豊盃/ブランド紹介

豊盃は岩木山麓で作られる、青森の日本酒。三浦酒造という酒蔵で作られています。豊盃の由来は、津軽の民謡「ホーハイ節」から付けられたそうです。
豊盃は津軽りんごのような香りがあり、一日の疲れを「ほー」と癒やす甘味のある味わいです。

原料米は全国でもこの蔵元だけが契約栽培する酒米豊盃をはじめ、青森の代表的な酒米の華吹雪、華想いから、代表的な品種である山田錦、亀の尾など契約栽培米にこだわっています。
三浦酒造は年間生産量400石という家族中心の小さな蔵ですが、この規模の蔵元としては希な自家製米で丁寧に作っています。

近年、めざましく品質向上を成し遂げ、全国の酒好きの間で知名度があがっておりますが、生産量は増やさずに「和醸良酒」の精神で丁寧な酒造りに取り組んでいます。

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三浦酒造 豊盃 大吟醸 1800ml

三浦酒造 豊盃 大吟醸 1800ml
¥ 12,800
ASIN: B01HCYLMJ4
三浦酒造
兵庫県産山田錦を自家精米で40%以下まで削り、 厳寒の酒蔵で三浦兄弟の持てる技術を如何なく発揮して仕込まれました。
華やかな吟香があり、山田錦の旨味が十分にお楽しみ頂けるかと思います。キレも程よくスッキリした味わいに仕上がっておりま..

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml
¥ 2,738
ASIN: B00502S0QO
旭酒造
内容量:1800ml
最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

豊盃 純米しぼりたて 生酒 720ml

豊盃 純米しぼりたて 生酒 720ml
¥ 3,585
ASIN: B06XKGNJCD
豊盃 純米しぼりたて 生酒 720ml

"新酒の時期だけの限定品。地元弘前で契約栽培された酒造好適 米「華吹雪」を使用し、自社精米にて麹米は55%、掛米は60%ま で磨いて自社酵母で仕込み、丁寧な吟醸造りで醸し上げられた酒 を無濾過生原酒で蔵出し..

三浦酒造 豊盃 豊81 720ml 限定酒

三浦酒造 豊盃 豊81 720ml 限定酒
¥ 3,119
ASIN: B0786TFMR1
三浦酒造
青森県弘前市
豊盃の中でも一部でしか売られないレア商品。 三浦酒造の創業は昭和初期です。年間生産量400石という家族中心の小さな蔵ですが、父である三浦慧社長の指揮の下、若き5代目となる三浦兄弟が杜氏として先頭に立って仕込みに入り、岩木..

豊盃 純米しぼりたて 生酒 1800ml

豊盃 純米しぼりたて 生酒 1800ml
¥ 5,745
ASIN: B06XJS4MY4
豊盃 純米しぼりたて 生酒 1800ml

"新酒の時期だけの限定品。地元弘前で契約栽培された酒造好適 米「華吹雪」を使用し、自社精米にて麹米は55%、掛米は60%ま で磨いて自社酵母で仕込み、丁寧な吟醸造りで醸し上げられた酒 を無濾過生原酒で蔵出..

三浦酒造 豊盃 豊81 1800ml 限定酒

三浦酒造 豊盃 豊81 1800ml 限定酒
¥ 5,171
ASIN: B0786Z23DJ
三浦酒造
青森県弘前市
豊盃の中でも一部でしか売られないレア商品。 三浦酒造の創業は昭和初期です。年間生産量400石という家族中心の小さな蔵ですが、父である三浦慧社長の指揮の下、若き5代目となる三浦兄弟が杜氏として先頭に立って仕込みに入り、岩木..

三浦酒造 豊盃 純米大吟醸生酒 レインボー 720ml 季節限定品

三浦酒造 豊盃 純米大吟醸生酒 レインボー 720ml 季節限定品
¥ 4,989
ASIN: B0786XHTSW
三浦酒造
青森県弘前市
限定生産1000本。銘酒「豊盃」の限定品。 厳寒の地・青森県弘前市に蔵を構る銘酒「豊盃」の限定品、パーティーや家飲み用の酒として蔵出しされる豊盃米純米大吟醸のレインボーラベルです。 豊盃の代名詞とも言える人気米「豊盃米」..

田酒 特別純米 1800ml

田酒 特別純米 1800ml
¥ 5,500
ASIN: B005JWU090
田酒
田酒 特別純米 1800ml 1本
「田酒シリーズ」唯一の通年品です。軽やかな香りと、米のうまみが心地よく、味の広がりをじわりじわりと感じます。 ★精米歩合 : 55% ★日本酒度 : +3 ★アルコール度: 15%

豊祝 無上盃 純米吟醸 720ml

豊祝 無上盃 純米吟醸 720ml
¥ 1,530
ASIN: B00U8O7LHS
豊澤酒造
豊祝

豊祝 無上盃 純米吟醸 1.8L

豊祝 無上盃 純米吟醸 1.8L
¥ 3,240
ASIN: B00U8ODQJA
豊澤酒造
豊祝

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豊盃 純米大吟醸 生酒 レインボーラベル 720ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 純米大吟醸 生酒 レインボーラベル 720ml【三浦酒造】【青森県】
4,104 円 (税込)
評価 5
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 720ml 備考 

豊盃 純米しぼりたて 生酒 限定品 720ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 純米しぼりたて 生酒 限定品 720ml【三浦酒造】【青森県】
2,700 円 (税込)
評価 5
商品詳細 原材料 米、米麹 度数 16度以上17度未満 サイズ 720ml 備考 

豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 720ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 720ml【三浦酒造】【青森県】
4,860 円 (税込)
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 720ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が10%加算されますのでご了承ください。 

豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 1800ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 1800ml【三浦酒造】【青森県】
9,288 円 (税込)
評価 5
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 1800ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が10%加算されますのでご了承ください。 

豊盃 大吟醸 1800ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 大吟醸 1800ml【三浦酒造】【青森県】
9,504 円 (税込)
商品詳細 原材料 米・米麹・醸造アルコール 度数 15度以上16度未満 サイズ 1800ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が10%加算されますのでご了承ください。 

豊盃 純米大吟醸【48】山田錦 1800ml【限定品】】【29年11月詰】

豊盃 純米大吟醸【48】山田錦 1800ml【限定品】】【29年11月詰】
7,020 円 (税込)
【限定品】超限定品。 今年から始めて兵庫県西脇市産「山田錦」100%を使用し、48%まで磨いた純米大吟醸を発売いたします。 山田錦らしいスッキリとした味わいとほのかな吟醸香で食事の邪魔をせず盃がすすむ限定酒です。 

豊盃 純米大吟醸【48】山田錦 720ml【限定品】】【29年11月詰】

豊盃 純米大吟醸【48】山田錦 720ml【限定品】】【29年11月詰】
3,402 円 (税込)
【限定品】超限定品。 今年から始めて兵庫県西脇市産「山田錦」100%を使用し、48%まで磨いた純米大吟醸を発売いたします。 山田錦らしいスッキリとした味わいとほのかな吟醸香で食事の邪魔をせず盃がすすむ限定酒です。 

豊盃 豊81 720ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 豊81 720ml【三浦酒造】【青森県】
2,484 円 (税込)
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 720ml 備考 

豊盃 つるし酒 大吟醸 720ml 【木箱入】【青森県/三浦酒造】御祝 内祝 還暦祝春 新生活【母の日ギフト】【父の日ギフト】早期ご予約..

豊盃 つるし酒 大吟醸 720ml 【木箱入】【青森県/三浦酒造】御祝 内祝 還暦祝春 新生活【母の日ギフト】【父の日ギフト】早期ご予約..
16,200 円 (税込)
評価 5
●名称:豊盃 つるし酒 大吟醸 【青森県 三浦酒造】 ●内容量:720ml ●ワンポイント:厳選された【山田錦】をふんだんに使用し自社精米で40%まで丁寧に磨き上げた幻のお酒!!九号酵母にて仕込まれた大吟醸の醪から袋吊りにて、滴り落ちる綺麗な雫酒だけを集めその【中取り..

豊盃 特別純米酒 辛口(ファイヤー) 720ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 特別純米酒 辛口(ファイヤー) 720ml【三浦酒造】【青森県】
3,024 円 (税込)
商品詳細 原材料 米、米麹 度数 17度以上18度未満 サイズ 720ml 備考 

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ヒラメ豊盃粕漬&塩うにセット(青森県佐井村産)

ヒラメ豊盃粕漬&塩うにセット(青森県佐井村産)
4,428 円
佐井村の新特産品「ヒラメ豊盃粕漬け」と、定番特産品「塩うに」のセットです。ヒラメ豊盃粕漬けは、佐井村で水揚げされたヒラメに、鮮度を保ち魚を熟成される「活〆神経抜き」の処理を施した上で、名酒「豊盃」の酒粕に漬け込んだ逸品。塩うには、言わずと知れた佐井村の名..

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