豊盃/ブランド紹介

豊盃は岩木山麓で作られる、青森の日本酒。三浦酒造という酒蔵で作られています。豊盃の由来は、津軽の民謡「ホーハイ節」から付けられたそうです。
豊盃は津軽りんごのような香りがあり、一日の疲れを「ほー」と癒やす甘味のある味わいです。

原料米は全国でもこの蔵元だけが契約栽培する酒米豊盃をはじめ、青森の代表的な酒米の華吹雪、華想いから、代表的な品種である山田錦、亀の尾など契約栽培米にこだわっています。
三浦酒造は年間生産量400石という家族中心の小さな蔵ですが、この規模の蔵元としては希な自家製米で丁寧に作っています。





近年、めざましく品質向上を成し遂げ、全国の酒好きの間で知名度があがっておりますが、生産量は増やさずに「和醸良酒」の精神で丁寧な酒造りに取り組んでいます。

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豊盃 純米吟醸 豊盃米 1800ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 純米吟醸 豊盃米 1800ml【三浦酒造】【青森県】
4,320 円 (税込)
評価 4
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 1800ml 備考 

豊盃 特別純米酒 1800ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 特別純米酒 1800ml【三浦酒造】【青森県】
3,240 円 (税込)
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 1800ml 備考 

豊盃 大吟醸 720ml【化粧箱付】

豊盃 大吟醸 720ml【化粧箱付】
3,394 円 (税込)
限定品につき、品切れの際にはご容赦下さい。 写真と実際の商品は異なる場合がございます。予めご了承下さい。 華やかな吟香があり、山田錦の旨味が十分にお楽しみ頂けるかと思います。キレも程よくスッキリした味わいに仕上がっております。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒..

豊盃 純米大吟醸 1800ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 純米大吟醸 1800ml【三浦酒造】【青森県】
6,480 円 (税込)
評価 5
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 1800ml 備考 

【2019年6月詰め】豊盃 純米吟醸 夏ブルー 1800ml【三浦酒造】【青森県】

【2019年6月詰め】豊盃 純米吟醸 夏ブルー 1800ml【三浦酒造】【青森県】
4,860 円 (税込)
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 1800ml 備考 

豊盃 大吟醸酒つるし 1800ml【専用桐箱付き】

豊盃 大吟醸酒つるし 1800ml【専用桐箱付き】
11,541 円 (税込)
評価 5
限定品につき品切れの際にはご容赦ください。 この蔵の最高峰にあたる「大吟醸つるし酒」です。精米歩合40%の山田錦を原料米に使用しています。精米も外部委託ではなく自社で行うことにより、更に品質の良いお米が使われています。協会9号系酵母で醸しました。更に、鑑評会..

豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 720ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 720ml【三浦酒造】【青森県】
4,860 円 (税込)
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 720ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が10%加算されますのでご了承ください。 

【ふるさと納税】西脇市産山田錦使用「豊盃セット」(720ml×2本)

【ふるさと納税】西脇市産山田錦使用「豊盃セット」(720ml×2本)
20,000 円 (税込) 送料込
商品詳細品名大吟醸酒/純米大吟醸酒内容量各720ml本数各1本精米歩合39%/50%原料米山田錦/山田穂原産国日本容器の種類瓶製造者・蔵元三浦酒造株式会社ふるさと西脇「日本のへそ」寄附金は、下記の事業に活用いたします。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください..

豊盃 純米大吟醸 最初で最後 30 720ml【三浦酒造】【青森県】【ギフト箱不可・包装のみ対応】

豊盃 純米大吟醸 最初で最後 30 720ml【三浦酒造】【青森県】【ギフト箱不可・包装のみ対応】
35,999 円 (税込)
商品詳細 原材料 米、米麹 度数 16度 サイズ 720ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が30%加算されますのでご了承ください。 

お中元 ギフト 豊盃『ん』純米酒 1.8Lやや辛口 スーパー晩酌酒 青森県弘前市の地酒 三浦酒造 豊盃米使用 数量限定販売 お中元 ギフト ..

お中元 ギフト 豊盃『ん』純米酒 1.8Lやや辛口 スーパー晩酌酒 青森県弘前市の地酒 三浦酒造 豊盃米使用 数量限定販売 お中元 ギフト ..
2,430 円 (税込)
評価 4.64
普通酒の「ん」から純米酒の「ん」にリニューアル!! 数量限定販売となります!! 製品詳細情報 産地 青森県 弘前市 蔵元 三浦酒造株式会社 特定名称 純米酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 豊盃米 日本酒度 +1〜+2 精米歩合 麹:55% 掛:70% アルコール度 13〜14度 酸..

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ヒラメ豊盃粕漬&塩うにセット(青森県佐井村産)

ヒラメ豊盃粕漬&塩うにセット(青森県佐井村産)
4,428 円
佐井村の新特産品「ヒラメ豊盃粕漬け」と、定番特産品「塩うに」のセットです。ヒラメ豊盃粕漬けは、佐井村で水揚げされたヒラメに、鮮度を保ち魚を熟成される「活〆神経抜き」の処理を施した上で、名酒「豊盃」の酒粕に漬け込んだ逸品。塩うには、言わずと知れた佐井村の名..

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投稿者: tom1964

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