豊盃/ブランド紹介

豊盃は岩木山麓で作られる、青森の日本酒。三浦酒造という酒蔵で作られています。豊盃の由来は、津軽の民謡「ホーハイ節」から付けられたそうです。
豊盃は津軽りんごのような香りがあり、一日の疲れを「ほー」と癒やす甘味のある味わいです。

原料米は全国でもこの蔵元だけが契約栽培する酒米豊盃をはじめ、青森の代表的な酒米の華吹雪、華想いから、代表的な品種である山田錦、亀の尾など契約栽培米にこだわっています。
三浦酒造は年間生産量400石という家族中心の小さな蔵ですが、この規模の蔵元としては希な自家製米で丁寧に作っています。





近年、めざましく品質向上を成し遂げ、全国の酒好きの間で知名度があがっておりますが、生産量は増やさずに「和醸良酒」の精神で丁寧な酒造りに取り組んでいます。

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml
¥ 3,078
ASIN: B00502S0QO
旭酒造
内容量:1800ml
最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

豊盃 ほうはい 純米大吟醸 火入れ 1800ml 日本酒 青森

豊盃 ほうはい 純米大吟醸 火入れ 1800ml 日本酒 青森
¥ 10,800
ASIN: B01MY12DWY
三浦酒造
酒名と同じ名前の豊盃米を使ったお酒の逸品です。
2015年から、原料米が地元の豊盃米 精米度45%に変更になりました。 酒名と同じ名前の豊盃米を使ったお酒の逸品です。 津軽の地酒、弘前の地酒として、 地元のお米を使って造る純米大吟醸は、 山..

豊盃 純米吟醸 豊盃米 55 1800ml

豊盃 純米吟醸 豊盃米 55 1800ml
¥ 7,980
ASIN: B077C2YTXY
豊盃 純米吟醸 豊盃米 55 1800ml

"厳寒の地・青森県弘前市に蔵を構え、兄弟二人で丁寧に醸し上げ る「豊盃」の人気シリーズ、同じ造りの55%精米にて酒米による味 の違いを表現する純米吟醸です。ほのかな立ち香は、清涼感の中 にふっくらした米..

田酒 特別純米 1800ml

田酒 特別純米 1800ml
¥ 6,200
ASIN: B005JWU090
田酒
田酒 特別純米 1800ml 1本
「田酒シリーズ」唯一の通年品です。 軽やかな香りと、米のうまみが心地よく、味の広がりをじわりじわりと感じます。 ■ 精米歩合 : 55% ■ 日本酒度 : +3 ■ アルコール度: 15%

豊盃 純米しぼりたて 生酒 1800ml

豊盃 純米しぼりたて 生酒 1800ml
¥ 5,745
ASIN: B06XJS4MY4
豊盃 純米しぼりたて 生酒 1800ml

"新酒の時期だけの限定品。地元弘前で契約栽培された酒造好適 米「華吹雪」を使用し、自社精米にて麹米は55%、掛米は60%ま で磨いて自社酵母で仕込み、丁寧な吟醸造りで醸し上げられた酒 を無濾過生原酒で蔵出..

豊盃 ほうはい 純米大吟醸 山田錦

豊盃 ほうはい 純米大吟醸 山田錦
¥ 4,860
ASIN: B077STW7KB
三浦酒造
穏やかな青林檎系のフルーティーな立ち香

三浦酒造 純米吟醸 豊盃 華想い55 1800ml 限定酒

三浦酒造 純米吟醸 豊盃 華想い55 1800ml 限定酒
¥ 7,980
ASIN: B0786X3BXG
三浦酒造
青森県
吟醸香が高いキレイな味わいのお酒 青森県産酒造好適米「華想い」100%で仕込んだ、純米吟醸華想い55。吟醸香が高く、キレイな味わいのお酒で、日本酒入門の方やお酒が苦手な男性の方にもオススメです。食前酒に「とりあえず豊盃の華想い」..

豊盃 純米しぼりたて 生酒 720ml

豊盃 純米しぼりたて 生酒 720ml
¥ 3,585
ASIN: B06XKGNJCD
豊盃 純米しぼりたて 生酒 720ml

"新酒の時期だけの限定品。地元弘前で契約栽培された酒造好適 米「華吹雪」を使用し、自社精米にて麹米は55%、掛米は60%ま で磨いて自社酵母で仕込み、丁寧な吟醸造りで醸し上げられた酒 を無濾過生原酒で蔵出し..

豊祝 無上盃 純米吟醸 1.8L

豊祝 無上盃 純米吟醸 1.8L
¥ 3,240
ASIN: B00U8ODQJA
豊澤酒造
豊祝

#95 JRA4000勝達成目前!夏競馬プレイバック

#95 JRA4000勝達成目前!夏競馬プレイバック
¥ 756
ASIN: B07HYF3GK4


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豊盃 純米吟醸 豊盃米 1800ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 純米吟醸 豊盃米 1800ml【三浦酒造】【青森県】
4,644 円 (税込)
評価 4
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 1800ml 備考 

【しぼりたて新酒】豊盃"純米しぼりたて"生酒1.8L青森県弘前市三浦酒造の地酒 特別純米酒 使用米 華吹雪 初しぼりの日本酒 フレッシュ ..

【しぼりたて新酒】豊盃"純米しぼりたて"生酒1.8L青森県弘前市三浦酒造の地酒 特別純米酒 使用米 華吹雪 初しぼりの日本酒 フレッシュ ..
3,240 円 (税込)
評価 5
製品詳細情報 産地 青森県 弘前市 蔵元 三浦酒造株式会社 特定名称 特別純米酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 華吹雪 日本酒度 +1〜+3 精米歩合 麹:55% 掛:60% アルコール度 17〜18度 酸度 1.8-2.0 コメント 清々しい清涼感溢れる華やかな香りとやさしい甘み、スッキ..

【☆お一人様1本まで☆】青森県弘前市の地酒 豊盃 純米吟醸『豊盃米』1.8L父の日 日本酒 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 ご進物 手土産 ..

【☆お一人様1本まで☆】青森県弘前市の地酒 豊盃 純米吟醸『豊盃米』1.8L父の日 日本酒 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 ご進物 手土産 ..
3,292 円 (税込)
評価 4.57
製品詳細情報 産地 青森県 弘前市 蔵元 三浦酒造株式会社 特定名称 純米吟醸酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 豊盃米 日本酒度 +2 精米歩合 55% アルコール度 15〜16度 酸度 - コメント 「純米吟醸55%磨きシリーズ その1」 三浦酒造のオリジナル酒造好適米『豊盃米』..

豊盃 特別純米酒 1800ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 特別純米酒 1800ml【三浦酒造】【青森県】
4,212 円 (税込)
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 1800ml 備考 

豊盃 大吟醸酒つるし1800ml【専用桐箱付き】

豊盃 大吟醸酒つるし1800ml【専用桐箱付き】
11,541 円 (税込)
限定品につき品切れの際にはご容赦ください。 この蔵の最高峰にあたる「大吟醸つるし酒」です。精米歩合40%の山田錦を原料米に使用しています。精米も外部委託ではなく自社で行うことにより、更に品質の良いお米が使われています。協会9号系酵母で醸しました。更に、鑑評会..

豊盃 特別純米酒 あきあがり 720ml【三浦酒造】【青森県】

豊盃 特別純米酒 あきあがり 720ml【三浦酒造】【青森県】
2,592 円 (税込)
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 16度以上17度未満 サイズ 720ml 備考 

【しぼりたて新酒】豊盃"純米しぼりたて"生酒720ml青森県弘前市三浦酒造の地酒 特別純米酒 使用米 華吹雪 初しぼりの日本酒 フレッシュ..

【しぼりたて新酒】豊盃"純米しぼりたて"生酒720ml青森県弘前市三浦酒造の地酒 特別純米酒 使用米 華吹雪 初しぼりの日本酒 フレッシュ..
1,620 円 (税込)
製品詳細情報 産地 青森県 弘前市 蔵元 三浦酒造株式会社 特定名称 特別純米酒 容量 720ml 原材料 米・米麹 使用米 華吹雪 日本酒度 +1〜+3 精米歩合 麹:55% 掛:60% アルコール度 17〜18度 酸度 1.8-2.0 コメント 清々しい清涼感溢れる華やかな香りとやさしい甘み、スッキ..

【2017年10月詰】豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 720ml【三浦酒造】【青森県】

【2017年10月詰】豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 720ml【三浦酒造】【青森県】
4,644 円 (税込)
評価 5
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 720ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が10%加算されますのでご了承ください。 

豊盃 純米しぼりたて(無濾過生原酒)1800ml

豊盃 純米しぼりたて(無濾過生原酒)1800ml
3,240 円 (税込)
評価 4.14
季節限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。 毎年、恒例の超人気商品が入荷いたしました。過去には「雑誌 ダンチュウ」の「ポスト十四代を探せ」という特集で見事金賞に選ばれたお酒です。フレッシュで飲む度に旨みが広がる完成度の高い豊盃しぼりたて生酒です。存分にお..

豊盃 大吟醸720ml【化粧箱付き】

豊盃 大吟醸720ml【化粧箱付き】
3,394 円 (税込)
限定品につき、品切れの際にはご容赦下さい。 写真と実際の商品は異なる場合がございます。予めご了承下さい。 華やかな吟香があり、山田錦の旨味が十分にお楽しみ頂けるかと思います。キレも程よくスッキリした味わいに仕上がっております。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒..

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ヒラメ豊盃粕漬&塩うにセット(青森県佐井村産)

ヒラメ豊盃粕漬&塩うにセット(青森県佐井村産)
4,428 円
佐井村の新特産品「ヒラメ豊盃粕漬け」と、定番特産品「塩うに」のセットです。ヒラメ豊盃粕漬けは、佐井村で水揚げされたヒラメに、鮮度を保ち魚を熟成される「活〆神経抜き」の処理を施した上で、名酒「豊盃」の酒粕に漬け込んだ逸品。塩うには、言わずと知れた佐井村の名..

三遊亭圓生(六代目)/落語研究会 六代目 三遊亭圓生 全集 下

三遊亭圓生(六代目)/落語研究会 六代目 三遊亭圓生 全集 下
40,147 円
【DVD】三遊亭圓生(六代目)(サンユウテイ エンシヨウ(ロクダイメ))/発売日:2010/03/03/MHBL-133///<収録内容>[1]文七元結/淀五郎[2]死神/お神酒徳利[3]浮世風呂/雁風呂/三十石[4]盃の殿様/猫忠[5]寝床/小言幸兵衛[6]牡丹燈籠・栗橋宿..

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投稿者: tom1964

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