南部美人/ブランド紹介

南部美人は、創業は明治35年。酒蔵の名前も南部美人と同じですが、「南部美人」という銘柄自体は昭和26年に当時二戸税務署長をつとめていた故伊藤正署長と酒蔵の当時の会長が、全国的に精米保合がひくく雑味の多い甘い酒が主流の中で、キレイで美味しい酒を造りたいという想いで、南部美人と命名したそうです。

南部美人は日本三大杜氏の筆頭に数えられる南部杜氏の技術と伝統を受け継ぎ、岩手県オリジナルの酒造好適米のぎんおとめや吟ぎんを中心に使っており、特にぎんおとめは岩手県北だけで栽培される酒米で、南部美人では地元の営農組合に契約栽培を依頼して100パーセント南部美人で使用しています。

米を潰さないように櫂を使わずに両手でかき混ぜる「手もと法」で米と米麹をかき混ぜるなど、丁寧な仕込みを心がけています。

また、南部美人では全麹仕込みという特殊技術を使った糖類無添加純米酒梅酒なども商品化。その製造技術は、「果実リキュールの製造方法及び果実リキュール」として、特許を取得。

1997年には海外への進出にも積極的に挑戦して、多くの国に「サザンビューティ」として親しまれています。

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南部美人 純米吟醸 1800ml〔全米日本酒歓評会吟醸酒の部優等賞純米の部金賞〕

南部美人 純米吟醸 1800ml〔全米日本酒歓評会吟醸酒の部優等賞純米の部金賞〕
¥ 3,460
ASIN: B00R475R50
南部美人
南部美人 純米吟醸 1800ml〔全米日本酒歓評会吟醸酒の部優等賞純米の部金賞〕
南部美人 純米吟醸 1800ml〔全米日本酒歓評会吟醸酒の部優等賞純米の部金賞〕

南部美人 特別純米酒

南部美人 特別純米酒
¥ 1,869
ASIN: B005HT3ZR4
南部美人
県名: 岩手県
大自然と悠久の歴史をもつ二戸市に株式会社南部美人はあります。創業は明治三十五年ですが、「南部美人」という銘柄は昭和二十六年に、当時二戸税務署長を勤めておられた故伊藤正署長と弊社の前会長の故久慈秀雄が、全国的に精米歩..

南部美人 特別純米酒

南部美人 特別純米酒
¥ 1,390
ASIN: B00524SHV8
南部美人
県名: 岩手県
大自然と悠久の歴史をもつ二戸市に株式会社南部美人はあります。創業は明治三十五年ですが、「南部美人」という銘柄は昭和二十六年に、当時二戸税務署長を勤めておられた故伊藤正署長と弊社の前会長の故久慈秀雄が、全国的に精米歩..

【岩手】【木箱入り】南部美人 純米大吟醸 720ml

【岩手】【木箱入り】南部美人 純米大吟醸 720ml
¥ 5,400
ASIN: B0053E91Q2

ご贈答に最適な桐の箱入りです。

南部美人 大吟醸 720ml 岩手の日本酒

南部美人 大吟醸 720ml 岩手の日本酒
¥ 3,400
ASIN: B017VTWJ92
南部美人
全米日本酒歓評会2014 銀賞受賞!
岩手県二戸市産のオリジナル酒造好適米「ぎんおとめ(無化学肥料減農薬栽培)」の一等の上の等級「特等」を半分以下まで磨き上げ、折爪馬仙峡の豊かな伏流水を仕込み水とし、国の卓越技能者「現代の名工」に選ばれ..

南部美人 あわさけスパークリング 純米吟醸(箱付き) 720ml [岩手県二戸市]

南部美人 あわさけスパークリング 純米吟醸(箱付き) 720ml [岩手県二戸市]
¥ 5,400
ASIN: B07F3VDJJF
南部美人
2018年サケコンペティションのスパークリング部門で第一位を去年に続き2連覇しました!
産 地:岩手県二戸市 使用米:国産米 アルコール:14度 日本酒度:-20(甘口) 酸 度:1.6

【お中元】贈り物 ギフト プレゼント日本酒 東北 岩手 地酒 清酒 純米大吟醸 南部美人山田錦 濃醇辛口720ml 株式会社 南部美人

【お中元】贈り物 ギフト プレゼント日本酒 東北 岩手 地酒 清酒 純米大吟醸 南部美人山田錦 濃醇辛口720ml 株式会社 南部美人
¥ 5,500
ASIN: B00CWD17CI
株式会社 南部美人
種類 純米大吟醸(お寿司のネタで例えると大トロのランクになります)
南部美人 純米大吟醸 1800ml •原料米/山田錦 •精米歩合/35% •仕込水/折爪馬仙峡伏流水(中硬水) •酵母/ジョバンニ・他 •日本酒度/+1 •アルコール/16〜1..

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml
¥ 5,195
ASIN: B00502S0QO
旭酒造
県名: 山口県
最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

南部美人・純米吟醸 720ml【南部美人,東北,お酒,東北のお酒,東北の酒】

南部美人・純米吟醸 720ml【南部美人,東北,お酒,東北のお酒,東北の酒】
¥ 1,680
ASIN: B004VO37B0
南部美人
南部美人
原料米:美山錦精米歩合:55%米以外の材料は一切使わず、酒本来の味を大切にし、一切炭素濾過をしていません。芳醇、まろやか。

南部美人 糖類無添加梅酒 1800ml

南部美人 糖類無添加梅酒 1800ml
¥ 2,890
ASIN: B004XKXGNQ
南部美人
糖類を一切加えない(日本酒と梅のみ)糖類無添加梅酒です。
ベースの日本酒は掛米にまで麹を使用し、熟成酒並みの味わいの「ALL KOJI」純米酒。甘すぎず、梅酒本来の味わいを損なわず、純米酒が本来持っている自然な甘み、アミノ酸のうまみ..

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南部美人(岩手県) 純米大吟醸  720ml桐箱入り (02751)木箱入り【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【楽ギ..

南部美人(岩手県) 純米大吟醸  720ml桐箱入り (02751)木箱入り【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【楽ギ..
5,400 円 (税込)
評価 4.62
岩手県の地酒 南部美人 純米大吟醸   720ml 《JAL国際線ファーストクラス機内酒》 【南部美人 純米大吟醸】 世界に誇るザ・日本酒 南部美人の至高の逸品は「JALのファーストクラス」でも機内酒として採用されています。 このお酒は一年に一度、最高の気候条件の時(寒造..

南部美人 純米大吟醸 720ml  JAL国際線ファーストクラス機内酒

南部美人 純米大吟醸 720ml  JAL国際線ファーストクラス機内酒
5,400 円 (税込)
評価 4.67
【JAL国際線ファーストクラス機内酒】 熟した白桃を彷彿させる豊潤な香味の中を、きりっとした辛さが直線的に走っていく 1年間低温熟成させてから出荷する商品【b_2sp0704】 山田錦35%精白 日本酒度 +3 

【箱入】南部美人 あわさけスパークリング 720ml

【箱入】南部美人 あわさけスパークリング 720ml
5,400 円 (税込)
《食マガジンで注目!「南部美人 あわさけ スパークリング」》「あまから手帖」2018年1月号の中で「発泡清酒に変革をもたらしつつあるお酒」として「南部美人 あわさけ スパークリング」が 取り上げられました。また「dancyu」2018年3月号の日本酒特集では「本気のスパ..

南部美人 あわさけ スパークリング 720ml − 南部美人

南部美人 あわさけ スパークリング 720ml − 南部美人
4,860 円 (税込)
評価 4
スパークリングならではの爽やかさ保ちながら、後味に米の旨味をしっかり感じる、日本人には嬉しい泡酒です。 もちろん、日本酒ならではの吟醸香と優しい口当たりもあります。 アルコール度数も12度と低め。グラスに注ぐとシャンパンのような美しさ。 イベントの乾杯に最適..

【南部美人】 南部美人 純米吟醸 1.8L 【純米吟醸】 [J200]

【南部美人】 南部美人 純米吟醸 1.8L 【純米吟醸】 [J200]
2,840 円 (税込)
評価 5
コメント 麹米の精米歩合を50%に引き上げることで上品な香りと味わいが出てきます。上品な和食との相性は抜群です。 辛口 ・ ● ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 15度台 ..

南部美人 純米大吟醸 1800 ギフト木箱入り  岩手県

南部美人 純米大吟醸 1800 ギフト木箱入り  岩手県
10,800 円 (税込)
評価 5
JALのファーストクラスで 機内酒として採用されています南部美人のレギュラー商品の中で唯一、あえて1年間低温熟成させてから出荷する商品です。熟した白桃を彷彿させる豊潤な香味 只今入荷 

南部美人 純米大吟醸1800ml ギフト箱入り  【b_2sp0704】

南部美人 純米大吟醸1800ml ギフト箱入り  【b_2sp0704】
5,940 円 (税込)
評価 5
岩手県の銘酒。 味、香り、旨さ、これぞ本物の味。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 山田錦 40% +3 1.5 9号系 16.8% - 

南部美人 貴醸酒 500ml ルキオラ 新発売

南部美人 貴醸酒 500ml ルキオラ 新発売
1,944 円 (税込)
南部美人で初めて試みた貴醸酒です 三段仕込みの最後の工程である「留添え」で仕込水の代わりに清酒を使って仕込みます芳醇な甘みのあるお酒に仕上がるのですお酒の名前「Luciolaルキオラ」とは、ラテン語で「蛍」という意味。

南部美人 特別純米酒 720ml

南部美人 特別純米酒 720ml
1,468 円 (税込)
商品名 南部美人 特別純米酒 720ml 製造元 株式会社南部美人 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業..

南部美人 純米大吟醸  箱なし 1・8L

南部美人 純米大吟醸  箱なし 1・8L
5,670 円 (税込)
評価 4.75
岩手県の銘酒。山田錦40% 味、香り、旨さ、これぞ本物の味。 

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南部美人 前掛け

南部美人 前掛け
2,000 円
人気酒造「南部美人」の「前掛け」!! 実用的に使うも良し、お店に飾るも良し。

南部美人 吟醸 しぼりたて 原酒 1800ml

南部美人 吟醸  しぼりたて 原酒 1800ml
2,592 円
日本酒 東北 岩手県二戸市 (株)南部美人【南部美人】

南部美人 本醸造 1800ml

南部美人 本醸造 1800ml
2,022 円
(株)南部美人(1800ml・15.5度)【日本酒度】5【酸度】1.3【原料米】ひとめぼれ他【材料】米/米麹/醸造アルコール滑らかな口当たりですが、余韻には米の旨みを十分に感じられます。低温発酵で醸されているため、すっきりとした酒質に仕上がっています。

南部美人(なんぶびじん) 吟醸 しぼりたて 生原酒 1800ml(岩手県/ 株式会社南部美人/日本酒)クール便

南部美人(なんぶびじん) 吟醸 しぼりたて 生原酒 1800ml(岩手県/ 株式会社南部美人/日本酒)クール便
2,376 円
蔵元南部美人(岩手県)原料米美山錦精米歩合60%アルコール度数17〜18度日本酒度+3酸度1.4酵母M310クール便必要当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです。都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さん..

南部美人 本醸造 精米歩合60% 1800ml(1)

南部美人 本醸造 精米歩合60% 1800ml(1)
1,910 円
創業は明治35年。「南部美人」という銘柄は昭和26年に、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、岩手県二戸市は昔から南部の国と称し呼ばれており、素晴らしい自然、風土と豊富な水の恩恵に恵まれた土地で、このことか..

[東北/信越・岩手の地酒] 南部美人 吟醸しぼりたて生原酒 1800ml

[東北/信越・岩手の地酒] 南部美人 吟醸しぼりたて生原酒 1800ml
2,592 円
東北の酒代表「南部美人」から限定酒!これからの季節にピッタリの吟醸しぼりたて生原酒です。

【南部美人】本醸造 辛口 1800ml 岩手の日本酒

【南部美人】本醸造 辛口 1800ml 岩手の日本酒
2,462 円
■南部美人「本醸造」は、厳選した岩手県産米を60%まで精米し、断崖の景勝地、折爪馬仙峡の豊かな伏流水を仕込み水とし、国の卓越技能者「現代の名工」に選ばれた、南部杜氏のベテラン山口一杜氏と、若き五代目蔵元が丹精を込めて仕込みました。アルコール添加を総米の1..

南部美人 なんぶびじん 純米吟醸 本生 1800ml 岩手県  株式会社南部美人 日本酒 

南部美人 なんぶびじん 純米吟醸 本生 1800ml 岩手県  株式会社南部美人 日本酒 
3,196 円
蔵元南部美人(岩手県)原料米ぎんおとめ・美山錦精米歩合50/55%アルコール度数15〜16度日本酒度+5酸度1.5酵母M310,他クール便必要当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷..

南部美人 吟醸しぼりたて生原酒1800ml[26BY][クール便]

南部美人 吟醸しぼりたて生原酒1800ml[26BY][クール便]
2,268 円
[日本酒/岩手/(株)南部美人] [クール便発送]  その年に仕込んだ1番最初の吟醸酒を、生原酒のまま瓶詰めしました。フレッシュでフルーティー、そして瑞々しく凛とした味わいは、まさにしぼりたての新酒でしか味わえない初冬の贅沢です。 じっくりと今年の1番しぼりの豊か..

南部美人 特別純米無濾過生原酒 プリマ 720ml Cool便

南部美人 特別純米無濾過生原酒 プリマ 720ml Cool便
1,728 円
美人をお酒で表現するとしたら、どんなお酒になるのだろうか。つま先から指の先まで、ピンと伸ばして美を表現するバレリーナ。その指先一つを形作るために日夜欠かさぬ努力があることでしょう。酒造りにも見えない努力というものが往々にしてあります。極寒の中、白い息を吐..

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