酔右衛門/ブランド紹介

酔右衛門は、日本でも有数の杜氏集団である南部杜氏の根拠地、岩手県花巻市石鳥谷町の川村酒造で作られるお酒です。
原料の酒米は自家田産の美山錦や契約栽培の亀の尾などの石鳥谷産の米が中心で、ひじょうに個性を発揮した日本酒をつくっていて、「我が道を行く」酒造りをしています。

石鳥谷は南部藩時代から名杜氏を輩出してきた土地ですが、現在では酒蔵はどんどん減り、現在では地元資本の酒蔵はこの川村酒造だけだそうです。
旨口でありながら香りは穏やかで、食中酒としてじっくり飲んで楽しめるお酒です。

なお、酔右衛門は、正確には「酉卆右衛門」ではなく「酉与右衛門」なのですが、漢字の表記の関係で、この字で記事を作っています。

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日本酒 酔右衛門 よえもん 特別純米無濾過生原酒 720ml 【川村酒造店】

日本酒 酔右衛門 よえもん 特別純米無濾過生原酒 720ml 【川村酒造店】
¥ 1,860
ASIN: B073YLJBZR
川村酒造店
日本酒 酔右衛門よえもん特別純米無濾過生原酒1800ml【川村酒造店】
日本酒 酔右衛門よえもん特別純米無濾過生原酒1800ml【川村酒造店】 [商品説明] ■原料:米 米麹 (麹米 岩手県産 吟ぎんが100%) ■日本酒度: +5.5 ■酸..

日本酒 酔右衛門 よえもん 特別純米無濾過生原酒 1800ml 【川村酒造店】

日本酒 酔右衛門 よえもん 特別純米無濾過生原酒 1800ml 【川村酒造店】
¥ 3,420
ASIN: B073YMHPY4
川村酒造店
日本酒 酔右衛門よえもん特別純米無濾過生原酒1800ml【川村酒造店】
日本酒 酔右衛門よえもん特別純米無濾過生原酒1800ml【川村酒造店】 [商品説明] ■原料:米 米麹 (麹米 岩手県産 吟ぎんが100%) ■日本酒度: +5.5 ■酸..

川村酒造店 南部関「酔右衛門」純米直汲み生原酒阿波山田錦70% 720ml

川村酒造店 南部関「酔右衛門」純米直汲み生原酒阿波山田錦70% 720ml
¥ 1,728
ASIN: B015DTJPRG
川村酒造店

平成25年度醸造。直汲みならではのフレッシュな炭酸が絡んでいます。酸度が高く濃醇な旨味、重さを感じさせない辛口原酒です。 こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕 阿波産山田錦 〔精米歩合〕 70%

川村酒造店 南部関「酔右衛門」純米生原酒阿波山田錦70% 平成28年度醸造 1800ml

川村酒造店 南部関「酔右衛門」純米生原酒阿波山田錦70% 平成28年度醸造 1800ml
¥ 3,402
ASIN: B015DTGWIG
川村酒造店

平成26年度醸造新酒生原酒です。酸度2.0の力強い酸が濃醇な旨味を引き締め、重さを感じさせない原酒です。直汲み特有の微炭酸も、咽越しの良さを生み出しています。 こちらは一升瓶のタイプになります。 〔使用米〕 阿波産山田錦 〔精米歩合〕..

南部関 酔右衛門 超辛口純米酒火入れ山田錦70% 1800ml

南部関 酔右衛門 超辛口純米酒火入れ山田錦70% 1800ml
¥ 3,343
ASIN: B006OFW66Q
合資会社川村酒造店

蔵元を迎えた当店主催の「日本酒の会」で人気NO.1になった純米酒です。協会7号酵母の素晴らしさが堪能できます。ここ数年でまた多くの蔵元が使用するようになった酵母ですが、熟成することで旨味が増す味わいが人気です。燗にしても冷..

川村酒造店 南部関「酔右衛門」純米美山錦 1800ml

川村酒造店 南部関「酔右衛門」純米美山錦 1800ml
¥ 3,240
ASIN: B015DTFSIQ
川村酒造店

蔵の冷蔵庫で1年間熟成された純米酒です。管理が非常によく、古酒っぽい匂いもありません。酸が丸くなり、飲み飽きしない落ち着いた味わいになりました。ぬる燗もおすすめです。 こちらは一升瓶のタイプになります。 〔使用米〕 美山錦 〔精米..

川村酒造店 南部関「酔右衛門」純米酒雄町70%火入れ1800ml

川村酒造店 南部関「酔右衛門」純米酒雄町70%火入れ1800ml
¥ 3,240
ASIN: B015DTK4V2
川村酒造店

常温や燗でも味が崩れない力強い酸、濃醇な味わいが特徴です。1年近く熟成させているのでまろやかな味わい。食中酒としてもおすすめです。 こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕 雄町 〔精米歩合〕 70%

川村酒造店 南部関「酔右衛門」純米火入れ原酒阿波山田錦70% 720ml

川村酒造店 南部関「酔右衛門」純米火入れ原酒阿波山田錦70% 720ml
¥ 1,728
ASIN: B015DTGYMU
川村酒造店

酸度が高く濃醇な旨味、重さを感じさせない辛口原酒です。 こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕 阿波産山田錦 〔精米歩合〕 70%

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南部関「酔右衛門」純米直汲み生原酒阿波山田錦70% 720ml

南部関「酔右衛門」純米直汲み生原酒阿波山田錦70% 720ml
1,728 円 (税込)
平成27年度醸造。直汲みならではのフレッシュな炭酸が絡んでいます。酸度が高く濃醇な旨味、重さを感じさせない辛口原酒です。※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕 阿波産山田錦 〔精米歩合〕 70% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クー..

南部関「酔右衛門」山廃純米生原酒亀の尾70% 平成28年度醸造 1800ml

南部関「酔右衛門」山廃純米生原酒亀の尾70% 平成28年度醸造 1800ml
3,834 円 (税込)
平成28年度醸造生原酒です。岩手県産亀の尾を使用。適度なコクときれいな酸味が特徴。熟成後はさらに旨味が増します。力強い酸が濃醇な旨味を引き締め、重さを感じさせない原酒です。直汲み特有の微炭酸も、咽越しの良さを生み出しています。※こちらは一升瓶のタイプになり..

南部関「酔右衛門」純米生原酒阿波山田錦70% 平成29年度醸造 1800ml

南部関「酔右衛門」純米生原酒阿波山田錦70% 平成29年度醸造 1800ml
3,402 円 (税込)
評価 5
平成29年度醸造新酒生原酒です。酸度2.0の力強い酸が濃醇な旨味を引き締め、重さを感じさせない原酒です。直汲み特有の微炭酸も、咽越しの良さを生み出しています。※こちらは一升瓶のタイプになります。 〔使用米〕 阿波産山田錦 〔精米歩合〕 70% ★この商品はにつきまし..

南部関「酔右衛門」純米美山錦 1800ml

南部関「酔右衛門」純米美山錦 1800ml
3,240 円 (税込)
評価 4.67
蔵の冷蔵庫で1年間熟成された純米酒です。管理が非常によく、古酒っぽい匂いもありません。酸が丸くなり、飲み飽きしない落ち着いた味わいになりました。ぬる燗もおすすめです。※こちらは一升瓶のタイプになります。 〔使用米〕 美山錦 〔精米歩合〕 60% ★この商品はにつ..

南部関「酔右衛門」純米吟醸直汲み「吟ぎんが50%」 1800ml 平成28年度醸造

南部関「酔右衛門」純米吟醸直汲み「吟ぎんが50%」 1800ml 平成28年度醸造
3,294 円 (税込)
毎年最初に仕込む「吟ぎんが」100%の純吟直汲みになります。新酒から米の味が出やすいお米ですのですでに美味しく仕上がっています。濃厚な辛口ですが、しっかりとした酸が味を引き締めていて飲み飽きしません。※こちらは一升瓶のタイプになります。 〔使用米〕 岩手産吟ぎ..

南部関「酔右衛門」山廃純米無濾過生原酒美山錦 1800ml

南部関「酔右衛門」山廃純米無濾過生原酒美山錦 1800ml
3,618 円 (税込)
蔵の冷蔵庫で1年間熟成された純米酒です。管理が非常によく、古酒っぽい匂いもありません。酸が丸くなり、飲み飽きしない落ち着いた味わいになりました。ぬる燗もおすすめです。※こちらは一升瓶のタイプになります。 〔使用米〕 美山錦 〔精米歩合〕 60% ★この商品はにつ..

南部関「酔右衛門」純米火入れ原酒阿波山田錦70% 720ml

南部関「酔右衛門」純米火入れ原酒阿波山田錦70% 720ml
1,728 円 (税込)
評価 5
酸度が高く濃醇な旨味、重さを感じさせない辛口原酒です。※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕 阿波産山田錦 〔精米歩合〕 70% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆合資会社..

南部関「酔右衛門」山廃純米生原酒亀の尾70% 平成28年度醸造 720ml

南部関「酔右衛門」山廃純米生原酒亀の尾70% 平成28年度醸造 720ml
1,944 円 (税込)
平成28年度醸造生原酒です。岩手県産亀の尾を使用。適度なコクときれいな酸味が特徴。熟成後はさらに旨味が増します。力強い酸が濃醇な旨味を引き締め、重さを感じさせない原酒です。直汲み特有の微炭酸も、咽越しの良さを生み出しています。※こちらは4合瓶のタイプになりま..

南部関「酔右衛門」山廃純米生原酒亀の尾70% 平成29年度醸造 1800ml

南部関「酔右衛門」山廃純米生原酒亀の尾70% 平成29年度醸造 1800ml
3,834 円 (税込)
平成29年度醸造新酒生原酒です。岩手県産亀の尾を使用。適度なコクときれいな酸味が特徴。熟成後はさらに旨味が増します。力強い酸が濃醇な旨味を引き締め、重さを感じさせない原酒です。直汲み特有の微炭酸も、咽越しの良さを生み出しています。※こちらは一升瓶のタイプに..

南部関「酔右衛門」純米酒火入れ雄町70% 1800ml

南部関「酔右衛門」純米酒火入れ雄町70% 1800ml
3,240 円 (税込)
常温や燗でも味が崩れない力強い酸、濃醇な味わいが特徴です。熟成させているのでまろやかな味わい。食中酒としてもおすすめです。※こちらは一升瓶のタイプになります。写真は旧ラベルになります。現在新ラベルに切り替わりました。 〔使用米〕 雄町 〔精米歩合〕 70% ★こ..

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