墨廼江/ブランド紹介

墨廼江は宮城県石巻の酒蔵「墨廼江酒造」で作る銘酒です。
石巻は東北きっての漁獲高を誇る港町で、江戸時代には北上川の支流である墨廼江川があり、元は海産物問屋を営んでいた初代が酒造業も始めたのが蔵の始まりだそうです。

墨廼江のお酒は8割が吟醸酒、純米酒、本醸造酒で、原料になる酒米は兵庫県産・山田錦、福井県産・五百万石、秋田県産・吟の精、宮城県産・蔵の華、広島県産・八反錦、岡山県産・雄町等をその酒ごとに使い分け、北上川の伏流水と宮城県の酵母で丁寧な酒造りを行っています。





墨廼江は果実に似た香りで、透明でフレッシュ感のある酒質で、飲み飽きない酒に仕上がっています。

東日本大震災のときは北上川を遡ってきた津波が押し寄せ、蔵全体が泥水で埋め尽くされて3日間水が引かなかったそうですが、従業員の被害は無く、現在では乗り切って立ち直っています。明治29年の三陸大地震の時には河口に店があって大きな被害を受けたそうですが、現在は蔵を内陸に移していたそうです。

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宮城県 墨廼江酒造 墨廼江(すみのえ) 特別純米酒 1800ml

宮城県 墨廼江酒造 墨廼江(すみのえ) 特別純米酒 1800ml
¥ 2,516
ASIN: B003PS5G8K
墨廼江酒造
墨廼江酒造の定番酒!納得の純米酒 『五百万石』を60%まで磨き上げた特別純米酒です!
ゆっくり食事をしながら飲みたい食中純米酒です。

【要冷蔵】墨廼江すみのえ 純米大吟醸 谷風(たにかぜ) 720ml

【要冷蔵】墨廼江すみのえ 純米大吟醸 谷風(たにかぜ) 720ml
¥ 2,862
ASIN: B00LLS5E3S
墨廼江酒造
【要冷蔵】宮城県の銘酒「墨廼江 谷風」入荷です。箱付きで贈り物にも最適です。
「谷風 たにかぜ」とは宮城出身の大横綱の四股名です。 柔らかい味わいの純米大吟醸の原酒です。原酒でありながらそれを感じさせないような優しい香りと爽やかな..

墨廼江(すみのえ) やまさ しずく斗瓶囲い 大吟醸酒 720ml

墨廼江(すみのえ) やまさ しずく斗瓶囲い 大吟醸酒 720ml
¥ 5,400
ASIN: B00H05BT2Q
墨廼江酒造
香味の整ったこの時期 一度のみの極少量入荷の限定酒です!
華やかな上立ち香と含み香がとても上品で、雫酒らしい綺麗な甘味が柔らかく広がります。透明感の中にもやや厚みのある味わいはまさに秀逸!華やかで上品な吟醸香、これ以上ないほどの..

墨廼江 純米吟醸 「蔵の華」 1.8L

墨廼江 純米吟醸 「蔵の華」 1.8L
¥ 2,916
ASIN: B00ICFW1AM
墨廼江酒造株式会社
オール宮城の純米吟醸酒 ~魚料理、お寿司、お刺身などとの相性抜群~
宮城県を代表するお酒を醸す石巻の墨廼江さんの自信作。 使用米宮城県が開発した酒造好適米「蔵の華」、そして酵母は「宮城酵母」を 使用しており、まさにオール宮..

墨廼江(すみのえ) 純米吟醸 中垂れ1.8L

墨廼江(すみのえ) 純米吟醸 中垂れ1.8L
¥ 3,240
ASIN: B00JGKH08U
墨廼江酒造
宮城県の墨廼江酒造さんが醸す限定酒です。
大吟醸と同じ低温発酵もろみで醸した純米吟醸酒の最良部分“中垂れ”のみを瓶詰いたしました。清涼感溢れる香りがあり、まるで絹を想わせるキメ細やかな味わいと深い酸味が見事に調和した出来栄えです。

弁慶岬 大吟醸 720ml

弁慶岬 大吟醸 720ml
¥ 3,078
ASIN: B008XVFJIQ
墨廼江酒造
宮城県 墨廼江酒造製
内容量720ml原材料山田錦・美山錦製造元:墨廼江酒造商品説明:アルコール度数15?16度。上品な香りと柔らかな口当たりの逸品です

墨廼江 弁慶岬720ml

墨廼江 弁慶岬720ml
¥ 3,078
ASIN: B006TMUBQ6
墨廼江酒造

宮城の銘酒・墨廼江の限定品

墨廼江【すみのえ】 純米吟醸 中垂れ 1800ml

墨廼江【すみのえ】 純米吟醸 中垂れ 1800ml
¥ 3,240
ASIN: B00K15PIGA
墨廼江酒造
大吟醸と同じ仕込で最良の部分「中垂れ」のみ使用の贅沢品!
大吟醸と同じ仕込のしかも最良の「中垂れ」のみ使用の贅沢品です。 爽やかな吟醸香ですが、濃厚な旨味が顔を出します。 甘味・旨味の中に程よい辛さ混じり合い、バランス良く仕上が..

墨廼江(すみのえ) 吟星四十 大吟醸 1.8L

墨廼江(すみのえ) 吟星四十 大吟醸 1.8L
¥ 3,888
ASIN: B006YIIT3C
墨廼江酒造
【要冷蔵】【日本酒】墨廼江酒造の大吟醸ながらお手軽価格が人気のお酒がこの吟星四十です。
秋田県産の「吟の精」というちょっと聞き慣れないお米を使用しています。 秋田県には「美山錦」という推奨品種がありますが、より吟醸造りに適したお..

墨廼江 (すみのえ) 純米吟醸 中垂れ 720ml

墨廼江 (すみのえ) 純米吟醸 中垂れ 720ml
¥ 1,674
ASIN: B00W8SRZQY
墨廼江酒造
宮城県 墨廼江酒造さんが醸す限定酒。清涼感溢れる香りがあり、まるで絹を想わせるキメ細やかな味わいと深い酸味が見事に調和した出来栄えです。
大吟醸と同じ低温発酵もろみで醸した純米吟醸酒の最良部分 “中垂れ”のみを瓶詰いたしました。 清..

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【日本酒】墨廼江(すみのえ) 特別純米酒 1.8L【スミノエ】宮城県 墨廼江酒造【1445】【クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト 贈り物】

【日本酒】墨廼江(すみのえ) 特別純米酒 1.8L【スミノエ】宮城県 墨廼江酒造【1445】【クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト 贈り物】
2,571 円 (税込)
評価 4.67
●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 墨廼江酒造の定番酒!納得の純米酒 『五百万石』を60%まで磨き上げた特別純米酒です! 穏やかな香りと、上品でふくらみのあるお米の旨みがあ..

墨廼江 特別純米酒 中汲み 1800ml【墨廼江酒造】【30年2月詰〜】

墨廼江 特別純米酒 中汲み 1800ml【墨廼江酒造】【30年2月詰〜】
2,160 円 (税込)
ほのかに香る吟醸香と 「墨廼江」 らしい綺麗な旨味、 シャープで爽やかな酸が柔らかいキレの良さを 引き出しています。 

墨廼江 特別本醸造 本辛1800  宮城県

墨廼江 特別本醸造 本辛1800  宮城県
2,045 円 (税込)
評価 5
墨廼江酒造の新発売商品、特別本醸造本辛口 雑味なく綺麗な喉越しと旨みの乗った辛口酒です えぇ〜?これで本醸造 

墨廼江 特別純米酒 1.8L

墨廼江 特別純米酒 1.8L
2,700 円 (税込)
酒造好適米 “五百万石” を60%まで磨いて醸された 「墨廼江」 の定番酒と言える特別純米酒です。 穏やかな香りと上品でふくらみのある米の旨み、 軽快な酸味が心地よい清涼感のある美酒です。 飲み飽きしない辛口の食中酒です。 お好みの温度帯でお楽しみ下さい。 ◆ 原料米..

宮城県 墨廼江酒造 墨廼江【すみのえ】 純米吟醸 中垂れ 1800ml 【日本酒】 おせいぼ お歳暮 御歳暮 お酒

宮城県 墨廼江酒造 墨廼江【すみのえ】 純米吟醸 中垂れ 1800ml 【日本酒】 おせいぼ お歳暮 御歳暮 お酒
3,240 円 (税込)
大吟醸と同じ仕込で最良の部分「中垂れ」のみ使用の贅沢品! 大吟醸と同じ仕込のしかも最良の「中垂れ」のみ使用の贅沢品です。 爽やかな吟醸香ですが、濃厚な旨味が顔を出します。 甘味・旨味の中に程よい辛さ混じり合い、バランス良く仕上がっています。 爽やかな酸がきっ..

墨廼江  純米吟醸八反錦  1800  29BY

墨廼江  純米吟醸八反錦  1800  29BY
3,028 円 (税込)
評価 4
全国600本の限定販売、上品な香り、芳醇な味わい。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵 

墨廼江 純米吟醸中垂れ 1800ml

墨廼江 純米吟醸中垂れ 1800ml
3,348 円 (税込)
評価 5
大吟醸と同じ低温発酵もろみで醸した純米吟醸酒の「中垂れ」のみを詰めました。清涼感溢れる香りと、キメ細やかな味わいの調和が見事です。※こちらは一升瓶のタイプになります。 〔使用米〕 山田錦〔精米歩合〕 50% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は ..

墨廼江 特別純米生酒1.8L 29BY 新酒 限定  宮城県

墨廼江 特別純米生酒1.8L 29BY 新酒 限定  宮城県
2,592 円 (税込)
評価 5
フレッシュな香りと米の旨みと酸のバランスが 良く絡み合った味わいです 宮城県 墨廼江酒造様より限定商品 使用米:福井県産五百万石 精米:60% 日本酒度:+2 

【ふるさと納税】選べる石巻の地酒セット【墨廼江コース】

【ふるさと納税】選べる石巻の地酒セット【墨廼江コース】
20,000 円 (税込) 送料込
製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 選べる石巻の地酒セット【墨廼江コース】 名称 日本酒と缶詰め 商品内容 墨廼江大吟醸弁慶岬720ml 墨廼江吟醸酒720ml 牡蠣の燻製缶詰(木の屋石巻水産) 牡蠣の水煮缶(木の屋石巻水産) 内容量・個数 各1 賞味期限 日本酒は製造年月日の..

日本酒 墨廼江 すみのえ 純米吟醸 雄町 1.8L 1800ml 宮城 墨廼江酒造

日本酒 墨廼江 すみのえ 純米吟醸 雄町 1.8L 1800ml 宮城 墨廼江酒造
3,240 円 (税込)
評価 1
特約店限定"純米吟醸シリーズ" 瑞々しい香りとまろやかな味わい! 墨廼江の特約店限定"純米吟醸シリーズ"!中でも人気が高い雄町仕込みが入荷です。宮城酵母の上品で瑞々しい香りと爽やかな果実香、雄町米特有の奥深く幅のある味わいに、墨廼江ならではの透明感とキレの良さ..

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日本酒 辛口 墨廼江(すみのえ) 本辛1800ml(宮城県 墨廼江酒造)

日本酒 辛口 墨廼江(すみのえ) 本辛1800ml(宮城県 墨廼江酒造)
2,096 円
宮城の地酒 墨廼江 本辛 特別本醸造1800ml日本酒度 +6酸度 1.5精米 60原料米 五百万石 蔵の華アルコール度数 15度以上16度未満清涼感と飲みやすさで群を抜く、ワンランク上の辛口本醸造です。墨廼江酒造  石巻市 創業当時、蔵のあった付近には墨廼江川が流れ、水の神を..

墨廼江 本醸造 辛口 1800ml

墨廼江 本醸造 辛口 1800ml
2,052 円
墨廼江酒造(宮城県)容量:1800ml酒類:本醸造

墨廼江 別吟 大吟醸三年氷温秘蔵酒 720ml   超限定

墨廼江 別吟 大吟醸三年氷温秘蔵酒 720ml   超限定
5,408 円
墨廼江 別吟 大吟醸三年氷温秘蔵酒 720ml   超限定

墨廼江(すみのえ)特別本醸造本辛1800ml(/宮城県/墨廼江酒造) おせいぼ お歳暮 御歳暮 お酒

墨廼江(すみのえ)特別本醸造本辛1800ml(/宮城県/墨廼江酒造) おせいぼ お歳暮 御歳暮 お酒
2,052 円
地元宮城県産の「蔵の華」というお米を60%まで磨いたお酒で、きめ細やかな口当たりとさっぱりとした喉越しが特徴です。個人的には2500円ぐらいまで出しても良い、コストパフォーマンスの良さで、冷でさっぱり、燗でじんわりと楽しめるオールマイティーな1本。一升瓶で25..

魚介類を美味しくしてくれるお酒を楽しみたいアナタにピッタリ 墨廼江 弁慶岬 大吟醸 1.8L (箱入り) 【宮城県内限定酒】

魚介類を美味しくしてくれるお酒を楽しみたいアナタにピッタリ 墨廼江 弁慶岬 大吟醸 1.8L (箱入り) 【宮城県内限定酒】
6,264 円
うまい魚が捕れる土地には、旨い酒があるというのは本当の話魚料理にうってつけのお酒はコレ1日の終わりは、腹にしみる旨い酒と新鮮な魚で締めくくりたい。そんな時に飲みたいお酒はこれがいいと思う。おすすめは、北上川の河口に広がる港町、宮城県石巻市の墨廼江酒造の本..

宮城県 墨廼江酒造 墨廼江(すみのえ) 特別純米酒 1800ml

宮城県 墨廼江酒造 墨廼江(すみのえ) 特別純米酒 1800ml
6,502 円

墨廼江(すみのえ) 特別純米酒 ひやおろし 1.8L

墨廼江(すみのえ) 特別純米酒 ひやおろし 1.8L
6,852 円

墨廼江(すみのえ) 純米吟醸 中垂れ best condition 720ml

墨廼江(すみのえ) 純米吟醸 中垂れ best condition 720ml
6,327 円

墨廼江 純米吟醸 「蔵の華」 1.8L

墨廼江 純米吟醸 「蔵の華」 1.8L
7,794 円

墨廼江 (すみのえ) 純米吟醸 中垂れ 720ml

墨廼江 (すみのえ) 純米吟醸 中垂れ 720ml
6,080 円

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投稿者: tom1964

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