山和/ブランド紹介

山和は、山形と宮城の県境の船形山系の伏流水に恵まれた宮城県加美町にある山和酒造で作られています。
山和酒造は創業1896年(明治29年)で、現在は7代目。この加美町は古くからお米が豊富に収穫でき、水質も良かったので、かつては多くの酒蔵がありました。山和酒造も古くは「わしが國」という銘柄の日本酒を造り、地元の宮城県で販売していました。
昭和40年代ころには宮城県で1~2位を争う製造を行っていたそうです。しかし、その後は年間生産量が減り続け、7代目が継いだことには麹の管理も雑で品質も落ちていました。

そこで工程を極力手作業に戻し、かつ純米酒だけの酒造りに挑み、04年に「山和」シリーズを売り出し始めました。
この山和は宮城県で開発された「蔵の華」という酒米と宮城県酵母中心。
香りの特徴は爽やかな吟醸香でスッキリとした味わいのお酒を作り上げています。

現在の山和酒造は蔵人は20代、30代と若く、宮城県初の南部杜氏資格を持つ女性杜氏も酒母担当でいるそうです。

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和菓子職人の旬ギフト そっとひらくと なつきらり 5個入り

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和菓子職人の旬ギフト そっとひらくと なつきらり 2個入り

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和菓子職人の旬ギフト そっとひらくと なつきらり 3個入り

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【Amazon限定特別価格】色々和菓子セットタイプB

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チーズ・山わさびの相性がばっちり 「和ちいず 山わさび入り」 4個セット 株式会社ゆたか・北海道

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《購入画面の[配送オプション]に表示されているお届け予定日は、あくまでも目安になりますので表示よりも早く届く場合があります。予めご了承ください。》
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埼玉銘菓 和菓子詰め合わせ豪華Bセット

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埼玉銘菓 和菓子むら山
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松栄 箱根山まんじゅう 18個

松栄 箱根山まんじゅう 18個
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和菓子職人の旬ギフト 福薫る 10個入り包装

和菓子職人の旬ギフト 福薫る 10個入り包装
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株式会社 山海堂
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冷凍和菓子 割烹ミニ笹粽(ちまき)25本 解凍後そのままお召し上がり頂けます。(笹は食べれません)

冷凍和菓子 割烹ミニ笹粽(ちまき)25本 解凍後そのままお召し上がり頂けます。(笹は食べれません)
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日本酒 山和 やまわ 純米吟醸 山田錦 pulito プリート 720ml 宮城 山和酒造店

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日本酒 山和 やまわ 特別純米 蔵の華 1.8L 1800ml 宮城 山和酒造店

日本酒 山和 やまわ 特別純米 蔵の華 1.8L 1800ml 宮城 山和酒造店
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日本酒 ギフト 山和 やまわ 純米大吟醸 山田錦 720ml 化粧箱付き 宮城 山和酒造店

日本酒 ギフト 山和 やまわ 純米大吟醸 山田錦 720ml 化粧箱付き 宮城 山和酒造店
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送料無料!酒コンペ歴代第1位受賞酒飲み比べセット 720ml×4種 (山和・勝山・あたごのまつ・雨後の月)

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日本酒 わしが國 わしがくに 純米大吟醸 雄町 1.8L 1800ml 宮城 山和酒造店

日本酒 わしが國 わしがくに 純米大吟醸 雄町 1.8L 1800ml 宮城 山和酒造店
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山和 特別純米 蔵の華 720ml

山和 特別純米 蔵の華 720ml
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日本酒 ギフト 山和 やまわ 純米大吟醸 山田錦 1.8L 1800ml 宮城 山和酒造店

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6,264 円 (税込)
酒コンペにて第1位に輝いた山和の最高峰! Sake Competition 2014 純米大吟醸部門にて、見事第1位に輝いた純米大吟醸。山田錦を40%まで磨き醸した、山和の最高峰です。 華やかながらも上品でフルーティな香り、ストロベリーを思わせるみずみずしい味わいが広がります。ぜひ..

山和 解体フィギュア・黒マグロ【発売済在庫品】

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築地まぐろ卸業者「株式会社 山和」渡辺代表が企画・製作を担当、細部にいたるまで拘った究極のミュージアムモデル! マグロ解体方法に合わせ切り分ける部位を忠実に再現、部位には強力なマグネットが内蔵され部位同士を固定! 下ろし台や下ろし包丁は実際使用しているもの..

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山和 純米吟醸 美山錦 1800ml

山和 純米吟醸 美山錦 1800ml
3,240 円 (税込)
評価 5
お支払について 配送について 返品について よくあるご質問 気品あふれる吟醸香が続き、透明で爽やかな味わい、綺麗な酸が感じられます。上品な印象の食中酒です。 

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山櫻 プラスラボ わたしレシピ 和 351122  商品は1点(本)の価格になります。

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411 円
山櫻 プラスラボ わたしレシピ 和 351122 ※商品は1点(本)の価格になります。

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インテリア カンパニー 和ココロコモノ ハブラシスタンド 富士山ブルー ≪おまとめセット【6個】≫

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山櫻 プラスラボ わたしレシピ 和 351122  商品は1点(本)の価格になります。

山櫻 プラスラボ わたしレシピ 和 351122  商品は1点(本)の価格になります。
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山櫻 プラスラボ わたしレシピ 和 351122 ※商品は1点(本)の価格になります。

インテリア カンパニー 和ココロコモノ ハブラシスタンド 富士山ピンク おまとめセット 6個

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地獄からの脱出 人類救済の書/栗山和視

地獄からの脱出 人類救済の書/栗山和視
1,512 円
著:栗山和視出版社:たま出版発行年月:2005年02月

新品本/ごちそう山 谷村志穂/著 飛田和緒/著

新品本/ごちそう山 谷村志穂/著 飛田和緒/著
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新品本/山あり谷あり 茂木吟和/俳画

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