ゆきの美人/ブランド紹介

ゆきの美人は、秋田の秋田醸造株式会社で造るお酒。秋田醸造はいぜんは「竿灯」という銘柄を造っていましたが、現在は小仕込みで自分で納得できるお酒を少量でも造りたいという思いから、社長自ら杜氏になって最新鋭の設備を持つマイクロブリュワリーで仕込みをしています。
蔵元杜氏は精密機械工学出身で、麹を冷凍して保存するなど今までにnないような合理的な発想で酒造りをしています。





石数は150石と小さな蔵ですが、フレッシュでリースリングワインのような酸味が魅力。現代の食卓にマッチした味わいで人気を得ています。

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秋田県 秋田醸造 ゆきの美人【ゆきのびじん】 純米大吟醸 1800ml 【日本酒】 お酒

秋田県 秋田醸造 ゆきの美人【ゆきのびじん】 純米大吟醸 1800ml 【日本酒】 お酒
4,320 円 (税込)
評価 1
限定350本。ゆきの美人の最高峰の1本!酵母・酒米共には全て県産にこだわった純米大吟醸。 わずか200石の小さな酒蔵が醸す、こだわり抜いた日本酒です。 600KGの超小仕込みの冷蔵タンクを使い、きめの細かい管理を可能にしています。 おだやかな吟醸香に優雅な口当たり、柔..

【 日本酒 】ゆきの美人 純米大吟醸 720ml / 秋田県 秋田醸造【 3577 】【 母の日 父の日 お花見 退職祝 贈り物 ギフト プレゼント 】

【 日本酒 】ゆきの美人 純米大吟醸 720ml / 秋田県 秋田醸造【 3577 】【 母の日 父の日 お花見 退職祝 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,376 円 (税込)
評価 4
●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 ほど良い吟醸香、爽やかな酸味、純米らしい味のふくらみを出して、 純米大吟醸であっても飲み飽きしない仕上がりとなっています。 搾った直後..

☆【日本酒】ゆきの美人 純米酒 完全発酵 1800ml

☆【日本酒】ゆきの美人 純米酒 完全発酵 1800ml
2,700 円 (税込)
酒データ 産地 秋田県 容量 1800ml 蔵元 秋田醸造 日本酒度 +12 度数 16% 酸度 1.7 精米歩合 60% アミノ酸度 非公開 原料米 酒造好適米 酵母 14号系蔵内培養酵母 商品詳細 秋田県 秋田醸造さんよりゆきの美人 純米酒 完全発酵米の旨味を残しながら後味はさっぱりという、辛..

【 日本酒 】ゆきの美人 純米吟醸 ( 火入れ ) 720ml / 秋田県 秋田醸造【 2840 】【 母の日 父の日 お花見 退職祝 贈り物 ギフト プレ..

【 日本酒 】ゆきの美人 純米吟醸 ( 火入れ ) 720ml / 秋田県 秋田醸造【 2840 】【 母の日 父の日 お花見 退職祝 贈り物 ギフト プレ..
1,620 円 (税込)
評価 5
●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 特定名称 純米吟醸酒 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原材米 山田錦20%・秋田酒こまち80% 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸 度 1.7 度 数 16..

秋田県 秋田醸造 ゆきの美人【ゆきのびじん】 純米 1800ml 【日本酒】 お酒

秋田県 秋田醸造 ゆきの美人【ゆきのびじん】 純米 1800ml 【日本酒】 お酒
2,592 円 (税込)
評価 3.5
秋田県のNEXT5 の中心的存在で秋田県酒造組合技術委員長がわずか250石醸すこだわりの逸品! 蔵がマンションの中にある、ちょっと変わった蔵元なのですが、蔵を見させていただいての第一印象が、なんてコンパクトにまとめられた蔵なのだろう・・・そして、最新の設備と手造り..

【限定品】ゆきの美人 完全発酵 純米酒 1.8L

【限定品】ゆきの美人 完全発酵 純米酒 1.8L
2,808 円 (税込)
評価 5
辛口の 「ゆきの美人」 ならこの酒! このお酒は“もろみ”を限界まで発酵させてから 搾られています。「ゆきの美人」 特有の優しい甘さを キレのある酸で包み込む酒質ではなく、 スパッとした辛味と凛とした米の旨味が広がる 辛口好きにはたまらないキリッとした美酒です。 ◆..

【 日本酒 】ゆきの美人 純米吟醸 ( 火入れ ) 1.8L/ 秋田県 秋田醸造【 1467 】【 母の日 父の日 お花見 退職祝 贈り物 ギフト プレゼ..

【 日本酒 】ゆきの美人 純米吟醸 ( 火入れ ) 1.8L/ 秋田県 秋田醸造【 1467 】【 母の日 父の日 お花見 退職祝 贈り物 ギフト プレゼ..
3,132 円 (税込)
●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 特定名称 純米吟醸酒 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原材米 山田錦20%・秋田酒こまち80% 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸 度 1.7 度 数 16..

秋田県 秋田醸造 ゆきの美人【ゆきのびじん】 純米吟醸 1800ml 【日本酒】 お酒

秋田県 秋田醸造 ゆきの美人【ゆきのびじん】 純米吟醸 1800ml 【日本酒】 お酒
3,132 円 (税込)
評価 4
秋田県のNEXT5 の中心的存在で秋田県酒造組合技術委員長がわずか250石醸すこだわりの逸品! 蔵がマンションの中にある、ちょっと変わった蔵元なのですが、蔵を見させていただいての第一印象が、なんてコンパクトにまとめられた蔵なのだろう・・・そして、最新の設備と手造り..

ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦生 1800ml【要冷蔵】

ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦生 1800ml【要冷蔵】
3,456 円 (税込)
商品説明 希少な「美郷錦」を全量使用した純米吟醸酒の生酒。柔らかな旨みと、爽やかな酸味が利いた味わいです。 おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか? ギフトの場合 ギフト包装で『和紙包装』または、『カー..

【30BY新酒!】ゆきの美人 純米酒 本生 1.8L

【30BY新酒!】ゆきの美人 純米酒 本生 1.8L
2,808 円 (税込)
毎年2月限定発売の美酒! コストパフォーマンスに優れたお買い得の逸品! ジューシーな口あたりのすっきりシャープな美酒。 香りは控えめで派手さはなく比較的軽快に楽しめます。 食中酒としても存分に力を発揮する美酒です。 極少量の限定出荷の為、品切れの際はご容赦くだ..

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投稿者: tom1964

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