会津娘は会津若松市の南に位置する門田町一ノ堰の「高橋庄作酒造」の銘柄です。
「土産土法の酒造り」(その土地の人がその土地の手法でその土地のお米と自ら造り上げる)をモットーにしている銘柄です。
酒造りを始めたのは明治の初め頃らしいのですが、戊辰の役の際の大火を含めて再三の火災で記録が焼失しているとのことです。
現在、高橋庄作酒造は純米酒中心に切り替え、定番の「会津娘 純米酒」は原料に自社田など契約栽培のお米のみを使っています。
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商品詳細品名純米酒内容量(ml)720アルコール度数15〜16精米歩合(%)60日本酒度+3酸度1.5味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗原料米五百万石原産国日本原産地福島容器の種類瓶製造者・蔵元高橋庄作酒造
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その土地の人がその土地の手法でその土地のお米と水から造り上げる「土産土法の酒」。 古くから重要な穀倉地帯である会津の地で農薬・化学肥料を使わずに栽培した酒米を原料に本物の地酒を目指し醸す純米酒、五百万石米で仕込んだ「無為信(むいしん)」です。 品のある香り..
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会津娘 特別本醸造 720ml(日本酒)
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精米歩合60%は吟醸酒としても出せる規格。それをあえて本醸造で蔵出し、さらにお手頃価格。純米酒同様日々の晩酌酒として地元でも愛されるお酒です。冷から燗まで、その日の気分に合わせてお楽しみください。種別(特定名称):本醸造酒容量:720ml生産地:福島県会津若..
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