仙禽/ブランド紹介

仙禽は栃木県の株式会社せんきんという蔵の銘柄。この蔵元は江戸時代後期の文化三年(1806年)に創業したそうで、仙禽とは仙人に使える鳥である鶴を表しています。

04年に現在の当主が蔵に戻り、07年より新しいシリーズである「ブラックレーベル」(現在のモダン仙禽)を立ち上げ、そこから大きく生まれ変わります。
これが大きな評価を受けて飛躍。12年には日本料理を始めとする出汁のお料理との相性を求めたクラシック仙禽を発売。13年にはワイン酵母で作られたドルチェシリーズ、16寝には低精白の一般米、生もと造り、天然酵母、木桶で江戸時代のお酒造りを再現したナチュールシリーズをリリース。またブラックレーベルはブラッシュアップしてモダン仙禽になっています。





特に仙禽の名前が知られる様になったのは、2011年の全国新酒鑑評会で、仙禽が金賞を受賞したことから。山田錦を原料米に使うのが定番であったにも関わらず、仙禽は亀の尾を使用。精米歩合は19パーセント、木桶仕込み、醸造アルコールを添加しない純米大吟醸というこれまでの常識から大きくハズレた酒造りの仙禽は、大きな話題になりました。

アマゾンで仙禽を検索

1 2 3 4

仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 1.8L ゆきだるま

仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 1.8L ゆきだるま
¥ 4,640
ASIN: B00H7W4WI0
(株)せんきん
【要冷蔵】
「仙禽(せんきん)雪だるま」はどぶろくが現代で造られたのなら…という想像の元で造られた微発泡タイプのにごり酒です。 和三盆の甘さに頼らない甘さ、アルコール添加を行わないことによる純米の軽快さ。 若々しくみずみずしいラ..

仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 720ml ゆきだるま

仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 720ml ゆきだるま
¥ 2,912
ASIN: B00AJZT6FQ
(株)せんきん
【要冷蔵】
「仙禽(せんきん)雪だるま」はどぶろくが現代で造られたのなら…という想像の元で造られた微発泡タイプのにごり酒です。 和三盆の甘さに頼らない甘さ、アルコール添加を行わないことによる純米の軽快さ。 若々しくみずみずしいラ..

仙禽(せんきん)醸(かもす)720ml

仙禽(せんきん)醸(かもす)720ml
¥ 13,184
ASIN: B0736QS68L
(株)せんきん
【要冷蔵】【日本酒】 複雑で超個体的な無二の味わい、仙禽の最高峰「醸(かもす)」!
世界一おいしい市販酒を決める出品酒数世界最多、 世界最大の日本酒コンペティション 「SAKE COMPETITION 2018」、 「SUPER PREMIUM部門」で見事に金賞..

日本酒 モダン 仙禽 無垢むく 1800ml【株式会社せんきん】

日本酒 モダン 仙禽 無垢むく 1800ml【株式会社せんきん】
¥ 2,700
ASIN: B07G3ZQ6W4
仙禽
日本酒 モダン仙禽 無垢むく 1800ml
日本酒 モダン仙禽 無垢むく 1800ml [商品説明] ■酒造元:株式会社せんきん(栃木県さくら市) ■原料:米、 米麹、ドメーヌさくら 山田錦(栃木県さくら市産) ■精米歩合:米麴:40% 、 掛米:50..

商品名:仙禽(せんきん) 無垢(むく) 無濾過原酒 中取り 火入れ 720ml

商品名:仙禽(せんきん) 無垢(むく) 無濾過原酒 中取り 火入れ 720ml
¥ 1,650
ASIN: B00A5IX5JA
(株)せんきん
【要冷蔵】仙禽の新たな定番酒です。今まで仙禽を飲んだ事が無い方にもオススメの1本となっております!
仙禽(せんきん) 無垢は、仙禽の新たな定番酒です。仙禽の地元である栃木県さくら市産の酒造好適米を100%使用しています。上槽後に瓶火..

【ギフトセット】【要冷蔵】日本酒 仙禽 無垢 720ml &SAKEグラス 2個 箱入りセット

【ギフトセット】【要冷蔵】日本酒 仙禽 無垢 720ml &SAKEグラス 2個 箱入りセット
¥ 3,650
ASIN: B00G5ZV076
せんきん
【要冷蔵】【ギフトセット】■日本酒 仙禽(せんきん) 無垢(むく) 720ml / (株)せんきん 栃木県
栃木県の(株)せんきんの日本酒「仙禽(せんきん)」とSAKEグラス2個のセットとなっております。仙禽の入門酒として最適です。はじめて飲まれる方に..

クラシック仙禽(せんきん)無垢(むく) 無濾過原酒 火入れ 1.8L

クラシック仙禽(せんきん)無垢(むく) 無濾過原酒 火入れ 1.8L
¥ 3,875
ASIN: B06ZXRJVTS
(株)せんきん
【要冷蔵】華やかな吟醸香、美しくスマートな酸、デリシャスな味わい!
世界一おいしい市販酒を決める出品酒数世界最多、 世界最大の日本酒コンペティション 「SAKE COMPETITION 2018」、 「純米酒部門」で見事に金賞第4位を獲得したお酒です..

モダン仙禽(せんきん) 無垢(むく) 無濾過原酒 中取り 火入れ 1.8L

モダン仙禽(せんきん) 無垢(むく) 無濾過原酒 中取り 火入れ 1.8L
¥ 3,853
ASIN: B0763JDZVV
(株)せんきん
【要冷蔵】仙禽(せんきん) 無垢は、仙禽の新たな定番酒です。
口に含むと上品で華やかな香りが広がります。後から優しい甘味が全体に広がり、膨らみのある上品な味わいを堪能できます。今まで仙禽を飲んだ事が無い方にもオススメの1本となっ..

クラシック仙禽(せんきん) 雄町 720ml

クラシック仙禽(せんきん) 雄町 720ml
¥ 2,912
ASIN: B01N3VW8UV
(株)せんきん
【要冷蔵】【日本酒】
限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。 【薄井一樹専務のコメントより】 このクラシック仙禽は3月に発売したものとは設計は変わりませんが、タンク違いということ、さらに熟成期間が長いことなどから、より奥ゆ..

クラッシック仙禽 (せんきん) 亀ノ尾 火入れ 1.8L

クラッシック仙禽 (せんきん) 亀ノ尾 火入れ 1.8L
¥ 4,640
ASIN: B06XBYQCF7
(株)せんきん
【要冷蔵】和食との相性が抜群な「クラッシク仙禽 亀ノ尾」!
果実感が強い穏やかな香り、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。 そして、ライチやクランベリーのような甘さを誘発する懐の深い アフターフレーバー。 口に含むと粒子のようにキメ..

1 2 3 4

CS Shop

楽天で仙禽を検索

1 2 3 4 .. 19

【箱入】仙禽 麗(うらら) 袋搾り斗瓶囲い無濾過原酒 720ml

【箱入】仙禽 麗(うらら) 袋搾り斗瓶囲い無濾過原酒 720ml
5,400 円 (税込)
麗。綺麗の「麗」、麗しい(うるわしい)等、美しさを意味する文字です。せんきんが新たに世に送り出したプレミアムブランドにも、その文字は使用されています。仙禽の麗(うらら)はその名前に相応しいエレガントなお酒です。2016年までは、仙禽には「鶴亀」というプレミアムブ..

モダン仙禽 無垢 29BY 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ 1800ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

モダン仙禽 無垢 29BY 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ 1800ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】
2,808 円 (税込)
ギフト対応 「モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ 720ml」の商品ページ  「モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ」は 蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある 田園だけに限定して作付けされた栃木県さくら市産の「山田錦」を 40%精米のもの..

モダン仙禽 雄町720ml

モダン仙禽 雄町720ml
1,728 円 (税込)
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】 昨秋の雄町の収穫はなんと12月に差し掛かりました。秋ではなく冬ですね。稲穂は冷夏のため、めいっぱい成長した感じではなかったのですが、均整のとれた生え方をしていました。例..

モダン仙禽 無垢 720ml

モダン仙禽 無垢 720ml
1,512 円 (税込)
評価 4.33
限定商品につき品切れの際にはご容赦ください。 【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】 今シーズンは仙禽のスタンダード商品であるこの『モダン仙禽 無垢』に最も神経を使い、設計から醸造まで行ってきました。麹米の精米歩合を40%に引き下げ、使用米も全量山田錦へ..

モダン仙禽 無垢 29BY 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

モダン仙禽 無垢 29BY 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】
1,512 円 (税込)
評価 4
ギフト対応 「モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ 1800ml」の商品ページ  「モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ」は 蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある 田園だけに限定して作付けされた栃木県さくら市産の「山田錦」を 40%精米のも..

クラシック仙禽 亀ノ尾 29BY 無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

クラシック仙禽 亀ノ尾 29BY 無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】
1,728 円 (税込)
ギフト対応 「クラシック仙禽 亀ノ尾 無濾過原酒 1800ml」の販売ページ  「クラシック仙禽 亀ノ尾 無濾過原酒」は蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある 田園だけに限定して作付けされた栃木県さくら市産の亀ノ尾を 麹米に40%精米、掛米に50%精米を使用し..

クラシック仙禽 雄町720ml

クラシック仙禽 雄町720ml
1,728 円 (税込)
評価 4
限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。 【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】 クラシックシリーズの雄町は果実味にあふれた芳醇さが程度良く、しっとりと杯を重ねるにはベストなコンディションです。今年のクラシックシリーズは基本設計を見直し、麹米を精米..

クラシック仙禽 純米大吟醸 亀の尾・純米大吟醸 雄町・純米大吟醸 無垢 720ml×3本セット

クラシック仙禽 純米大吟醸 亀の尾・純米大吟醸 雄町・純米大吟醸 無垢 720ml×3本セット
4,968 円 (税込)
仙禽の本来の定番商品である仙禽「クラシックシリーズ」の3本飲み比べセット。 精米歩合が50%の純米大吟醸のカテゴリーとなりますが、あえてラベルには純米大吟醸と表記していません。 そして麹米にはなんと大吟醸用の35%精米を使用しています。 珠玉の仙禽ワールドをお楽..

クラシック仙禽 雄町 無濾過原酒 29BY 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

クラシック仙禽 雄町 無濾過原酒 29BY 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】
1,728 円 (税込)
ギフト対応 「クラシック仙禽 雄町 1800ml」の販売ページ  「クラシック仙禽 雄町 無濾過原酒」は蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある 田園だけに限定して作付けされた栃木県さくら市産の雄町を原料に造られた酒を 上槽後に早期の火入れ処理(瓶火入れ)を..

モダン仙禽 無垢 2018 無ろ過原酒 [720ml] [株式会社せんきん] [栃木]

モダン仙禽 無垢 2018 無ろ過原酒 [720ml] [株式会社せんきん] [栃木]
1,512 円 (税込)
こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlも販売しています。 本来『無垢』とは、金や銀など混じりけがない事、けがれなく純真な事。といった意味があります。 仙禽でいう金や銀は亀ノ尾や雄町であり、素朴な定番は『無垢』である、という事なのです。(蔵元コメント) [栃木..

1 2 3 4 .. 19

楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ヤフーショッピングで仙禽を検索

1

全国の日本酒大図鑑 東日本編/友田晶子/監修 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/監修

全国の日本酒大図鑑 東日本編/友田晶子/監修 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/監修
2,095 円
新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など東日本の銘酒を網羅!

全国の日本酒大図鑑 東日本編 / 日本酒サービス研究会 〔本〕

全国の日本酒大図鑑 東日本編 / 日本酒サービス研究会  〔本〕
2,095 円
発売日:2016年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:マイナビ出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784839953867 / アーティストキーワード:日本酒サービス研究会 内容詳細:新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など東日本の銘酒を網羅!目次..

1

CS Shop

投稿者: tom1964

アフィリエイトのウェブサービスを利用して、ショッピングサイトを構築しています。いろんなこだわり商品をご紹介していきます。