天狗舞/ブランド紹介

天狗舞は石川県白山市の車多酒造の銘柄。特に山廃純米酒で有名になった銘酒で、無濾過で熟成させた酒ならではの、琥珀色の色合いがあります。通常、日本酒といえば透明ですが、この天狗舞の色合いは独特。
霊峰白山の伏流水と加賀平野の酒米で天狗舞は作られ、純米酒には石川県五百万石、吟醸用には兵庫県の特A地区山田錦が用いられます。

天狗舞の代名詞とも言える山廃とは酒母の製造方法のひとつで、古来の酒母造りの流れをくむ方法で、仕込みの時に雑菌による汚染を防ぐため、既製の乳酸を添加せず、自然界の乳酸菌を取り込み、低温でじっくりと乳酸発酵させます。
昨今はほとんどの蔵が速醸酒母を採用するので、山廃を知る職人は減っていますが、その中で天狗舞は山廃にこだわり続け、きめ細やかで膨らみのある酒を作っています。





アマゾンで天狗舞を検索

1 2 3 4 5

天狗舞 山廃仕込 純米酒 1800ml

天狗舞 山廃仕込 純米酒 1800ml
¥ 2,200
ASIN: B004YUHDSY
天狗舞
天狗舞 山廃仕込 純米酒 1800ML×1本
純米酒・山廃造りの代名詞になっている天狗舞の看板商品です。濃い山吹色を有したお酒です。

天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml

天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml
¥ 2,990
ASIN: B007VYSV8G
天狗舞
天狗舞独自の山廃酒母造り。
山廃ならお手の物』の天狗舞さんから、米の旨味を充分に引き出した独自の山廃酒母造り・純米大吟醸の登場です。食中吟醸酒の決定版として、割烹料理屋などでも使われそうですね。長期低温発酵でのじっくりとした熟成に..

天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本

天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本
¥ 1,224
ASIN: B00376JDXO
車多酒造(清)石川
天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本
熟成による濃い山吹色をした、山廃仕込の濃厚な香りと酸味の調和が楽しめる個性豊かな純米酒です。

天狗舞 純米大吟醸50 1800ml

天狗舞 純米大吟醸50 1800ml
¥ 3,300
ASIN: B007Y2P7NW
車多酒造
比較的軽やかなタイプの新しい味わい。
天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。 軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。 おだやかな自然な香りですのでお料理とともにお..

天狗舞 純米大吟醸50 720ml

天狗舞 純米大吟醸50 720ml
¥ 1,836
ASIN: B007Y2R4G0
車多酒造
比較的軽やかなタイプの新しい味わい。
天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。 軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。 おだやかな自然な香りですのでお料理とともにお..

天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml 1本

天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml 1本
¥ 5,050
ASIN: B005PMUDWI
天狗舞
天狗舞独自の山廃酒母造り
商品名 天狗舞 山廃純米吟醸 容量 1.8L 商品説明 米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。食中の..

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml
¥ 2,885
ASIN: B00502S0QO
旭酒造
内容量:1800ml
最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

天狗舞 古古酒純米大吟醸 1800ml

天狗舞 古古酒純米大吟醸 1800ml
¥ 10,000
ASIN: B005TEYI0K
天狗舞

多くの蔵人たちが慈しむように醸し育んだ純米大吟醸の長期貯蔵酒です。 穏やかな馥郁とした香味は熟成の妙。ゆったりとした至福の時をお楽しみください。

天狗舞 旨醇【純米酒】1800ml

天狗舞 旨醇【純米酒】1800ml
¥ 1,950
ASIN: B004YUH8P2
車多酒造
内容量/1.8L 原材料/五百万石等の酒造好適米100%使用 精米歩合/60%(全量自家精米)
辛さと旨さのバランスのとれた、食中酒として最適な純米酒です。 豊かな旨味と酸味がお料理をさらに引き立てます。 お酒の色は目も楽しませてくれます。

[XPデザイン] 天狗 お面 天狗面 天狗舞 天狗のお面 マスク 仮面 祭り 山伏 山神 衣装 鼻高 隠れ蓑 鞍馬天狗 天狗お面

[XPデザイン] 天狗 お面 天狗面 天狗舞 天狗のお面 マスク 仮面 祭り 山伏 山神 衣装 鼻高 隠れ蓑 鞍馬天狗 天狗お面
¥ 1,380
ASIN: B00ULA869Q
XPdesign
山伏姿の赤ら顔で鼻が高く、羽翼をたくわえて高下駄を履き、羽うちわをもち自由に空中を飛び回って人に禍福を授ける。想像上の妖怪霊神“天狗”を模したお面、マスクセットです。
【 お面 仮面 フェイス マスク 仮装 コスプレ コスチューム 】 赤鬼..

1 2 3 4 5

CS Shop

楽天で天狗舞を検索

1 2 3 4 .. 49

天狗舞 純米酒 旨醇 1800ml(うまじゅん)【車多酒造】【冷1】

天狗舞 純米酒 旨醇 1800ml(うまじゅん)【車多酒造】【冷1】
1,880 円 (税込)
評価 5
こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル ギフト箱各種 商品情報 [商品名] 天狗舞 純米酒 旨醇 1800ml瓶 [原材料名] 米・米麹/五百万石等の酒造好適米100%使用 [商品説明] 日本度+6/精米歩合60%/酸度1.6 [蔵元] 車多酒造/石川県 辛さと旨さ..

天狗舞 山廃純米 1800ml 【車多酒造】【冷1】

天狗舞 山廃純米 1800ml 【車多酒造】【冷1】
2,280 円 (税込)
評価 4.2
こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル ギフト箱各種 商品情報 [商品名] 天狗舞 純米酒 山廃仕込 1800ml瓶 [原材料名] 米・米麹/五百万石等の酒造好適米100%使用 [商品説明] 日本度+4/精米歩合60%/酸度1.9 [蔵元] 車多酒造/石川県 純米酒..

天狗舞 山廃純米大吟醸 箱入 1800ml【石川県】【車多酒造】【SSS】 【ギフトタグ】

天狗舞 山廃純米大吟醸 箱入 1800ml【石川県】【車多酒造】【SSS】 【ギフトタグ】
5,400 円 (税込) 送料込
評価 4.41
送料無料(北海道・沖縄・離島は別途500円) ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 製造元 車多酒造 商品説明 原料米/特A地区山田錦100%使用 精米歩合/45%(全量自家精米) 10度前後から室温より低い温度または、35〜40度のぬる燗でもお楽..

天狗舞 古々酒純米大吟醸 720ml

天狗舞 古々酒純米大吟醸 720ml
5,400 円 (税込)
円熟の旨さと香りが心地好い   天狗舞 古々酒純米大吟醸      720ml 5,000円(本体価格) 車多酒造さんの最高クラスの大吟醸酒(全国新酒鑑評会出品酒レベル)を2年以上も熟成させた、口当たりが柔らかく、旨みたっぷりのまろやかさ、そして熟成された吟醸香が心地良..

【送料無料】天狗舞 古古酒 純米大吟醸 1800ml (数量限定品)【石川県】【車多酒造】

【送料無料】天狗舞 古古酒 純米大吟醸 1800ml (数量限定品)【石川県】【車多酒造】
10,800 円 (税込) 送料込
評価 5
内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 製造元 車多酒造 商品説明 原料米/特A地区山田錦100%使用 精米歩合/40%(全量自家精米) アルコール度/16度 日本酒度 /+5 酸度/1.4 *10度前後から室温より低い温度でお楽しみいただけます。 保管/冷暗所..

★天狗舞【日本酒】山廃純米大吟醸 1800ml ※旧 山廃純米吟醸 1800ml 天狗舞

★天狗舞【日本酒】山廃純米大吟醸 1800ml ※旧 山廃純米吟醸 1800ml 天狗舞
5,400 円 (税込)
評価 5
天狗舞独自の山廃仕込による芳醇でさばけのよい純米大吟醸です。  お料理とともにお楽しみ頂ける力強さを兼ね備えています。   内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所保存 原材料 【原料米】 山田錦 【精白歩合】 45% 【日本酒度..

天狗舞 古古酒純米大吟醸 720ml 【RCP】02P12Oct15

天狗舞 古古酒純米大吟醸 720ml 【RCP】02P12Oct15
5,400 円 (税込)
評価 5
 商品の特徴  繊細さの中に芯の通った力強さを兼ね備えた純米  大吟醸の味わいを長い時間の流れに託しました。  熟成の妙とも言える、落ち着いた風格のある香味  をご堪能下さい。  原料米  兵庫県特A地区 山田錦  日本酒度  +3  精米歩合  40%  アルコール度..

【送料無料】[6本セット]能登杜氏の極み山廃だけの純米酒6本セット(1.8L×6本)※一部の地域は送料無料対象外となります<瓶清酒><セ..

【送料無料】[6本セット]能登杜氏の極み山廃だけの純米酒6本セット(1.8L×6本)※一部の地域は送料無料対象外となります<瓶清酒><セ..
15,600 円 (税込) 送料込
商品説明 セット内容 ●菊姫 山廃純米酒 ●天狗舞 山廃純米酒 ●手取川 山廃純米酒 ●常きげん 山廃純米酒 ●萬歳楽 剱 山廃純米酒 ●加賀鳶 本格辛口 山廃純米酒 容量 1800ml×各1本 備考 商品がリニューアルの際は、リニューアル後の商品をお送りさせて頂く場合がございます。 ご..

【2018年9月製造分】【アウトレット】【天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml化粧箱入り 【車多酒造】【□】【冷1】

【2018年9月製造分】【アウトレット】【天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml化粧箱入り 【車多酒造】【□】【冷1】
2,580 円 (税込)
評価 5
こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル 1本用紙袋(小瓶B) 感謝を込めてシール 商品情報 [商品名] 天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml瓶 [原材料名] 米・米麹/山田錦100%使用 [商品説明] 日本度+5/精米歩合45%/アルコール分15〜16度 [蔵元] 車多..

天狗舞(てんぐまい) 山廃仕込 純米酒 720ml【車多酒造】【石川県】

天狗舞(てんぐまい) 山廃仕込 純米酒 720ml【車多酒造】【石川県】
1,512 円 (税込)
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 五百万石 精米歩合 60% ◆◇ Guide ◇◆ 香りは穏やかですが、調和の取れた苦味、渋味、酸味が、楽しめ、旨味がぐ..

1 2 3 4 .. 49

楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ヤフーショッピングで天狗舞を検索

1 2 3 4 5

[XPデザイン] 天狗 お面 天狗面 天狗舞 天狗のお面 マスク 仮面 祭り 山伏 山神 衣装 鼻高 隠れ蓑 鞍馬天狗 天狗お面

[XPデザイン] 天狗 お面 天狗面 天狗舞 天狗のお面 マスク 仮面 祭り 山伏 山神 衣装 鼻高 隠れ蓑 鞍馬天狗 天狗お面
3,032 円
[XPデザイン] 天狗 お面 天狗面 天狗舞 天狗のお面 マスク 仮面 祭り 山伏 山神 衣装 鼻高 隠れ蓑 鞍馬天狗 天狗お面

[XPデザイン] 天狗 お面 天狗面 天狗舞 天狗のお面 マスク 仮面 祭り 山伏 山神 衣装 鼻高 隠れ蓑 鞍馬天狗 天狗お面

[XPデザイン] 天狗 お面 天狗面 天狗舞 天狗のお面 マスク 仮面 祭り 山伏 山神 衣装 鼻高 隠れ蓑 鞍馬天狗 天狗お面
2,756 円
[XPデザイン]天狗お面天狗面天狗舞天狗のお面マスク仮面祭り山伏山神衣装鼻高隠れ蓑鞍馬天狗天狗お面

[XPデザイン] 天狗 お面 天狗面 天狗舞 天狗のお面 マスク 仮面 祭り 山伏 山神 衣装 鼻高 隠れ蓑 鞍馬天狗 天狗お面

[XPデザイン] 天狗 お面 天狗面 天狗舞 天狗のお面 マスク 仮面 祭り 山伏 山神 衣装 鼻高 隠れ蓑 鞍馬天狗 天狗お面
2,756 円
[XPデザイン]天狗お面天狗面天狗舞天狗のお面マスク仮面祭り山伏山神衣装鼻高隠れ蓑鞍馬天狗天狗お面

菊姫・天狗舞 山廃吟醸セット

菊姫・天狗舞 山廃吟醸セット
6,696 円
<FONT color="#cc0000">★詰合内容</FONT><BR> <FONT size="+1">菊姫 山廃吟醸 720ml 1本</FONT><FONT size="+2" color="#000000"></FONT><FONT size="+1" color="#000000"><BR> 天狗舞 山廃純米吟醸 72..

石川県の地酒 天狗舞 吟醸酒セット

石川県の地酒 天狗舞 吟醸酒セット
5,616 円
<FONT color="#cc0000">★詰合内容</FONT><BR> <FONT size="+1" color="#000000">天狗舞 吟醸酒 旨吟  720ml 1本<BR> 天狗舞 山廃純米吟醸 720ml 1本<BR> </FONT><BR> 当店実店舗においても人気の..

天狗舞  天(たか) 本醸造 1800ml

天狗舞  天(たか) 本醸造 1800ml
2,138 円
飲み口は軽快ながら、旨みとコクがある、のみ飽きしない普通酒です。 普段のお酒として、通常の贈答用に、とその用途は広く大変重宝されています。この天狗舞 天のお召上がりも常温から熱燗まで、と幅広く、さらりと入ってくるお酒として、そして食にあうお酒として、料飲..

日本酒 天狗舞 吟醸 生酒 1.8L 車多酒造 C

日本酒 天狗舞 吟醸 生酒 1.8L 車多酒造 C
3,240 円
「 天狗舞 吟醸生酒 」石川県 : 車多酒造酒類 : 日本酒/吟醸生酒容量 : 1800mlアルコール度数 : 16度台日本酒度 : +5酸度 : 1.4※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のご購入はできません。※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合に..

天狗舞の梅酒 1.8L

天狗舞の梅酒  1.8L
2,592 円
梅の王様「紀州・南高(なんこう)梅」を贅沢に用い、一粒ずつヘタを取り除き仕込みました。 加えた糖が一般に使用される氷砂糖ではなく、果物に多く含まれる「果糖」を用いました。 果糖には砂糖の約1.5倍の甘さがあります。また辛口タイプに仕上がっておりますので、..

天狗舞 純米大吟醸50生酒 1800ml

天狗舞 純米大吟醸50生酒 1800ml
3,672 円
天狗舞******************************************************産 地:石川県松任市醸造元:株式会社車多酒造使用米:山田錦精米歩合:50%酒 度:+3ALC:15.0〜16.0特A地区山田錦を50%まで磨き上げ醸しだされた純米大吟醸。洋ナシを思わせる芳しさと、爽やかな甘味を感..

2018年新酒 天狗舞 しぼりたて生酒 本醸造 1.8L  [石川県白山市]

2018年新酒 天狗舞 しぼりたて生酒 本醸造 1.8L  [石川県白山市]
2,160 円
本醸造造りとはいえ、天狗舞らしさを求めた一部山廃酒母を使用しています。しぼりたての新鮮な香味が特長の山廃仕込による生酒です。生の風味を活かすため一切の加熱処理を行っておりません。冷やした生の風味をおたのしみください。産 地:石川県白山市使用米:五百万石精..

1 2 3 4 5

CS Shop

投稿者: tom1964

アフィリエイトのウェブサービスを利用して、ショッピングサイトを構築しています。いろんなこだわり商品をご紹介していきます。