天狗舞/ブランド紹介

天狗舞は石川県白山市の車多酒造の銘柄。特に山廃純米酒で有名になった銘酒で、無濾過で熟成させた酒ならではの、琥珀色の色合いがあります。通常、日本酒といえば透明ですが、この天狗舞の色合いは独特。
霊峰白山の伏流水と加賀平野の酒米で天狗舞は作られ、純米酒には石川県五百万石、吟醸用には兵庫県の特A地区山田錦が用いられます。

天狗舞の代名詞とも言える山廃とは酒母の製造方法のひとつで、古来の酒母造りの流れをくむ方法で、仕込みの時に雑菌による汚染を防ぐため、既製の乳酸を添加せず、自然界の乳酸菌を取り込み、低温でじっくりと乳酸発酵させます。
昨今はほとんどの蔵が速醸酒母を採用するので、山廃を知る職人は減っていますが、その中で天狗舞は山廃にこだわり続け、きめ細やかで膨らみのある酒を作っています。

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天狗舞 山廃仕込 純米酒 1800ml

天狗舞 山廃仕込 純米酒 1800ml
¥ 2,256
ASIN: B004YUHDSY
天狗舞
天狗舞 山廃仕込 純米酒 1800ML×1本
純米酒・山廃造りの代名詞になっている天狗舞の看板商品です。濃い山吹色を有したお酒です。

天狗舞 純米大吟醸50 720ml

天狗舞 純米大吟醸50 720ml
¥ 1,700
ASIN: B007Y2R4G0
車多酒造
比較的軽やかなタイプの新しい味わい。
天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。 軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。 おだやかな自然な香りですのでお料理とともにお..

天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml

天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml
¥ 2,990
ASIN: B007VYSV8G
天狗舞
天狗舞独自の山廃酒母造り。
山廃ならお手の物』の天狗舞さんから、米の旨味を充分に引き出した独自の山廃酒母造り・純米大吟醸の登場です。食中吟醸酒の決定版として、割烹料理屋などでも使われそうですね。長期低温発酵でのじっくりとした熟成に..

天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本

天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本
¥ 1,080
ASIN: B00376JDXO
車多酒造(清)石川
天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本
熟成による濃い山吹色をした、山廃仕込の濃厚な香りと酸味の調和が楽しめる個性豊かな純米酒です。

天狗舞 純米大吟醸50 1800ml

天狗舞 純米大吟醸50 1800ml
¥ 3,400
ASIN: B007Y2P7NW
車多酒造
比較的軽やかなタイプの新しい味わい。
天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。 軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。 おだやかな自然な香りですのでお料理とともにお..

天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml 1本

天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml 1本
¥ 4,834
ASIN: B005PMUDWI
天狗舞
天狗舞独自の山廃酒母造り
商品名 天狗舞 山廃純米吟醸 容量 1.8L 商品説明 米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。食中の..

金賞受賞蔵のみ 日本酒 純米大吟醸 飲み比べセット 300ml×5本 極み 上善如水 加賀鳶 辛

金賞受賞蔵のみ 日本酒 純米大吟醸 飲み比べセット 300ml×5本 極み 上善如水 加賀鳶 辛
¥ 5,980
ASIN: B071ZPLK11
蔵直酒屋 方舟
・加賀ノ月 月光 純米大吟醸 300ml×1本(石川県 加越) ※全て醸造アルコール無添加の純米大吟醸酒になります。
【日本酒 純米大吟醸 飲み比べセット 極み 300ml×5本 内容】 ・加賀ノ月 月光 純米大吟醸 300ml×1本(石川県 加越) ・加賀鳶 ..

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml
¥ 3,078
ASIN: B00502S0QO
旭酒造
内容量:1800ml
最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

日本酒 石川 地酒 清酒 限定品 天狗舞 山廃純米ひやおろし  濃醇辛口 1800ml 車多酒造

日本酒 石川 地酒 清酒 限定品 天狗舞 山廃純米ひやおろし  濃醇辛口 1800ml 車多酒造
¥ 3,024
ASIN: B00NHC290W
車多酒造酒造 株式会社
蔵元 車多酒造 株式会社(石川県)
もはや全国区の天狗舞。もともとは山廃に定評があり、純米を軸に幅広いお客様から支持を得ております。レギュラーの純米からはじまり、石蔵仕込シリーズ、五凜シリーズ、今年は夏限定の超辛シリー..

天狗舞 古古酒純米大吟醸 1800ml

天狗舞 古古酒純米大吟醸 1800ml
¥ 10,000
ASIN: B005TEYI0K
天狗舞

多くの蔵人たちが慈しむように醸し育んだ純米大吟醸の長期貯蔵酒です。 穏やかな馥郁とした香味は熟成の妙。ゆったりとした至福の時をお楽しみください。

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天狗舞 山廃純米大吟醸 箱入 1800ml【石川県】【車多酒造】【SSS】 【ギフトタグ】

天狗舞 山廃純米大吟醸 箱入 1800ml【石川県】【車多酒造】【SSS】 【ギフトタグ】
5,400 円 (税込) 送料込
評価 4.41
送料無料(北海道・沖縄・離島は別途500円) ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 製造元 車多酒造 商品説明 原料米/特A地区山田錦100%使用 精米歩合/45%(全量自家精米) 10度前後から室温より低い温度または、35〜40度のぬる燗でもお楽..

天狗舞 山廃仕込 純米酒 1.8L 1本

天狗舞 山廃仕込 純米酒 1.8L 1本
2,535 円 (税込)
評価 4.67
アルコール度数:15度-16度

天狗舞 旨醇【純米酒】1800ml

天狗舞 旨醇【純米酒】1800ml
2,219 円 (税込)
辛さと旨さのバランスのとれた、食中酒として最適な純米酒です。 豊かな旨味と酸味がお料理をさらに引き立てます。 お酒の色は目も楽しませてくれます。

【送料無料】天狗舞 古古酒 純米大吟醸 1800ml (数量限定品)【石川県】【車多酒造】

【送料無料】天狗舞 古古酒 純米大吟醸 1800ml (数量限定品)【石川県】【車多酒造】
10,800 円 (税込) 送料込
評価 5
内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 製造元 車多酒造 商品説明 原料米/特A地区山田錦100%使用 精米歩合/40%(全量自家精米) アルコール度/16度 日本酒度 /+5 酸度/1.4 *10度前後から室温より低い温度でお楽しみいただけます。 保管/冷暗所..

【2018年度02月以降】【天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml化粧箱入り 【車多酒造】【□】【冷1】

【2018年度02月以降】【天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml化粧箱入り 【車多酒造】【□】【冷1】
2,680 円 (税込)
評価 5
【クール便について】 ◆こちらの商品は、外気温が高くなる季節は冷蔵便配送をお勧め致します。 お届け後は冷暗所で保管をお願い致します。 高温な場所での保存は、味や香りが劣化する場合がございます。 *冷蔵便をお選びいただいた場合は、送料に冷蔵料金を加算させていただ..

天狗舞 金沢酵母仕込大吟醸 720ml

天狗舞 金沢酵母仕込大吟醸 720ml
2,808 円 (税込)
数量限定蔵出酒   天狗舞   金沢酵母仕込大吟醸         720ml 2,600円(本体価格) ただただ旨い酒を目指し車多酒造さんが数量を限定し造り出した大吟醸酒が蔵出しされました。 ★金沢酵母 気品のある香りときめ細やかな味わいを持つ吟醸酒を造りだす金沢酵母。..

天狗舞 純米大吟醸50 720ml

天狗舞 純米大吟醸50 720ml
1,836 円 (税込)
評価 4.67
車多酒造さんから 軽やかな純米大吟醸酒のご提案!  天狗舞 純米大吟醸50         720ml 1,700円(本体価格) 天狗舞の車多酒造さんでは お酒をより円やかに、そして旨みを多くする為 通常は、お酒其々にそれなりの熟成期間を設け蔵出しを致しております。 今回新発..

天狗舞 山廃純米大吟醸720ML(灰色函入)

天狗舞 山廃純米大吟醸720ML(灰色函入)
3,240 円 (税込)
評価 5
ギフト対応について 天狗舞の大吟醸〜”看板商品”です。 まったりとした果実味。そして・・・熟成したふくよかさ。 特A地区山田錦を用いて ここまで伸びやかな味を醸すのが・・・ 蔵元さんの技だと思います。 味がのった旨い酒です。 きっと料理の引き立て役となることでしょ..

天狗舞 古古酒 純米大吟醸 720ml 【RCP】父の日・お中元・お歳暮等の贈り物にもオススメ

天狗舞 古古酒 純米大吟醸 720ml 【RCP】父の日・お中元・お歳暮等の贈り物にもオススメ
5,400 円 (税込)
評価 3
 これまでの「古古酒吟醸」が「古古酒純米大吟醸」  に生まれ変わって新登場!グレードアップしまし  たが、お値段は据え置きです。 繊細さの中に芯の通った力強さを兼ね備えた純米 大吟醸の味わいを長い時間の流れに託しました。 熟成の妙とも言える、落ち着いた風格の..

<車多酒造>天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml(1.8L)1本【ご注文は1ケース(6本)まで同梱可能です】

<車多酒造>天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml(1.8L)1本【ご注文は1ケース(6本)まで同梱可能です】
4,997 円 (税込)
●内容量 1800ml ●アルコール分 16%以上17%未満 ●商品特徴 米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。 山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。 食中の吟醸酒としても最適です。熟成によるお..

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プレゼント 日本酒 天狗舞 吟醸 生酒 1.8L 車多酒造 C

プレゼント 日本酒 天狗舞 吟醸 生酒 1.8L 車多酒造 C
3,240 円
「 天狗舞 吟醸生酒 」石川県 : 車多酒造酒類 : 日本酒/吟醸生酒容量 : 1800mlアルコール度数 : 16度台日本酒度 : +5酸度 : 1.4※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のご購入はできません。※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合に..

命名決闘法(天狗ノ舞)

命名決闘法(天狗ノ舞)
1,296 円
■原作東方project■ジャンルアレンジCD■内容 弾幕の世界をバンドサウンドが描き出す。 一歩踏み込んだ一瞬が此処に—。■試聴曲準備中■仕様媒 体:CD-ROM(CDケース)再生環境:音楽CDを再生できるプレイヤー、又はPCその他:発行日:2011年3月13日(第8回博麗神社例大祭)

日本酒 天狗舞 しぼりたて 本醸造生酒 720ml /要冷蔵/

日本酒 天狗舞 しぼりたて 本醸造生酒 720ml /要冷蔵/
970 円
しぼりたての新鮮な香味が特長の山廃仕込による生酒です。生の風味を活かすため一切の加熱処理を行っておりません。よく冷やして生の風味をお楽しみください。

ニナの群像 / 少年ヴィヴィッドと天狗ノ舞 入荷予定2016年10月頃 AKBH

ニナの群像 / 少年ヴィヴィッドと天狗ノ舞 入荷予定2016年10月頃 AKBH
1,512 円
AKIBA-HOBBY アキバホビー

龍の歯医者/ようこ(著者),舞城王太郎(その他),日本アニメ(ーター)見本市『龍の歯医者』及びTVアニメ『龍の歯医者 天狗虫編/殺戮..

龍の歯医者/ようこ(著者),舞城王太郎(その他),日本アニメ(ーター)見本市『龍の歯医者』及びTVアニメ『龍の歯医者 天狗虫編/殺戮..
622 円

遙かなる時空の中で 舞一夜 オリジナル・サウンドトラック(CD)

遙かなる時空の中で 舞一夜 オリジナル・サウンドトラック(CD)
2,523 円
種別:CD (アニメーション) 解説:劇場用アニメ『遙かなる時空の中で 舞一夜』(2006年8月19日公開)のオリジナル・サウンドトラック。音楽はTVアニメーション『遙かなる時空の中で 八葉抄』も手掛けた平野義久。 (C)RS 内容:舞楽・斉稜王/舞人の悲劇/朝..

遙かなる時空の中で 舞一夜 オリジナル・サウンドトラック [CD]

遙かなる時空の中で 舞一夜 オリジナル・サウンドトラック [CD]
3,214 円
種別:CD (アニメーション) 解説:劇場用アニメ『遙かなる時空の中で 舞一夜』(2006年8月19日公開)のオリジナル・サウンドトラック。音楽はTVアニメーション『遙かなる時空の中で 八葉抄』も手掛けた平野義久。 (C)RS 内容:舞楽・斉稜王/舞人の悲劇/朝..

(アニメーション)/劇場版 遙かなる時空の中で 舞一夜 オリジナル・サウンドトラック 【CD】

(アニメーション)/劇場版 遙かなる時空の中で 舞一夜 オリジナル・サウンドトラック 【CD】
2,494 円
種別:CD 発売日:2006/09/20 収録:Disc.1/01.舞楽・斉稜王(2:06)/02.舞人の悲劇(0:47)/03.朝〜物語始まる(1:10)/04.オープニング・タイトル〜舞一夜〜(2:08)/05.桟橋(0:38)/06.舞殿の怪(1:16)/07.『封印』(2:49)/08.怨霊現る(1:07)/09.穢の侵食(0:57)/10.薄衣(1:41..

陰陽座/雷神創世

陰陽座/雷神創世
2,630 円
【CD】陰陽座(オンミヨウザ)/発売日:2014/09/24/KICS-3105//陰陽座/<収録内容>(1)雷神(2)天獄の厳霊(3)千早振る(4)人首丸(5)夜歩き骨牡丹(6)神鳴忍法帖(7)天狗笑い(8)青天の三日月(9)累(10)蜩(11)而して動くこと雷霆の如し(12)雷舞

/能楽名演集 DVD−BOXII

/能楽名演集 DVD−BOXII
25,101 円
【DVD】/発売日:2007/08/24/NSDX-11018//[1]〈能「葵上」〉出演:櫻間龍馬〈能「実盛」〉出演:鏑木岑男[2]〈能「鞍馬天狗」〉出演:梅若景英〈能「恋重荷」〉出演:観世静夫[3]〈能「羽衣」〉出演:喜多六平太/森茂好〈能「綾鼓」〉出演:近藤乾之助[4]..

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投稿者: tom1964

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