天狗舞/ブランド紹介

天狗舞は石川県白山市の車多酒造の銘柄。特に山廃純米酒で有名になった銘酒で、無濾過で熟成させた酒ならではの、琥珀色の色合いがあります。通常、日本酒といえば透明ですが、この天狗舞の色合いは独特。
霊峰白山の伏流水と加賀平野の酒米で天狗舞は作られ、純米酒には石川県五百万石、吟醸用には兵庫県の特A地区山田錦が用いられます。

天狗舞の代名詞とも言える山廃とは酒母の製造方法のひとつで、古来の酒母造りの流れをくむ方法で、仕込みの時に雑菌による汚染を防ぐため、既製の乳酸を添加せず、自然界の乳酸菌を取り込み、低温でじっくりと乳酸発酵させます。
昨今はほとんどの蔵が速醸酒母を採用するので、山廃を知る職人は減っていますが、その中で天狗舞は山廃にこだわり続け、きめ細やかで膨らみのある酒を作っています。

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天狗舞 山廃仕込 純米酒 1800ml

天狗舞 山廃仕込 純米酒 1800ml
¥ 2,538
ASIN: B004YUHDSY
天狗舞
天狗舞 山廃仕込 純米酒 1800ML×1本
純米酒・山廃造りの代名詞になっている天狗舞の看板商品です。濃い山吹色を有したお酒です。

天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml

天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml
¥ 2,990
ASIN: B007VYSV8G
天狗舞
天狗舞独自の山廃酒母造り。
山廃ならお手の物』の天狗舞さんから、米の旨味を充分に引き出した独自の山廃酒母造り・純米大吟醸の登場です。食中吟醸酒の決定版として、割烹料理屋などでも使われそうですね。長期低温発酵でのじっくりとした熟成に..

天狗舞 純米大吟醸50 720ml

天狗舞 純米大吟醸50 720ml
¥ 1,700
ASIN: B007Y2R4G0
車多酒造
比較的軽やかなタイプの新しい味わい。
天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。 軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。 おだやかな自然な香りですのでお料理とともにお..

天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本

天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本
¥ 904
ASIN: B00376JDXO
車多酒造(清)石川
天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本
熟成による濃い山吹色をした、山廃仕込の濃厚な香りと酸味の調和が楽しめる個性豊かな純米酒です。

天狗舞 純米大吟醸50 1800ml

天狗舞 純米大吟醸50 1800ml
¥ 3,400
ASIN: B007Y2P7NW
車多酒造
比較的軽やかなタイプの新しい味わい。
天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。 軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。 おだやかな自然な香りですのでお料理とともにお..

天狗舞 旨醇【純米酒】1800ml

天狗舞 旨醇【純米酒】1800ml
¥ 2,250
ASIN: B004YUH8P2
車多酒造
内容量/1.8L 原材料/五百万石等の酒造好適米100%使用 精米歩合/60%(全量自家精米)
辛さと旨さのバランスのとれた、食中酒として最適な純米酒です。 豊かな旨味と酸味がお料理をさらに引き立てます。 お酒の色は目も楽しませてくれます。

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 1800ml
¥ 3,078
ASIN: B00502S0QO
旭酒造
内容量:1800ml
最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 720ml

獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 720ml
¥ 1,539
ASIN: B002MM93ZW
旭酒造
内容量:720ml
お一人様1本限り 今話題の人気清酒。 酒米の王様である「山田錦」を惜しげもなく50%まで磨いた純米大吟醸酒です。 美味くて当然!

天狗舞 山廃純米大吟醸 1.8L

天狗舞 山廃純米大吟醸 1.8L
¥ 4,823
ASIN: B005PMUDWI
車多酒造
天狗舞独自の山廃酒母造り
化粧箱入り米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米吟醸酒です。 山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。 食中の吟醸酒としても最適です。熟成によ..

★天狗舞 しぼりたて生酒 1800ml

★天狗舞 しぼりたて生酒 1800ml
¥ 1,800
ASIN: B007M6DRP0
車多酒造
本当のうまさがわかるお酒!
商品の特徴 しぼりたての新鮮な香味が特長の山廃仕込による 生酒です。 生の風味を活かすため一切の加熱処理を行って おりません。 よく冷やして生の風味をお楽しみください。 【原料米】五百万石他 【精白歩合】65%..

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天狗舞 山廃純米大吟醸 箱入 1800ml【石川県】【車多酒造】【SSS】 【ギフトタグ】

天狗舞 山廃純米大吟醸 箱入 1800ml【石川県】【車多酒造】【SSS】 【ギフトタグ】
5,400 円 (税込) 送料込
評価 4.38
送料無料(北海道・沖縄・離島は別途500円) ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 製造元 車多酒造 商品説明 原料米/特A地区山田錦100%使用 精米歩合/45%(全量自家精米) 10度前後から室温より低い温度または、35〜40度のぬる燗でもお楽..

天狗舞 山廃仕込 純米酒 1.8L 1本

天狗舞 山廃仕込 純米酒 1.8L 1本
2,464 円 (税込)
評価 4.67
アルコール度数:15度-16度

石川県は白山市の酒蔵 車多酒造天狗舞 山廃仕込純米  1800ミリ

石川県は白山市の酒蔵 車多酒造天狗舞 山廃仕込純米  1800ミリ
2,983 円 (税込)
評価 4.69
石川県 白山市に位置する、車多酒造 天狗舞の代名詞ともいえる酒が「山廃仕込み」による山廃純米酒です 山廃仕込み特有の濃厚な香味と 酸味の調和がとれた個性豊かな酒は、濃い山吹色を帯びており目でも楽しませてくれます。 あらゆるお料理との相性が素晴らしく、食中酒と..

【2017年度09月以降】【アウトレット】【天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml化粧箱入り 【車多酒造】【□】

【2017年度09月以降】【アウトレット】【天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml化粧箱入り 【車多酒造】【□】
2,680 円 (税込)
評価 5
【クール便について】 ◆こちらの商品は、外気温が高くなる季節は冷蔵便配送をお勧め致します。 お届け後は冷暗所で保管をお願い致します。 高温な場所での保存は、味や香りが劣化する場合がございます。 *冷蔵便をお選びいただいた場合は、送料に冷蔵料金を加算させていただ..

天狗舞 純米大吟醸50 720ml

天狗舞 純米大吟醸50 720ml
1,836 円 (税込)
評価 4.67
車多酒造さんから 軽やかな純米大吟醸酒のご提案!  天狗舞 純米大吟醸50         720ml 1,700円(本体価格) 天狗舞の車多酒造さんでは お酒をより円やかに、そして旨みを多くする為 通常は、お酒其々にそれなりの熟成期間を設け蔵出しを致しております。 今回新発..

天狗舞 純米大吟醸50 1800ml

天狗舞 純米大吟醸50 1800ml
3,672 円 (税込)
車多酒造さんから 軽やかな純米大吟醸酒のご提案!  天狗舞 純米大吟醸50         1800ml 3,400円(本体価格) 天狗舞の車多酒造さんでは お酒をより円やかに、そして旨みを多くする為 通常は、お酒其々にそれなりの熟成期間を設け蔵出しを致しております。 今回新..

【楽ギフ_包装】天狗舞 旨味純米酒三種セット

【楽ギフ_包装】天狗舞 旨味純米酒三種セット
4,730 円 (税込)
評価 4.5
この商品はギフト対応商品です詳細は→●       地酒処石川県の代表銘柄 『天狗舞』の純米酒 天狗舞 旨味純米三種セット 化粧箱入り 4,380円(本体価格) ★詰合内容 天狗舞 純米旨醇 720ml 1本 天狗舞 山廃純米 720ml 1本 天狗舞 文政六年 720ml 1本 酒好きの多くの..

天狗舞 古古酒純米大吟醸 720ml 【RCP】02P12Oct15

天狗舞 古古酒純米大吟醸 720ml 【RCP】02P12Oct15
5,400 円 (税込)
評価 5
 商品の特徴  繊細さの中に芯の通った力強さを兼ね備えた純米  大吟醸の味わいを長い時間の流れに託しました。  熟成の妙とも言える、落ち着いた風格のある香味  をご堪能下さい。  原料米  兵庫県特A地区 山田錦  日本酒度  +3  精米歩合  40%  アルコール度..

【送料無料】天狗舞 古古酒 純米大吟醸 1800ml (数量限定品)【石川県】【車多酒造】  【ギフトタグ】

【送料無料】天狗舞 古古酒 純米大吟醸 1800ml (数量限定品)【石川県】【車多酒造】  【ギフトタグ】
10,800 円 (税込) 送料込
評価 5
内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 製造元 車多酒造 商品説明 原料米/特A地区山田錦100%使用 精米歩合/40%(全量自家精米) アルコール度/16度 日本酒度 /+5 酸度/1.4 *10度前後から室温より低い温度でお楽しみいただけます。 保管/冷暗所..

【日本酒一升瓶】[メーカー取寄品]車多酒造 天狗舞 山廃仕込 純米酒1800ml※6本購入で送料無料※北海道・沖縄県は送料無料対象外<瓶清酒..

【日本酒一升瓶】[メーカー取寄品]車多酒造 天狗舞 山廃仕込 純米酒1800ml※6本購入で送料無料※北海道・沖縄県は送料無料対象外<瓶清酒..
2,580 円 (税込)
評価 4.8
商品説明 商品名 てんぐまい やまはいじこみ じゅんまいしゅ メーカー 車多酒造 内容量 1800ml 度数 15%以上16%未満 分類 清酒 原産国 日本 北陸 石川県 原材料 米、米麹 1個口の目安 6本まで1個口配送が可能です 商品名に【日本酒一升瓶】と付いた商品6本ご購入頂きます..

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天狗の舞

天狗の舞
220 円
多肉植物学 名:Crassula dejecta流通名:天狗の舞(てんぐのまい)

天狗舞 純米大吟醸50 1800ml

天狗舞 純米大吟醸50 1800ml
6,218 円
・天狗舞cm ・cm ・40.7924x10.8966x10.6934 2771.5gcm

天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本

天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本
3,992 円
・天狗舞cm ・cm ・31.6992x8.7122x8.7122 1247.4gcm

天狗舞 山廃仕込 純米酒 1800ml

天狗舞 山廃仕込 純米酒 1800ml
5,122 円
・天狗舞cm ・cm ・40.005x10.4902x10.4902 2762.42gcm

天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml

天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml
7,878 円
・天狗舞cm ・cm ・44.5008x13.9954x13.4874 gcm

天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml

天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml
5,746 円
・天狗舞cm ・cm ・42.1894x11.6078x10.9982 1437.91gcm

天狗舞 古古酒純米大吟醸 1800ml

天狗舞 古古酒純米大吟醸 1800ml
13,810 円
・天狗舞cm ・cm ・44.5008x13.9954x13.4874 gcm

石川県の地酒 天狗舞 吟醸酒セット

石川県の地酒 天狗舞 吟醸酒セット
5,616 円
<FONT color="#cc0000">★詰合内容</FONT><BR> <FONT size="+1" color="#000000">天狗舞 吟醸酒 旨吟  720ml 1本<BR> 天狗舞 山廃純米吟醸 720ml 1本<BR> </FONT><BR> 当店実店舗においても人気の..

天狗舞  天(たか) 本醸造 1800ml

天狗舞  天(たか) 本醸造 1800ml
2,138 円
飲み口は軽快ながら、旨みとコクがある、のみ飽きしない普通酒です。 普段のお酒として、通常の贈答用に、とその用途は広く大変重宝されています。この天狗舞 天のお召上がりも常温から熱燗まで、と幅広く、さらりと入ってくるお酒として、そして食にあうお酒として、料飲..

名入れ塗枡 天狗舞・菊姫 山廃吟醸セット

名入れ塗枡 天狗舞・菊姫 山廃吟醸セット
8,424 円
全国的に大人気の石川県を代表する人気銘柄 天狗舞と菊姫の旨味の吟醸酒に塗枡2個を詰合せました。どちらの蔵も旨みのある吟醸酒を得意としています。 此処に詰合せの吟醸酒はどちらも飲んで旨いと感じる吟醸酒をコンセプトに造られたお酒です。送って安心! 飲む人を満足..

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