奥能登の白菊/ブランド紹介

奥能登の白菊は、能登半島輪島市の「鳳至上町」地区にある白藤酒造の銘柄。この白藤酒造は1772年に廻船問屋として創業。江戸時代末期より酒造りを始めたという歴史があります。廻船問屋時代の屋号「白壁屋」より白、重陽の節句にある「菊酒」より菊をとって白菊と命名。全国の白菊と区別するため、現在は「奥能登の白菊」と名乗っています。

現在は9代目蔵元が杜氏として、家族で小仕込みで丁寧に醸され、穏やかで柔らかなお酒を作っています。




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白藤酒造 人気銘柄です奥能登の白菊 純米吟醸 1800ミリ

白藤酒造 人気銘柄です奥能登の白菊 純米吟醸 1800ミリ
4,400 円 (税込)
評価 5
あのブラザー・トムさんがお気に入り♪ 上品な甘さと香りが素晴らしい「吟醸酒」です。 『奥能登の白菊』を有名にした1本は、山田錦と五百万石を使い、お米の旨味を最大限に酒に出した、純米吟醸酒。 お料理を問わず、楽しめる、とてもレベルの高い純米吟醸酒です。この日本..

白藤酒造 人気銘柄です奥能登の白菊 純米吟醸 720ミリ

白藤酒造 人気銘柄です奥能登の白菊 純米吟醸 720ミリ
2,200 円 (税込)
評価 4.6
上品な甘さと香りが素晴らしい「吟醸酒」です。 『奥能登の白菊』を有名にした1本は、山田錦と五百万石を使い、お米の旨味を最大限に酒に出した、純米吟醸酒。 お料理を問わず、楽しめる、とてもレベルの高い純米吟醸酒です。この日本酒を飲みたくて、はるばる探し求めるフ..

☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)特別純米 原酒 八反錦 30BY 720ml

☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)特別純米 原酒 八反錦 30BY 720ml
1,870 円 (税込)
酒データ 産地 石川県 容量 720ml 蔵元 白藤酒造店 日本酒度 +1.5 度数 17.7% 酸度 1.5 精米歩合 55% アミノ酸度 非公開 原料米 八反錦 酵母 非公開 商品詳細 石川県 白藤酒造店さんより奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)特別純米 原酒 八反錦 30BY炭素を使わず濾過、一回火..

奥能登の白菊 純米八反錦無濾過生原酒 720ml R1BY

奥能登の白菊 純米八反錦無濾過生原酒 720ml R1BY
1,870 円 (税込)
奥能登輪島から 令和2年3月25日入荷! 奥能登の白菊 特別純米八反錦無濾過生原酒          720ml 1,700円(消費税別) 旨口のお酒を造っている奥能登輪島の白藤酒造さんの寒の手造り!今や定番の人気酒となっているこの特別純米八反錦無濾過生原酒今年の無濾過は..

石川県輪島に位置する 白藤酒造奥能登の白菊  特別純米 720ml

石川県輪島に位置する 白藤酒造奥能登の白菊  特別純米 720ml
1,650 円 (税込)
奥能登の白藤酒造さん特別純米酒。 小さな蔵元さんですが、全国の白菊ファンは多数。 わざわざ蔵元まで購入に行く程の、熱の入れようです。 槽しぼりの純米酒に2度火入れを行い、通常温度で流通が可能となりました。 優しい甘みと程よいアルコール感が人気で、食中酒として..

☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)純米 寧音 720ml

☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)純米 寧音 720ml
1,485 円 (税込)
酒データ 産地 石川県 容量 720ml 蔵元 白藤酒造店 日本酒度 非公開 度数 13% 酸度 非公開 精米歩合 60% アミノ酸度 非公開 原料米 五百万石、山田錦 酵母 非公開 商品詳細 石川県 白藤酒造店さんより奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)純米 寧音気軽に愉しんで頂ける様13%の..

【あす楽】輪島 白藤酒造 奥能登の白菊 純米大吟醸  1800ミリ

【あす楽】輪島 白藤酒造 奥能登の白菊 純米大吟醸  1800ミリ
6,380 円 (税込)
評価 5
香りを嗅いだ瞬間に“白藤さんのお酒!”と直ぐに分ります。白藤さんのお酒は、とってもフンワリした、優しい香りがあるからで、このお酒は更にその香りの広がりが非常に高い仕上がりです。 飲むと、舌にまとわり付くようなトロリとしたコクで、ボリュームも充分! でも、白藤..

輪島 白藤酒造奥能登の白菊 純米酒 寧音ねね 720m上品な甘みと旨味の優しいお酒です。

輪島 白藤酒造奥能登の白菊 純米酒 寧音ねね 720m上品な甘みと旨味の優しいお酒です。
1,485 円 (税込)
評価 4.78
女性なら、先ず好まれそうなキメの細やかで 優しい口当たり、そしてエレガントな日本酒です。 白ワインを想わせるような上品な純米酒は 無濾過(濾過を行わず、純米酒本来の風味が 楽しめます) ラベルデザインは、現社長の娘さんが手掛けました。 和紙に美しい文字が引き立..

白藤酒造 奥能登の白菊 本醸造原酒 720ミリ

白藤酒造 奥能登の白菊 本醸造原酒 720ミリ
1,320 円 (税込)
石川県は輪島に位置する、小さな蔵元「白藤酒造」 そんな白藤酒造の若き杜氏、白菊 喜一氏が精魂込めて醸した本醸造の原酒です。 しっかりとした酒質の中にも、バランスの取れた調和の良さが素晴らしい原酒で、喜一氏の酒造りの熱意が伝わってきます。 その年の造りでもっ..

石川の小さな酒蔵 奥能登の白菊輪島物語 1800ミリ

石川の小さな酒蔵 奥能登の白菊輪島物語 1800ミリ
2,970 円 (税込)
しっかりとした、コシを持つ純米らしい純米酒。 ほんのりとした米の甘さと、濃厚な後口からは柔らかな酸味も感じます。 この酒を飲むと、石川県の輪島を思い出してもらえそう・・そんな感じがする程に、優しい味わいです。 濃醇旨口・酸のしっかりした純米酒。 熱燗でも美味..

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日本酒 奥能登の白菊 上撰 本醸造 1800ml

日本酒 奥能登の白菊 上撰 本醸造 1800ml
2,178 円
輪島産五百万石を使用した地元の定番酒。能登の酒らしく芳醇旨口でありながらやわらかな口当たりで、お料理を選ばず食中酒としてお楽しみいただけます。

日本酒 奥能登の白菊 上撰 本醸造 720ml

日本酒 奥能登の白菊 上撰 本醸造 720ml
990 円
輪島産五百万石を使用した地元の定番酒。能登の酒らしく芳醇旨口でありながらやわらかな口当たりで、お料理を選ばず食中酒としてお楽しみいただけます。

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投稿者: tom1964

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