正雪/ブランド紹介

正雪は静岡の由比の神沢川酒造の銘柄。由比は東海道五十三次の16番目の宿場町で、江戸時代の軍学者・由比正雪の生まれ故郷であることでも有名。この「正雪」という銘柄も由比正雪に因んで付けられたそうです。
神沢川酒造は大正元年(1912年)に酒造業を開始。仕込み水から名前を取って神沢川という社名にしたそうです。

この正雪の他に天満月、安寿蔵とあり、正雪は味わいが典型的な静岡型で、綺麗で丸い味わいと果実のような爽やかな香りです。




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日本酒 本醸造 正雪 特別本醸造 1.8L しょうせつ 

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正雪 吟醸 1.8L

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神沢川酒造株式会社(静岡県静岡市)【アルコール分】15.5【日本酒度】+5.5 【酸度】1.3【使用米】兵庫県産山田錦【精米歩合】50%

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投稿者: tom1964

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