杉錦/ブランド紹介

杉錦は、静岡県藤枝市の杉井酒造の銘柄です。静岡型の乾いた麹で、米を溶かしすぎない吟醸造りを主体にスッキリとした静岡吟醸を中心にしています。
杉井酒造は天保13年(1842年)の創業という歴史のある蔵で、現在では社長が自ら杜氏を担当しています。
決して大きな蔵ではないですが、生酛、山廃造りで味に深みのある、飲み飽きしない酒質。




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杉錦 純米大吟醸 1800ml

杉錦 純米大吟醸 1800ml
7,150 円 (税込)
杉錦 純米大吟醸 KURA MASUTER 「金賞」 受賞 5月フランスで開催されたKURA MASUTERで 杉錦 天保十三年 と 生もと純米大吟醸とともに 「金賞」 受賞 国内のコンペでは、日本酒度が甘めで 酸度が低めなお酒が有利なのですが ともに 香りが穏やかで 酸が豊かで 食との..

杉錦 生もと純米 中取り原酒 山田錦 1800ml

杉錦 生もと純米 中取り原酒 山田錦 1800ml
3,300 円 (税込)
  杉錦 生もと純米 中取り原酒 山田錦 甘みと酸味をたっぷり含んだ 濃厚な味わいの生もと純米原酒です。 生もと造りのコクと静岡酵母のフレーバーが溶け合って豊かな味わいです。 夏はオンザロックで、お燗には一、二割ほど水を加えるのがお勧めです。 使用原料米 山..

☆【日本酒】杉錦(すぎにしき)菩提もと純米 2016BY 1800ml

☆【日本酒】杉錦(すぎにしき)菩提もと純米 2016BY 1800ml
2,750 円 (税込)
酒データ 産地 静岡県 容量 1800ml 蔵元 杉井酒造 日本酒度 +7 度数 13%〜14% 酸度 2.4 精米歩合 70% アミノ酸度 非公開 原料米 誉富士 酵母 無添加酵母 商品詳細 静岡県 杉井酒造さんより杉錦(すぎにしき)菩提もと純米 2016BY菩提もとは室町時代に始まった日本酒造りの原型..

杉錦 菩提もと 純米 1800ml

杉錦 菩提もと 純米 1800ml
2,750 円 (税込)
杉錦 菩提もと 純米 菩提もとは古来からの素朴な造り方で「生もと」の原型といわれる造り方。 杉井酒造では4年前から 250kgほどの小仕込みで試して、今年は安定的に造ることが出来たため 500kgの仕込みで販売することにこぎつけました。 その造り方ですが 1合ほどの炊いた..

杉錦 天保十三年 山廃純米 720ml

杉錦 天保十三年 山廃純米 720ml
1,210 円 (税込)
杉錦 天保十三年 山廃純米 フランスで開催 2018 蔵マスター 純米酒部門 プラチナ賞 TOP 5 受賞 原料米には一般米”あいちのかおり”を使用、 酒造好適米使わず、価格を抑え、山廃造り純米を醸す。 淡麗辛口のお酒とは一線を隔するお酒で キリリと引き締まった酸が豊かにあ..

杉錦 特別本醸造 1800ml日本酒 杉井酒造 静岡県

杉錦 特別本醸造 1800ml日本酒 杉井酒造 静岡県
2,200 円 (税込)
商品情報 商品説明 本品は米洗いからびん詰まで入念な手仕事で造られました。おだやかな吟醸香とやや辛口で口当たりがよく、すっきりとしたお酒です。 蔵元 杉井酒造 地域 静岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のも..

杉錦 生もと 純米原酒 中取り 1800ml

杉錦 生もと 純米原酒 中取り 1800ml
3,300 円 (税込)
穏かながら旨味を感じさせる香りと、口当たりの柔らかい旨味と深みのある酸味が広がり、ふくよかながら滑らかさのある味わいです。 酸がしっかりしているので冷やはもちろん、燗でも美味しく、また、旨味ののったお料理とよく合います。 

【銘酒セット】黒牛 純米吟醸 雄町50%瓶燗急冷  /杉錦 純米吟醸 /魔王 1800mlの銘酒の3本セット

【銘酒セット】黒牛 純米吟醸 雄町50%瓶燗急冷  /杉錦 純米吟醸 /魔王 1800mlの銘酒の3本セット
11,825 円 (税込)
【銘酒セット】 杉錦 純米吟醸 黒牛 純米吟醸 雄町 50% 瓶燗急冷  魔王1800ml の銘酒と焼酎の 3本セット  杉錦 純米吟醸   兵庫県産『山田錦』静岡県産『山田錦』を50%まで磨き上げた純米吟醸です。 活性炭は無使用で瓶火入れされたもの 大変コストパフォーマンス..

杉錦 誉富士 山廃純米 1800ml

杉錦 誉富士 山廃純米 1800ml
2,750 円 (税込)
杉錦 誉富士 山廃純米 静岡県の酒米 "誉富士"を使い  山廃仕込みされる。  味わいは、 日本酒度はかなりの辛口ですが ほのかな甘味も感じ 山廃特有のガッチリとした感じより バランスの良い非常に飲みやすさを 感じます。 お燗をすると 日本酒度通りの辛口にな..

【ふるさと納税】杉錦 特別純米「生酛仕込み」 【日本酒・お酒・特別純米酒】

【ふるさと納税】杉錦 特別純米「生酛仕込み」 【日本酒・お酒・特別純米酒】
18,000 円 (税込) 送料込
名称酒内容量杉錦特別純米生酛仕込み 1800ml原材料米、米麹国産山田錦100%使用保存方法冷蔵事業者有限会社酒のおおつか配送方法冷蔵配送備考※2019年10月1日の消費税改正に伴い、寄附金額が変更されました。※画像はイメージです。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。..

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みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ 1.8L

みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ 1.8L
6,326 円
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ 1.8L

静岡県【杉錦】山廃本醸造酒 1800ml 淡麗辛口 お誕生日や父の日等の贈り物にも 日本酒 東海(愛知 岐阜 静岡 三重)

静岡県【杉錦】山廃本醸造酒 1800ml 淡麗辛口 お誕生日や父の日等の贈り物にも 日本酒 東海(愛知 岐阜 静岡 三重)
1,848 円
穏やかな口当たりで、適度なコクを備えた静岡の地酒です。酒母を山廃造りに切り替えた事により、一層の味わいが増した【杉錦】山廃本醸造酒。冷酒でも、お燗にしてもOK。

静岡県【杉錦】特別本醸造酒 1800ml 淡麗辛口 お誕生日や父の日等の贈り物にも 日本酒 東海(愛知 岐阜 静岡 三重)

静岡県【杉錦】特別本醸造酒 1800ml 淡麗辛口 お誕生日や父の日等の贈り物にも 日本酒 東海(愛知 岐阜 静岡 三重)
2,200 円

吉岡錦正[二代目]、錦正流一門会、キングオーケストラ / BEST SELECT LIBRARY 決定版::大正琴 ベスト [CD]

吉岡錦正[二代目]、錦正流一門会、キングオーケストラ / BEST SELECT LIBRARY 決定版::大正琴 ベスト [CD]
1,610 円
種別:CD 吉岡錦正[二代目]、錦正流一門会、キングオーケストラ 解説:おなじみのジャンル別定番商品<キング・ベスト・セレクト・ライブラリー>の2019年版が登場!「古城」「別れの一本杉」など、キングレコードならではの名曲を、大正琴で。 (C)RS 特典:解説付..

吉岡錦正[二代目]、錦正流一門会、キングオーケストラ / BEST SELECT LIBRARY 決定版::大正琴 ベスト [CD]

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1,742 円
種別:CD 吉岡錦正[二代目]、錦正流一門会、キングオーケストラ 解説:おなじみのジャンル別定番商品<キング・ベスト・セレクト・ライブラリー>の2019年版が登場!「古城」「別れの一本杉」など、キングレコードならではの名曲を、大正琴で。 (C)RS 特典:解説付..

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1,830 円
種別:CD 吉岡錦正[二代目]、錦正流一門会、キングオーケストラ 解説:おなじみのジャンル別定番商品<キング・ベスト・セレクト・ライブラリー>の2019年版が登場!「古城」「別れの一本杉」など、キングレコードならではの名曲を、大正琴で。 (C)RS 特典:解説付..

吉岡錦正(二代目)/大正琴 ベスト

吉岡錦正(二代目)/大正琴 ベスト
1,699 円
【CD】吉岡錦正(二代目)(ヨシオカ キンセイ(ニダイメ))/発売日:2015/05/13/KICW-5665//吉岡錦正[二代目]/錦正流一門会/キングオーケストラ/<収録内容>(1)別れの一本杉(2)人生の並木路(3)船頭小唄(4)啼くな小鳩よ(5)上海帰りのリル(6)赤城の子守唄(7)北上夜..

剣菱 極上 黒松剣菱 超特選 1800ml 化粧箱入り

剣菱 極上 黒松剣菱 超特選 1800ml 化粧箱入り
3,157 円
灘五郷の一つ、御影郷に本拠を構える老舗蔵元。正確な創業年は記録が残っていないため不明ですが、永正2年(1505年)頃の史料に「剣菱」という名の酒の記録があることから500年以上前から存在する銘柄です。晩秋頃から仕込みを始め、春先から秋まで寝かせる「寒造り」と呼ば..

植木鉢 陶器 常滑焼 24T11【和泉屋】撫角切立中深盆栽鉢(13号_イブシ)

植木鉢 陶器 常滑焼  24T11【和泉屋】撫角切立中深盆栽鉢(13号_イブシ)
20,533 円
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投稿者: tom1964

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