秋鹿/ブランド紹介

秋鹿は、大阪の秋鹿酒造の銘柄です。秋鹿酒造は大阪の能勢という大阪最北、標高250mの歌垣盆地にあり、夏の一日の寒暖差は10度以上で、厳寒期には零下5度以下。大阪でありながら、米作りと酒造りに適した土地です。
秋鹿酒造は20年ほどまで米作りから酒造りを始めるシャトー型に移管。自営田と近隣の町内農家の契約田25ヘクタールからとれる、無農薬有機栽培の米を使い、綺麗で厚い酸味で旨味が乗った酒を造っている。

ボリュームがあって濃厚であるにも関わらず、後味がスッキリしたのが特徴。

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秋鹿酒造 秋鹿 純米酒 千秋 1800ml

秋鹿酒造 秋鹿 純米酒 千秋 1800ml
¥ 1,996
ASIN: B019D9TSFG
秋鹿酒造
お歳暮/お歳暮 日本酒/お歳暮 日本酒 セット/お歳暮 日本酒 ギフト/お歳暮 ポイント/お歳暮 日本酒 /ポイント お歳暮/お年賀/クリスマス 日本酒 ギフト
大阪の京都府との県境にある「秋鹿」のお酒。 秋鹿の実力をひしひしと感じるリーズナブルで..

秋鹿 霙もよう【純米吟醸にごり生原酒】1800ml 大阪府

秋鹿 霙もよう【純米吟醸にごり生原酒】1800ml 大阪府
¥ 3,348
ASIN: B01MT1ANMO
秋鹿酒造
秋鹿酒造の酒造りは米作りが基本。酒造りにかけた誠実な味わい
◆原料米:能勢産山田錦100% ◆原材料:米・米こうじ◆掛 米:能勢産山田錦◆アルコール分:17度◆ 精米歩合:60%◆日本酒度:+7◆ 酸 度:2.5◆アミノ酸度:1.8◆ 酵母:90..

秋鹿  山廃 無濾過生原酒  山田錦100%【純米】1800ml 大阪府能勢

秋鹿  山廃 無濾過生原酒  山田錦100%【純米】1800ml 大阪府能勢
¥ 3,132
ASIN: B01N4TO2Z0
秋鹿酒造
2015年12月上槽。2017年1月瓶詰。
原料米:山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:18.0度 精米歩合:70% 日本酒度:+7 酸 度:2.3 アミノ酸度:1.8 酵母:協会7号酵母

秋鹿 生酒 山田錦100%【純米吟醸生酒】720ml 大阪府

秋鹿 生酒 山田錦100%【純米吟醸生酒】720ml 大阪府
¥ 1,620
ASIN: B01N41O2Y1
秋鹿酒造
厳寒の地能勢で最も寒の時期に仕込んだ純米吟醸酒を氷点下5℃で生囲いしたもの
原料米:山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:15.0度以上16.0度未満 精米歩合:60%

秋鹿 純米吟醸生原酒 平成28年度醸造 720ml

秋鹿 純米吟醸生原酒 平成28年度醸造 720ml
¥ 2,052
ASIN: B006OFWNAU
秋鹿酒造有限会社

平成22年度醸造になります。 シャープな酸が特徴で切れの良い辛口に仕上がっています。 まさに上質の白ワインのような味わいです。 ※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕 能勢町産 山田錦〔精米歩合〕 60%★この商品はにつき..

秋鹿 一貫造り 米人心技【純米大吟醸雫酒】720ml ※化粧箱入 大阪府能勢

秋鹿 一貫造り 米人心技【純米大吟醸雫酒】720ml ※化粧箱入 大阪府能勢
¥ 4,320
ASIN: B01MXMJZV7
秋鹿酒造
一貫造りをモットーとして農薬を一切使用せずそのお米を40%に精米して醸造したのがこの純米大吟醸一貫造り
■原料米:自家栽培・山田錦100% ■原材料:米・米こうじ ■アルコール分:16.0度以上17.0度未満 ■精米歩合:40% ■日本酒造:+7 ..

秋鹿  山廃 無濾過生原酒  山田錦100%【純米】720ml 大阪府能勢

秋鹿  山廃 無濾過生原酒  山田錦100%【純米】720ml 大阪府能勢
¥ 1,728
ASIN: B01N16QLZX
秋鹿酒造
2016年3月上槽。2017年1月瓶詰。
原料米:山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:17.0度 精米歩合:70% 日本酒度:+9 酸 度:2.3 アミノ酸度:1.1 酵母:協会7号酵母

秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸「霙もよう」新酒生 720ml

秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸「霙もよう」新酒生 720ml
¥ 1,890
ASIN: B015DTJOOK
秋鹿酒造

しぼりたての「シュワシュワ」した爽やかな微炭酸と、旨みのハーモニーが心地よいにごり酒です。肉料理とも相性が抜群で、また少し落ち着いてきたら、燗で飲むのもオススメです。 こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕 山田錦 〔精米..

秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸無濾過生原酒 平成29年度醸造新酒 720ml

秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸無濾過生原酒 平成29年度醸造新酒 720ml
¥ 1,890
ASIN: B015DTF5ZW
秋鹿酒造

平成26年度醸造になります。シャープな酸が特徴で切れの良い辛口に仕上がっています。まさに上質の白ワインのような味わいです。 こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕 能勢町産 山田錦 〔精米歩合〕 60%

秋鹿 (あきしか) 摂州能勢 純米酒 1800ml

秋鹿 (あきしか) 摂州能勢 純米酒 1800ml
¥ 2,430
ASIN: B009Z5B834
秋鹿酒造
大阪府が誇る地酒 秋鹿酒造 山田錦100%
大阪が誇る地酒 秋鹿 より純米酒 摂州能勢( せっしゅうのせ )。 秋鹿酒造さんの昔からでも愛される定番酒です。山田錦100%使用し14度から15度までという低アルコールでソフトな飲み口ながらも、秋鹿らしい..

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秋鹿 山廃純米70%生原酒 720ml

秋鹿 山廃純米70%生原酒 720ml
1,728 円 (税込)
この蔵は米を磨かなくてもいい味に仕上げてきます。旨みのある辛口で、熟成させても味が崩れません。 ※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕能勢町産 山田錦 〔精米歩合〕70% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。..

27BY秋鹿〜入魂乃一滴〜純米大吟醸 無濾過生原酒1.8L

27BY秋鹿〜入魂乃一滴〜純米大吟醸 無濾過生原酒1.8L
7,020 円 (税込)
評価 5
正統派純米大吟醸としておいしいです。もちろん正統派でも秋鹿らしくスリムでしなやか。香りも豊か。凝縮感も十分。すばらしい純米大吟醸です。

秋鹿 純米吟醸無濾過生原酒 平成29年度醸造 720ml

秋鹿 純米吟醸無濾過生原酒 平成29年度醸造 720ml
1,890 円 (税込)
平成29年度醸造になります。シャープな酸が特徴で切れの良い辛口に仕上がっています。まさに上質の白ワインのような味わいです。※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕 能勢町産 山田錦 〔精米歩合〕 60% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は..

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」新酒生 平成29年度醸造 720ml

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」新酒生 平成29年度醸造 720ml
1,890 円 (税込)
しぼりたての「シュワシュワ」した爽やかな微炭酸と、旨みのハーモニーが心地よいにごり酒です。肉料理とも相性が抜群で、また少し落ち着いてきたら、燗で飲むのもオススメです。 ※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつき..

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」生 平成29年度醸造酒 1800ml

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」生 平成29年度醸造酒 1800ml
3,456 円 (税込)
評価 4.25
「シュワシュワ」した爽やかな微炭酸と、旨みのハーモニーが心地よいにごり酒です。肉料理とも相性が抜群で、また少し落ち着いてきたら、燗で飲むのもオススメです。※こちらは一升瓶のタイプになります。 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕 60% ★この商品はにつきましては、夏..

お中元 夏 ギフト 秋鹿 純米酒 千秋 1800ml  お酒/贈り物/喜ぶ

お中元 夏 ギフト 秋鹿 純米酒 千秋 1800ml  お酒/贈り物/喜ぶ
2,212 円 (税込)
大阪の京都府との県境にある「秋鹿」のお酒。 秋鹿の実力をひしひしと感じるリーズナブルでコストパフォーマンスの高いお酒です。 純米でこの価格は「安すぎる」と思える晩酌酒。 柔らかなお米の旨みが、冷や良し、常温でも良し、お燗でも良しのすばらしい晩酌酒です。 

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」生 720ml

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」生 720ml
1,890 円 (税込)
評価 4
しぼりたての「シュワシュワ」した爽やかな微炭酸と、旨みのハーモニーが心地よいにごり酒です。肉料理とも相性が抜群で、また少し落ち着いてきたら、燗で飲むのもオススメです。 ※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつき..

【大阪で人気の地酒・秋鹿★飲み比べ!】 大阪府豊能郡 秋鹿(あきしか)酒造謹製 純米吟醸酒・歌垣、純米酒・摂州能勢 各720ml瓶 ..

【大阪で人気の地酒・秋鹿★飲み比べ!】 大阪府豊能郡 秋鹿(あきしか)酒造謹製 純米吟醸酒・歌垣、純米酒・摂州能勢 各720ml瓶 ..
3,564 円 (税込)
評価 5
ギフト対応について セット内容 (化粧箱入り・ラッピング付き) 純米吟醸酒 歌垣 内容量 720ml アルコール度数 16度 原料米 山田錦100% 精米歩合 58% 日本酒度 +8(辛口) 酸度 アミノ酸度 2.1  1.0 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 純米酒 摂州能勢 内容..

大阪府〈秋鹿酒造〉純米酒 720ml-摂州能勢720ml [F2]glm【RCP】_Y170406100201_0_0_0

大阪府〈秋鹿酒造〉純米酒 720ml-摂州能勢720ml [F2]glm【RCP】_Y170406100201_0_0_0
1,296 円 (税込)
秋鹿酒造のお酒は、使用する酒米を自営田や契約農家にて栽培することで、安定生産や高品質を維持しています。秋鹿のお酒は、濃醇な味わいなのに軽やかなキレがあり、肉料理にも合わせやすいです。お燗にすると旨みが増し、熟成させればさせるほど、深い旨みが際立つのも秋鹿..

秋鹿 倉垣村 純米吟醸 1800ml 1.8L【純米吟醸酒】【大阪】【02P03Dec16】

秋鹿 倉垣村 純米吟醸 1800ml 1.8L【純米吟醸酒】【大阪】【02P03Dec16】
3,110 円 (税込)
※コチラの商品は、お客様のご注文からお届けまで約1週間ほど掛かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。 商品詳細 内容量 1800ml 度数 16.5度 種類 純米吟醸酒 販売元 秋鹿酒造 商品説明 摂津の国「倉垣村」とは創業当時の地名。蔵元指導による山田錦を使用した、山..

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秋鹿 倉垣村 純米吟醸酒 1800ml

秋鹿 倉垣村 純米吟醸酒 1800ml
2,993 円
漫画「美味しんぼ」にも紹介させたこだわりの造りで人気の蔵元です。・力強い味わいとスッと切れるのど越し。・蔵元当主自ら率先して育てた《山田錦》を・精米しすぎず米そのものの力を引き出す。 ・蔵元当主自ら田を耕し、栽培方法を指導する「秋鹿山田錦栽培会」が産する..

新品本/物質・材料工学と社会 秋鹿研一/著 東千秋/著

新品本/物質・材料工学と社会 秋鹿研一/著 東千秋/著
3,240 円
【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。 ■ISBN:978-4-595-31282-3 ■タイトル:新品本/物質・材料工学と社会 秋鹿研一/著 東千秋/..

物質・材料工学と社会/秋鹿研一/東千秋

物質・材料工学と社会/秋鹿研一/東千秋
3,240 円
著:秋鹿研一 著:東千秋出版社:放送大学教育振興会発行年月:2011年09月シリーズ名等:放送大学教材

物質・材料工学と社会/秋鹿研一/東千秋

物質・材料工学と社会/秋鹿研一/東千秋
3,240 円
著:秋鹿研一 著:東千秋出版社:放送大学教育振興会発行年月:2011年09月シリーズ名等:放送大学教材

秋鹿 純米酒 千秋 1800ml(1)

秋鹿 純米酒 千秋 1800ml(1)
1,990 円
秋鹿(あきしか)酒造は大阪府の北端に位置し、現在も棚田が残る風光明媚な地域、能勢町にある銘醸蔵です。完璧なお酒造りを行うため、蔵元自ら原料となるお米作り(山田錦)から行っています。お米作りも少肥料、超低農薬栽培を実践しています。その他のお米も、蔵の周りで..

秋鹿 摂州能勢 1800ml×6本

秋鹿 摂州能勢 1800ml×6本
16,200 円
グルメコミック「美味しんぼ」で一躍メジャーになった大阪の地酒です。淡麗辛口が主流のなかで昔ながらの"腰の強い濃醇"なお酒を醸し続けてます。※こちらの商品は発送にお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第4集 縄文 奇跡の大集落 〜1万年 持続の秘密〜(Blu−ray Disc)

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第4集 縄文 奇跡の大集落 〜1万年 持続の秘密〜(Blu−ray Disc)
4,104 円
[キャスト]杏/秋鹿真人[スタッフ]音楽:中村幸代種類:ブル−レイ デイスク発売元:(株)NHKエンタープライズ発売日:2016年03月25日

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第2集 黄金の仏塔 祈りの都 〜ミャンマー バガン遺跡〜

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第2集 黄金の仏塔 祈りの都 〜ミャンマー バガン遺跡〜
3,855 円
【DVD】/発売日:2016/03/25/NSDS-21465//[キャスト]杏/秋鹿真人[スタッフ]音楽:中村幸代/<収録内容>

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第2集 黄金の仏塔 祈りの都 〜ミャンマー バガン遺跡〜(Blu−ray Disc)

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第2集 黄金の仏塔 祈りの都 〜ミャンマー バガン遺跡〜(Blu−ray Disc)
3,855 円
【Blu-ray】/発売日:2016/03/25/NSBS-21460//[キャスト]杏/秋鹿真人[スタッフ]音楽:中村幸代/<収録内容>

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第3集 地下に眠る皇帝の野望 〜中国 始皇帝陵と兵馬俑〜

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第3集 地下に眠る皇帝の野望 〜中国 始皇帝陵と兵馬俑〜
3,855 円
【DVD】/発売日:2016/03/25/NSDS-21466//[キャスト]杏/秋鹿真人[スタッフ]音楽:中村幸代/<収録内容>

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