秋鹿/ブランド紹介

秋鹿は、大阪の秋鹿酒造の銘柄です。秋鹿酒造は大阪の能勢という大阪最北、標高250mの歌垣盆地にあり、夏の一日の寒暖差は10度以上で、厳寒期には零下5度以下。大阪でありながら、米作りと酒造りに適した土地です。
秋鹿酒造は20年ほどまで米作りから酒造りを始めるシャトー型に移管。自営田と近隣の町内農家の契約田25ヘクタールからとれる、無農薬有機栽培の米を使い、綺麗で厚い酸味で旨味が乗った酒を造っている。

ボリュームがあって濃厚であるにも関わらず、後味がスッキリしたのが特徴。

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秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸無濾過生原酒 平成29年度醸造新酒 720ml

秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸無濾過生原酒 平成29年度醸造新酒 720ml
¥ 1,890
ASIN: B015DTF5ZW
秋鹿酒造

平成26年度醸造になります。シャープな酸が特徴で切れの良い辛口に仕上がっています。まさに上質の白ワインのような味わいです。 こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕 能勢町産 山田錦 〔精米歩合〕 60%

【3本から出荷】秋鹿 バンビカップ (純米酒 千秋 カップ)180ml x 3本

【3本から出荷】秋鹿 バンビカップ (純米酒 千秋 カップ)180ml x 3本
¥ 1,296
ASIN: B0086BFWR6
秋鹿酒造
鹿の模様の入ったビン入り。行楽シーズンのお供に・・
鹿の模様の入ったビン入り。行楽シーズンのお供に・・

秋鹿 純米酒 バンビ カップ 180ml

秋鹿 純米酒 バンビ カップ 180ml
¥ 432
ASIN: B009Z5B8DO
秋鹿酒造
大阪府が誇る地酒 秋鹿 あきしか カップ酒
バンビの絵柄がかわいい大阪が誇る地酒「秋鹿」より純米酒 バンビ柄のカップ酒です。秋鹿らしい旨味と甘みをさりげなく表現した定番純米酒です。30本で1ケースとなります。秋鹿(あきしか)/ 日本酒 地酒 ..

秋鹿  山廃 無濾過生原酒  山田錦100%【純米】720ml 大阪府能勢

秋鹿  山廃 無濾過生原酒  山田錦100%【純米】720ml 大阪府能勢
¥ 1,728
ASIN: B01N16QLZX
秋鹿酒造
2016年3月上槽。2017年1月瓶詰。
原料米:山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:17.0度 精米歩合:70% 日本酒度:+9 酸 度:2.3 アミノ酸度:1.1 酵母:協会7号酵母

秋鹿酒造 秋鹿 純米酒 千秋 1800ml

秋鹿酒造 秋鹿 純米酒 千秋 1800ml
¥ 1,996
ASIN: B019D9TSFG
秋鹿酒造
お歳暮/お歳暮 日本酒/お歳暮 日本酒 セット/お歳暮 日本酒 ギフト/お歳暮 ポイント/お歳暮 日本酒 /ポイント お歳暮/お年賀/クリスマス 日本酒 ギフト
大阪の京都府との県境にある「秋鹿」のお酒。 秋鹿の実力をひしひしと感じるリーズナブルで..

秋鹿 春出し 限定五千本【純米吟醸生】1800ml 大阪府能勢 平成二九酒造

秋鹿 春出し 限定五千本【純米吟醸生】1800ml 大阪府能勢 平成二九酒造
¥ 4,380
ASIN: B01N808UD9
秋鹿酒造
秋鹿酒造 限定五千本 年2回の限定出荷 春出し
■原料米:山田錦100% ■原材料:米・米こうじ ■アルコール分:16.0度 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+9.0■酸 度:1.9■アミノ酸度:1.2

秋鹿 一貫造り 米人心技【純米大吟醸雫酒】720ml ※化粧箱入 大阪府能勢

秋鹿 一貫造り 米人心技【純米大吟醸雫酒】720ml ※化粧箱入 大阪府能勢
¥ 4,320
ASIN: B01MXMJZV7
秋鹿酒造
一貫造りをモットーとして農薬を一切使用せずそのお米を40%に精米して醸造したのがこの純米大吟醸一貫造り
■原料米:自家栽培・山田錦100% ■原材料:米・米こうじ ■アルコール分:16.0度以上17.0度未満 ■精米歩合:40% ■日本酒造:+7 ..

秋鹿 生酒 山田錦100%【純米吟醸生酒】720ml 大阪府

秋鹿 生酒 山田錦100%【純米吟醸生酒】720ml 大阪府
¥ 1,620
ASIN: B01N41O2Y1
秋鹿酒造
厳寒の地能勢で最も寒の時期に仕込んだ純米吟醸酒を氷点下5℃で生囲いしたもの
原料米:山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:15.0度以上16.0度未満 精米歩合:60%

秋鹿 純米吟醸生原酒 平成28年度醸造 720ml

秋鹿 純米吟醸生原酒 平成28年度醸造 720ml
¥ 2,052
ASIN: B006OFWNAU
秋鹿酒造有限会社

平成22年度醸造になります。 シャープな酸が特徴で切れの良い辛口に仕上がっています。 まさに上質の白ワインのような味わいです。 ※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕 能勢町産 山田錦〔精米歩合〕 60%★この商品はにつき..

秋鹿 鄙の春(ひなのはる)【純米大吟醸生酒】720ml 大阪府能勢

秋鹿 鄙の春(ひなのはる)【純米大吟醸生酒】720ml 大阪府能勢
¥ 2,808
ASIN: B01M3YYB7U
秋鹿酒造
秋鹿酒造 鄙の春 ひなのはる【純米大吟醸生酒】720ml
原料米:能勢産山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:16.0度以上17.0度未満 精米歩合:50% 酵母:9号系 日本酒度:+10 酸 度:1.8 アミノ酸度:0.8

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秋鹿 山廃純米70%生原酒 720ml

秋鹿 山廃純米70%生原酒 720ml
1,728 円 (税込)
この蔵は米を磨かなくてもいい味に仕上げてきます。旨みのある辛口で、熟成させても味が崩れません。 ※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕能勢町産 山田錦 〔精米歩合〕70% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。..

秋鹿 純米吟醸無濾過生原酒 平成28年度醸造 720ml

秋鹿 純米吟醸無濾過生原酒 平成28年度醸造 720ml
1,890 円 (税込)
評価 4
平成28年度醸造になります。シャープな酸が特徴で切れの良い辛口に仕上がっています。まさに上質の白ワインのような味わいです。 ※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕能勢町産 山田錦 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は ク..

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」生 平成29年度醸造酒 1800ml

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」生 平成29年度醸造酒 1800ml
3,456 円 (税込)
評価 4.25
「シュワシュワ」した爽やかな微炭酸と、旨みのハーモニーが心地よいにごり酒です。肉料理とも相性が抜群で、また少し落ち着いてきたら、燗で飲むのもオススメです。※こちらは一升瓶のタイプになります。 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕 60% ★この商品はにつきましては、夏..

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」新酒生 平成29年度醸造 720ml

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」新酒生 平成29年度醸造 720ml
1,890 円 (税込)
しぼりたての「シュワシュワ」した爽やかな微炭酸と、旨みのハーモニーが心地よいにごり酒です。肉料理とも相性が抜群で、また少し落ち着いてきたら、燗で飲むのもオススメです。 ※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつき..

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」生 720ml

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」生 720ml
1,890 円 (税込)
評価 4
しぼりたての「シュワシュワ」した爽やかな微炭酸と、旨みのハーモニーが心地よいにごり酒です。肉料理とも相性が抜群で、また少し落ち着いてきたら、燗で飲むのもオススメです。 ※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつき..

秋鹿 純米吟醸無濾過直汲み生原酒 平成29年度醸造新酒 720ml

秋鹿 純米吟醸無濾過直汲み生原酒 平成29年度醸造新酒 720ml
1,890 円 (税込)
平成29年度醸造になります。シャープな酸が特徴で切れの良い辛口に仕上がっています。まさに上質の白ワインのような味わいです。※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕 能勢町産 山田錦 〔精米歩合〕 60% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は..

秋鹿 倉垣村 純米吟醸 1800ml 1.8L【純米吟醸酒】【大阪】【02P03Dec16】

秋鹿 倉垣村 純米吟醸 1800ml 1.8L【純米吟醸酒】【大阪】【02P03Dec16】
3,110 円 (税込)
※コチラの商品は、お客様のご注文からお届けまで約1週間ほど掛かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。 商品詳細 内容量 1800ml 度数 16.5度 種類 純米吟醸酒 販売元 秋鹿酒造 商品説明 摂津の国「倉垣村」とは創業当時の地名。蔵元指導による山田錦を使用した、山..

≪日本酒≫ 秋鹿 純米吟醸 大辛口 無濾過生原酒 1800ml :あきしか

≪日本酒≫ 秋鹿 純米吟醸 大辛口 無濾過生原酒 1800ml :あきしか
3,456 円 (税込)
評価 4
詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 17% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +14 酸度 2.4 酵母 協会11号 保管方法 要冷蔵 備考   シャープなキレ味を持ちつつ、風味と旨みを残した芳醇..

【大阪地酒★純米酒飲み比べ!】 大阪府豊能郡 秋鹿(あきしか)酒造謹製 摂州能勢と、岸和田市 井坂酒造場謹製 三輪福 各720ml瓶..

【大阪地酒★純米酒飲み比べ!】 大阪府豊能郡 秋鹿(あきしか)酒造謹製 摂州能勢と、岸和田市 井坂酒造場謹製 三輪福 各720ml瓶..
3,132 円 (税込)
評価 5
ギフト対応について セット内容 (化粧箱入り・ラッピング付き) 秋鹿酒造謹製 純米酒 摂州能勢(せっしゅうのせ) 内容量 720ml 製造元 秋鹿酒造(大阪府豊能郡) アルコール度数 14度 原料米 山田錦100% 精米歩合 75% 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 井坂..

秋鹿 山廃純米無農薬山田錦無ろ過生原酒平成29年度醸造 1800ml写真はイメージです。現在新ラベルになります。

秋鹿 山廃純米無農薬山田錦無ろ過生原酒平成29年度醸造 1800ml写真はイメージです。現在新ラベルになります。
3,456 円 (税込)
評価 4.33
秋鹿の中で人気の定番純米の無農薬バージョンです。無ろ過生原酒ならではの濃厚な味わいと秋鹿特有のシャープな酸が特徴です。※こちらは一升瓶のタイプになります。また写真は2006年12月搾りになっていますが現在は2018年春製造分になっております。 〔使用米〕  山田錦 ..

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新品本/物質・材料工学と社会 秋鹿研一/著 東千秋/著

新品本/物質・材料工学と社会 秋鹿研一/著 東千秋/著
3,240 円
【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。 ■ISBN:978-4-595-31282-3 ■タイトル:新品本/物質・材料工学と社会 秋鹿研一/著 東千秋/..

マンガで読むタイムマシンの話−超光速粒子とメタ相対論− /秋鹿さくら

マンガで読むタイムマシンの話−超光速粒子とメタ相対論− /秋鹿さくら
198 円
出版社:講談社、ジャンル3:物理学、作者・アーティスト:秋鹿さくら、本のサイズ:新書、ISBN:4062577427、発売日:2011/11/01

物質・材料工学と社会/秋鹿研一/東千秋

物質・材料工学と社会/秋鹿研一/東千秋
3,240 円
著:秋鹿研一 著:東千秋出版社:放送大学教育振興会発行年月:2011年09月シリーズ名等:放送大学教材

秋鹿 純米酒 千秋 1800ml(1)

秋鹿 純米酒 千秋 1800ml(1)
1,990 円
秋鹿(あきしか)酒造は大阪府の北端に位置し、現在も棚田が残る風光明媚な地域、能勢町にある銘醸蔵です。完璧なお酒造りを行うため、蔵元自ら原料となるお米作り(山田錦)から行っています。お米作りも少肥料、超低農薬栽培を実践しています。その他のお米も、蔵の周りで..

マンガで読むタイムマシンの話 ブルーバックス/秋鹿さくら【漫画】,銀杏社【構成】

マンガで読むタイムマシンの話 ブルーバックス/秋鹿さくら【漫画】,銀杏社【構成】
237 円

秋鹿 純米吟醸「歌垣」【大阪府産・大阪府の地酒】

秋鹿 純米吟醸「歌垣」【大阪府産・大阪府の地酒】
2,138 円
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あかしや 筆ペン 天然竹筆ペン 透明ケース 秋鹿 AK2700MP-56

あかしや 筆ペン 天然竹筆ペン 透明ケース 秋鹿 AK2700MP-56
3,659 円
■商品説明■軸直径1.2cm×全長17.2cm●

あかしや 筆ペン 天然竹筆ペン 桐箱ケース 秋鹿 AK3200MK-56

あかしや 筆ペン 天然竹筆ペン 桐箱ケース 秋鹿 AK3200MK-56
3,917 円
■商品説明■軸直径1.2cm×全長17.2cm●

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第1集 密林に消えた謎の大都市〜カンボジア アンコール遺跡群〜

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第1集 密林に消えた謎の大都市〜カンボジア アンコール遺跡群〜
4,104 円
NSDS-21464 音楽:中村幸代 ナビゲーター:杏 語り:秋鹿真人

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第2集 黄金の仏塔 祈りの都〜ミャンマー バガン遺跡〜

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第2集 黄金の仏塔 祈りの都〜ミャンマー バガン遺跡〜
4,104 円
NSBS-21460 音楽:中村幸代 ナビゲーター:杏 語り:秋鹿真人

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