奥播磨/ブランド紹介

奥播磨は兵庫県の日本三彦山の1つ、雪彦山の西山麓の安富町にある下村酒造店の銘柄。安富町は9割を山林に囲まれ、雪彦山の伏流水を仕込み水に使い、酒米は山田錦。
手造りに秀でる技はなし、という蔵元の家訓通りに機会化・大量生産を行わず、仕込み量を1000kgまでとして、出来る限り手をかけています。

兵庫県内陸部で冬は中国山脈より吹き下ろす冷気が酒造りに適しており、明治17年の創業以来、この自然の恵みを活かした酒造りを続けています。

旨味が多いのが特徴で、鹿肉やアンチョビ、鮎の甘露煮、貝の佃煮といった濃い味の料理とも好相性です。

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奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 1800ml [下村酒造店]

奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 1800ml [下村酒造店]
3,480 円 (税込)
上立香、含み香ともに麹様に甘く香ります。軽やかにすっきりとした甘み、兵庫夢錦米の豊かな酸が食欲を促します。芳醇にして超辛 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管..

奥播磨 ( おくはりま ) 純米 1.8L兵庫県 下村酒造【 284 】【 日本酒 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

奥播磨 ( おくはりま ) 純米 1.8L兵庫県 下村酒造【 284 】【 日本酒 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
3,041 円 (税込)
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 奥播磨を代表する定番純米酒です。 この酒に始まりこの酒に終わる奥の深さあり! “奥播磨”を代表する定番純米酒です。 奥播磨のお酒の中では、..

奥播磨 ( おくはりま ) 純米 300ml × 3本セット【 兵庫県 下村酒造 】【 飲みきりサイズ・ミニボトル 】【 3036 】【 日本酒 】【 父..

奥播磨 ( おくはりま ) 純米 300ml × 3本セット【 兵庫県 下村酒造 】【 飲みきりサイズ・ミニボトル 】【 3036 】【 日本酒 】【 父..
1,841 円 (税込)
*贈答用の箱はついておりません。 奥播磨を代表する定番純米酒です。 この酒に始まりこの酒に終わる奥の深さあり! “奥播磨”を代表する定番純米酒です。 奥播磨のお酒の中では、おとなしい味わいのようですが、 原料米はすべて兵庫夢錦を使用、それに1年熟成、後口のキレの..

奥播磨 純米 720ml + シズル冷酒器セット 銀黒【 2487 】【 酒器セット 】【 贈り物に 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

奥播磨 純米 720ml + シズル冷酒器セット 銀黒【 2487 】【 酒器セット 】【 贈り物に 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
4,500 円 (税込)
●A〜Cのラッピングは無料で対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD→ +800円 にて対応させていただきます。 ●A〜Cのラッピング+メッセージ→ +100円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD+メッセージ→ +900円 にて対応させていただきます。 日本酒好きの方..

奥播磨 ( おくはりま ) 山廃純米 720ml/ 兵庫県 下村酒造【 4202 】【 日本酒 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

奥播磨 ( おくはりま ) 山廃純米 720ml/ 兵庫県 下村酒造【 4202 】【 日本酒 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
1,521 円 (税込)
評価 5
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 まったりとして香ばしい旨みがたっぷりです。 五味豊かに味多く、「冷や」「常温」「燗」と温度によって様々に表情を変化させます。 全国の酒..

奥播磨 純米 火入 1800ml [下村酒造店]

奥播磨 純米 火入 1800ml [下村酒造店]
2,985 円 (税込)
常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて特定名称:純米原料米:兵庫夢錦(55%)アルコール度数:15.8%日本酒度:+6.0 酸度:1.6 アミノ酸度..

奥播磨 720mlボトル 辛口純米酒3本セット/ 兵庫県 下村酒造【 1705 】【 日本酒 】【 送料無料 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

奥播磨 720mlボトル 辛口純米酒3本セット/ 兵庫県 下村酒造【 1705 】【 日本酒 】【 送料無料 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
6,500 円 (税込)
評価 4.33
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 送料無料の商品です!! ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 人気の銘酒『奥播磨』を三種セットでお届け!! ■【日本酒】奥播磨 ..

奥播磨 純米 袋吊り雫酒 兵庫夢錦 1800ml [下村酒造店]

奥播磨 純米 袋吊り雫酒 兵庫夢錦 1800ml [下村酒造店]
3,850 円 (税込)
通常の搾りは、醪(もろみ)を搾り機にて2日かけゆっくりと加圧して搾ります。袋吊り雫酒の場合は、醪を酒袋に入れたものを吊るし、加圧などをせず一晩かけ、重力の力のみで滴る自然落下の酒。雑味なく旨味を残す製法。その為、通常の生原酒とは違いフレッシュ且つ、繊細は..

奥播磨 純米吟醸青ラベル 720ml※季節限定品※

奥播磨 純米吟醸青ラベル 720ml※季節限定品※
1,866 円 (税込)
□■━━━━━━━━━━━■□ 入荷中です!  □■━━━━━━━━━━━■□ *****************************************************■■生酒の為『5月〜9月』の時期は、クール便(別途費用)をご指定下さい■■ (ご指定が無い場合でも、クール便発送となりますので、ご了承下さいませ)*******************..

奥播磨 純米吟醸芳醇超辛口(赤ラベル) 720ml

奥播磨 純米吟醸芳醇超辛口(赤ラベル) 720ml
1,835 円 (税込)
産 地:兵庫県姫路市安富町醸造元:下村酒造店使用米:山田錦/夢錦精米歩合:50%・55%日本酒度:+9酸度:1.6ALC度:16〜17奥播磨特有のしっかりとした味わいを残しつつ、後口の切れは抜群の純米吟醸酒。産 地:兵庫県姫路市安富町醸造元:下村酒造店使用米:山田錦/夢..

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愛と情熱の日本酒/山同敦子

愛と情熱の日本酒/山同敦子
365 円
喜久酔、醸し人九平次、凱陣、奥播磨…。旨い酒にはドラマがある。心を熱くする逸話がある。蔵元めぐって20年、気鋭の酒ジャーナリストが綴る愛と涙の平成「名酒蔵」ルポ。著者厳選、いま飲むべき100銘柄リスト付き。■カテゴリ:中古本■ジャンル:料理・趣味・児童 ワイ..

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投稿者: tom1964

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