余市(ニッカウヰスキー)

余市は、ニッカウイスキーのプレミアムラインで、ニッカの余市蒸留所で作られています。
ニッカは、スコットランドでウイスキー造りを学んだ竹鶴政孝が始めたウイスキーブランドで、余市蒸留所は1934年設立。竹鶴が学んだロングモーン蒸留所の方式に倣った、石炭直火蒸留を採用しており、これがシングルモルト余市に重厚な味わいを与えています。

石炭直火蒸留はもろみを入れたポットスチルを石炭の火で熱するため、蒸留釜は約800度の高温に晒され、もろみに適度なこげができて香ばしくなります。ポットスチルは下向きのラインアームをもつストレートヘッド型。原酒に豊かな味わいを与えます。

シングルカスク余市10年は01年に英国のウイスキー専門誌「ウイスキーマガジン」のテイスティング大会で世界最高得点を獲得。

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シングルモルト 余市 [ ウイスキー 日本 700ml ]

シングルモルト 余市 [ ウイスキー 日本 700ml ]
¥ 4,890
ASIN: B0119BPS7S
アサヒビール
ウィスキー
余市蒸溜所でなければつくれないモルトウイスキーを改めて探求し、新しく組み立てられたシングルモルト余市。核となったのは、ストレートヘッド型ポットスチルと石炭直火蒸溜ならではの重厚さと香ばしさです。ヘビーピートタイプ..

【ギフト】 ニッカ シングルモルト 余市 箱付き 45度 700ml

【ギフト】 ニッカ シングルモルト 余市 箱付き 45度 700ml
¥ 5,250
ASIN: B01N271HWE
ニッカ
NIKKA SINGLE MALT YOICHI
やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと麦芽の香ばしさとオレンジのような果実の香りが調和。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。

竹鶴ピュアモルト [ ウイスキー 日本 700ml ]

竹鶴ピュアモルト [ ウイスキー 日本 700ml ]
¥ 3,240
ASIN: B00FFUKDJ8
アサヒビール
原材料:モルト
かつてないピュアモルトの香りと味わいを求め、誕生した「竹鶴ピュアモルト」。個性溢れる複数のモルトを幾重にもヴァッティングし、複雑にして華やかな香りとなめらかな口当たり、さわやかな余韻に到達しました。竹鶴の挑戦が..

余市・宮城峡・竹鶴 3本セット 各700ml ニッカウィスキー 正規品

余市・宮城峡・竹鶴 3本セット 各700ml ニッカウィスキー 正規品
¥ 13,950
ASIN: B07KLZR1HS
ニッカ
ニッカウヰスキー 余市 宮城峡 竹鶴 各1本の3本セット
余市 ヘビーピートタイプの原種が力強く主張し、新樽モルトとシェリー樽モルトによってしっかりとしたボディ感とウッディな樽の風味が加えられています。ピートの香りとソルティさを感じる、個..

ザ・ニッカ12年 [ ウイスキー 日本 700ml ]

ザ・ニッカ12年 [ ウイスキー 日本 700ml ]
¥ 8,166
ASIN: B00NVZY7TG
アサヒビール
原材料:モルト、グレーン
豊かなモルト香と華やかな香り。 甘い樽熟成香。まろやかでスムースな口当たり、しっかりとしたコクとやわらかな甘さが調和した、ふくらみのある味わいが感じられます。 甘く豊かな芳香が、かすかなビター感とともに..

ニッカ カフェモルト [ ウイスキー 日本 700ml ]

ニッカ カフェモルト [ ウイスキー 日本 700ml ]
¥ 8,294
ASIN: B00M8IMMQC
アサヒビール
原材料:モルト
ニッカ宮城峡蒸溜所が保有する伝統的な「カフェ式連続式蒸溜機」。現在では旧式となったこの装置ですが、現代の装置に比べて蒸溜液に原料由来の香りや成分が良く残るという特徴があります。カフェ式連続式蒸溜機で作られるニッ..

フロム・ザ・バレル(箱無し) [ ウイスキー 日本 500ml ]

フロム・ザ・バレル(箱無し) [ ウイスキー 日本 500ml ]
¥ 3,120
ASIN: B001TZASVQ
アサヒビール
原材料:モルト、グレーン
再貯蔵樽からそのままボトルに詰めたアルコール分51.4%のウイスキー。重厚な味わいとコク、豊かに広がる香りをもちます。

シングルモルト 宮城峡 [ ウイスキー 日本 700ml ]

シングルモルト 宮城峡 [ ウイスキー 日本 700ml ]
¥ 3,890
ASIN: B0119BPS7I
アサヒビール
ウィスキー
スチームによる穏やかな蒸溜と、原酒に重い成分を残さない構造のポットスチル。新しいシングルモルト宮城峡は、この蒸溜方法が生み出す華やかでフルーティーな原酒にシェリー樽モルトと新樽モルトを加え、軽快な中にも深みと厚み..

ニッカ カフェグレーン [ ウイスキー 日本 700ml ]

ニッカ カフェグレーン [ ウイスキー 日本 700ml ]
¥ 8,000
ASIN: B00DIMGR4A
アサヒビール
内容量:700ml
伝統的な連続式蒸留器が生む甘い香りとなめらかな口当たり。ニッカの新しい味わいが誕生。「ニッカ カフェグレーン」は、世界でも稀少な“カフェ式連続式蒸溜機”でつくられた味わい深いグレーンウイスキーです。一般的なグレーン..

スーパーニッカ瓶 [ ウイスキー 日本 700ml ]

スーパーニッカ瓶 [ ウイスキー 日本 700ml ]
¥ 2,041
ASIN: B0119BQBZ6
アサヒビール
ウィスキー
グラスに口をつけた瞬間から甘くてやわらかい香りが漂う、香り豊かなブレンデッドウイスキーです。まろやかさの中にも、しっかりとコク感があり、心地よい飲み応えを味わうことができます。水や氷とよくなじむので、ロック、水割..

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ニッカ ウイスキー シングルモルト 余市 43度 500ml

ニッカ ウイスキー シングルモルト 余市 43度 500ml
16,200 円 (税込)

竹鶴 43° 700ml&余市 45° 700ml&宮城峡 45° 700ml ≪かぶせ箱入りニッカウイスキー飲み比べ3本セット≫

竹鶴 43° 700ml&余市 45° 700ml&宮城峡 45° 700ml ≪かぶせ箱入りニッカウイスキー飲み比べ3本セット≫
16,800 円 (税込)
●竹鶴 ピュアモルト 43° 700ml 原酒の貯蔵年数にこだわらず、ニッカウヰスキーが保有する、数多くのモルト原酒の中から、『竹鶴』ブランドの香味特長を保ちながら、華やかでバランスのとれた味わいに仕上げたものです。シェリー樽モルトとリメード樽モルトをキーモルトとし..

ニッカ ウイスキー シングルモルト 余市 43度 180ml

ニッカ ウイスキー シングルモルト 余市 43度 180ml
5,400 円 (税込)

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投稿者: tom1964

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