ボウモア/ブランド紹介

ボウモア(Bowmore)は1779年にデビッド・シンプソンが創設したアイラ島最古の蒸溜所です。ボウモアとはゲール語で「大きな岩礁」という意味で、浜辺に位置する蒸溜所は岩礁のように波しぶきがあたり、所内は潮の香りに満ちています。

ボウモアはスモーキーでフルーティ。複雑で微妙な味わいが魅力のスコッチで、アイラモルトの女王の異名を持ちます。





ボウモアの特徴として、特筆すべきはフロアモルティング製法。現在はほとんどのモルト蒸留所が製麦会社に麦芽製造を委託しているのに対し、未だにボウモアでは水に浸した大麦を発芽室の床に広げ、発芽を促す。これがフロアモルティングで、手間のかかる非効率な仕事であって、これで程よく発芽した大麦をキルン(麦芽乾燥塔)の下にある乾燥室に運び、下の釜でビートが焚かれてその熱煙で麦芽の成長を止めるのですが、この時に固有の燻香が麦芽に染み込むのが魅力です。
キルンから煙がたなびく様子は、昔日のスコットランドでは日常的な風景でしたが、今となっては6蒸留所ぐらいしか無いそうです。

また、海抜0メートルの第一貯蔵庫は原酒樽熟成に理想的な環境をおよそ240年にわたり守り続け、伝統的なモルトウイスキーを造っています。

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ボウモア スモールバッチ 700ml 40度 ウィスキー

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3,670 円
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ボウモア スプリングタイド 700ml 54.9度 箱付 (BOWMORE SPRINGTIDE)

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17,799 円
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シグナトリー ボウモア 13年 2000 700ml 46度 ホッグスヘッド 正規品 アンチルフィルター ド

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4,799 円
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ボウモア レジェンド 700ml 40度 並行輸入品

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5,699 円
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ボウモア 12年 NEW 700ml スコッチ シングルモルト 

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4,698 円
ドライなスモーキー感と柔らかなフルーティ感の調和。ベストバランス・アイラ。ボウモアを代表する逸品。

ボウモア 18年 43度 700ml(YBW18KギフトBOX入り)(正規輸入品)(3)

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8,280 円
アイラ島で1779年に創設されたボウモア蒸溜所は、かもめが舞う浜辺に位置し、貯蔵庫は大西洋の波しぶきを浴びています。海抜0メートル以下の貯蔵庫で、海の香りを呼吸しながら熟成されるアイラモル・ボウモアは、「女王」とも呼ばれる気品あふれるフレーバーを放っています..

BBR ベリーブラザーズ&ラド ボウモア 1989 23年 52% 700ml #12866 Retro

BBR ベリーブラザーズ&ラド ボウモア 1989 23年 52% 700ml #12866 Retro
17,794 円
[BBR ベリーブラザーズ&ラド ボウモア 1989 23年 52% 700ml #12866 Retro bowmore Berry Bros. & Rudd  ボウモア蒸留所] リフィルシェリーバットの23年熟成。フローラルで華やかな香りに始まり、バニラの甘さ、葡萄の酸味が加わり、土っぽさが奥行きをプラスしていま..

お中元 ギフト ウイスキー ボウモア 12年:700ml あすつく 洋酒 Whisky (32-3) 御中元 夏ギフト

お中元 ギフト ウイスキー ボウモア 12年:700ml あすつく 洋酒 Whisky (32-3) 御中元 夏ギフト
3,434 円
お中元ギフト 夏ギフト 業務用にも最適!クーポン「アイラの女王」とも呼ばれる気品あるスモーキーフレーバーが特徴のボウモア。ボウモアとは、ゲール語で大いなる岩礁の意味。1779年、地元の商人ジョン・シンプソンが創業したアイラ島最古の蒸留所。ボウモアは、麦芽製造用..

ボウモア 15年 ダーケスト 700ml 43% ギフト 箱入り (シングルモルトスコッチウイスキー)

ボウモア 15年 ダーケスト 700ml 43% ギフト 箱入り (シングルモルトスコッチウイスキー)
6,134 円
2007SWSC最優秀金賞受賞!アイラシングルモルト愛好家大注目!ボウモア15年ダーケスト!バーボン樽で12年熟成させた原酒をオロロソシェリー樽で3年追加熟成させた逸品!琥珀カラー。ウッディーでバニラやはちみつのような甘い味わい。ダークチョコレート、レーズンといった..

モルトウィスキー  ボウモア 2001y 12年  シグナトリービンテージ社

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8,700 円
 ボウモア 2001y 12年 ■原産地:スコットランド■蒸留所:ボウモア■Aged     :12 years■Distilled   :25.09.2001■Bottled on :25.08.2014■Matured in :Refill Sherry Butt■Cask No   :..
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ボウモア スモールバッチ 700ml 40度 ウィスキー

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ボウモア スプリングタイド 700ml 54.9度 箱付 (BOWMORE SPRINGTIDE)

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シグナトリー ボウモア 13年 2000 700ml 46度 ホッグスヘッド 正規品 アンチルフィルター ド

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ボウモア レジェンド 700ml 40度 並行輸入品

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ボウモア 12年 NEW 700ml スコッチ シングルモルト 

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ボウモア 18年 43度 700ml(YBW18KギフトBOX入り)(正規輸入品)(3)

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BBR ベリーブラザーズ&ラド ボウモア 1989 23年 52% 700ml #12866 Retro

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お中元 ギフト ウイスキー ボウモア 12年:700ml あすつく 洋酒 Whisky (32-3) 御中元 夏ギフト

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ボウモア 15年 ダーケスト 700ml 43% ギフト 箱入り (シングルモルトスコッチウイスキー)

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モルトウィスキー  ボウモア 2001y 12年  シグナトリービンテージ社

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シグナトリー ボウモア 13年 2000 700ml 46度 ホッグスヘッド 正規品 アンチルフィルター ド

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投稿者: tom1964

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