キルホーマン/ブランド紹介

キルホーマン(Kilchoman)は、05年にアイラ島に誕生したばかりの新進気鋭の蒸留所です。独立系の蒸留所としてはアイラ島に124年ぶりに誕生したそうです。
アイラ島で造られるアイラモルトは強い個性が特徴で、ピーティでスモーキー。薬臭さと潮の香りと言われています。
たいていは一度飲むと好きになるか、二度と飲みたくないと思うか、のどちらかで、小さな島の蒸留所なのですがスコッチの世界では大きな存在感を放っています。


そうしたアイラ島の蒸留所も現在ではほとんど大資本の傘下にありますが、そうした中でキルホーマンは小さな独立資本の蒸留所として頑張っています。
自社の畑を所有して大麦を育てるところからはじめ、収穫、製麦、醸造、蒸留、熟成、瓶詰まで一貫して行って居ます。
19世紀では一般的であった、伝統的な農場型蒸留所を今の時代に実現しているのです。
また製麦作業ではアイラ島周辺で採取したピート(泥炭)を使って、スコットランド全土に100前後ある蒸留所の中でも現在では7つしか行っていないフロアモルティングを採用しています。

必然的に少量生産であり、その味わいは非常にピート香の強いのが特徴。ヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークで、味はシトラスフルーツ、バニラの甘さでフレッシュで小気味良い余韻が魅力です。

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キルホーマン 2011 レッドワインカスク 7年 700ml 56.8% スコッチ ウイスキー ウィスキー アイラ シングルモルト 赤ワイン ワインカス..

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【2008年ボトリング】 キルホーマン ニュースピリッツ 50ml×3本 62度〜63.5度 ミニチュア ウィスキー kawahc

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4,194 円 (税込)
※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されること..

箱入り キルホーマン 2014 5年 ポートワインカスク 700ml 58.7% シングルモルト スコッチウイスキー[S]

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キルホーマン ロッホゴルム シェリー・カスク 2010年蒸留 KILCHOMAN LOCH GORM SHERRY CASK DISTILLED 2010

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【量り売り】キルホーマン 2010ヴィンテージ 9年 48度 30ml ウイスキー お試し

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【埠】【S12】キルホーマン [2011] 4年 オロロソシェリーホグスヘッド#571

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【量り売り】キルホーマン マキヤーベイ 46度 100ml ウイスキー お試し

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【量り売り】キルホーマン サナイグ 46度 30ml ウイスキー お試し

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【2008年ボトリング】 キルホーマン ニュースピリッツ 50ml×3本 62度〜63.5度 ミニチュア ウィスキー kawahc

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4,194 円 (税込)
評価 4.5
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キルホーマン マキヤーベイ 700ml 46度 正規輸入品 箱付 アイラモルト シングルモルトウイスキー kawahc

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4,979 円 (税込)
評価 4.63
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キルホーマン 2011 レッドワインカスク 7年 700ml 56.8% スコッチ ウイスキー ウィスキー アイラ シングルモルト 赤ワイン ワインカス..

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【2008年ボトリング】 キルホーマン ニュースピリッツ 50ml×3本 62度〜63.5度 ミニチュア ウィスキー kawahc

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箱入り キルホーマン 2014 5年 ポートワインカスク 700ml 58.7% シングルモルト スコッチウイスキー[S]

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キルホーマン マキヤーベイ 700ml 46度 正規輸入品 箱付 アイラモルト シングルモルトウイスキー kawahc

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投稿者: tom1964

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