カリラ/ブランド紹介

カリラ(Caol Ila)は、アイラ島の蒸留所の1つで、ジョニーウォーカーの重要なモルト原酒としても知られるアイラモルトの一つです。
カリラの名前の由来はアイラ島とジュラ島の間にあるアイラ海峡のゲール語であるカリラにあるそうです。
蒸留所はアイラ島の北東部で、スコットランドの西海岸で最も美しい場所と言われています。この場所はロッホ・ナム・バン湖の真水を仕込み水として使えることから1864年にこの蒸留所を設立。閉鎖と再稼働を繰り返して、1970年代に現在の施設が完成。現在でも伝統的なモルトウイスキーの製法を維持しています。


大麦は地元ポートエレンで製麦されたものを使用。
味わいはスモーキーで、ハーブやナッツを感じさせるスパイシーさも持ち合わせ、独特なピートの焦げ臭さの強さがあります。
しかし、ウイスキーによくある甘ったるさが無いので、辛口の日本酒が好きな人には合うでしょう。
水割りにするとスモーキーさが押さえられるので、初心者は水割りから入ったほうが良さそうです。

カリラは前述のようにジョニーウォーカーを始めとした多くのブレンドに使われる原酒で、現在ではアイラ島で最も生産量が多いのですが、シングルモルトを発売したのは2001年からと遅く、それまでは知る人ぞ知る蒸留所でした。

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カリラ 17年 アンピーテッド(アンピーティッド) 55.9度 700ml [並行輸入品]

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カリラ
CAOLILA
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[内容量1000ml] カリラ ディスティラーズ エディション 43度 1000ml アイラシングルモルトスコッチウイスキー [並行輸入品]

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Caol Ila(カリラ)
カリラ ディスティラーズエディションは、通常のカリラとは異なり、モスカテルシェリー樽で追熟された原酒で造られております。
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カリラ 7年 2011 ミュージシャン (エイコーン) 57.9度 700ml

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カリラ
モルトウイスキー ボトラーズ
カラー:ゴールド。香り:薬品系のピートの刺激と共に、ライム、レモンキャンディ、メントール、バニラ。味わい:果実の酸味とさっぱりとした甘味、ほんのりと穀物の風味。アルコールとピートの刺激はホットで情熱的。..

カリラ 15年 箱入り [ ウイスキー イギリス 700ml ] [ギフトBox入り]

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カリラ 25年 700ml [並行輸入品]

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カリラ
アルコール度数:43%
特有のピート香が特徴。甘い口あたり、スパイシーな香り。 ピリピリッとした口あたりが舌に残り、淡い色とは対照的な強烈な味わいが魅力です。

カリラ 34年 1980 カスクストレングス マキロップ・チョイス 53.0度 700ml

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カリラ
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カリラ15年 アンピーデット 2016年ボトリング 700ml 61.5度 箱付き アイラ シングルモルト [並行輸入品]

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カリラ
モルトウイスキー ボトラーズ
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カリラ

シングルモルトウィスキー 生産国:スコットランド 生産地:アイラ 蒸溜所:カリラ蒸留所 熟成樽:リフィルのアメリカンオークホグスヘッド樽、 ヨーロピアンオークバット樽 瓶詰年 : 2016年 容量、度数:700ml 61.5度 箱付き 1年に1度、1バ..
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投稿者: tom1964

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