カリラ/ブランド紹介

カリラ(Caol Ila)は、アイラ島の蒸留所の1つで、ジョニーウォーカーの重要なモルト原酒としても知られます。
カリラの名前の由来はアイラ島とジュラ島の間にあるアイラ海峡のゲール語であるカリラにあるそうです。
蒸留所はアイラ島の北東部で、スコットランドの西海岸で最も美しい場所と言われています。この場所はロッホ・ナム・バン湖の真水を仕込み水として使えることから1864年にこの蒸留所を設立。閉鎖と再稼働を繰り返して、1970年代に現在の施設が完成。現在でも伝統的なモルトウイスキーの製法を維持しています。





大麦は地元ポートエレンで製麦されたものを使用。
味わいはスモーキーで、ハーブやナッツを感じさせるスパイシーさも持ち合わせ、独特なピートの焦げ臭さの強さがあります。
しかし、ウイスキーによくある甘ったるさが無いので、辛口の日本酒が好きな人には合うでしょう。
水割りにするとスモーキーさが押さえられるので、初心者は水割りから入ったほうが良さそうです。

カリラは前述のようにジョニーウォーカーを始めとした多くのブレンドに使われる原酒で、現在ではアイラ島で最も生産量が多いのですが、シングルモルトを発売したのは2001年からと遅く、それまでは知る人ぞ知る蒸留所でした。

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カリラ 12年 700ml 43度 箱付

カリラ 12年 700ml 43度 箱付
4,479 円
フレッシュ、甘くフルーティで、スムーズなボディのカリラ12年は、淡い麦わらの色とデリケートなバランスの味わいを持ちます。クリーンで食欲をそそる香りの中にかすかな柑橘系のフルーツとほんの一筋のスモークが包まれています。しっかりとしてスムーズ、始めは甘く、その..

BBR ベリーブラザーズ&ラド 復刻ラベル カリラ28年1982 56.4%700ml

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15,737 円
■ご注意!気温が高い時期は、運送中にワインが高温になることにより、液漏れや、劣化がおこる場合がございます。防止策としてクール便での配送をお勧めしています。クール便の指定なく運送中、または受け渡し後に起きた液漏れ、劣化等によるワインの返品・交換はお受け致し..

シグナトリーヴィンテージ カリラ 1984 25年 50.9% 700ml

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15,223 円
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カリラ カスクストレングス 61.3度 700ml(88)D

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5,122 円
カリラ(Caol Ila)とはゲール語で「アイラ海峡」の意。アイラ島とジュラ島の間にある、この海峡周辺はスコットランドの西海岸で最も美しい場所のひとつと言われています。ナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、1846年、アイラ海峡に面したこの場所に蒸..

ダン・ベーガン カリラ 15年 43度 700ml(88)F

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6,768 円
Dun Bheagan「ダン・ベガン」このボトラーの特徴は、お値段が非常にお手頃でありながら品質も優れている点。カリラ(Caol Ila)とはゲール語で「アイラ海峡」の意。アイラ島とジュラ島の間にある、この海峡周辺はスコットランドの西海岸で最も美しい場所のひとつと言われてい..

カリラ 18年 43度 750ml(88)C

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10,265 円
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ダンカンテイラー オクターブ カリラ1982 54.8%700ml

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19,850 円
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シグナトリーヴィンテージ カスクストレングス カリラ 1982 30年 54.1% 700ml

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22,114 円
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ケイデンヘッド カスクストレングス カリラ 1991 23年 53.3% 700ml

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16,200 円
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カリラ ディスティラーズエデョション (ダブルマチュアード) 02/14 43度 700ml

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6,760 円
2002年 蒸留 2014年 瓶詰ディスティラーズ・エディション(DE)は、それぞれの蒸留所が個性を生かしながら、ダブル・マチュアード(二段熟成)などレギュラー品とは異なる製法・技法を用いて生産するシリーズ。カリラDEはモスカテル・シェリー樽による2段熟成。モスカテ..

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カリラ 12年 700ml 43度 箱付

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BBR ベリーブラザーズ&ラド 復刻ラベル カリラ28年1982 56.4%700ml

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シグナトリーヴィンテージ カリラ 1984 25年 50.9% 700ml

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カリラ カスクストレングス 61.3度 700ml(88)D

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ダン・ベーガン カリラ 15年 43度 700ml(88)F

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カリラ 18年 43度 750ml(88)C

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ダンカンテイラー オクターブ カリラ1982 54.8%700ml

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シグナトリーヴィンテージ カスクストレングス カリラ 1982 30年 54.1% 700ml

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ケイデンヘッド カスクストレングス カリラ 1991 23年 53.3% 700ml

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カリラ ディスティラーズエデョション (ダブルマチュアード) 02/14 43度 700ml

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カリラ 12年 700ml 43度 箱付

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シグナトリーヴィンテージ カリラ 1984 25年 50.9% 700ml

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カリラ カスクストレングス 61.3度 700ml(88)D

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ダン・ベーガン カリラ 15年 43度 700ml(88)F

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ダンカンテイラー オクターブ カリラ1982 54.8%700ml

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ケイデンヘッド カスクストレングス カリラ 1991 23年 53.3% 700ml

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カリラ ディスティラーズエデョション (ダブルマチュアード) 02/14 43度 700ml

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投稿者: tom1964

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