カリラ/ブランド紹介

カリラ(Caol Ila)は、アイラ島の蒸留所の1つで、ジョニーウォーカーの重要なモルト原酒としても知られます。
カリラの名前の由来はアイラ島とジュラ島の間にあるアイラ海峡のゲール語であるカリラにあるそうです。
蒸留所はアイラ島の北東部で、スコットランドの西海岸で最も美しい場所と言われています。この場所はロッホ・ナム・バン湖の真水を仕込み水として使えることから1864年にこの蒸留所を設立。閉鎖と再稼働を繰り返して、1970年代に現在の施設が完成。現在でも伝統的なモルトウイスキーの製法を維持しています。





大麦は地元ポートエレンで製麦されたものを使用。
味わいはスモーキーで、ハーブやナッツを感じさせるスパイシーさも持ち合わせ、独特なピートの焦げ臭さの強さがあります。
しかし、ウイスキーによくある甘ったるさが無いので、辛口の日本酒が好きな人には合うでしょう。
水割りにするとスモーキーさが押さえられるので、初心者は水割りから入ったほうが良さそうです。

カリラは前述のようにジョニーウォーカーを始めとした多くのブレンドに使われる原酒で、現在ではアイラ島で最も生産量が多いのですが、シングルモルトを発売したのは2001年からと遅く、それまでは知る人ぞ知る蒸留所でした。

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シグナトリーヴィンテージ カリラ 1984 25年 50.9% 700ml

シグナトリーヴィンテージ カリラ 1984 25年 50.9% 700ml
15,223 円
■ご注意!気温が高い時期は、運送中にワインが高温になることにより、液漏れや、劣化がおこる場合がございます。防止策としてクール便での配送をお勧めしています。クール便の指定なく運送中、または受け渡し後に起きた液漏れ、劣化等によるワインの返品・交換はお受け致し..

シグナトリーヴィンテージ カスクストレングス カリラ 1982 30年 54.1% 700ml

シグナトリーヴィンテージ カスクストレングス カリラ 1982 30年 54.1% 700ml
22,114 円
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ケイデンヘッド カスクストレングス カリラ 1991 23年 53.3% 700ml

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16,200 円
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ゴードン&マクファイル プライベートコレクション カリラ 2001年 エルミタージュウッドフィニッシュ 45% 700ml 箱入り

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14,018 円
超希少!超限定!シングルモルト愛好家必見!1895年創業、100年以上に渡ってシングルモルトを世に広め、現在のモルトワールドを築いてきたパイオニアのゴードン&マクファイル社からプライベートコレクションが極少量入荷!プライベートコレクションは突出した個性を持った..

ダンカンテイラー オクターブ カリラ1982 54.8%700ml

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19,850 円
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カリラ モッホ 700ml 43度 箱付

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“Moch(モッホ)”とはゲール語で“Dawn(夜明け)”の意。フレンズ・オブ・クラシック・モルト向けにボトリングされました。クリーミー、レモンのよう、シルキー、スムース、ピーティーでミディアムボディ。12年熟成品より軽いスタイルで気軽に楽しめる仕上がり。年数表示はあ..

カリラ 17年 アンピーテッド 700ml 直輸入

カリラ 17年 アンピーテッド 700ml 直輸入
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リミテッドエディションのナチュラルカスクストレングス。アイラ島の稼働中のカリラ蒸留所から、今までで最も長熟のアンピーテッドカリラ「ハイランドスタイル」のブレンデッド用の原酒、年に1回のアンピーテッド麦芽の仕込み分から作られました。1997年蒸留、フルーティで..

ゴードン&マクファイル エクスクルーシブ カリラ 2002年 11年熟成 Cask No.8359 57.7% 700ml 箱入り (シングルモルトスコッチウイス..

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超希少!アイラモルトファン必見!100年以上の歴史がありシングルモルトウイスキーの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングしていたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル社!本拠地がスペイサイドのためアイラモルトのシリーズが大変希少!そんなGM社から..

ダグラスレイン ザ・オールド・モルト・カスク カリラ 21年 50% 700ml 箱入り (シングルモルトスコッチウイスキー)

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超希少!全生産本数わずか148本のみ!シングルモルト愛好家、アイラモルトファン大注目!アイラ海峡に臨む海辺の崖下に建てられたアイラ島の中でも最大級のカリラ蒸留所。オールド・モルト・カスクシリーズの超限定カリラ21年もの!琥珀のカラー。アイラらしい塩・灰のよう..

ゴードン&マクファイル エクスクルーシブ カリラ 2004年 11年熟成 リフィルアメリカンホグスヘッド 60.1% 700ml 箱入り

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アイラモルト愛好家必見!現在のモルトワールドを築いてきたパイオニアのゴードン&マクファイル社!業界トップのアイテムを保有するGM社ですが、アイラに代表されるようなアイランドモルト、いわゆる島モルトのリリースはほとんどありません。加えてGM社商品は通常40〜46%..

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シグナトリーヴィンテージ カリラ 1984 25年 50.9% 700ml

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シグナトリーヴィンテージ カスクストレングス カリラ 1982 30年 54.1% 700ml

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ケイデンヘッド カスクストレングス カリラ 1991 23年 53.3% 700ml

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ゴードン&マクファイル プライベートコレクション カリラ 2001年 エルミタージュウッドフィニッシュ 45% 700ml 箱入り

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カリラ モッホ 700ml 43度 箱付

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ゴードン&マクファイル エクスクルーシブ カリラ 2002年 11年熟成 Cask No.8359 57.7% 700ml 箱入り (シングルモルトスコッチウイス..

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投稿者: tom1964

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