インチガワー

インチガワー(Inchgower)はスコットランドスペイサイドのシングルモルトで、ベルのキーモルトでもあります。ベルの他にはホワイトホースやジョニーウォーカーの原酒でもあり、シングルモルトとしてボトリングされるのは生産量の1%程度だと言われています。
かなりレアなシングルモルトですが、そういう訳で、インチガワーとは知らずに呑んでいるウイスキーファンはたくさん居そうです。

インチガワーは1871年にアレクサンダー・ウィルソンによって設立。スペイ川の河口から東に8キロほどのバッキーという港町があり、その港町を見下ろす高台に蒸留所があります。インチはゲール語で「島」の意味だが、この場合は「川のそばの草地」のことで、ガワーはゲール語で「やぎ」。インチガワーは「川のそばのやぎの放牧地」となります。

インチガワーの飲み味はスペイサイドとハイランドの中間的な個性があり、潮の香りも感じられます。





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投稿者: tom1964

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