宗玄

宗玄について


宗玄は奥能登最古の酒蔵と言われ、いわゆる能登杜氏の発祥の蔵と言われています。創業は1768年。宗玄忠左衛門によって始められます。彼の先祖は上杉謙信の七尾攻めで能登守護の畠山式部を滅ぼした際に、刀剣一振りとともに城を逃れた畠山左衛門尉宗元。、畠山宗玄は珠洲郡松波城に入り、のちに同郡鵜島村地内 に田地二百石を贈られ、宗玄と改姓して一戸を構え、後に前田利長によって十村の制度が敷かれたさいに十村役となり、永く繁栄しました。





そして、江戸時代中期になって、酒造りを始め、売り出された酒を里人は宗玄酒と呼び、愛しました。
同時はどぶろくが一般に飲まれていたのですが、1847年になって当時の主、忠五郎によって尾張、伊丹に酒造りを学んで美酒造りの秘伝を習得。剣山と命名して売り出し、これがこの地方では始めての清酒で名声を博しました。

その後は明治以降も事業を継続して現在に至ります。現在の宗玄は多くの全国新酒鑑評会で金賞を受賞し続け、その実力は折り紙付き。
宗玄の酒はまろやかな口当たりとフルーティな香りが魅力でバランスのとれた味わいはさすがに古参らしいものです。能登のお酒らしく、割合に濃厚ですが、主張しすぎることはなく、和食全般に好相性です。

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宗玄 生原酒720ml

宗玄 生原酒720ml
¥ 1,296
ASIN: B00B459SWQ
宗玄酒造
配送、重量の都合上寒い3月までは通常便で発送致します。
「生原酒」は「原酒」に比べて、もっととろりとしていて、香りも豊かな芳醇な味わいです。(季節限定)

石川県 能登の地酒 【宗玄(そうげん) 能登乃国 純米酒】1800ml

石川県 能登の地酒 【宗玄(そうげん) 能登乃国 純米酒】1800ml
¥ 2,916
ASIN: B00BE0CIGE
宗玄酒造
【原材料】兵庫県産特A地区山田錦100%・米麹 【アルコール度】14度~15度 【精米歩合】65% 【醸造元】石川県 宗玄酒造 ※酒質は変わる事がございます 参考程度にして下さい
●酒造好適米「山田錦」の中でも、最高級とされる「兵庫県産特A地..

宗玄 純米吟醸 720ml

宗玄 純米吟醸 720ml
¥ 1,860
ASIN: B00BDZTN04
カガヤ酒店
米本来の旨味を引き出し、吟醸香と味の調和が楽しめるお酒です。
最高級の酒米、兵庫県産特A地区山田錦の旨味を引き出した純米吟醸酒。 吟醸香と味の調和が楽しめるお酒です。

宗玄 純米吟醸 無濾過生原酒1800ml

宗玄 純米吟醸 無濾過生原酒1800ml
¥ 4,320
ASIN: B00MLYB2VY
宗玄酒造
アルコール度 17%
柔らかさと力強さを兼ね備えた 旨味重視のキレのよいお酒に仕上がっています。 宗玄特約店限定品です。

宗玄 生原酒1800ml

宗玄 生原酒1800ml
¥ 2,570
ASIN: B00B4M12WS
宗玄酒造
原料米:国産米 精米歩合:65% 日本酒度:-7
能登最大手の酒蔵、宗玄酒造の新酒しぼりたてです。 毎年発売と同時に注文が殺到する人気商品。 11月下旬~3月中旬頃の寒い時期限定の蔵出しで、搾ったままの濃醇で甘みのある飲みやすいお酒です。 お..

宗玄 純米大吟醸 玄心 720ml 1本

宗玄 純米大吟醸 玄心 720ml 1本
¥ 2,530
ASIN: B00DU2RJZE

原料米:兵庫県産特A地区山田錦100% 精米歩合:50%
まろやかな口当たりと、ふくみ香、切れの良い喉ごしが特徴の吟醸酒です。 和洋を問わず、色々なお食事に良くあうお酒です。

宗玄 上撰 1.8L 【石川県 宗玄酒造(株)】

宗玄 上撰 1.8L 【石川県 宗玄酒造(株)】
¥ 2,160
ASIN: B00CQ0LYUC
宗玄酒造

甘・辛・酸・苦・渋・味の調和が旨味で表現できた逸品です。

宗玄 純米吟醸 無濾過生原酒720ml

宗玄 純米吟醸 無濾過生原酒720ml
¥ 2,160
ASIN: B00MLYC3RQ
宗玄酒造
アルコール度 17%
柔らかさと力強さを兼ね備えた 旨味重視のキレのよいお酒に仕上がっています。 宗玄特約店限定品です。

宗玄 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml

宗玄 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml
¥ 5,940
ASIN: B01068CLRA
宗玄酒造
<アルコール度数>16%
兵庫県産山田錦(特A地区・特上)を100%使用し、 奥能登の伏流水で仕込み、能登杜氏が最高の醸造技術を 傾注し精魂込めて醸し上げる酒です。 フルーティな香りとともに、 軽快な口当たり、芳醇な旨みをお楽しみ下さい。

宗玄 純米吟醸 1800ml

宗玄 純米吟醸 1800ml
¥ 3,920
ASIN: B00BDZO9BC
カガヤ酒店
米本来の旨味を引き出し、吟醸香と味の調和が楽しめるお酒です。
最高級の酒米、兵庫県産特A地区山田錦の旨味を引き出した純米吟醸酒。 吟醸香と味の調和が楽しめるお酒です。

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新品本/柳宗玄著作選 1 西洋の誕生 柳宗玄/著

新品本/柳宗玄著作選 1 西洋の誕生 柳宗玄/著
6,264 円
【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。 ■ISBN:978-4-89694-759-5 ■タイトル:新品本/柳宗玄著作選 1 西洋の誕生 柳宗玄/著 ■フ..

新品本/柳宗玄著作選 1 西洋の誕生 柳宗玄/著

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柳宗玄著作選 4/柳宗玄

柳宗玄著作選 4/柳宗玄
6,264 円
著:柳宗玄出版社:八坂書房発行年月:2009年05月シリーズ名等:柳宗玄著作選 4

珍味セット 香里庵 能登の地酒珍味セット 宗玄清酒漬たら えいひれ いかそうめん 干物 おつまみ 酒肴 乾物 香里庵 石川県 ポイント消化

珍味セット 香里庵 能登の地酒珍味セット 宗玄清酒漬たら えいひれ いかそうめん 干物 おつまみ 酒肴 乾物 香里庵 石川県 ポイント消化
5,508 円
【能登の銘酒宗玄と能登ワインに漬けこんだ珍味7種を詰め合わせ。】能登の銘酒宗玄と能登ワインに漬けこんだ、えいひれ、たら、いかそうめんの7種類の珍味をセットにしました。宗玄清酒漬たら、宗玄清酒漬えいひれ、宗玄清酒仕立いかそうめん、宗玄清酒仕立焼えいひれ、能登..

新品本/柳宗玄著作選 6 サンティヤーゴの巡礼路 柳宗玄/著

新品本/柳宗玄著作選 6 サンティヤーゴの巡礼路 柳宗玄/著
5,184 円
【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。 ■ISBN:978-4-89694-754-0 ■タイトル:新品本/柳宗玄著作選 6 サンティヤーゴの巡礼路 ..

新品本/柳宗玄著作選 5 ロマネスク彫刻の形態学 柳宗玄/著

新品本/柳宗玄著作選 5 ロマネスク彫刻の形態学 柳宗玄/著
5,184 円
【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。 ■ISBN:978-4-89694-755-7 ■タイトル:新品本/柳宗玄著作選 5 ロマネスク彫刻の形態学 ..

柳宗玄著作選 3 / 柳宗玄

柳宗玄著作選 3 / 柳宗玄
6,264 円
著:柳宗玄出版社:八坂書房発行年月:2010年05月

祈りとともにある形/柳宗玄

祈りとともにある形/柳宗玄
5,832 円
出版社名:みすず書房著者名:柳宗玄発行年月:2009年08月キーワード:イノリ ト トモニ アル カタチ、ヤナギ,ムネモト

生きる / 山川宗玄

生きる / 山川宗玄
1,836 円
著:山川宗玄出版社:春秋社発行年月:2012年12月

能登の清酒「宗玄」漬け 鱈

能登の清酒「宗玄」漬け 鱈
540 円
能登杜氏の郷、宗玄酒造の酒で漬け込んだ鱈の干物です。封を開けたその時からふわっと広がる芳醇な香りをお楽しみください。軽く炙ることで身が柔らかくなり、またより一層風味豊かな味わいとなります。商品タグ:奥能登はまの 能登杜氏 鱈 地酒 乾物

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石川県 珠洲市の蔵元、宗玄酒造宗玄 生原酒しぼりたて 720ミリ

石川県 珠洲市の蔵元、宗玄酒造宗玄 生原酒しぼりたて 720ミリ
1,296 円 (税込)
評価 4.36
奥能登珠洲の蔵元、宗玄酒造 酒通なら一度は飲んでみたい、生原酒 搾り立てほやほやのフレッシュな生酒をお届けします 宗玄酒造の限定酒の中でも最も人気の高いのが、生原酒です。 2018年の生原酒 アルコール度が非常に高いのですが、アルコール感を感じさせない程、柔らか..

奥能登 珠洲の蔵元 宗玄酒造宗玄 純米吟醸酒「冷やが最高」 720ミリ

奥能登 珠洲の蔵元 宗玄酒造宗玄 純米吟醸酒「冷やが最高」 720ミリ
2,052 円 (税込)
純米ならではの、米の旨み、吟醸酒の香りのバランスの素晴らしい、 酒蔵宗玄最高の逸品です。 精米歩合 50% 日本酒度 +6 酸度 1.4 アルコール度:16〜17度 様々なシーンでもご注文いただいています ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/プレゼ..

石川県 珠洲市の酒蔵 宗玄酒造宗玄 生原酒しぼりたて 1800ミリ

石川県 珠洲市の酒蔵 宗玄酒造宗玄 生原酒しぼりたて 1800ミリ
2,700 円 (税込)
評価 4.86
奥能登珠洲の蔵元、宗玄酒造 酒通なら一度は飲んでみたい、生原酒 搾り立てほやほやのフレッシュな生酒をお届けします 宗玄酒造の限定酒の中でも最も人気の高いのが、生原酒です。 2018年の生原酒 アルコール度が非常に高いのですが、アルコール感を感じさせない程、柔らか..

奥能登 珠洲の蔵元 宗玄酒造【限定】宗玄 純米石川門 無濾過生原酒 720ml

奥能登 珠洲の蔵元 宗玄酒造【限定】宗玄 純米石川門 無濾過生原酒 720ml
1,458 円 (税込)
評価 4.89
開業後、未だに混雑している北陸新幹線。 その車両の中で、いわゆるファーストクラスに あたる「グランクラス」の車両内では、お食事や 飲み物が出されます。 開業から丸一年は【宗玄酒造】の日本酒が、この 車両で提供される事になりました。 グランクラスに 採用されてい..

奥能登 珠洲の蔵元 宗玄酒造宗玄 本醸にごり酒 720m辛口のキリッと締まるにごり酒には魅了されますよ

奥能登 珠洲の蔵元 宗玄酒造宗玄 本醸にごり酒 720m辛口のキリッと締まるにごり酒には魅了されますよ
1,188 円 (税込)
評価 4.5
冬季限定生にごり酒 宗玄酒造の本醸造にごり酒 うすにごりではなく、しっかりとにごり(もろみ)のある、にごり酒ファンにはたまらないお酒です。 新酒の間(11月から2月ごろ)まではフレッシュでキレのある酸味も楽しめ、生き生きとした生酒らしい特徴がありますが、熟成さ..

宗玄 剣山 1.8L【清酒】<日本酒 ギフト プレゼント Gift 贈答品 内祝い お返し お酒 日本酒 一升瓶>

宗玄 剣山 1.8L【清酒】<日本酒 ギフト プレゼント Gift 贈答品 内祝い お返し お酒 日本酒 一升瓶>
1,779 円 (税込)
【平成22酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞】 商品名 宗玄剣山 1800 ml 商品説明   酒 質 普通酒 アルコール度数   日本酒度 ±0 酸 度 1.6 蔵 元 宗玄酒造株式会社(石川県) こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・..

能登の酒“宗玄”に漬け込んだ、極味珍味 清酒漬 えいひれ賞味期限2019年2月9日

能登の酒“宗玄”に漬け込んだ、極味珍味 清酒漬 えいひれ賞味期限2019年2月9日
540 円 (税込)
評価 4.67
お届けまで数日いただいております 石川の酒蔵「宗玄酒造」の日本酒に、えいひれを漬け込みました。 そのままでも美味しいですが、軽くあぶっても日本酒の香りが漂い、絶品です。 焼酎や日本酒のツマとして、常温で保存が可能な 珍味ですので、一度是非、お召上がり下さい。..

宗玄 純米 蔵出し生原酒1800ml

宗玄 純米 蔵出し生原酒1800ml
3,780 円 (税込)
山田錦の米の旨みが感じられるお酒です。 フレッシュな香味、コクのある味わいです。 アルコール度 17% 日本酒度 +6 酸度 1.7 アミノ酸度 --- 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 55% この商品は生酒のためクール便でのお届けとなります。 クール便料金を別途頂戴致しま..

石川県 珠洲市の宗玄酒造宗玄 上選 720ミリ

石川県 珠洲市の宗玄酒造宗玄 上選 720ミリ
1,026 円 (税込)
評価 5
これが、能登のお酒! 米のうまみたっぷりの甘口でしっかりと した酒。 冷やでも、熱燗でも合うのが驚きです。 内容量:720m 酒米:兵庫県産山田錦    石川県産五百万石 精米歩合 65% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アルコール 15〜16度 お支払い方法について 商品を連名で贈..

平成30年開催 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 宗玄 大吟醸 1800ml

平成30年開催 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 宗玄 大吟醸 1800ml
12,960 円 (税込)
今年度金賞受賞酒          入荷致しました! 能登の地酒(奥能登・珠洲市) 宗玄 大吟醸 全国新酒鑑評会金賞受賞酒     1800ml 12,000円(本体価格) 全国新酒鑑評会金賞受賞酒の味わいは如何に…。この、宗玄 大吟..

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投稿者: tom1964

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