あかし(地ウイスキー)

あかしについて


あかしは江井ヶ嶋酒造で作られている地ウイスキーです。

江井ヶ嶋酒造は兵庫県明石市の総合酒造会社で、ウイスキーはもちろん、清酒(神鷹)、麦焼酎の大和魂、福寿天泉、ワインなどがあります。蒸留所は明石にあり(山梨にもワイナリーがあります)、モルトを中心にシングルモルトとブレンデッドを製造しています。

江井ヶ嶋酒造は、酒造りで有名な灘の西にある西灘で、江戸時代初期に酒造りが始まり、この土地の旧家であった卜部家の二代目卜部八兵衛が酒造に取り組み始めます。明治21年に江井ヶ嶋酒造を設立。明治27年には「百合正宗」、翌年には「神鷹」を登録しました。

明治32年に自社で製瓶工場を持ち、自社の日本魂を一升びんで販売開始。一升びんが流通し始める最初期のころであり、品質保持と偽造品防止に効果があり、たちまち全国的に使われるようになりました。

ウイスキーは大正8年(1919年)にウイスキー製造免許を取得しており、日本のウイスキーの最初期のころであり、サントリー山崎蒸溜所の設立が1924年なので、それよりも早い時期でした。しかし、当初はポットスチルも無く、本当のウイスキーとは言えないレベルのものでした。後にポットスチルを導入して本格的なウイスキー造りを始め、昭和59年(1984年)には現在の蒸留所もせルチル。スコットランドの様式を取り入れたもので、ここで割合に安価な製品を作ってきましたが、現在ではシングルモルトのものもあり、地ウイスキーの中でも中心的な銘柄になっています。

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ホワイトオーク シングルモルト あかし 3年 #101501 テキーラカスク 500ML

ホワイトオーク シングルモルト あかし 3年 #101501 テキーラカスク 500ML
¥ 9,000
ASIN: B07JVHTG1Q
江井ヶ嶋酒造
2018 モダンモルトウィスキー
テキーラ(ANEJO)カスクに3年間貯蔵しました。 アルコール度数50%

〔限定品〕 シングルモルトウィスキー あかし 5年 コニャックカスク 55% 500ML

〔限定品〕 シングルモルトウィスキー あかし 5年 コニャックカスク 55% 500ML
¥ 15,900
ASIN: B0727RJS88
江井ヶ嶋酒造
限定1100本
リムーザンオークのコニャックカスクにて5年半熟成させています。

ニッカ アップルワイン 720ml

ニッカ アップルワイン 720ml
¥ 787
ASIN: B009NPJ14Y
アサヒビール
内容量:720ml
昭和13年から愛され続けている伝統ある商品です。国産リンゴのワインにリンゴブランデーを加えたうえ、ブランデー樽にてゆっくりと熟成させています。まろやかで深い余韻のある味わいが特徴です。

江井ヶ嶋酒造 ホワイトオークゴールド [ ウイスキー 日本 1800ml ]

江井ヶ嶋酒造 ホワイトオークゴールド [ ウイスキー 日本 1800ml ]
¥ 2,036
ASIN: B004R8OCBY
江井ヶ嶋酒造
ウィスキー
オーク樽熟成原酒を贅沢に使用したウイスキー。飲み応えのある豊かなコクで人気があり、様々なスタイルの飲み方に対応します。

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years
¥ 19,440
ASIN: B0775KLXFW
江井ケ嶋酒造株式会社

限定

江井ヶ嶋酒造 ホワイトオークレッドペット [ ウイスキー 日本 1800ml ]

江井ヶ嶋酒造 ホワイトオークレッドペット [ ウイスキー 日本 1800ml ]
¥ 2,068
ASIN: B06X988MGP
江井ヶ嶋酒造
ウィスキー

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本
¥ 12,670
ASIN: B0779655LY
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

江井ヶ嶋酒造 白玉梅酒パック [ 1800mlx2本 ]

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¥ 2,391
ASIN: B00LE3QRA4
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

江井ヶ嶋酒造 福寿天泉三年貯蔵 [ 焼酎 25度 兵庫県 720ml ]

江井ヶ嶋酒造 福寿天泉三年貯蔵 [ 焼酎 25度 兵庫県 720ml ]
¥ 1,494
ASIN: B06VXPVWJX
江井ヶ嶋酒造
県名: 兵庫県

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]
¥ 703
ASIN: B004R8JJF8
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

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ホワイトオーク シングルモルト あかし 3年 #101501 テキーラカスク 500ML

ホワイトオーク シングルモルト あかし 3年 #101501 テキーラカスク 500ML
¥ 9,000
ASIN: B07JVHTG1Q
江井ヶ嶋酒造
2018 モダンモルトウィスキー
テキーラ(ANEJO)カスクに3年間貯蔵しました。 アルコール度数50%

〔限定品〕 シングルモルトウィスキー あかし 5年 コニャックカスク 55% 500ML

〔限定品〕 シングルモルトウィスキー あかし 5年 コニャックカスク 55% 500ML
¥ 15,900
ASIN: B0727RJS88
江井ヶ嶋酒造
限定1100本
リムーザンオークのコニャックカスクにて5年半熟成させています。

ニッカ アップルワイン 720ml

ニッカ アップルワイン 720ml
¥ 787
ASIN: B009NPJ14Y
アサヒビール
内容量:720ml
昭和13年から愛され続けている伝統ある商品です。国産リンゴのワインにリンゴブランデーを加えたうえ、ブランデー樽にてゆっくりと熟成させています。まろやかで深い余韻のある味わいが特徴です。

江井ヶ嶋酒造 ホワイトオークゴールド [ ウイスキー 日本 1800ml ]

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¥ 2,036
ASIN: B004R8OCBY
江井ヶ嶋酒造
ウィスキー
オーク樽熟成原酒を贅沢に使用したウイスキー。飲み応えのある豊かなコクで人気があり、様々なスタイルの飲み方に対応します。

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years
¥ 19,440
ASIN: B0775KLXFW
江井ケ嶋酒造株式会社

限定

江井ヶ嶋酒造 ホワイトオークレッドペット [ ウイスキー 日本 1800ml ]

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¥ 2,068
ASIN: B06X988MGP
江井ヶ嶋酒造
ウィスキー

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本
¥ 12,670
ASIN: B0779655LY
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

江井ヶ嶋酒造 白玉梅酒パック [ 1800mlx2本 ]

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¥ 2,391
ASIN: B00LE3QRA4
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

江井ヶ嶋酒造 福寿天泉三年貯蔵 [ 焼酎 25度 兵庫県 720ml ]

江井ヶ嶋酒造 福寿天泉三年貯蔵 [ 焼酎 25度 兵庫県 720ml ]
¥ 1,494
ASIN: B06VXPVWJX
江井ヶ嶋酒造
県名: 兵庫県

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]
¥ 703
ASIN: B004R8JJF8
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

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ホワイトオーク シングルモルト あかし 3年 #101501 テキーラカスク 500ML

ホワイトオーク シングルモルト あかし 3年 #101501 テキーラカスク 500ML
¥ 9,000
ASIN: B07JVHTG1Q
江井ヶ嶋酒造
2018 モダンモルトウィスキー
テキーラ(ANEJO)カスクに3年間貯蔵しました。 アルコール度数50%

〔限定品〕 シングルモルトウィスキー あかし 5年 コニャックカスク 55% 500ML

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¥ 15,900
ASIN: B0727RJS88
江井ヶ嶋酒造
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リムーザンオークのコニャックカスクにて5年半熟成させています。

ニッカ アップルワイン 720ml

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¥ 787
ASIN: B009NPJ14Y
アサヒビール
内容量:720ml
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江井ヶ嶋酒造 ホワイトオークゴールド [ ウイスキー 日本 1800ml ]

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¥ 2,036
ASIN: B004R8OCBY
江井ヶ嶋酒造
ウィスキー
オーク樽熟成原酒を贅沢に使用したウイスキー。飲み応えのある豊かなコクで人気があり、様々なスタイルの飲み方に対応します。

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years
¥ 19,440
ASIN: B0775KLXFW
江井ケ嶋酒造株式会社

限定

江井ヶ嶋酒造 ホワイトオークレッドペット [ ウイスキー 日本 1800ml ]

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¥ 2,068
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江井ヶ嶋酒造
ウィスキー

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本
¥ 12,670
ASIN: B0779655LY
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

江井ヶ嶋酒造 白玉梅酒パック [ 1800mlx2本 ]

江井ヶ嶋酒造 白玉梅酒パック [ 1800mlx2本 ]
¥ 2,391
ASIN: B00LE3QRA4
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

江井ヶ嶋酒造 福寿天泉三年貯蔵 [ 焼酎 25度 兵庫県 720ml ]

江井ヶ嶋酒造 福寿天泉三年貯蔵 [ 焼酎 25度 兵庫県 720ml ]
¥ 1,494
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江井ヶ嶋酒造
県名: 兵庫県

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]
¥ 703
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江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

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投稿者: tom1964

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