あかし(地ウイスキー)

あかしについて


あかしは江井ヶ嶋酒造で作られている地ウイスキーです。

江井ヶ嶋酒造は兵庫県明石市の総合酒造会社で、ウイスキーはもちろん、清酒(神鷹)、麦焼酎の大和魂、福寿天泉、ワインなどがあります。蒸留所は明石にあり(山梨にもワイナリーがあります)、モルトを中心にシングルモルトとブレンデッドを製造しています。

江井ヶ嶋酒造は、酒造りで有名な灘の西にある西灘で、江戸時代初期に酒造りが始まり、この土地の旧家であった卜部家の二代目卜部八兵衛が酒造に取り組み始めます。明治21年に江井ヶ嶋酒造を設立。明治27年には「百合正宗」、翌年には「神鷹」を登録しました。

明治32年に自社で製瓶工場を持ち、自社の日本魂を一升びんで販売開始。一升びんが流通し始める最初期のころであり、品質保持と偽造品防止に効果があり、たちまち全国的に使われるようになりました。

ウイスキーは大正8年(1919年)にウイスキー製造免許を取得しており、日本のウイスキーの最初期のころであり、サントリー山崎蒸溜所の設立が1924年なので、それよりも早い時期でした。しかし、当初はポットスチルも無く、本当のウイスキーとは言えないレベルのものでした。後にポットスチルを導入して本格的なウイスキー造りを始め、昭和59年(1984年)には現在の蒸留所もせルチル。スコットランドの様式を取り入れたもので、ここで割合に安価な製品を作ってきましたが、現在ではシングルモルトのものもあり、地ウイスキーの中でも中心的な銘柄になっています。

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ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml
¥ 6,394
ASIN: B07BKQNYD6

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml
ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml

江井ヶ嶋酒造 白玉梅酒パック [ 1800mlx2本 ]

江井ヶ嶋酒造 白玉梅酒パック [ 1800mlx2本 ]
¥ 2,540
ASIN: B00LE3QRA4
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

ホワイトオーク あかし シングルモルト 500ml

ホワイトオーク あかし シングルモルト 500ml
¥ 3,600
ASIN: B00ABT6J3W


ホワイトオーク あかし ブラック ブレンデッド 500ml

ホワイトオーク あかし ブラック ブレンデッド 500ml
¥ 944
ASIN: B00ABT6IE2


江井ヶ嶋酒造 白玉 ぶらんでー梅酒 [ 500ml ]

江井ヶ嶋酒造 白玉 ぶらんでー梅酒 [ 500ml ]
¥ 756
ASIN: B00S2KAKXC
江井ヶ嶋酒造
リキュール
国産青梅100%を使用し、ブランデーの甘く華やかな香りを生かした梅酒です。 仕上げには自社山梨ワイナリーのワインを蒸留し、7年間貯蔵したブランデーを使用しています。

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years
¥ 14,000
ASIN: B0775KLXFW
江井ケ嶋酒造株式会社

限定

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 3本

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 3本
¥ 3,670
ASIN: B07798MBVD
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

江井ヶ嶋酒造 シャトーシャルマン・カベルネフラン白須 [ 赤ワイン ミディアムライト 日本 720ml ]

江井ヶ嶋酒造 シャトーシャルマン・カベルネフラン白須 [ 赤ワイン ミディアムライト 日本 720ml ]
¥ 2,268
ASIN: B06XC13JHK
江井ヶ嶋酒造
入数:1本

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]
¥ 699
ASIN: B004R8JJF8
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本
¥ 12,670
ASIN: B0779655LY
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

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ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml
¥ 6,394
ASIN: B07BKQNYD6

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml
ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml

江井ヶ嶋酒造 白玉梅酒パック [ 1800mlx2本 ]

江井ヶ嶋酒造 白玉梅酒パック [ 1800mlx2本 ]
¥ 2,540
ASIN: B00LE3QRA4
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

ホワイトオーク あかし シングルモルト 500ml

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¥ 3,600
ASIN: B00ABT6J3W


ホワイトオーク あかし ブラック ブレンデッド 500ml

ホワイトオーク あかし ブラック ブレンデッド 500ml
¥ 944
ASIN: B00ABT6IE2


江井ヶ嶋酒造 白玉 ぶらんでー梅酒 [ 500ml ]

江井ヶ嶋酒造 白玉 ぶらんでー梅酒 [ 500ml ]
¥ 756
ASIN: B00S2KAKXC
江井ヶ嶋酒造
リキュール
国産青梅100%を使用し、ブランデーの甘く華やかな香りを生かした梅酒です。 仕上げには自社山梨ワイナリーのワインを蒸留し、7年間貯蔵したブランデーを使用しています。

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years
¥ 14,000
ASIN: B0775KLXFW
江井ケ嶋酒造株式会社

限定

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 3本

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 3本
¥ 3,670
ASIN: B07798MBVD
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

江井ヶ嶋酒造 シャトーシャルマン・カベルネフラン白須 [ 赤ワイン ミディアムライト 日本 720ml ]

江井ヶ嶋酒造 シャトーシャルマン・カベルネフラン白須 [ 赤ワイン ミディアムライト 日本 720ml ]
¥ 2,268
ASIN: B06XC13JHK
江井ヶ嶋酒造
入数:1本

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]
¥ 699
ASIN: B004R8JJF8
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本
¥ 12,670
ASIN: B0779655LY
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

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ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml
¥ 6,394
ASIN: B07BKQNYD6

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml
ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml

江井ヶ嶋酒造 白玉梅酒パック [ 1800mlx2本 ]

江井ヶ嶋酒造 白玉梅酒パック [ 1800mlx2本 ]
¥ 2,540
ASIN: B00LE3QRA4
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

ホワイトオーク あかし シングルモルト 500ml

ホワイトオーク あかし シングルモルト 500ml
¥ 3,600
ASIN: B00ABT6J3W


ホワイトオーク あかし ブラック ブレンデッド 500ml

ホワイトオーク あかし ブラック ブレンデッド 500ml
¥ 944
ASIN: B00ABT6IE2


江井ヶ嶋酒造 白玉 ぶらんでー梅酒 [ 500ml ]

江井ヶ嶋酒造 白玉 ぶらんでー梅酒 [ 500ml ]
¥ 756
ASIN: B00S2KAKXC
江井ヶ嶋酒造
リキュール
国産青梅100%を使用し、ブランデーの甘く華やかな香りを生かした梅酒です。 仕上げには自社山梨ワイナリーのワインを蒸留し、7年間貯蔵したブランデーを使用しています。

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years
¥ 14,000
ASIN: B0775KLXFW
江井ケ嶋酒造株式会社

限定

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 3本

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 3本
¥ 3,670
ASIN: B07798MBVD
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

江井ヶ嶋酒造 シャトーシャルマン・カベルネフラン白須 [ 赤ワイン ミディアムライト 日本 720ml ]

江井ヶ嶋酒造 シャトーシャルマン・カベルネフラン白須 [ 赤ワイン ミディアムライト 日本 720ml ]
¥ 2,268
ASIN: B06XC13JHK
江井ヶ嶋酒造
入数:1本

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]

江井ヶ嶋酒造 白玉 梅酒 [ 500ml ]
¥ 699
ASIN: B004R8JJF8
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 14%

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 12本
¥ 12,670
ASIN: B0779655LY
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アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

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投稿者: tom1964

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