あかし(地ウイスキー)

あかしについて


あかしは江井ヶ嶋酒造で作られている地ウイスキーです。

江井ヶ嶋酒造は兵庫県明石市の総合酒造会社で、ウイスキーはもちろん、清酒(神鷹)、麦焼酎の大和魂、福寿天泉、ワインなどがあります。蒸留所は明石にあり(山梨にもワイナリーがあります)、モルトを中心にシングルモルトとブレンデッドを製造しています。

江井ヶ嶋酒造は、酒造りで有名な灘の西にある西灘で、江戸時代初期に酒造りが始まり、この土地の旧家であった卜部家の二代目卜部八兵衛が酒造に取り組み始めます。明治21年に江井ヶ嶋酒造を設立。明治27年には「百合正宗」、翌年には「神鷹」を登録しました。

明治32年に自社で製瓶工場を持ち、自社の日本魂を一升びんで販売開始。一升びんが流通し始める最初期のころであり、品質保持と偽造品防止に効果があり、たちまち全国的に使われるようになりました。

ウイスキーは大正8年(1919年)にウイスキー製造免許を取得しており、日本のウイスキーの最初期のころであり、サントリー山崎蒸溜所の設立が1924年なので、それよりも早い時期でした。しかし、当初はポットスチルも無く、本当のウイスキーとは言えないレベルのものでした。後にポットスチルを導入して本格的なウイスキー造りを始め、昭和59年(1984年)には現在の蒸留所もせルチル。スコットランドの様式を取り入れたもので、ここで割合に安価な製品を作ってきましたが、現在ではシングルモルトのものもあり、地ウイスキーの中でも中心的な銘柄になっています。

アマゾンであかしを見る
ヤフーショッピングであかしを見る
楽天市場であかしを見る
*トップに戻る

アマゾンであかしを検索

1 2 3 4 5

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml
¥ 3,780
ASIN: B00FLJWROW
江井ヶ嶋酒造株式会社

江井ヶ嶋酒造。 明石の酒蔵がリリースするシングルモルトウイスキー。 スパニッシュオークシェリー樽で貯蔵したモルトを中心に、 アメリカンオークシーェリー樽、バーボン樽で貯蔵したモルトを バッティングしました。 それぞれの樽..

江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml

江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml
¥ 34,000
ASIN: B016DEU132
江井ヶ嶋酒造
容量:500ml
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 焼酎樽で3年貯蔵した後、バーボン樽で2年貯蔵しました。 出会ったことのない、日本ウイスキーの個性をお楽しみください。

江井ヶ嶋酒造 あかし SherryCask No61071 5years 500ml 50%

江井ヶ嶋酒造 あかし SherryCask No61071 5years 500ml 50%
¥ 23,000
ASIN: B06XCGQ275
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし SherryCask No61071 5years 500ml 50%
限定144本

Kamifa カミファ ジャックダニエル ウィスキー 創始者 画像 長財布 ウォレット 通学 ファッション Black

Kamifa カミファ ジャックダニエル ウィスキー 創始者 画像 長財布 ウォレット 通学 ファッション Black
¥ 3,605
ASIN: B01MSKNFDM
Kamifa
材質:PUレザー
これは理想的なギフトなので、どんな場合でもあなたの個性を言いふらすことができます。

江井ヶ嶋酒造 あかし BourbonCask No1235 4years 500ml 60%  

江井ヶ嶋酒造 あかし BourbonCask No1235 4years 500ml 60%  
¥ 34,000
ASIN: B06XC7HXDM
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし BourbonCask No1235 4years 500ml 60%
限定286本

江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%

江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%
¥ 23,000
ASIN: B06XPQZ6Q8
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%
江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%

ジャックダニエル シングルバレル 700ml 45度 [並行輸入品] 箱なし

ジャックダニエル シングルバレル 700ml 45度 [並行輸入品] 箱なし
¥ 5,022
ASIN: B019DX5RMU
ジャックダニエル
世界で唯一のシングルバレル・テネシーウイスキー
ジャックダニエル シングルバレルは約150年前にウイスキーづくりを始めた ジャックダニエルの手づくりの精神を受け継ぎ、最高の熟成に達した樽を選び出し、 ほかの樽のウイスキーを混ぜ..

ピーツビースト PX シェリーフィニッシュ 54.1度 700ml 並行 シングルモルトウイスキー [並行輸入品]

ピーツビースト PX シェリーフィニッシュ 54.1度 700ml 並行 シングルモルトウイスキー [並行輸入品]
¥ 4,860
ASIN: B075FLLQ9Z
ピーツビースト
■名称:PEATS BEAST PX SHERRY FINISH
ピーツビーストは、芳醇でピーティーな蒸留所不明のシングル・モルト。 フェノール値が35ppmの麦芽を原料に、フルボディのフレーバーを活かすためアンチルフィルターでボトリング。 こちらは、ペドロ..

江井ヶ嶋酒造 あかし WhiteWineCask No61191 5years 500ml 50%

江井ヶ嶋酒造 あかし WhiteWineCask No61191 5years 500ml 50%
¥ 17,000
ASIN: B06XCNSSW6
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし WhiteWineCask No61191 5years 500ml 50%
限定450本

ホワイトオーク あかし シングルモルト 5年 スパニッシュオークシェリー #5117 50% 500ml 江井ヶ嶋酒造

ホワイトオーク あかし シングルモルト 5年 スパニッシュオークシェリー #5117 50% 500ml 江井ヶ嶋酒造
¥ 54,000
ASIN: B00PZRJPMC
Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Mueller-Wolff-Str. 7 - 28197 Bremen
スパニッシュオークシェリー樽で5年間貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております..

1 2 3 4 5

CS Shop

ヤフーショッピングであかしを見る
楽天市場であかしを見る
*トップに戻る

ヤフーショッピングであかしを検索

1 2 3 4 5

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml
¥ 3,780
ASIN: B00FLJWROW
江井ヶ嶋酒造株式会社

江井ヶ嶋酒造。 明石の酒蔵がリリースするシングルモルトウイスキー。 スパニッシュオークシェリー樽で貯蔵したモルトを中心に、 アメリカンオークシーェリー樽、バーボン樽で貯蔵したモルトを バッティングしました。 それぞれの樽..

江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml

江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml
¥ 34,000
ASIN: B016DEU132
江井ヶ嶋酒造
容量:500ml
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 焼酎樽で3年貯蔵した後、バーボン樽で2年貯蔵しました。 出会ったことのない、日本ウイスキーの個性をお楽しみください。

江井ヶ嶋酒造 あかし SherryCask No61071 5years 500ml 50%

江井ヶ嶋酒造 あかし SherryCask No61071 5years 500ml 50%
¥ 23,000
ASIN: B06XCGQ275
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし SherryCask No61071 5years 500ml 50%
限定144本

Kamifa カミファ ジャックダニエル ウィスキー 創始者 画像 長財布 ウォレット 通学 ファッション Black

Kamifa カミファ ジャックダニエル ウィスキー 創始者 画像 長財布 ウォレット 通学 ファッション Black
¥ 3,605
ASIN: B01MSKNFDM
Kamifa
材質:PUレザー
これは理想的なギフトなので、どんな場合でもあなたの個性を言いふらすことができます。

江井ヶ嶋酒造 あかし BourbonCask No1235 4years 500ml 60%  

江井ヶ嶋酒造 あかし BourbonCask No1235 4years 500ml 60%  
¥ 34,000
ASIN: B06XC7HXDM
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし BourbonCask No1235 4years 500ml 60%
限定286本

江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%

江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%
¥ 23,000
ASIN: B06XPQZ6Q8
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%
江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%

ジャックダニエル シングルバレル 700ml 45度 [並行輸入品] 箱なし

ジャックダニエル シングルバレル 700ml 45度 [並行輸入品] 箱なし
¥ 5,022
ASIN: B019DX5RMU
ジャックダニエル
世界で唯一のシングルバレル・テネシーウイスキー
ジャックダニエル シングルバレルは約150年前にウイスキーづくりを始めた ジャックダニエルの手づくりの精神を受け継ぎ、最高の熟成に達した樽を選び出し、 ほかの樽のウイスキーを混ぜ..

ピーツビースト PX シェリーフィニッシュ 54.1度 700ml 並行 シングルモルトウイスキー [並行輸入品]

ピーツビースト PX シェリーフィニッシュ 54.1度 700ml 並行 シングルモルトウイスキー [並行輸入品]
¥ 4,860
ASIN: B075FLLQ9Z
ピーツビースト
■名称:PEATS BEAST PX SHERRY FINISH
ピーツビーストは、芳醇でピーティーな蒸留所不明のシングル・モルト。 フェノール値が35ppmの麦芽を原料に、フルボディのフレーバーを活かすためアンチルフィルターでボトリング。 こちらは、ペドロ..

江井ヶ嶋酒造 あかし WhiteWineCask No61191 5years 500ml 50%

江井ヶ嶋酒造 あかし WhiteWineCask No61191 5years 500ml 50%
¥ 17,000
ASIN: B06XCNSSW6
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし WhiteWineCask No61191 5years 500ml 50%
限定450本

ホワイトオーク あかし シングルモルト 5年 スパニッシュオークシェリー #5117 50% 500ml 江井ヶ嶋酒造

ホワイトオーク あかし シングルモルト 5年 スパニッシュオークシェリー #5117 50% 500ml 江井ヶ嶋酒造
¥ 54,000
ASIN: B00PZRJPMC
Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Mueller-Wolff-Str. 7 - 28197 Bremen
スパニッシュオークシェリー樽で5年間貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております..

1 2 3 4 5

CS Shop

*トップに戻る
アマゾンであかしを見る
楽天市場であかしを見る
*トップに戻る

楽天であかしを検索

1 2 3 4 5

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml
¥ 3,780
ASIN: B00FLJWROW
江井ヶ嶋酒造株式会社

江井ヶ嶋酒造。 明石の酒蔵がリリースするシングルモルトウイスキー。 スパニッシュオークシェリー樽で貯蔵したモルトを中心に、 アメリカンオークシーェリー樽、バーボン樽で貯蔵したモルトを バッティングしました。 それぞれの樽..

江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml

江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml
¥ 34,000
ASIN: B016DEU132
江井ヶ嶋酒造
容量:500ml
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 焼酎樽で3年貯蔵した後、バーボン樽で2年貯蔵しました。 出会ったことのない、日本ウイスキーの個性をお楽しみください。

江井ヶ嶋酒造 あかし SherryCask No61071 5years 500ml 50%

江井ヶ嶋酒造 あかし SherryCask No61071 5years 500ml 50%
¥ 23,000
ASIN: B06XCGQ275
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし SherryCask No61071 5years 500ml 50%
限定144本

Kamifa カミファ ジャックダニエル ウィスキー 創始者 画像 長財布 ウォレット 通学 ファッション Black

Kamifa カミファ ジャックダニエル ウィスキー 創始者 画像 長財布 ウォレット 通学 ファッション Black
¥ 3,605
ASIN: B01MSKNFDM
Kamifa
材質:PUレザー
これは理想的なギフトなので、どんな場合でもあなたの個性を言いふらすことができます。

江井ヶ嶋酒造 あかし BourbonCask No1235 4years 500ml 60%  

江井ヶ嶋酒造 あかし BourbonCask No1235 4years 500ml 60%  
¥ 34,000
ASIN: B06XC7HXDM
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし BourbonCask No1235 4years 500ml 60%
限定286本

江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%

江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%
¥ 23,000
ASIN: B06XPQZ6Q8
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%
江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask No1122 5years 500ml 62%

ジャックダニエル シングルバレル 700ml 45度 [並行輸入品] 箱なし

ジャックダニエル シングルバレル 700ml 45度 [並行輸入品] 箱なし
¥ 5,022
ASIN: B019DX5RMU
ジャックダニエル
世界で唯一のシングルバレル・テネシーウイスキー
ジャックダニエル シングルバレルは約150年前にウイスキーづくりを始めた ジャックダニエルの手づくりの精神を受け継ぎ、最高の熟成に達した樽を選び出し、 ほかの樽のウイスキーを混ぜ..

ピーツビースト PX シェリーフィニッシュ 54.1度 700ml 並行 シングルモルトウイスキー [並行輸入品]

ピーツビースト PX シェリーフィニッシュ 54.1度 700ml 並行 シングルモルトウイスキー [並行輸入品]
¥ 4,860
ASIN: B075FLLQ9Z
ピーツビースト
■名称:PEATS BEAST PX SHERRY FINISH
ピーツビーストは、芳醇でピーティーな蒸留所不明のシングル・モルト。 フェノール値が35ppmの麦芽を原料に、フルボディのフレーバーを活かすためアンチルフィルターでボトリング。 こちらは、ペドロ..

江井ヶ嶋酒造 あかし WhiteWineCask No61191 5years 500ml 50%

江井ヶ嶋酒造 あかし WhiteWineCask No61191 5years 500ml 50%
¥ 17,000
ASIN: B06XCNSSW6
江井ヶ嶋酒造
江井ヶ嶋酒造 あかし WhiteWineCask No61191 5years 500ml 50%
限定450本

ホワイトオーク あかし シングルモルト 5年 スパニッシュオークシェリー #5117 50% 500ml 江井ヶ嶋酒造

ホワイトオーク あかし シングルモルト 5年 スパニッシュオークシェリー #5117 50% 500ml 江井ヶ嶋酒造
¥ 54,000
ASIN: B00PZRJPMC
Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Mueller-Wolff-Str. 7 - 28197 Bremen
スパニッシュオークシェリー樽で5年間貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております..

1 2 3 4 5

CS Shop

*トップに戻る
アマゾンであかしを見る
ヤフーショッピングであかしを見る