あかし(地ウイスキー)

あかしについて


あかしは江井ヶ嶋酒造で作られている地ウイスキーです。

江井ヶ嶋酒造は兵庫県明石市の総合酒造会社で、ウイスキーはもちろん、清酒(神鷹)、麦焼酎の大和魂、福寿天泉、ワインなどがあります。蒸留所は明石にあり(山梨にもワイナリーがあります)、モルトを中心にシングルモルトとブレンデッドを製造しています。

江井ヶ嶋酒造は、酒造りで有名な灘の西にある西灘で、江戸時代初期に酒造りが始まり、この土地の旧家であった卜部家の二代目卜部八兵衛が酒造に取り組み始めます。明治21年に江井ヶ嶋酒造を設立。明治27年には「百合正宗」、翌年には「神鷹」を登録しました。

明治32年に自社で製瓶工場を持ち、自社の日本魂を一升びんで販売開始。一升びんが流通し始める最初期のころであり、品質保持と偽造品防止に効果があり、たちまち全国的に使われるようになりました。

ウイスキーは大正8年(1919年)にウイスキー製造免許を取得しており、日本のウイスキーの最初期のころであり、サントリー山崎蒸溜所の設立が1924年なので、それよりも早い時期でした。しかし、当初はポットスチルも無く、本当のウイスキーとは言えないレベルのものでした。後にポットスチルを導入して本格的なウイスキー造りを始め、昭和59年(1984年)には現在の蒸留所もせルチル。スコットランドの様式を取り入れたもので、ここで割合に安価な製品を作ってきましたが、現在ではシングルモルトのものもあり、地ウイスキーの中でも中心的な銘柄になっています。

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江井ヶ嶋酒造 ホワイトオーク樽貯蔵梅酒 500ml×2本

江井ヶ嶋酒造 ホワイトオーク樽貯蔵梅酒 500ml×2本
¥ 2,386
ASIN: B00LE3QRC2
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 20%

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml
¥ 6,094
ASIN: B07BKQNYD6

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml
ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml

江井ヶ島酒造 あかし シーアンカー ブレンデッドウイスキー 40° 500ml

江井ヶ島酒造 あかし シーアンカー ブレンデッドウイスキー 40° 500ml
¥ 9,000
ASIN: B01AP63SJS
江井ヶ嶋酒造
英国産麦芽100%原料に兵庫県明石の蒸溜所で造った、ブレンデッドウイスキー。

ホワイトオーク あかし シングルモルト 5年 スパニッシュオークシェリー #5117 50% 500ml 江井ヶ嶋酒造

ホワイトオーク あかし シングルモルト 5年 スパニッシュオークシェリー #5117 50% 500ml 江井ヶ嶋酒造
¥ 54,000
ASIN: B00PZRJPMC
Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Mueller-Wolff-Str. 7 - 28197 Bremen
スパニッシュオークシェリー樽で5年間貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております..

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 6本

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 6本
¥ 6,670
ASIN: B07799293C
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

ジョニーウォーカー キングジョージ5世 ブルーラベル 750ml [並行輸入品]

ジョニーウォーカー キングジョージ5世 ブルーラベル 750ml [並行輸入品]
¥ 43,000
ASIN: B07F89SMZ7
JOHNNIE WALKER(ジョニーウォーカー)
ジョニーウォーカーに、英国王室御用達の 許可証を与えたイギリス国王ジョージ5世の 在位期間に創業していた蒸留所の原酒のみを、 当時の製法のままにブレンドしました。
専用のクリスタルボトルに収められた、ブレン..

江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml

江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml
¥ 34,000
ASIN: B016DEU132
江井ヶ嶋酒造
容量:500ml
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 焼酎樽で3年貯蔵した後、バーボン樽で2年貯蔵しました。 出会ったことのない、日本ウイスキーの個性をお楽しみください。

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years
¥ 30,000
ASIN: B0775KLXFW
江井ケ嶋酒造株式会社

限定

L 白玉 ういすきー梅酒 500ml×6本

L 白玉 ういすきー梅酒 500ml×6本
¥ 4,200
ASIN: B00V9YTQJ2
江井ヶ嶋酒造
リキュール

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml
¥ 3,780
ASIN: B00FLJWROW
江井ヶ嶋酒造株式会社

江井ヶ嶋酒造。 明石の酒蔵がリリースするシングルモルトウイスキー。 スパニッシュオークシェリー樽で貯蔵したモルトを中心に、 アメリカンオークシーェリー樽、バーボン樽で貯蔵したモルトを バッティングしました。 それぞれの樽..

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江井ヶ嶋酒造 ホワイトオーク樽貯蔵梅酒 500ml×2本

江井ヶ嶋酒造 ホワイトオーク樽貯蔵梅酒 500ml×2本
¥ 2,386
ASIN: B00LE3QRC2
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 20%

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml
¥ 6,094
ASIN: B07BKQNYD6

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml
ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml

江井ヶ島酒造 あかし シーアンカー ブレンデッドウイスキー 40° 500ml

江井ヶ島酒造 あかし シーアンカー ブレンデッドウイスキー 40° 500ml
¥ 9,000
ASIN: B01AP63SJS
江井ヶ嶋酒造
英国産麦芽100%原料に兵庫県明石の蒸溜所で造った、ブレンデッドウイスキー。

ホワイトオーク あかし シングルモルト 5年 スパニッシュオークシェリー #5117 50% 500ml 江井ヶ嶋酒造

ホワイトオーク あかし シングルモルト 5年 スパニッシュオークシェリー #5117 50% 500ml 江井ヶ嶋酒造
¥ 54,000
ASIN: B00PZRJPMC
Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Mueller-Wolff-Str. 7 - 28197 Bremen
スパニッシュオークシェリー樽で5年間貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております..

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 6本

ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 6本
¥ 6,670
ASIN: B07799293C
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

ジョニーウォーカー キングジョージ5世 ブルーラベル 750ml [並行輸入品]

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¥ 43,000
ASIN: B07F89SMZ7
JOHNNIE WALKER(ジョニーウォーカー)
ジョニーウォーカーに、英国王室御用達の 許可証を与えたイギリス国王ジョージ5世の 在位期間に創業していた蒸留所の原酒のみを、 当時の製法のままにブレンドしました。
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江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml

江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml
¥ 34,000
ASIN: B016DEU132
江井ヶ嶋酒造
容量:500ml
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 焼酎樽で3年貯蔵した後、バーボン樽で2年貯蔵しました。 出会ったことのない、日本ウイスキーの個性をお楽しみください。

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years

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¥ 30,000
ASIN: B0775KLXFW
江井ケ嶋酒造株式会社

限定

L 白玉 ういすきー梅酒 500ml×6本

L 白玉 ういすきー梅酒 500ml×6本
¥ 4,200
ASIN: B00V9YTQJ2
江井ヶ嶋酒造
リキュール

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml
¥ 3,780
ASIN: B00FLJWROW
江井ヶ嶋酒造株式会社

江井ヶ嶋酒造。 明石の酒蔵がリリースするシングルモルトウイスキー。 スパニッシュオークシェリー樽で貯蔵したモルトを中心に、 アメリカンオークシーェリー樽、バーボン樽で貯蔵したモルトを バッティングしました。 それぞれの樽..

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江井ヶ嶋酒造 ホワイトオーク樽貯蔵梅酒 500ml×2本

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¥ 2,386
ASIN: B00LE3QRC2
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数: 20%

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml

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¥ 6,094
ASIN: B07BKQNYD6

ホワイトオーク あかし 3年 オロロソ・シェリー・カスク シングルモルト 50度 500ml
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江井ヶ島酒造 あかし シーアンカー ブレンデッドウイスキー 40° 500ml

江井ヶ島酒造 あかし シーアンカー ブレンデッドウイスキー 40° 500ml
¥ 9,000
ASIN: B01AP63SJS
江井ヶ嶋酒造
英国産麦芽100%原料に兵庫県明石の蒸溜所で造った、ブレンデッドウイスキー。

ホワイトオーク あかし シングルモルト 5年 スパニッシュオークシェリー #5117 50% 500ml 江井ヶ嶋酒造

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¥ 54,000
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ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml × 6本

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¥ 6,670
ASIN: B07799293C
江井ヶ嶋酒造
アルコール度数:40度
ホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml 英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロ..

ジョニーウォーカー キングジョージ5世 ブルーラベル 750ml [並行輸入品]

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江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml

江井ヶ嶋酒造 シングルモルト あかし 5年 バーボンカスク  56度 500ml
¥ 34,000
ASIN: B016DEU132
江井ヶ嶋酒造
容量:500ml
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 焼酎樽で3年貯蔵した後、バーボン樽で2年貯蔵しました。 出会ったことのない、日本ウイスキーの個性をお楽しみください。

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years

あかし 10年 シングルモルト ウイスキー single malt whisky AKASHI age 10years
¥ 30,000
ASIN: B0775KLXFW
江井ケ嶋酒造株式会社

限定

L 白玉 ういすきー梅酒 500ml×6本

L 白玉 ういすきー梅酒 500ml×6本
¥ 4,200
ASIN: B00V9YTQJ2
江井ヶ嶋酒造
リキュール

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml

ホワイトオークシングルモルトあかし46% 500ml
¥ 3,780
ASIN: B00FLJWROW
江井ヶ嶋酒造株式会社

江井ヶ嶋酒造。 明石の酒蔵がリリースするシングルモルトウイスキー。 スパニッシュオークシェリー樽で貯蔵したモルトを中心に、 アメリカンオークシーェリー樽、バーボン樽で貯蔵したモルトを バッティングしました。 それぞれの樽..

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投稿者: tom1964

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