あかし(地ウイスキー)

あかしについて


あかしは江井ヶ嶋酒造で作られている地ウイスキーです。

江井ヶ嶋酒造は兵庫県明石市の総合酒造会社で、ウイスキーはもちろん、清酒(神鷹)、麦焼酎の大和魂、福寿天泉、ワインなどがあります。蒸留所は明石にあり(山梨にもワイナリーがあります)、モルトを中心にシングルモルトとブレンデッドを製造しています。

江井ヶ嶋酒造は、酒造りで有名な灘の西にある西灘で、江戸時代初期に酒造りが始まり、この土地の旧家であった卜部家の二代目卜部八兵衛が酒造に取り組み始めます。明治21年に江井ヶ嶋酒造を設立。明治27年には「百合正宗」、翌年には「神鷹」を登録しました。

明治32年に自社で製瓶工場を持ち、自社の日本魂を一升びんで販売開始。一升びんが流通し始める最初期のころであり、品質保持と偽造品防止に効果があり、たちまち全国的に使われるようになりました。

ウイスキーは大正8年(1919年)にウイスキー製造免許を取得しており、日本のウイスキーの最初期のころであり、サントリー山崎蒸溜所の設立が1924年なので、それよりも早い時期でした。しかし、当初はポットスチルも無く、本当のウイスキーとは言えないレベルのものでした。後にポットスチルを導入して本格的なウイスキー造りを始め、昭和59年(1984年)には現在の蒸留所もせルチル。スコットランドの様式を取り入れたもので、ここで割合に安価な製品を作ってきましたが、現在ではシングルモルトのものもあり、地ウイスキーの中でも中心的な銘柄になっています。

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江井ヶ島酒造 あかしレッド ブレンディッド 40% 500ml

江井ヶ島酒造 あかしレッド ブレンディッド 40% 500ml
842 円 (税込)
江井ヶ嶋酒造株式会社。英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプの ブレンディッドウイスキーです。 淡麗タイプで気軽に飲んでいただけます。 ラベルにめくれがあります。 ご了承下さい。 アルコール度数:40% 容量:500ml 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫..

江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask 5years 500ml 55%

江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask 5years 500ml 55%
16,200 円 (税込)
江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask 5years 500ml 55% ・内容量 500ml ・原材料 モルト・グレーン アルコール ・保存方法 常温保存、冷暗所 ・度数: 55度 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask 5years 500ml 55%

あかし飲み比べセット シングルモルト あかし 5年 コニャックカスク ホワイトオークあかしブレンディッド 500ml セット

あかし飲み比べセット シングルモルト あかし 5年 コニャックカスク ホワイトオークあかしブレンディッド 500ml セット
12,924 円 (税込)
評価 4
限定品のシングルモルトあかし5年コニャックカスクと英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッド、ホワイトオークあかしの飲み比べセットです。 【シングルモルトあかし5年 コニャックカスク】 瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造..

ホワイトオーク あかし ブレンデッドウイスキー

ホワイトオーク あかし ブレンデッドウイスキー
1,188 円 (税込)
スコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロック、ハイボールなど最適です。 ★アルコール度数:40度 ★容量:500ml ●中味成分が浮遊・沈殿することがありますが品質に問題はあ..

ホワイトオークシングルモルトあかし12年 箱あり 50% 500ml WHITE OAK

ホワイトオークシングルモルトあかし12年 箱あり 50% 500ml WHITE OAK
79,800 円 (税込) 送料込
江井ヶ嶋酒造。 明石の酒蔵がリリースするシングルモルトウイスキー。 英国産麦芽100%で造ったウイスキー原酒をスパニッシュオークの シェリー樽で12年貯蔵しました。 口当たりはなめらかで、辛さの中にも甘みを感じ、ほのかな苦味もあります。 現在は、メーカー終売商品で..

ホワイトオークシングルモルトあかし12年 箱なし 50% 500ml WHITE OAK

ホワイトオークシングルモルトあかし12年 箱なし 50% 500ml WHITE OAK
69,800 円 (税込) 送料込
江井ヶ嶋酒造。 明石の酒蔵がリリースするシングルモルトウイスキー。 英国産麦芽100%で造ったウイスキー原酒をスパニッシュオークの シェリー樽で12年貯蔵しました。 口当たりはなめらかで、辛さの中にも甘みを感じ、ほのかな苦味もあります。 現在は、メーカー終売商品で..

江井ヶ嶋酒造シングルモルトあかし5年バーボンバレル ファーストフィル 500ml

江井ヶ嶋酒造シングルモルトあかし5年バーボンバレル ファーストフィル 500ml
6,804 円 (税込)
創立1888年、日本で最も古いウイスキーの歴史を知る蒸留所「江井ヶ嶋酒造」 瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキー。バーボン樽(ファーストフィル)で5年貯蔵しました。 モルト本来の味を楽しむため、ノンチルフィルター(冷却ろ過..

【国産シングルモルトウイスキー】ギフトに『 あかしバーボンバレル5年 50度 500ml箱付 』兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造株式会社謹製御中..

【国産シングルモルトウイスキー】ギフトに『 あかしバーボンバレル5年 50度 500ml箱付 』兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造株式会社謹製御中..
7,344 円 (税込)
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 バーボン樽(ファーストフィル)で5年貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、 ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)、ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております。 ●..

あかしバーボンバレル5年 1st fill国産ウイスキーシングルモルト

あかしバーボンバレル5年 1st fill国産ウイスキーシングルモルト
7,344 円 (税込)
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 バーボン樽(ファーストフィル)で5年貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)、ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております。 ★香..

(限定品)兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造 シングルモルトウイスキー あかし 5年 50度 500ml

(限定品)兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造 シングルモルトウイスキー あかし 5年 50度 500ml
7,236 円 (税込)
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。ファーストフィルのバーボン樽で5年間貯蔵しました。JAN:4969265771277

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江井ヶ島酒造 あかしレッド ブレンディッド 40% 500ml

江井ヶ島酒造 あかしレッド ブレンディッド 40% 500ml
842 円 (税込)
江井ヶ嶋酒造株式会社。英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプの ブレンディッドウイスキーです。 淡麗タイプで気軽に飲んでいただけます。 ラベルにめくれがあります。 ご了承下さい。 アルコール度数:40% 容量:500ml 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫..

江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask 5years 500ml 55%

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16,200 円 (税込)
江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask 5years 500ml 55% ・内容量 500ml ・原材料 モルト・グレーン アルコール ・保存方法 常温保存、冷暗所 ・度数: 55度 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask 5years 500ml 55%

あかし飲み比べセット シングルモルト あかし 5年 コニャックカスク ホワイトオークあかしブレンディッド 500ml セット

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12,924 円 (税込)
評価 4
限定品のシングルモルトあかし5年コニャックカスクと英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッド、ホワイトオークあかしの飲み比べセットです。 【シングルモルトあかし5年 コニャックカスク】 瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造..

ホワイトオーク あかし ブレンデッドウイスキー

ホワイトオーク あかし ブレンデッドウイスキー
1,188 円 (税込)
スコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロック、ハイボールなど最適です。 ★アルコール度数:40度 ★容量:500ml ●中味成分が浮遊・沈殿することがありますが品質に問題はあ..

ホワイトオークシングルモルトあかし12年 箱あり 50% 500ml WHITE OAK

ホワイトオークシングルモルトあかし12年 箱あり 50% 500ml WHITE OAK
79,800 円 (税込) 送料込
江井ヶ嶋酒造。 明石の酒蔵がリリースするシングルモルトウイスキー。 英国産麦芽100%で造ったウイスキー原酒をスパニッシュオークの シェリー樽で12年貯蔵しました。 口当たりはなめらかで、辛さの中にも甘みを感じ、ほのかな苦味もあります。 現在は、メーカー終売商品で..

ホワイトオークシングルモルトあかし12年 箱なし 50% 500ml WHITE OAK

ホワイトオークシングルモルトあかし12年 箱なし 50% 500ml WHITE OAK
69,800 円 (税込) 送料込
江井ヶ嶋酒造。 明石の酒蔵がリリースするシングルモルトウイスキー。 英国産麦芽100%で造ったウイスキー原酒をスパニッシュオークの シェリー樽で12年貯蔵しました。 口当たりはなめらかで、辛さの中にも甘みを感じ、ほのかな苦味もあります。 現在は、メーカー終売商品で..

江井ヶ嶋酒造シングルモルトあかし5年バーボンバレル ファーストフィル 500ml

江井ヶ嶋酒造シングルモルトあかし5年バーボンバレル ファーストフィル 500ml
6,804 円 (税込)
創立1888年、日本で最も古いウイスキーの歴史を知る蒸留所「江井ヶ嶋酒造」 瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキー。バーボン樽(ファーストフィル)で5年貯蔵しました。 モルト本来の味を楽しむため、ノンチルフィルター(冷却ろ過..

【国産シングルモルトウイスキー】ギフトに『 あかしバーボンバレル5年 50度 500ml箱付 』兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造株式会社謹製御中..

【国産シングルモルトウイスキー】ギフトに『 あかしバーボンバレル5年 50度 500ml箱付 』兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造株式会社謹製御中..
7,344 円 (税込)
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 バーボン樽(ファーストフィル)で5年貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、 ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)、ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております。 ●..

あかしバーボンバレル5年 1st fill国産ウイスキーシングルモルト

あかしバーボンバレル5年 1st fill国産ウイスキーシングルモルト
7,344 円 (税込)
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 バーボン樽(ファーストフィル)で5年貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)、ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております。 ★香..

(限定品)兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造 シングルモルトウイスキー あかし 5年 50度 500ml

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7,236 円 (税込)
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。ファーストフィルのバーボン樽で5年間貯蔵しました。JAN:4969265771277

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江井ヶ島酒造 あかしレッド ブレンディッド 40% 500ml

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842 円 (税込)
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江井ヶ嶋酒造 あかし CognacCask 5years 500ml 55%

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あかし飲み比べセット シングルモルト あかし 5年 コニャックカスク ホワイトオークあかしブレンディッド 500ml セット

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ホワイトオーク あかし ブレンデッドウイスキー

ホワイトオーク あかし ブレンデッドウイスキー
1,188 円 (税込)
スコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。 ロック、ハイボールなど最適です。 ★アルコール度数:40度 ★容量:500ml ●中味成分が浮遊・沈殿することがありますが品質に問題はあ..

ホワイトオークシングルモルトあかし12年 箱あり 50% 500ml WHITE OAK

ホワイトオークシングルモルトあかし12年 箱あり 50% 500ml WHITE OAK
79,800 円 (税込) 送料込
江井ヶ嶋酒造。 明石の酒蔵がリリースするシングルモルトウイスキー。 英国産麦芽100%で造ったウイスキー原酒をスパニッシュオークの シェリー樽で12年貯蔵しました。 口当たりはなめらかで、辛さの中にも甘みを感じ、ほのかな苦味もあります。 現在は、メーカー終売商品で..

ホワイトオークシングルモルトあかし12年 箱なし 50% 500ml WHITE OAK

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江井ヶ嶋酒造シングルモルトあかし5年バーボンバレル ファーストフィル 500ml

江井ヶ嶋酒造シングルモルトあかし5年バーボンバレル ファーストフィル 500ml
6,804 円 (税込)
創立1888年、日本で最も古いウイスキーの歴史を知る蒸留所「江井ヶ嶋酒造」 瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキー。バーボン樽(ファーストフィル)で5年貯蔵しました。 モルト本来の味を楽しむため、ノンチルフィルター(冷却ろ過..

【国産シングルモルトウイスキー】ギフトに『 あかしバーボンバレル5年 50度 500ml箱付 』兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造株式会社謹製御中..

【国産シングルモルトウイスキー】ギフトに『 あかしバーボンバレル5年 50度 500ml箱付 』兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造株式会社謹製御中..
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瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 バーボン樽(ファーストフィル)で5年貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、 ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)、ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております。 ●..

あかしバーボンバレル5年 1st fill国産ウイスキーシングルモルト

あかしバーボンバレル5年 1st fill国産ウイスキーシングルモルト
7,344 円 (税込)
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 バーボン樽(ファーストフィル)で5年貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)、ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております。 ★香..

(限定品)兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造 シングルモルトウイスキー あかし 5年 50度 500ml

(限定品)兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造 シングルモルトウイスキー あかし 5年 50度 500ml
7,236 円 (税込)
瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。ファーストフィルのバーボン樽で5年間貯蔵しました。JAN:4969265771277

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投稿者: tom1964

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