青酎

青酎について


青酎は伊豆諸島の1つ青ヶ島で醸される焼酎の銘柄です。青ヶ島は、島全体がカルデラ状になっていて、まるでアニメの秘密基地のような地形が絶景と言われています。
その青ヶ島では古くから焼酎が作られており、酒税法の施行からは法律上は密造酒扱いになってしまっていましたが、あまりに交通の便が悪く、輸送コストが嵩むため、事実上はその製造が黙認されていました。





現在は交通の便が改善されたことで、青ヶ島酒造を設立。正規に酒類免許を得て、10人の杜氏がそれぞれ別個に製造しています。
同じ銘柄の青酎であっても、各杜氏ごとに風味が異なり、いろいろな味が楽しめる。

基本は青酎は、青ヶ島で生産されたさつまいもや大麦を原料に醸造しています。

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青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋 35度 700ml [東京都]

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋 35度 700ml  [東京都]
¥ 2,600
ASIN: B002G0XA1I
青ヶ島酒造
県名: 東京都
東京都の伊豆諸島の最南端の人口わずか200人ほどの「青ヶ島」で造られる幻の芋焼酎「青酎」。芋焼酎と麦焼酎を1;2の割合で混ぜ合わせ、昔ながらのクラシックで個性的な味と香りがある焼酎です。

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋 35度 1800ml [東京都]

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋 35度 1800ml  [東京都]
¥ 5,508
ASIN: B004XYEAX2
青ヶ島酒造
県名: 東京都
東京都の伊豆諸島の最南端の人口わずか200人ほどの「青ヶ島」で造られる幻の芋焼酎「青酎」。 芋焼酎と麦焼酎を1;2の割合で混ぜ合わせ、昔ながらのクラシックで個性的な味と香りがある焼酎です。?

青ヶ島焼酎 青酎 芋焼酎 35度 700ml

青ヶ島焼酎 青酎 芋焼酎 35度 700ml
¥ 2,694
ASIN: B004XYA2WU
青ヶ島酒造合資会社
元々、地元青ヶ島の島民達だけに親しまれてきた焼酎で販売も島内2箇所のみで販売されていた生産量の少ない焼酎だったが、幻の焼酎としてNHK等にも取り上げられ、全く手に入らない代物となってしまった。
元々、地元青ヶ島の島民達だけ..

青ヶ島酒造 青酎 麦 35度 700ml [東京都]

青ヶ島酒造 青酎 麦 35度 700ml  [東京都]
¥ 2,071
ASIN: B005HINXYA
青ヶ島酒造
県名: 東京都
7年熟成の青酎麦焼酎。 25度ほどではないが麦の香ばしい芳香に、ラム酒のようなほのかな甘い香り。ねっとりとしたまろやかな口当たりと裏腹に高アルコールに由来する刺激的な辛さを感じますが、後味は思いの外サッパリしていま..

青ヶ島酒造 青酎 池の沢 芋麦焼酎 35度 1800ml

青ヶ島酒造 青酎 池の沢 芋麦焼酎 35度 1800ml
¥ 5,470
ASIN: B005JL7MFG
青ヶ島酒造合資会社
産地:東京都青ヶ島
青ヶ島酒造の荒井清氏(通称『清兄:きよしにい』)が手塩にかけて造る、東京都青ヶ島の本格焼酎。 芋焼酎と麦焼酎の混合ですが、芋の香りと共に油分のスモーキーな香りが感じられ、口中ではさらに香ばしい風味として..

青ヶ島酒造 青酎 麦 25度 1800ml [東京都]

青ヶ島酒造 青酎 麦 25度 1800ml  [東京都]
¥ 2,519
ASIN: B005HIMLI4
青ヶ島酒造
県名: 東京都
開栓しただけで、只者ではないことが理解できる凄い麦焼酎です。麦の香ばしさが半端じゃない。 口に含めば意外と軽快で、旨味と甘味がじんわり広がります。余韻もたっぷりで食が進むこと間違い無しです。

青酎伝承 喜久一 700ml 30度

青酎伝承 喜久一 700ml 30度
¥ 4,510
ASIN: B007UTIAJW
青ヶ島酒造
奥山喜久一さんの青酎 【青ヶ島酒造】
原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。生産されている麦も、昔から代々伝わる大麦(おそらく六条大麦に近い品種と思われる)です。青ヶ島酒造合..

◇青酎がNHK朝イチで紹介されました♪◇★希少プレミアム商品~新ラベル★【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度

◇青酎がNHK朝イチで紹介されました♪◇★希少プレミアム商品~新ラベル★【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度
¥ 3,700
ASIN: B00KLQMU10
青ヶ島酒造
原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。
原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。 生産されている麦も、昔から代々伝わる..

あおちゅう 700ml 30度

あおちゅう 700ml 30度
¥ 2,794
ASIN: B007UTIATM
青ヶ島酒造
【青ヶ島酒造】
ラベルデザインを当時の学校の先生が版画で作成し、統一銘柄「あおちゅう」で商品化されることに。麹は自然麹でどんぶり仕込みをしています。自然麹菌は「黄麹」と「黒麹」の2種類があり、その時々に自然に繁殖される麹菌の量や..

青酎 PREMIUM TOKYO 700ml(化粧箱入り)

青酎 PREMIUM TOKYO 700ml(化粧箱入り)
¥ 5,500
ASIN: B01H2B2F16
青ヶ島酒造
【酒 類】麦芋長期熟成ブレンド焼酎(常圧蒸留)
国内産芋・麦を様料と し白麹で醸造した10 年熟成の芋焼酎と7 年 熟成の麦焼酎をブレン ドいたしました。荒濾 過で長期熟成の豊潤な 味が特色の正にプレミ アム焼酎。可l 唯一の 芋麦フレン..

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青酎 プレミアム 芋麦ブレンド 35度 700ml

青酎 プレミアム 芋麦ブレンド 35度 700ml
6,106 円
絶海の孤島「青ヶ島」で代々醸されてきた焼酎が「青酎」。「青酎PREMIUM」は青ヶ島の風土が育んだ「青酎」の麦・芋ブレンド焼酎です。原料の芋と麦は全て国産のものを使用した7年貯蔵の青酎(麦)と10年貯蔵の青酎(芋)をブレンドしたプレミアムな限定焼酎です。芳醇な芋香りと..

青酎 麦 25度 1,800ml【あおちゅう】【青ヶ島酒造】【青ヶ島】【麦焼酎】【本格焼酎】【島酒】【東京都】

青酎 麦 25度 1,800ml【あおちゅう】【青ヶ島酒造】【青ヶ島】【麦焼酎】【本格焼酎】【島酒】【東京都】
2,599 円
絶海の孤島「青ヶ島」で代々醸されてきた焼酎が「青酎」です。ソムリエの田崎真也さんがその美味しさに惚れ込み、各メディアで紹介した事で脚光を浴びて生産量の少ない「青酎」は手に入りにくい「幻の焼酎」呼ばれるようになりました。「青酎 麦」は青ヶ島の風土が育んだ芳..

青酎 麦 25度 700ml(化粧箱入り)【あおちゅう】【青ヶ島酒造】【青ヶ島】【麦焼酎】【本格焼酎】【島酒】【東京都】

青酎 麦 25度 700ml(化粧箱入り)【あおちゅう】【青ヶ島酒造】【青ヶ島】【麦焼酎】【本格焼酎】【島酒】【東京都】
1,549 円
絶海の孤島「青ヶ島」で代々醸されてきた焼酎が「青酎」です。ソムリエの田崎真也さんがその美味しさに惚れ込み、各メディアで紹介した事で脚光を浴びて生産量の少ない「青酎」は手に入りにくい「幻の焼酎」呼ばれるようになりました。「青酎 麦」は青ヶ島の風土が育んだ芳..

青酎 麦 35度 700ml(化粧箱入り)【あおちゅう】【青ヶ島酒造】【青ヶ島】【麦焼酎】【本格焼酎】【島酒】【東京都】

青酎 麦 35度 700ml(化粧箱入り)【あおちゅう】【青ヶ島酒造】【青ヶ島】【麦焼酎】【本格焼酎】【島酒】【東京都】
2,399 円
絶海の孤島「青ヶ島」で代々醸されてきた焼酎が「青酎」です。ソムリエの田崎真也さんがその美味しさに惚れ込み、各メディアで紹介した事で脚光を浴びて生産量の少ない「青酎」は手に入りにくい「幻の焼酎」呼ばれるようになりました。「青酎 麦」は青ヶ島の風土が育んだ芳..

【青ヶ島酒造】青酎 麦 700ml  35度

【青ヶ島酒造】青酎 麦 700ml  35度
2,036 円
【青ヶ島酒造】青酎 麦 700ml  35度

業務用 大黒屋 酎割 青リンゴ 1Lビン

業務用  大黒屋 酎割 青リンゴ 1Lビン
665 円
【業務用】【業務用食材】【常温商品】【5,990円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】焼酎1:酎割:1炭酸水3+氷の割合でおいしく酎ハイが作れます。イベント・学園祭・海の家・屋台の食材にピッタリ!■原材料:砂糖果糖ぶどう糖液糖リンゴ果汁酸味料香料着色料(黄4..

【青ヶ島の本格麦焼酎】「青酎 麦」25度 700ml

【青ヶ島の本格麦焼酎】「青酎 麦」25度 700ml
1,404 円
都心から約360km、伊豆諸島の最南端の有人島「青ヶ島」。 青ヶ島は人口僅か200人の島です。その小さな島での幻の麦焼酎「青酎」は醸しだされています。 25度は3年間熟成されてから出荷されます。芳醇で香ばしい香りとミネラリーでキレのある味わいの麦焼酎です。 種類 本..

青酎 麦 焼酎 25度 1.8L (あおちゅう)3年熟成☆

青酎 麦 焼酎 25度 1.8L (あおちゅう)3年熟成☆
2,200 円
青酎(あおちゅう)原材料 : 麦、麦麹(黒) 内容 : 1,800ml 種類 : 麦焼酎アルコール度 : 25%貯蔵期間:3年蒸留方法 : 常圧 蔵元 : 青ヶ島酒造(伊豆諸島 青ヶ島)

青酎(35度)

青酎(35度)
2,300 円
内容量 700ml度数  35度原材料 麦・麦麹製造元 青ヶ島酒造合資会社

青酎(25度)

青酎(25度)
1,500 円
内容量 700ml度数  25度原材料 麦・麦麹製造元 青ヶ島酒造合資会社

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【東京 青ヶ島焼酎】青酎 池の沢(芋)【35°700ml】

【東京 青ヶ島焼酎】青酎 池の沢(芋)【35°700ml】
2,343 円 (税込)
評価 5
アルコール 35度 青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、とても香り高い個性的な芋焼酎です。 お好きな700〜900ml 12本まで送料1口でお届け致します。

青ヶ島焼酎 青酎 麦 1.8L

青ヶ島焼酎 青酎 麦 1.8L
2,201 円 (税込)
【容量】1.8l 【原材料】麦・麦麹 【アルコール】25度 【醸造】青ヶ島酒造合資会社 

【青ヶ島焼酎】青酎 麦【25°700ml】

【青ヶ島焼酎】青酎 麦【25°700ml】
1,082 円 (税込)
アルコール 25度 青ヶ島の風土が育んだ香り高い凄く個性的な芋焼酎です。 お好きな700〜900ml 12本まで送料1口でお届け致します。

青ヶ島酒造青酎 池の沢 35度 700ml 芋焼酎

青ヶ島酒造青酎 池の沢 35度 700ml 芋焼酎
2,674 円 (税込)
評価 4.67
青ヶ島酒造の青酎(あおちゅう)

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 奥山直子杜氏 芋焼酎 30度 700mlオリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 奥山直子杜氏 芋焼酎 30度 700mlオリジナル化粧箱入
3,600 円 (税込)
評価 5
奥山 直子杜氏 ▲ラベルデザインは変わることがあります。 ほのかな香り、ややすっきりとした口当たり。のど越しで感じる独特の酸味、香ばしい麦麹、芋の旨みが渾然一体。かなりガツンとしたイメージです。 島には信号機が小学校の前にひとつだけあります。しばらく壊れてい..

青ヶ島酒造(資) 青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋焼酎 35度 1800ml×1本(個) 送料無料 の判別は下記【すべての配送方法と送料を見る】でご..

青ヶ島酒造(資) 青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋焼酎 35度 1800ml×1本(個) 送料無料 の判別は下記【すべての配送方法と送料を見る】でご..
5,590 円 (税込)
評価 5
【商品名】青ヶ島酒造(資) 青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋焼酎 35度 1800ml×1本(個)【商品詳細】元々、地元青ヶ島の島民達だけに親しまれてきた焼酎で販売も島内2箇所のみで販売されていた生産量の少ない焼酎だったが、幻の焼酎としてNHK等にも取り上げられ、全く手に入らな..

s【送料無料3本入りセット】青ヶ島酒造青酎 池の沢 35度 1800ml 芋焼酎

s【送料無料3本入りセット】青ヶ島酒造青酎 池の沢 35度 1800ml 芋焼酎
16,530 円 (税込) 送料込
評価 5
青ヶ島酒造の青酎(あおちゅう)

芋焼酎 青酎 池之沢 35度 1800ml

芋焼酎 青酎 池之沢 35度 1800ml
5,767 円 (税込)
東京を代表する芋焼酎として大変人気があり、焼酎ハンターが追った幻の焼酎として紹介された焼酎の1つです。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、非常に香り高い個性的な焼酎です。香ばしい香りは割り水しても変わりません!オススメの飲み方は、オンザロック。シングル..

青酎 池の沢 芋焼酎 35度 700ml

青酎 池の沢 芋焼酎 35度 700ml
2,920 円 (税込)
[焼酎 (芋)] > [芋 小瓶]東京都の伊豆諸島の最南端の人口わずか200人ほどの 青ヶ島 で造られる幻の芋焼酎 青酎 。芋焼酎と麦焼酎を1;2の割合で混ぜ合わせ、昔ながらのクラシックで個性的な味と香りがある焼酎です。201703】よくある質問×閉じる特集×閉じるお気に入り登..

東京都 青ヶ島酒造 青酎青酎伝承 喜久一 奥山ミチ代杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎青酎伝承 喜久一 奥山ミチ代杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入
4,783 円 (税込)
評価 5
奥山ミチ代杜氏 喜久一さんが亡くなって奥さんのミチ代さんが杜氏としてお酒を仕込んでいます。お父さんの飲んでたお酒を残したいという想いから「伝承 喜久一」という銘柄で発売されています。 現在は戻ってきた息子さんと3人体勢で頑張っています。それでも年間本数は800..

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投稿者: tom1964

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