青酎

青酎について


青酎は伊豆諸島の1つ青ヶ島で醸される焼酎の銘柄です。青ヶ島は、島全体がカルデラ状になっていて、まるでアニメの秘密基地のような地形が絶景と言われています。
その青ヶ島では古くから焼酎が作られており、酒税法の施行からは法律上は密造酒扱いになってしまっていましたが、あまりに交通の便が悪く、輸送コストが嵩むため、事実上はその製造が黙認されていました。

現在は交通の便が改善されたことで、青ヶ島酒造を設立。正規に酒類免許を得て、10人の杜氏がそれぞれ別個に製造しています。
同じ銘柄の青酎であっても、各杜氏ごとに風味が異なり、いろいろな味が楽しめる。

基本は青酎は、青ヶ島で生産されたさつまいもや大麦を原料に醸造しています。

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青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋 35度 700ml [東京都]

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋 35度 700ml  [東京都]
¥ 2,170
ASIN: B002G0XA1I
青ヶ島酒造
県名: 東京都
東京都の伊豆諸島の最南端の人口わずか200人ほどの「青ヶ島」で造られる幻の芋焼酎「青酎」。芋焼酎と麦焼酎を1;2の割合で混ぜ合わせ、昔ながらのクラシックで個性的な味と香りがある焼酎です。

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋 35度 1800ml [東京都]

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋 35度 1800ml  [東京都]
¥ 5,158
ASIN: B004XYEAX2
青ヶ島酒造
県名: 東京都
東京都の伊豆諸島の最南端の人口わずか200人ほどの「青ヶ島」で造られる幻の芋焼酎「青酎」。 芋焼酎と麦焼酎を1;2の割合で混ぜ合わせ、昔ながらのクラシックで個性的な味と香りがある焼酎です。?

★希少プレミアム商品~新ラベル★【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度

★希少プレミアム商品~新ラベル★【青ヶ島酒造】青酎伝承  (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度
¥ 3,802
ASIN: B00KLQMU10
青ヶ島酒造
原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。
原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。 生産されている麦も、昔から代々伝わる..

青酎伝承 喜久一 700ml 30度

青酎伝承 喜久一 700ml 30度
¥ 4,470
ASIN: B007UTIAJW
青ヶ島酒造
奥山喜久一さんの青酎 【青ヶ島酒造】
原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。生産されている麦も、昔から代々伝わる大麦(おそらく六条大麦に近い品種と思われる)です。青ヶ島酒造合..

青ヶ島酒造 青酎 麦 25度 1800ml [東京都]

青ヶ島酒造 青酎 麦 25度 1800ml  [東京都]
¥ 2,519
ASIN: B005HIMLI4
青ヶ島酒造
県名: 東京都
開栓しただけで、只者ではないことが理解できる凄い麦焼酎です。麦の香ばしさが半端じゃない。 口に含めば意外と軽快で、旨味と甘味がじんわり広がります。余韻もたっぷりで食が進むこと間違い無しです。

青酎 麦焼酎 25度 700ml

青酎 麦焼酎 25度 700ml
¥ 1,410
ASIN: B007UTI9KM
青ヶ島酒造
【酒 類】麦焼酎(常圧蒸留)
絶海の孤島「青ヶ島」で代々醸されてきた焼酎が「青酎」です。ソムリエの田崎真也さんがその美味しさに惚れ込み、各メディアで紹介した事で脚光を浴びて生産量の少ない「青酎」は手に入りにくい「幻の焼酎」呼ばれ..

青ヶ島酒造 青酎 麦 35度 700ml [東京都]

青ヶ島酒造 青酎 麦 35度 700ml  [東京都]
¥ 2,036
ASIN: B005HINXYA
青ヶ島酒造
県名: 東京都
7年熟成の青酎麦焼酎。 25度ほどではないが麦の香ばしい芳香に、ラム酒のようなほのかな甘い香り。ねっとりとしたまろやかな口当たりと裏腹に高アルコールに由来する刺激的な辛さを感じますが、後味は思いの外サッパリしていま..

青ヶ島酒造 青酎 麦 25度 700ml

青ヶ島酒造 青酎 麦 25度 700ml
¥ 1,396
ASIN: B005HINAOI
青ヶ島酒造
内容量:700ml
東京都青ヶ島で造られている希少な焼酎。東京都が誇る地焼酎です。3年以上貯蔵された貯蔵酒です。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかなとても香り高い麦焼酎を、しっかりと寝かすことで、他にはない「青酎」の伝統を受け継いだ自..

青ヶ島焼酎 青酎 芋焼酎 35度 700ml

青ヶ島焼酎 青酎 芋焼酎 35度 700ml
¥ 2,694
ASIN: B004XYA2WU
青ヶ島酒造合資会社
元々、地元青ヶ島の島民達だけに親しまれてきた焼酎で販売も島内2箇所のみで販売されていた生産量の少ない焼酎だったが、幻の焼酎としてNHK等にも取り上げられ、全く手に入らない代物となってしまった。
元々、地元青ヶ島の島民達だけ..

青ヶ島酒造 青酎 池の沢 芋麦焼酎 35度 1800ml

青ヶ島酒造 青酎 池の沢 芋麦焼酎 35度 1800ml
¥ 5,320
ASIN: B005JL7MFG
青ヶ島酒造合資会社
産地:東京都青ヶ島
青ヶ島酒造の荒井清氏(通称『清兄:きよしにい』)が手塩にかけて造る、東京都青ヶ島の本格焼酎。 芋焼酎と麦焼酎の混合ですが、芋の香りと共に油分のスモーキーな香りが感じられ、口中ではさらに香ばしい風味として..

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青酎 プレミアム 芋麦ブレンド 35度 700ml

青酎 プレミアム 芋麦ブレンド 35度 700ml
5,702 円
絶海の孤島「青ヶ島」で代々醸されてきた焼酎が「青酎」。「青酎PREMIUM」は青ヶ島の風土が育んだ「青酎」の麦・芋ブレンド焼酎です。原料の芋と麦は全て国産のものを使用した7年貯蔵の青酎(麦)と10年貯蔵の青酎(芋)をブレンドしたプレミアムな限定焼酎です。芳醇な芋香りと..

青酎(あおちゅう) 麦焼酎 25度 700ml 青ヶ島酒造

青酎(あおちゅう) 麦焼酎 25度 700ml 青ヶ島酒造
1,438 円
【麦焼酎】青酎(あおちゅう)麦 25度 700ml【青ヶ島酒造】東京都青ヶ島で造られている希少な焼酎。東京都が誇る地焼酎です。3年以上貯蔵された貯蔵酒です。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかなとても香り高い麦焼酎を、しっかりと寝かすことで、他にはない「青酎」の伝..

青酎(あおちゅう) 麦焼酎 35度 700ml 青ヶ島酒造

青酎(あおちゅう) 麦焼酎 35度 700ml 青ヶ島酒造
2,181 円
【麦焼酎】青酎(あおちゅう)麦 35度 700ml【青ヶ島酒造】7年熟成の青酎麦焼酎。 25度ほどではないが麦の香ばしい芳香に、ラム酒のようなほのかな甘い香り。ねっとりとしたまろやかな口当たりと裏腹に高アルコールに由来する刺激的な辛さを感じますが、後味は思いの外..

青ヶ島酒造  青酎 麦焼酎 35度 700ml.snb  お届けまで25日ほどかかります

青ヶ島酒造  青酎 麦焼酎 35度 700ml.snb  お届けまで25日ほどかかります
2,030 円
7年熟成の青酎麦焼酎。麦の香ばしい芳香に、ラム酒のようなほのかな甘い香り産地:東京都アルコール度数:35度※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います

青酎 麦 25度 700ml

青酎 麦 25度 700ml
1,604 円
東京最後の秘境、青ヶ島で造られる芳醇で香ばしい麦焼酎。香り立ちは非常に香ばしい麦の香り。25度の麦焼酎の中ではトップクラスの豊かさです。飲み口は柔らかで旨みも程良く、鼻に抜ける麦の香りが心地よい。後口に感じる甘みの余韻も長く、実に綺麗にまとまった麦焼酎で..

【青ヶ島の本格麦焼酎】「青酎 麦」25度 700ml

【青ヶ島の本格麦焼酎】「青酎 麦」25度 700ml
1,404 円
都心から約360km、伊豆諸島の最南端の有人島「青ヶ島」。 青ヶ島は人口僅か200人の島です。その小さな島での幻の麦焼酎「青酎」は醸しだされています。 25度は3年間熟成されてから出荷されます。芳醇で香ばしい香りとミネラリーでキレのある味わいの麦焼酎です。 種類 本..

【伊豆七島・青ヶ島の本格麦焼酎】「青酎 麦」25度 1800ml

【伊豆七島・青ヶ島の本格麦焼酎】「青酎 麦」25度 1800ml
2,571 円
都心から約360km、伊豆諸島の最南端の有人島「青ヶ島」。 青ヶ島は人口僅か200人の島です。その小さな島での幻の麦焼酎「青酎」は醸しだされています。 25度は3年間熟成されてから出荷されます。芳醇で香ばしい香りとミネラリーでキレのある味わいの麦焼酎です。 種類 本..

青酎 麦 焼酎 25度 1.8L (あおちゅう)3年熟成☆

青酎 麦 焼酎 25度 1.8L (あおちゅう)3年熟成☆
2,200 円
青酎(あおちゅう)原材料 : 麦、麦麹(黒) 内容 : 1,800ml 種類 : 麦焼酎アルコール度 : 25%貯蔵期間:3年蒸留方法 : 常圧 蔵元 : 青ヶ島酒造(伊豆諸島 青ヶ島)

青酎(25度)

青酎(25度)
1,500 円
内容量 700ml度数  25度原材料 麦・麦麹製造元 青ヶ島酒造合資会社

青酎 麦焼酎 25度 700ml

青酎 麦焼酎 25度 700ml
1,404 円
原材料:麦、麦麹アルコール度数:25度

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【200円クーポン配布中】青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋焼酎 35度 1800ml 焼酎6000円以上のお買い物で200円クーポン

【200円クーポン配布中】青ヶ島酒造 青酎 池之沢 芋焼酎 35度 1800ml 焼酎6000円以上のお買い物で200円クーポン
5,158 円 (税込) 送料込
評価 5
【商品詳細】元々、地元青ヶ島の島民達だけに親しまれてきた焼酎で販売も島内2箇所のみで販売されていた生産量の少ない焼酎だったが、幻の焼酎としてNHK等にも取り上げられ、全く手に入らない代物となってしまった。この焼酎の面白いところは、島民の10名ほどの芋農家がそれ..

【東京 青ヶ島焼酎】青酎 池の沢(芋)【35°700ml】

【東京 青ヶ島焼酎】青酎 池の沢(芋)【35°700ml】
2,343 円 (税込)
評価 5
アルコール 35度 青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、とても香り高い個性的な芋焼酎です。 お好きな700〜900ml 12本まで送料1口でお届け致します。

青ヶ島焼酎 青酎 麦 1.8L

青ヶ島焼酎 青酎 麦 1.8L
2,201 円 (税込)
【容量】1.8l 【原材料】麦・麦麹 【アルコール】25度 【醸造】青ヶ島酒造合資会社 

【送料無料3本入りセット】青ヶ島酒造青酎 池の沢 35度 1800ml 芋焼酎

【送料無料3本入りセット】青ヶ島酒造青酎 池の沢 35度 1800ml 芋焼酎
16,044 円 (税込) 送料込
評価 5
青ヶ島酒造の青酎(あおちゅう)

青ヶ島酒造青酎 池の沢 35度 700ml 芋焼酎

青ヶ島酒造青酎 池の沢 35度 700ml 芋焼酎
2,674 円 (税込)
評価 4.67
青ヶ島酒造の青酎(あおちゅう)

【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度

【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度
3,802 円 (税込)
評価 4
原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。 生産されている麦も、昔から代々伝わる大麦(おそらく六条大麦に近い品種と思われる)です。 青ヶ島酒造合資会社の中では生産量が極めて少ない商品です。 こちらの伝承は..

青酎梅酒 (芋焼酎・氷砂糖タイプ) 20度 500ml

青酎梅酒 (芋焼酎・氷砂糖タイプ) 20度 500ml
2,949 円 (税込)
伊豆諸島 南の果て青ヶ島 幻の島酒と伊豆の青梅が 初めて出会いました古来より伊豆諸島では独自の島酒文化が伝承されています。青酎蔵元様のご協力を賜り、伊豆諸島と伊豆半島のコラボレーション、「青酎梅酒」が実現致しました。銘酒「青酎」らしさを活かした希少梅酒をご..

青酎 芋焼酎35° 1800ml

青酎 芋焼酎35° 1800ml
6,156 円 (税込)
東京から358、八丈島から70ほど離れた青ヶ島でのみ造られる幻の芋焼酎です。島内産の芋と麦麹で醸すのが特徴。 

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江順子杜氏 芋焼酎 30度 700mlオリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江順子杜氏 芋焼酎 30度 700mlオリジナル化粧箱入
3,600 円 (税込)
広江 順子杜氏 ▲ラベルデザインは変わることがあります。 酸味は強めですが、それが、さっぱりとした印象をあたえています。 さつま芋の風味の後、麦麹の味わいが広がります。 島の産業でもある黒毛和牛育成による堆肥と焼酎廃液(もろみ粕)を混合し、原料となるさつま芋..

【青酎&島流し】700ml×2本化粧箱入り (青ヶ島酒造、八丈島酒造) 誕生日、御祝、内祝、御礼等のギフトにも

【青酎&島流し】700ml×2本化粧箱入り (青ヶ島酒造、八丈島酒造) 誕生日、御祝、内祝、御礼等のギフトにも
5,616 円 (税込)
評価 5
以前、ソムリエの田崎真也さんがテレビで紹介した事があり、巷ではそれから入手困難になったようですが、【青酎】の青ヶ島酒造さんも【島流し】の八丈島酒造さんも、当店は直接の取引をしているので、比較的安定供給をさせて頂いております。 どちらの焼酎も芋焼酎を主体に..

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