青酎

青酎について


青酎は伊豆諸島の1つ青ヶ島で醸される焼酎の銘柄です。青ヶ島は、島全体がカルデラ状になっていて、まるでアニメの秘密基地のような地形が絶景と言われています。
その青ヶ島では古くから焼酎が作られており、酒税法の施行からは法律上は密造酒扱いになってしまっていましたが、あまりに交通の便が悪く、輸送コストが嵩むため、事実上はその製造が黙認されていました。





現在は交通の便が改善されたことで、青ヶ島酒造を設立。正規に酒類免許を得て、10人の杜氏がそれぞれ別個に製造しています。
同じ銘柄の青酎であっても、各杜氏ごとに風味が異なり、いろいろな味が楽しめる。

基本は青酎は、青ヶ島で生産されたさつまいもや大麦を原料に醸造しています。

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◇NHK朝イチで紹介♪◇【青ヶ島酒造】青酎 池の沢 1.8L 35度

◇NHK朝イチで紹介♪◇【青ヶ島酒造】青酎 池の沢 1.8L 35度
5,720 円 (税込)
評価 5
人口200人ほどの小さな島「青ヶ島」で造られる 「麦麹」芋焼酎。 東京都でありながら本土の東京都で買うことのできない焼酎で、 常に少なく、すぐに売り切れてしまう逸品。常圧蒸留・5年貯蔵のトロトロした麦麹芋焼酎です。 「芋と麦」の絶妙なバランス。 二次仕込で、芋焼..

青酎 35度 芋焼酎 700ml[芋焼酎]

青酎 35度 芋焼酎 700ml[芋焼酎]
2,894 円 (税込)
青ヶ島酒造がおくる希少価値の高い濃厚な芋焼酎 商品名 青酎 35°芋焼酎 700ml 容量 700ml アルコール度数 35度 蔵名 青ヶ島酒造 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。

青ヶ島焼酎 青酎 池の沢 700ml 02P20Sep14

青ヶ島焼酎 青酎 池の沢 700ml 02P20Sep14
2,603 円 (税込)
評価 3
青酎池の沢 700ml さつま芋・麦をそれぞれ分けて蒸留しバランスよくブレンドした商品です。 洗練された芳香なエステル香とのど越しは35度というアルコール度数を感じさせません。 【容量】700ml 【原材料】さつまいも・麦麹 【アルコール】35度 【醸造】青ヶ島酒造合資会社 

【プレミア焼酎が正価販売】【希少価値高い35度】東京青ヶ島のプレミアム焼酎【焼酎ハンターが追う幻の焼酎、「青酎」】贈り物に最高で..

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2,780 円 (税込)
プレミアム焼酎芋焼酎 (限定酒) 青酎 池の沢 芋焼酎 35度 700ml 2500.8 内容量 700ml 度数 35度 商品特徴 日本で一番人口の少ない村で造られる幻の焼酎「あおちゅう」と呼ばれる焼酎は、同一銘柄なのに、杜氏によって味が異なる何やら謎めいた焼酎。全国の中でも、..

【あす楽】青酎 池の沢 芋焼酎 35度 700ml

【あす楽】青酎 池の沢 芋焼酎 35度 700ml
2,920 円 (税込)
[焼酎 (芋)] > [芋 小瓶]東京都の伊豆諸島の最南端の人口わずか200人ほどの 青ヶ島 で造られる幻の芋焼酎 青酎 。芋焼酎と麦焼酎を1;2の割合で混ぜ合わせ、昔ながらのクラシックで個性的な味と香りがある焼酎です。201703】よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×..

【青ヶ島酒造】青酎 池の沢 700ml 35度

【青ヶ島酒造】青酎 池の沢 700ml 35度
2,850 円 (税込)
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【青ヶ島酒造】青酎 麦 1.8L 25度

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“青酎”は、あの世界No1ソムリエ 田崎真也氏が各メディアで紹介しその名を知られることとなりました。 元々、地元の島民達だけに親しまれ、生産量の少ない焼酎だったので一時は入手困難となるほどの人気でした。 そんな人気の焼酎「青酎」に今度は麦焼酎が仲間入りしました。..

☆・【芋焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)青宝 30度【菊池松太郎】700ml

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3,548 円 (税込)
酒データ 産地 東京都青ヶ島 容量 700ml 蔵元 青ヶ島酒造 度数 30度 麹 黒麹・自然麹・麦麹 蒸留 - 原料 芋(自家生産) 商品詳細 東京都青ヶ島 青ヶ島酒造さんより青酎(あおちゅう)青宝 30度【菊池松太郎】自然麹(黒麹菌)使用。二段仕込み。 香ばしさと、力強さのある味わ..

芋焼酎 青酎(あおちゅう)芋 伝承 喜久一 30度 700ml【青ヶ島酒造】【倉庫B】

芋焼酎 青酎(あおちゅう)芋 伝承 喜久一 30度 700ml【青ヶ島酒造】【倉庫B】
4,470 円 (税込)
★青ヶ島酒造の超限定芋焼酎★ 原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。 生産されている麦も、昔から代々伝わる大麦(おそらく 六条大麦に近い品種と思われる)です。 青ヶ島酒造合資会社の中では生産量が極めて少ない..

青ヶ島焼酎 青酎 麦 700ml

青ヶ島焼酎 青酎 麦 700ml
1,296 円 (税込)
評価 4
【容量】700ml 【原材料】麦・麦麹 【アルコール】25度 【醸造】青ヶ島酒造合資会社 

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◇NHK朝イチで紹介♪◇【青ヶ島酒造】青酎 池の沢 1.8L 35度

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青酎 35度 芋焼酎 700ml[芋焼酎]

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青ヶ島焼酎 青酎 池の沢 700ml 02P20Sep14

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評価 3
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【プレミア焼酎が正価販売】【希少価値高い35度】東京青ヶ島のプレミアム焼酎【焼酎ハンターが追う幻の焼酎、「青酎」】贈り物に最高で..

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【あす楽】青酎 池の沢 芋焼酎 35度 700ml

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【青ヶ島酒造】青酎 池の沢 700ml 35度

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2,850 円 (税込)
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【青ヶ島酒造】青酎 麦 1.8L 25度

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☆・【芋焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)青宝 30度【菊池松太郎】700ml

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芋焼酎 青酎(あおちゅう)芋 伝承 喜久一 30度 700ml【青ヶ島酒造】【倉庫B】

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青ヶ島焼酎 青酎 麦 700ml

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評価 4
【容量】700ml 【原材料】麦・麦麹 【アルコール】25度 【醸造】青ヶ島酒造合資会社 

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◇NHK朝イチで紹介♪◇【青ヶ島酒造】青酎 池の沢 1.8L 35度

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青酎 35度 芋焼酎 700ml[芋焼酎]

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青ヶ島焼酎 青酎 池の沢 700ml 02P20Sep14

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【あす楽】青酎 池の沢 芋焼酎 35度 700ml

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【青ヶ島酒造】青酎 池の沢 700ml 35度

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2,850 円 (税込)
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芋焼酎 青酎(あおちゅう)芋 伝承 喜久一 30度 700ml【青ヶ島酒造】【倉庫B】

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青ヶ島焼酎 青酎 麦 700ml

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投稿者: tom1964

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