青酎

青酎について


青酎は伊豆諸島の1つ青ヶ島で醸される焼酎の銘柄です。青ヶ島は、島全体がカルデラ状になっていて、まるでアニメの秘密基地のような地形が絶景と言われています。
その青ヶ島では古くから焼酎が作られており、酒税法の施行からは法律上は密造酒扱いになってしまっていましたが、あまりに交通の便が悪く、輸送コストが嵩むため、事実上はその製造が黙認されていました。





現在は交通の便が改善されたことで、青ヶ島酒造を設立。正規に酒類免許を得て、10人の杜氏がそれぞれ別個に製造しています。
同じ銘柄の青酎であっても、各杜氏ごとに風味が異なり、いろいろな味が楽しめる。

基本は青酎は、青ヶ島で生産されたさつまいもや大麦を原料に醸造しています。

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青酎梅酒 (芋焼酎・黒糖タイプ) 20度 200ml

青酎梅酒 (芋焼酎・黒糖タイプ) 20度 200ml
1,450 円 (税込)
伊豆諸島 南の果て青ヶ島 幻の島酒と伊豆の青梅が 初めて出会いました古来より伊豆諸島では独自の島酒文化が伝承されています。青酎蔵元様のご協力を賜り、伊豆諸島と伊豆半島のコラボレーション、「青酎梅酒」が実現致しました。銘酒「青酎」らしさを活かした希少梅酒をご..

□【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 1800ml

□【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 1800ml
5,702 円 (税込)
評価 4
酒データ 産地 東京都青ヶ島 容量 1800ml 蔵元 青ヶ島酒造 度数 35度 麹 白麹 蒸留 常圧蒸留 原料 さつまいも(島外、国産)・麦(島外、国産)・麦麹 商品詳細 東京都青ヶ島 青ヶ島酒造さんより青酎(あおちゅう) 池の沢 35度 さつまいもと麦を分けて蒸留し、バランスよくブレン..

青酎梅酒 (麦焼酎・黒糖タイプ) 20度 200ml

青酎梅酒 (麦焼酎・黒糖タイプ) 20度 200ml
1,350 円 (税込)
伊豆諸島 南の果て青ヶ島 幻の島酒と伊豆の青梅が 初めて出会いました古来より伊豆諸島では独自の島酒文化が伝承されています。青酎蔵元様のご協力を賜り、伊豆諸島と伊豆半島のコラボレーション、「青酎梅酒」が実現致しました。銘酒「青酎」らしさを活かした希少梅酒をご..

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江末博杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江末博杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入
3,600 円 (税込)
広江末博杜氏 ラベルデザインは変わることがあります。 後継者がいなかったり、高齢のため生産をやむなく中止といった理由で安定供給がむつかしい「あおちゅう」。 そんな中、若手杜氏として期待される広江末博杜氏です。 原料 自然麹、自然酵母、芋(自家生産)、麦麹(原料..

青ヶ島酒造 35度 青酎(芋)(700mL)

青ヶ島酒造 35度 青酎(芋)(700mL)
2,808 円 (税込)
お店TOP>水 ミネラルウォーター ドリンク>アルコール飲料>アルコール飲料 その他>青ヶ島酒造 35度 青酎(芋) (700mL)【青ヶ島酒造 35度 青酎(芋)の商品詳細】●さつまいもと麦をそれぞれ分けて蒸留し、バランス良くブレンドしています。●酸度も低く、芋の香りもおだやかで..

青酎伝承(30度)

青酎伝承(30度)
4,300 円 (税込)
評価 5
内容量 700ml 製造元 青ヶ島酒造合資会社 度数 30度 原材料 芋・麦麹 商品説明 原材料すべて青ヶ島のものを使用して作り上げられた、こだわりの逸品です。 代金引換についてのご注意 配送完了後には、お荷物伝票番号をお知らせする発送完了メールをお送りさせていただきます..

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 35度 1800ml 《あす楽》

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 35度 1800ml 《あす楽》
5,768 円 (税込)
  香り高き芋焼酎 3年貯蔵 35度のアルコールの高さをあまり感じさせません。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、とても香り高い個性的な芋焼酎です。芳醇な芋の香りとコクのある味わい、まろやかな風味は、 芋焼酎の逸品です。 原料のベニアズマならではのすっきりした..

【あす楽】青酎 池の沢 芋焼酎 35度 1800ml

【あす楽】青酎 池の沢 芋焼酎 35度 1800ml
5,980 円 (税込)
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芋焼酎 青酎 池之沢 35度 1800ml

芋焼酎 青酎 池之沢 35度 1800ml
5,767 円 (税込)
東京を代表する芋焼酎として大変人気があり、焼酎ハンターが追った幻の焼酎として紹介された焼酎の1つです。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、非常に香り高い個性的な焼酎です。香ばしい香りは割り水しても変わりません!オススメの飲み方は、オンザロック。シングル..

【青ヶ島酒造】青酎 プレミアム Aged 7&10 Years 麦芋長期熟成ブレンド 荒濾過 700ml  35度

【青ヶ島酒造】青酎 プレミアム Aged 7&10 Years 麦芋長期熟成ブレンド 荒濾過 700ml  35度
5,940 円 (税込)
青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかなとても香り高い焼酎です。 熟成させたしっかりとした味わいをお楽しみください。 常圧蒸留することで生まれる原料の甘みとフレッシュな香り、香ばしさが調和した個性的な旨みが特徴。 7〜10年貯蔵のまろやかな風味。 麦・芋の原材料は..

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青酎梅酒 (芋焼酎・黒糖タイプ) 20度 200ml

青酎梅酒 (芋焼酎・黒糖タイプ) 20度 200ml
1,450 円 (税込)
伊豆諸島 南の果て青ヶ島 幻の島酒と伊豆の青梅が 初めて出会いました古来より伊豆諸島では独自の島酒文化が伝承されています。青酎蔵元様のご協力を賜り、伊豆諸島と伊豆半島のコラボレーション、「青酎梅酒」が実現致しました。銘酒「青酎」らしさを活かした希少梅酒をご..

□【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 1800ml

□【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 1800ml
5,702 円 (税込)
評価 4
酒データ 産地 東京都青ヶ島 容量 1800ml 蔵元 青ヶ島酒造 度数 35度 麹 白麹 蒸留 常圧蒸留 原料 さつまいも(島外、国産)・麦(島外、国産)・麦麹 商品詳細 東京都青ヶ島 青ヶ島酒造さんより青酎(あおちゅう) 池の沢 35度 さつまいもと麦を分けて蒸留し、バランスよくブレン..

青酎梅酒 (麦焼酎・黒糖タイプ) 20度 200ml

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1,350 円 (税込)
伊豆諸島 南の果て青ヶ島 幻の島酒と伊豆の青梅が 初めて出会いました古来より伊豆諸島では独自の島酒文化が伝承されています。青酎蔵元様のご協力を賜り、伊豆諸島と伊豆半島のコラボレーション、「青酎梅酒」が実現致しました。銘酒「青酎」らしさを活かした希少梅酒をご..

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江末博杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江末博杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入
3,600 円 (税込)
広江末博杜氏 ラベルデザインは変わることがあります。 後継者がいなかったり、高齢のため生産をやむなく中止といった理由で安定供給がむつかしい「あおちゅう」。 そんな中、若手杜氏として期待される広江末博杜氏です。 原料 自然麹、自然酵母、芋(自家生産)、麦麹(原料..

青ヶ島酒造 35度 青酎(芋)(700mL)

青ヶ島酒造 35度 青酎(芋)(700mL)
2,808 円 (税込)
お店TOP>水 ミネラルウォーター ドリンク>アルコール飲料>アルコール飲料 その他>青ヶ島酒造 35度 青酎(芋) (700mL)【青ヶ島酒造 35度 青酎(芋)の商品詳細】●さつまいもと麦をそれぞれ分けて蒸留し、バランス良くブレンドしています。●酸度も低く、芋の香りもおだやかで..

青酎伝承(30度)

青酎伝承(30度)
4,300 円 (税込)
評価 5
内容量 700ml 製造元 青ヶ島酒造合資会社 度数 30度 原材料 芋・麦麹 商品説明 原材料すべて青ヶ島のものを使用して作り上げられた、こだわりの逸品です。 代金引換についてのご注意 配送完了後には、お荷物伝票番号をお知らせする発送完了メールをお送りさせていただきます..

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 35度 1800ml 《あす楽》

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 35度 1800ml 《あす楽》
5,768 円 (税込)
  香り高き芋焼酎 3年貯蔵 35度のアルコールの高さをあまり感じさせません。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、とても香り高い個性的な芋焼酎です。芳醇な芋の香りとコクのある味わい、まろやかな風味は、 芋焼酎の逸品です。 原料のベニアズマならではのすっきりした..

【あす楽】青酎 池の沢 芋焼酎 35度 1800ml

【あす楽】青酎 池の沢 芋焼酎 35度 1800ml
5,980 円 (税込)
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芋焼酎 青酎 池之沢 35度 1800ml

芋焼酎 青酎 池之沢 35度 1800ml
5,767 円 (税込)
東京を代表する芋焼酎として大変人気があり、焼酎ハンターが追った幻の焼酎として紹介された焼酎の1つです。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、非常に香り高い個性的な焼酎です。香ばしい香りは割り水しても変わりません!オススメの飲み方は、オンザロック。シングル..

【青ヶ島酒造】青酎 プレミアム Aged 7&10 Years 麦芋長期熟成ブレンド 荒濾過 700ml  35度

【青ヶ島酒造】青酎 プレミアム Aged 7&10 Years 麦芋長期熟成ブレンド 荒濾過 700ml  35度
5,940 円 (税込)
青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかなとても香り高い焼酎です。 熟成させたしっかりとした味わいをお楽しみください。 常圧蒸留することで生まれる原料の甘みとフレッシュな香り、香ばしさが調和した個性的な旨みが特徴。 7〜10年貯蔵のまろやかな風味。 麦・芋の原材料は..

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青酎梅酒 (芋焼酎・黒糖タイプ) 20度 200ml

青酎梅酒 (芋焼酎・黒糖タイプ) 20度 200ml
1,450 円 (税込)
伊豆諸島 南の果て青ヶ島 幻の島酒と伊豆の青梅が 初めて出会いました古来より伊豆諸島では独自の島酒文化が伝承されています。青酎蔵元様のご協力を賜り、伊豆諸島と伊豆半島のコラボレーション、「青酎梅酒」が実現致しました。銘酒「青酎」らしさを活かした希少梅酒をご..

□【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 1800ml

□【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 1800ml
5,702 円 (税込)
評価 4
酒データ 産地 東京都青ヶ島 容量 1800ml 蔵元 青ヶ島酒造 度数 35度 麹 白麹 蒸留 常圧蒸留 原料 さつまいも(島外、国産)・麦(島外、国産)・麦麹 商品詳細 東京都青ヶ島 青ヶ島酒造さんより青酎(あおちゅう) 池の沢 35度 さつまいもと麦を分けて蒸留し、バランスよくブレン..

青酎梅酒 (麦焼酎・黒糖タイプ) 20度 200ml

青酎梅酒 (麦焼酎・黒糖タイプ) 20度 200ml
1,350 円 (税込)
伊豆諸島 南の果て青ヶ島 幻の島酒と伊豆の青梅が 初めて出会いました古来より伊豆諸島では独自の島酒文化が伝承されています。青酎蔵元様のご協力を賜り、伊豆諸島と伊豆半島のコラボレーション、「青酎梅酒」が実現致しました。銘酒「青酎」らしさを活かした希少梅酒をご..

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江末博杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江末博杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入
3,600 円 (税込)
広江末博杜氏 ラベルデザインは変わることがあります。 後継者がいなかったり、高齢のため生産をやむなく中止といった理由で安定供給がむつかしい「あおちゅう」。 そんな中、若手杜氏として期待される広江末博杜氏です。 原料 自然麹、自然酵母、芋(自家生産)、麦麹(原料..

青ヶ島酒造 35度 青酎(芋)(700mL)

青ヶ島酒造 35度 青酎(芋)(700mL)
2,808 円 (税込)
お店TOP>水 ミネラルウォーター ドリンク>アルコール飲料>アルコール飲料 その他>青ヶ島酒造 35度 青酎(芋) (700mL)【青ヶ島酒造 35度 青酎(芋)の商品詳細】●さつまいもと麦をそれぞれ分けて蒸留し、バランス良くブレンドしています。●酸度も低く、芋の香りもおだやかで..

青酎伝承(30度)

青酎伝承(30度)
4,300 円 (税込)
評価 5
内容量 700ml 製造元 青ヶ島酒造合資会社 度数 30度 原材料 芋・麦麹 商品説明 原材料すべて青ヶ島のものを使用して作り上げられた、こだわりの逸品です。 代金引換についてのご注意 配送完了後には、お荷物伝票番号をお知らせする発送完了メールをお送りさせていただきます..

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 35度 1800ml 《あす楽》

青ヶ島酒造 青酎 池之沢 35度 1800ml 《あす楽》
5,768 円 (税込)
  香り高き芋焼酎 3年貯蔵 35度のアルコールの高さをあまり感じさせません。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、とても香り高い個性的な芋焼酎です。芳醇な芋の香りとコクのある味わい、まろやかな風味は、 芋焼酎の逸品です。 原料のベニアズマならではのすっきりした..

【あす楽】青酎 池の沢 芋焼酎 35度 1800ml

【あす楽】青酎 池の沢 芋焼酎 35度 1800ml
5,980 円 (税込)
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芋焼酎 青酎 池之沢 35度 1800ml

芋焼酎 青酎 池之沢 35度 1800ml
5,767 円 (税込)
東京を代表する芋焼酎として大変人気があり、焼酎ハンターが追った幻の焼酎として紹介された焼酎の1つです。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、非常に香り高い個性的な焼酎です。香ばしい香りは割り水しても変わりません!オススメの飲み方は、オンザロック。シングル..

【青ヶ島酒造】青酎 プレミアム Aged 7&10 Years 麦芋長期熟成ブレンド 荒濾過 700ml  35度

【青ヶ島酒造】青酎 プレミアム Aged 7&10 Years 麦芋長期熟成ブレンド 荒濾過 700ml  35度
5,940 円 (税込)
青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかなとても香り高い焼酎です。 熟成させたしっかりとした味わいをお楽しみください。 常圧蒸留することで生まれる原料の甘みとフレッシュな香り、香ばしさが調和した個性的な旨みが特徴。 7〜10年貯蔵のまろやかな風味。 麦・芋の原材料は..

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投稿者: tom1964

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