青酎

青酎について


青酎は伊豆諸島の1つ青ヶ島で醸される焼酎の銘柄です。青ヶ島は、島全体がカルデラ状になっていて、まるでアニメの秘密基地のような地形が絶景と言われています。
その青ヶ島では古くから焼酎が作られており、酒税法の施行からは法律上は密造酒扱いになってしまっていましたが、あまりに交通の便が悪く、輸送コストが嵩むため、事実上はその製造が黙認されていました。





現在は交通の便が改善されたことで、青ヶ島酒造を設立。正規に酒類免許を得て、10人の杜氏がそれぞれ別個に製造しています。
同じ銘柄の青酎であっても、各杜氏ごとに風味が異なり、いろいろな味が楽しめる。

基本は青酎は、青ヶ島で生産されたさつまいもや大麦を原料に醸造しています。

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【伊豆七島・青ヶ島の人気の芋焼酎】「青酎 35度」 700ml 【人気商品】

【伊豆七島・青ヶ島の人気の芋焼酎】「青酎 35度」 700ml 【人気商品】
2,808 円 (税込)
商品詳細 商品詳細 東京都の伊豆諸島の最南端の有人島「青ヶ島」。 青ヶ島は人口僅か200人の島です。 その小さな島での幻の芋焼酎「青酎」は醸しだされています。 青ヶ島で採れたサツマイモのみを使い、最低でも5年の熟成、貯蔵してから出荷されています。 野性味あふれる味..

青酎(35度)

青酎(35度)
2,300 円 (税込)
内容量 700ml 製造元 青ヶ島酒造合資会社 度数 35度 原材料 麦・麦麹 商品説明 のど越しのよさが人気の焼酎です。 代金引換についてのご注意 配送完了後には、お荷物伝票番号をお知らせする発送完了メールをお送りさせていただきます。 発送完了メール(日時指定の場合その..

芋焼酎 青酎 池之沢 35度 700ml 【箱入り】

芋焼酎 青酎 池之沢 35度 700ml 【箱入り】
2,732 円 (税込)
評価 5
東京を代表する芋焼酎として大変人気があり、焼酎ハンターが追った幻の焼酎として紹介された焼酎の1つです。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、非常に香り高い個性的な焼酎です。香ばしい香りは割り水しても変わりません!オススメの飲み方は、オンザロック。シングル..

青酎(あおちゅう) 麦焼酎 25度 700ml

青酎(あおちゅう) 麦焼酎 25度 700ml
1,620 円 (税込)
 ■ 商品説明 ■ 東京都青ヶ島 青ヶ島酒造 青ヶ島は伊豆諸島の最南端に位置し、東京から360km、八丈島から67kmの位置にあります。 人口は200人、島の周囲は9km、面積5.23平方kmというとても小さな島で、黒潮に囲まれたとても温暖な気候です。 焼酎造りは鹿児島から伝えら..

□・【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 700ml

□・【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 700ml
2,700 円 (税込)
評価 4.9
酒データ 産地 東京都青ヶ島 容量 700ml 蔵元 青ヶ島酒造 度数 35度 麹 白麹 蒸留 常圧蒸留 原料 さつまいも(島外、国産)・麦(島外、国産)・麦麹 商品詳細 東京都青ヶ島 青ヶ島酒造さんより青酎(あおちゅう) 池の沢 35度 さつまいもと麦を分けて蒸留し、バランスよくブレン..

青酎 35度 1800ml g 芋焼酎

青酎 35度 1800ml g 芋焼酎
5,348 円 (税込)
評価 5

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江マツ杜氏 芋焼酎 30度 700mlオリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江マツ杜氏 芋焼酎 30度 700mlオリジナル化粧箱入
3,542 円 (税込)
毎年、古い酒に1年寝かせた酒をブレンドしています。 焼酎の味を決めるのは、麹菌と酵母のバランス。同じ造り手でも仕込み毎に味わいが微妙に異なるのは、自然麹、自然酵母、どんぶり仕込みの「あおちゅう」の特徴です。 原料 自然麹、自然酵母、芋(自家生産)、麦麹(原料の..

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 菊池正杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 菊池正杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入
3,866 円 (税込)
酸味はおだやかで、まろやかな味わいの3年以上寝かせた古酒をブレンドしています。 原料 自然麹、自然酵母、芋(自家生産)、麦麹(原料の麦は島外、国内産) 製法 どんぶり仕込み 杜氏 菊池正 この商品は一般に流通している芋焼酎の香り・味わいとは異なります。 一般的な芋..

◇NHK朝イチで紹介♪◇【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度

◇NHK朝イチで紹介♪◇【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度
3,750 円 (税込)
評価 4
原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。 生産されている麦も、昔から代々伝わる大麦(おそらく六条大麦に近い品種と思われる)です。 青ヶ島酒造合資会社の中では生産量が極めて少ない商品です。 こちらの伝承は..

【青ヶ島酒造】青酎 麦 700ml  35度

【青ヶ島酒造】青酎 麦 700ml  35度
2,036 円 (税込)
評価 5
“青酎”は、あの世界No1ソムリエ 田崎真也氏が各メディアで紹介しその名を知られることとなりました。 元々、地元の島民達だけに親しまれ、生産量の少ない焼酎だったので一時は入手困難となるほどの人気でした。 そんな人気の焼酎「青酎」に今度は麦焼酎が仲間入りしました。..

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【伊豆七島・青ヶ島の人気の芋焼酎】「青酎 35度」 700ml 【人気商品】

【伊豆七島・青ヶ島の人気の芋焼酎】「青酎 35度」 700ml 【人気商品】
2,808 円 (税込)
商品詳細 商品詳細 東京都の伊豆諸島の最南端の有人島「青ヶ島」。 青ヶ島は人口僅か200人の島です。 その小さな島での幻の芋焼酎「青酎」は醸しだされています。 青ヶ島で採れたサツマイモのみを使い、最低でも5年の熟成、貯蔵してから出荷されています。 野性味あふれる味..

青酎(35度)

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2,300 円 (税込)
内容量 700ml 製造元 青ヶ島酒造合資会社 度数 35度 原材料 麦・麦麹 商品説明 のど越しのよさが人気の焼酎です。 代金引換についてのご注意 配送完了後には、お荷物伝票番号をお知らせする発送完了メールをお送りさせていただきます。 発送完了メール(日時指定の場合その..

芋焼酎 青酎 池之沢 35度 700ml 【箱入り】

芋焼酎 青酎 池之沢 35度 700ml 【箱入り】
2,732 円 (税込)
評価 5
東京を代表する芋焼酎として大変人気があり、焼酎ハンターが追った幻の焼酎として紹介された焼酎の1つです。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、非常に香り高い個性的な焼酎です。香ばしい香りは割り水しても変わりません!オススメの飲み方は、オンザロック。シングル..

青酎(あおちゅう) 麦焼酎 25度 700ml

青酎(あおちゅう) 麦焼酎 25度 700ml
1,620 円 (税込)
 ■ 商品説明 ■ 東京都青ヶ島 青ヶ島酒造 青ヶ島は伊豆諸島の最南端に位置し、東京から360km、八丈島から67kmの位置にあります。 人口は200人、島の周囲は9km、面積5.23平方kmというとても小さな島で、黒潮に囲まれたとても温暖な気候です。 焼酎造りは鹿児島から伝えら..

□・【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 700ml

□・【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 700ml
2,700 円 (税込)
評価 4.9
酒データ 産地 東京都青ヶ島 容量 700ml 蔵元 青ヶ島酒造 度数 35度 麹 白麹 蒸留 常圧蒸留 原料 さつまいも(島外、国産)・麦(島外、国産)・麦麹 商品詳細 東京都青ヶ島 青ヶ島酒造さんより青酎(あおちゅう) 池の沢 35度 さつまいもと麦を分けて蒸留し、バランスよくブレン..

青酎 35度 1800ml g 芋焼酎

青酎 35度 1800ml g 芋焼酎
5,348 円 (税込)
評価 5

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江マツ杜氏 芋焼酎 30度 700mlオリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江マツ杜氏 芋焼酎 30度 700mlオリジナル化粧箱入
3,542 円 (税込)
毎年、古い酒に1年寝かせた酒をブレンドしています。 焼酎の味を決めるのは、麹菌と酵母のバランス。同じ造り手でも仕込み毎に味わいが微妙に異なるのは、自然麹、自然酵母、どんぶり仕込みの「あおちゅう」の特徴です。 原料 自然麹、自然酵母、芋(自家生産)、麦麹(原料の..

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 菊池正杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 菊池正杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入
3,866 円 (税込)
酸味はおだやかで、まろやかな味わいの3年以上寝かせた古酒をブレンドしています。 原料 自然麹、自然酵母、芋(自家生産)、麦麹(原料の麦は島外、国内産) 製法 どんぶり仕込み 杜氏 菊池正 この商品は一般に流通している芋焼酎の香り・味わいとは異なります。 一般的な芋..

◇NHK朝イチで紹介♪◇【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度

◇NHK朝イチで紹介♪◇【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度
3,750 円 (税込)
評価 4
原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。 生産されている麦も、昔から代々伝わる大麦(おそらく六条大麦に近い品種と思われる)です。 青ヶ島酒造合資会社の中では生産量が極めて少ない商品です。 こちらの伝承は..

【青ヶ島酒造】青酎 麦 700ml  35度

【青ヶ島酒造】青酎 麦 700ml  35度
2,036 円 (税込)
評価 5
“青酎”は、あの世界No1ソムリエ 田崎真也氏が各メディアで紹介しその名を知られることとなりました。 元々、地元の島民達だけに親しまれ、生産量の少ない焼酎だったので一時は入手困難となるほどの人気でした。 そんな人気の焼酎「青酎」に今度は麦焼酎が仲間入りしました。..

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【伊豆七島・青ヶ島の人気の芋焼酎】「青酎 35度」 700ml 【人気商品】

【伊豆七島・青ヶ島の人気の芋焼酎】「青酎 35度」 700ml 【人気商品】
2,808 円 (税込)
商品詳細 商品詳細 東京都の伊豆諸島の最南端の有人島「青ヶ島」。 青ヶ島は人口僅か200人の島です。 その小さな島での幻の芋焼酎「青酎」は醸しだされています。 青ヶ島で採れたサツマイモのみを使い、最低でも5年の熟成、貯蔵してから出荷されています。 野性味あふれる味..

青酎(35度)

青酎(35度)
2,300 円 (税込)
内容量 700ml 製造元 青ヶ島酒造合資会社 度数 35度 原材料 麦・麦麹 商品説明 のど越しのよさが人気の焼酎です。 代金引換についてのご注意 配送完了後には、お荷物伝票番号をお知らせする発送完了メールをお送りさせていただきます。 発送完了メール(日時指定の場合その..

芋焼酎 青酎 池之沢 35度 700ml 【箱入り】

芋焼酎 青酎 池之沢 35度 700ml 【箱入り】
2,732 円 (税込)
評価 5
東京を代表する芋焼酎として大変人気があり、焼酎ハンターが追った幻の焼酎として紹介された焼酎の1つです。青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、非常に香り高い個性的な焼酎です。香ばしい香りは割り水しても変わりません!オススメの飲み方は、オンザロック。シングル..

青酎(あおちゅう) 麦焼酎 25度 700ml

青酎(あおちゅう) 麦焼酎 25度 700ml
1,620 円 (税込)
 ■ 商品説明 ■ 東京都青ヶ島 青ヶ島酒造 青ヶ島は伊豆諸島の最南端に位置し、東京から360km、八丈島から67kmの位置にあります。 人口は200人、島の周囲は9km、面積5.23平方kmというとても小さな島で、黒潮に囲まれたとても温暖な気候です。 焼酎造りは鹿児島から伝えら..

□・【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 700ml

□・【芋・麦焼酎/東京島酒】青酎(あおちゅう)池の沢 35度 700ml
2,700 円 (税込)
評価 4.9
酒データ 産地 東京都青ヶ島 容量 700ml 蔵元 青ヶ島酒造 度数 35度 麹 白麹 蒸留 常圧蒸留 原料 さつまいも(島外、国産)・麦(島外、国産)・麦麹 商品詳細 東京都青ヶ島 青ヶ島酒造さんより青酎(あおちゅう) 池の沢 35度 さつまいもと麦を分けて蒸留し、バランスよくブレン..

青酎 35度 1800ml g 芋焼酎

青酎 35度 1800ml g 芋焼酎
5,348 円 (税込)
評価 5

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江マツ杜氏 芋焼酎 30度 700mlオリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 広江マツ杜氏 芋焼酎 30度 700mlオリジナル化粧箱入
3,542 円 (税込)
毎年、古い酒に1年寝かせた酒をブレンドしています。 焼酎の味を決めるのは、麹菌と酵母のバランス。同じ造り手でも仕込み毎に味わいが微妙に異なるのは、自然麹、自然酵母、どんぶり仕込みの「あおちゅう」の特徴です。 原料 自然麹、自然酵母、芋(自家生産)、麦麹(原料の..

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 菊池正杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入

東京都 青ヶ島酒造 青酎あおちゅう 菊池正杜氏芋焼酎 30度 700ml オリジナル化粧箱入
3,866 円 (税込)
酸味はおだやかで、まろやかな味わいの3年以上寝かせた古酒をブレンドしています。 原料 自然麹、自然酵母、芋(自家生産)、麦麹(原料の麦は島外、国内産) 製法 どんぶり仕込み 杜氏 菊池正 この商品は一般に流通している芋焼酎の香り・味わいとは異なります。 一般的な芋..

◇NHK朝イチで紹介♪◇【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度

◇NHK朝イチで紹介♪◇【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度
3,750 円 (税込)
評価 4
原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。 生産されている麦も、昔から代々伝わる大麦(おそらく六条大麦に近い品種と思われる)です。 青ヶ島酒造合資会社の中では生産量が極めて少ない商品です。 こちらの伝承は..

【青ヶ島酒造】青酎 麦 700ml  35度

【青ヶ島酒造】青酎 麦 700ml  35度
2,036 円 (税込)
評価 5
“青酎”は、あの世界No1ソムリエ 田崎真也氏が各メディアで紹介しその名を知られることとなりました。 元々、地元の島民達だけに親しまれ、生産量の少ない焼酎だったので一時は入手困難となるほどの人気でした。 そんな人気の焼酎「青酎」に今度は麦焼酎が仲間入りしました。..

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投稿者: tom1964

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