エドラダワー

エドラダワーについて


エドラダワーはスコットランドで一番小さい蒸留所として有名な存在で、ハイランドモルトの1つ。エドラダワーの生産量は96,600リットルで、グレンフィディックが大体生産量1千万リットルであるので、1/100程度に過ぎませんが、ウイスキー業界では重要な存在です。

02年にインディペンデントボトラーのシグナトリー・ヴィンテージのアンドリュー・サイミントンがオーナーとなってからは、世界最小の蒸留所であることは変わりありませんが、新しいボトリング施設を造って、敷地内でのボトリングを始め、積極的な投資をしています。

また、エドラダワーは蒸留所見学を積極的に受け入れていることでも知られ、多くのファンを生み出しています。

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