壱岐(麦焼酎)

壱岐(麦焼酎)について


壱岐は長崎県の壱岐島の玄海酒造が作っている麦焼酎の銘柄です。壱岐島は人口3万人程度の小さな島で、日本海に浮かんでいます。その小さな島に7軒の焼酎蔵元があり、麦焼酎を作っています。その中で玄海酒造は明治33年創業で、当初は瀧泉という名称で作っていましたが、昭和29年に島外出荷を目指して「玄海」として、さらに昭和50年に「壱岐」と改めています。





壱岐島の麦焼酎は500年の伝統を誇り、米麹1/3、大麦2/3を使用した、天然の甘みが特徴の壱岐独特の本格焼酎です。玄海酒造では、この壱岐のほか、海の王都、壱岐徳利などがあります。

なお、壱岐島はWHOによる地理的表示の産地指定を受けています。これは酒類の確立した製法や品質、社会的評価を勘案して、原産地を特定して保護しようとする制度です。ウイスキーではスコッチ、バーボン、ブランデーはコニャック、アルマニャック、ワインはボルドー、シャブリ、シャンパーニュなどが選ばれ、焼酎は長崎の壱岐焼酎、熊本県人吉地方の球磨焼酎、沖縄の琉球泡盛が選ばれ、後にさつま焼酎の産地の「薩摩」、白山菊酒(清酒)の「白山」も選ばれています。

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壱岐 麦焼酎 スーパーゴールド 箱入 33度 720ml

壱岐 麦焼酎 スーパーゴールド 箱入 33度 720ml
¥ 1,687
ASIN: B0063O9D32
玄海酒造
麦焼酎
貯蔵熟成、米麹1/3、大麦2/3を使用した壱岐独特の本格麦焼酎です。麦の風味と米麹を使用することにより天然の甘味が特徴です。中国の魏志倭人伝に紹介された壱岐では、16世紀頃から本格焼酎を造り、壱岐が麦焼酎の発祥の地と云われており..

壱岐麦焼酎 壱岐スーパーゴールド22度720ml瓶 1ケース(12本)

壱岐麦焼酎 壱岐スーパーゴールド22度720ml瓶 1ケース(12本)
¥ 13,380
ASIN: B00HTKFG5S
玄海酒造(長崎県)

本格麦焼酎、22度、720ml 壱岐(いき)で一番高い山の伏流水と厳選された原料、それに永年の醸造技術で丁寧に造られています。シェリー樽に使用されたホワイトオークに貯蔵し、熟成された琥珀色の焼酎です。ふくよかな香り、まろやかな..

壱岐 麦焼酎 スーパーゴールド 箱入 22度 720ml

壱岐 麦焼酎 スーパーゴールド 箱入 22度 720ml
¥ 1,064
ASIN: B002ZWM39W
玄海酒造
417
「壱岐麦焼酎スーパーゴールド箱入22度720ml」は、貯蔵熟成、米麹1/3、大麦2/3を使用した壱岐独特の本格麦焼酎です。麦の風味と米麹を使用することにより天然の甘味が特徴です。中国の魏志倭人伝に紹介された壱岐では、16世紀頃から本格焼酎..

壱岐の蔵酒造 壱岐の島 麦 [ 焼酎 25度 長崎県 1800ml ]

壱岐の蔵酒造 壱岐の島 麦 [ 焼酎 25度 長崎県 1800ml ]
¥ 1,533
ASIN: B004NY1DKU
壱岐の蔵酒造
県名: 長崎県
●商品説明:新しい技術と伝統の製法を融合させ、米麹の旨みと麦の風味を巧みなブレンド技術によって引き出した、素材の味が生きている麦焼酎です。アルコール分:25%。

壱岐の蔵酒造 壱岐麦焼酎モンドセレクション金賞受賞セット NDT飲み比べセット [ 焼酎 25度 長崎県 720mlx3本 ]

壱岐の蔵酒造 壱岐麦焼酎モンドセレクション金賞受賞セット NDT飲み比べセット [ 焼酎 25度 長崎県 720mlx3本 ]
¥ 4,104
ASIN: B007AFQPN4
壱岐の蔵酒造
県名: 長崎県

壱岐の蔵酒造 二千年の夢 四拾弐度 麦 [ 焼酎 42度 長崎県 720ml ] [ギフトBox入り]

壱岐の蔵酒造 二千年の夢 四拾弐度 麦 [ 焼酎 42度 長崎県 720ml ] [ギフトBox入り]
¥ 2,418
ASIN: B004R8N8QY
壱岐の蔵酒造
県名: 長崎県
凝縮感のあるフルーティで甘味のある香りが心地よい。柔らかな口当たり原酒を感じさせる存在感のある深いコクゆっくりと続く余韻が印象的

玄海酒造 壱岐 瓶 [ 焼酎 25度 長崎県 1800ml ]

玄海酒造 壱岐 瓶 [ 焼酎 25度 長崎県 1800ml ]
¥ 1,793
ASIN: B003DU69R2
玄海酒造
内容量:1800ml
「壱岐麦焼酎25度1800ml」は、500年の伝統を保ち、米麹1/3、大麦2/3を使用した壱岐独特の本格麦焼酎です。麦の風味と米麹を使用することにより天然の甘味が特徴です。中国の魏志倭人伝に紹介された壱岐では、16世紀頃から本格焼酎..

壱岐の蔵酒造 壱岐っ娘 麦 [ 焼酎 35度 長崎県 1800ml ]

壱岐の蔵酒造 壱岐っ娘 麦 [ 焼酎 35度 長崎県 1800ml ]
¥ 2,508
ASIN: B007AFQQGA
壱岐の蔵酒造
県名: 長崎県

壱岐の蔵酒造 壱岐麦焼酎 飲み比べ2本セット SJ [ 焼酎 25度 長崎県 720ml×2 ]

壱岐の蔵酒造 壱岐麦焼酎 飲み比べ2本セット SJ [ 焼酎 25度 長崎県 720ml×2 ]
¥ 2,484
ASIN: B07KPQ8T6N
壱岐の蔵酒造
県名: 長崎県

壱岐の蔵酒造 壱岐の島 麦 [ 焼酎 20度 長崎県 1800ml ]

壱岐の蔵酒造 壱岐の島 麦 [ 焼酎 20度 長崎県 1800ml ]
¥ 1,674
ASIN: B005RA36B8
壱岐の蔵酒造
県名: 長崎県
麦焼酎「壱岐の島」は、米麹と麦を用い、伝統製法を磨き上げた巧みな技によって素材の味わいを十二分に引き出した一本です。 米のうまさ、麦の香りの絶妙なブレンドは、食中酒におすすめ。どんな料理とも相性が良く、おいしさを..

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麦焼酎 壱岐の島-伝匠- 25度 1800ml(紙パック/包装熨斗不可)

麦焼酎 壱岐の島-伝匠- 25度 1800ml(紙パック/包装熨斗不可)
1,868 円
【この商品はお酒です。未成年の飲酒は法律で禁止されております。】弥生の昔、玄海の荒波を越え壱岐の島に麦伝来しました。ここに日本の麦のルーツがあります。その後、約500年前に大陸から蒸留技術が壱岐の島に伝わり、壱岐独自の麦焼酎が生まれ、これが壱岐焼酎発祥の瞬..

壱岐の華 初代嘉助 麦焼酎 25度 1800ml(2)

壱岐の華 初代嘉助 麦焼酎 25度 1800ml(2)
2,150 円
「麦焼酎伝来の地」と呼ばれる長崎県壱岐島。昨今の軽やかな味わいの麦焼酎とは違い、大麦と麦麹で造られる香り高くしっかりとした味わいの麦焼酎が壱岐焼酎(いきしょうちゅう)です。「初代嘉助の由来」。小倉より単身玄界灘を渡った長田嘉助は、壱岐郡田河村諸吉の里、椎木..

壱岐の華 麦焼酎 25度 1800ml(2)

壱岐の華 麦焼酎 25度 1800ml(2)
1,702 円
「麦焼酎伝来の地」と呼ばれる長崎県壱岐島。昨今の軽やかな味わいの麦焼酎とは違い、大麦と麦麹で造られる香り高くしっかりとした味わいの麦焼酎が壱岐焼酎(いきしょうちゅう)です。玄海の荒波に波濤が散り、潮の花が咲き、それは真に玄海の孤島、壱岐島の花のごとくである..

天の川 麦 焼酎 25度 1.8L (あまのがわ)壱岐焼酎の伝統を守り続ける麦焼酎!

天の川 麦 焼酎 25度 1.8L (あまのがわ)壱岐焼酎の伝統を守り続ける麦焼酎!
1,780 円
天の川 麦焼酎 25度(あまのがわ)壱岐の焼酎づくりの特徴はなんといっても麹には米麹を使うこと。米を使用することで独特の甘みやコクを持った麦焼酎が出来ます。蒸留をした後、2年間貯蔵・熟成され、荒さが取れまろやかになった壱岐焼酎「天の川」をお楽しみください。原..

還暦シルバーバルーン60贈り物セット 麦焼酎 壱岐の華 25度 900ml(長崎県) メッセージカード付

還暦シルバーバルーン60贈り物セット 麦焼酎 壱岐の華 25度 900ml(長崎県) メッセージカード付
4,980 円
還暦シルバーバルーン60贈り物セット 麦焼酎 壱岐の華 25度 900ml(長崎県) メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。●●●麦焼酎 壱岐の華 25度 900ml(長崎県) 味わいの特徴 昨今の軽やかな味わいの麦焼酎と..

猿川(35゜) 1800ml壱岐麦焼酎長崎の酒

猿川(35゜) 1800ml壱岐麦焼酎長崎の酒
3,110 円
猿川(サルコー)は、麦焼酎発祥地壱岐島の神水と弊場内を横切る清流の呼称で、透明で「アッサリ」とした口当たりの麦焼酎に相応しき名として広く江湖に 膾炙(かいしゃ)して銘酒としています。甘く柔らかな麦こがし香がただようその一滴一滴に丹精をこめ て造り上げた壱岐..

壱岐 スーパーゴールド22 樫樽貯蔵 麦焼酎 22度 720ml(22度)(2)

壱岐 スーパーゴールド22 樫樽貯蔵 麦焼酎 22度 720ml(22度)(2)
1,068 円
長崎県壱岐島(いき)は「麦焼酎発祥の地」。壱岐焼酎は、米麹1/3・大麦2/3を順次仕込み、蒸留した本格麦焼酎です。壱岐ゴールド22は、むぎ焼酎壱岐をスペインでシェリー酒に使用したホワイト・オーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎。芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵に..

壱岐の華 華秘伝 黄金 麦焼酎 28度 720ml(1)

壱岐の華 華秘伝 黄金 麦焼酎 28度 720ml(1)
1,495 円
「麦焼酎伝来の地」と呼ばれる長崎県壱岐島。昨今の軽やかな味わいの麦焼酎とは違い、大麦と麦麹で造られる香り高くしっかりとした味わいの麦焼酎が壱岐焼酎(いきしょうちゅう)です。「壱岐の華」秘伝の風味を余さず味わって頂く為に、焼酎造り一筋に生きてきた先人の知恵を..

送料無料ちんぐ 白麹(25゜) 720ml/6本壱岐麦焼酎

送料無料ちんぐ 白麹(25゜) 720ml/6本壱岐麦焼酎
8,255 円
長崎壱岐・重家酒造原材料:麦・米麹保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください)但し北海道・沖縄・離島は+800円でのお届けとなります。ご了承ください。日韓のかけ橋をねがい、重家酒造とちんぐ(親友)が集まりプロデュースした焼酎。麦の香りを少し強調し..

壱岐焼酎紀行セット110ml×7本  長崎 本格麦焼酎

壱岐焼酎紀行セット110ml×7本  長崎 本格麦焼酎
1,831 円
壱岐は、弥生時代に『魏志倭人伝』に一(いき)支国(こく)として紹介され大陸との文化交流の要衝の地16世紀頃から麦を原料に中国から伝わった製法で壱岐独特(米麹1/3、麦2/3)の焼酎を生み出す壱岐は『麦焼酎発祥の地』七つの蔵のレギュラー酒飲み比べ【長崎 壱岐/壱岐..

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麦焼酎 隆美 25度 1800ml 箱なし 壱岐 麦焼酎 株式会社 猿川伊豆酒造 長崎県

麦焼酎 隆美 25度 1800ml 箱なし 壱岐 麦焼酎 株式会社 猿川伊豆酒造 長崎県
2,268 円 (税込)
評価 5
「我が友と 今宵い隆美を飲み交わす。」 ラベル一新! のまんなそん、のんでびっくりの「隆美」 減圧蒸留の上品な味わいに、古酒をブレンドした焼酎 はほんのり吟醸香ただようふくよかな味わいのやさしい焼酎です。 私も若輩ものの未熟な人生ですが、よき友と心を通わせ ..

麦焼酎 【長期熟成】華秘伝 しろ 720ml

麦焼酎 【長期熟成】華秘伝 しろ 720ml
1,580 円 (税込)

麦焼酎 隆美 25度 1800ml × 6本 箱なし 壱岐 麦焼酎 猿川伊豆酒造場 長崎県

麦焼酎 隆美 25度 1800ml × 6本 箱なし 壱岐 麦焼酎 猿川伊豆酒造場 長崎県
13,576 円 (税込)
「我が友と 今宵い隆美を飲み交わす。」 ラベル一新! のまんなそん、のんでびっくりの「隆美」 減圧蒸留の上品な味わいに、古酒をブレンドした焼酎 はほんのり吟醸香ただようふくよかな味わいのやさしい焼酎です。 私も若輩ものの未熟な人生ですが、よき友と心を通わせ ..

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投稿者: tom1964

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