壱岐(麦焼酎)

壱岐(麦焼酎)について


壱岐は長崎県の壱岐島の玄海酒造が作っている麦焼酎の銘柄です。壱岐島は人口3万人程度の小さな島で、日本海に浮かんでいます。その小さな島に7軒の焼酎蔵元があり、麦焼酎を作っています。その中で玄海酒造は明治33年創業で、当初は瀧泉という名称で作っていましたが、昭和29年に島外出荷を目指して「玄海」として、さらに昭和50年に「壱岐」と改めています。





壱岐島の麦焼酎は500年の伝統を誇り、米麹1/3、大麦2/3を使用した、天然の甘みが特徴の壱岐独特の本格焼酎です。玄海酒造では、この壱岐のほか、海の王都、壱岐徳利などがあります。

なお、壱岐島はWHOによる地理的表示の産地指定を受けています。これは酒類の確立した製法や品質、社会的評価を勘案して、原産地を特定して保護しようとする制度です。ウイスキーではスコッチ、バーボン、ブランデーはコニャック、アルマニャック、ワインはボルドー、シャブリ、シャンパーニュなどが選ばれ、焼酎は長崎の壱岐焼酎、熊本県人吉地方の球磨焼酎、沖縄の琉球泡盛が選ばれ、後にさつま焼酎の産地の「薩摩」、白山菊酒(清酒)の「白山」も選ばれています。

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壱岐の華 麦焼酎 25度 1800ml(2)

壱岐の華 麦焼酎 25度 1800ml(2)
1,733 円
「麦焼酎伝来の地」と呼ばれる長崎県壱岐島。昨今の軽やかな味わいの麦焼酎とは違い、大麦と麦麹で造られる香り高くしっかりとした味わいの麦焼酎が壱岐焼酎(いきしょうちゅう)です。玄海の荒波に波濤が散り、潮の花が咲き、それは真に玄海の孤島、壱岐島の花のごとくである..

壱岐の華 麦焼酎 25度 1800ml(2)

壱岐の華 麦焼酎 25度 1800ml(2)
1,733 円
「麦焼酎伝来の地」と呼ばれる長崎県壱岐島。昨今の軽やかな味わいの麦焼酎とは違い、大麦と麦麹で造られる香り高くしっかりとした味わいの麦焼酎が壱岐焼酎(いきしょうちゅう)です。玄海の荒波に波濤が散り、潮の花が咲き、それは真に玄海の孤島、壱岐島の花のごとくである..

天の川 麦 焼酎 25度 1.8L (あまのがわ)壱岐焼酎の伝統を守り続ける麦焼酎!

天の川 麦 焼酎 25度 1.8L (あまのがわ)壱岐焼酎の伝統を守り続ける麦焼酎!
1,813 円
天の川 麦焼酎 25度(あまのがわ)壱岐の焼酎づくりの特徴はなんといっても麹には米麹を使うこと。米を使用することで独特の甘みやコクを持った麦焼酎が出来ます。蒸留をした後、2年間貯蔵・熟成され、荒さが取れまろやかになった壱岐焼酎「天の川」をお楽しみください。原..

還暦シルバーバルーン60贈り物セット 麦焼酎 壱岐の華 25度 720ml(長崎県) メッセージカード付

還暦シルバーバルーン60贈り物セット 麦焼酎 壱岐の華 25度 720ml(長崎県) メッセージカード付
4,980 円
還暦シルバーバルーン60贈り物セット 麦焼酎 壱岐の華 25度 720ml(長崎県) メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。●●●麦焼酎 壱岐の華 25度 720ml(長崎県) 味わいの特徴 昨今の軽やかな味わいの麦焼酎と..

還暦シルバーバルーン60贈り物セット 麦焼酎 壱岐の華 25度 900ml(長崎県) メッセージカード付

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4,980 円
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25度 猿川(さるこー)1800ml瓶 壱岐麦焼酎 猿川伊豆酒造場 長崎県 化粧箱なし

25度 猿川(さるこー)1800ml瓶 壱岐麦焼酎 猿川伊豆酒造場 長崎県 化粧箱なし
1,901 円
米こうじの甘味を残しつつ、さらっとした口当たりとスッキリした喉ごしまろやかな麦麹の香り、そしてほのかな麦焦がし香が漂う伝統の造りの本格壱岐むぎ焼酎の逸品。九州はその西方に位置する壱岐は元寇島として知られ、豊かな耕地で育った丸麦を原料として醸造される麦焼酎..

壱岐 スーパーゴールド22 樫樽貯蔵 麦焼酎 22度 720ml(22度)(2)

壱岐 スーパーゴールド22 樫樽貯蔵 麦焼酎 22度 720ml(22度)(2)
1,148 円
長崎県壱岐島(いき)は「麦焼酎発祥の地」。壱岐焼酎は、米麹1/3・大麦2/3を順次仕込み、蒸留した本格麦焼酎です。壱岐ゴールド22は、むぎ焼酎壱岐をスペインでシェリー酒に使用したホワイト・オーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎。芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵に..

壱岐 スーパーゴールド33 樫樽貯蔵 麦焼酎 33度 720ml(33度)(2)

壱岐 スーパーゴールド33 樫樽貯蔵 麦焼酎 33度 720ml(33度)(2)
1,748 円
長崎県壱岐島(いき)は「麦焼酎発祥の地」。壱岐焼酎は、米麹1/3・大麦2/3を順次仕込み、蒸留した本格麦焼酎です。壱岐ゴールド33は、むぎ焼酎壱岐をスペインでシェリー酒に使用したホワイト・オーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎。芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵に..

壱岐 オールド 麦焼酎 25度 720ml(1)

壱岐 オールド 麦焼酎 25度 720ml(1)
1,225 円
長崎県壱岐島(いき)は「麦焼酎発祥の地」。壱岐焼酎は、米麹1/3・大麦2/3を順次仕込み、蒸留させた本格麦焼酎です。ウイスキーやブランデーと同じ蒸留酒で、その香り、風味、舌ざわり、更に悪酔いしない等の個性が見直され、全国の御愛飲家から好評をいただいております。ゴ..

お歳暮 壱岐っ娘(25度)900ml 12本セットこの蔵元のスタンダード 長崎・壱岐麦焼酎

お歳暮   壱岐っ娘(25度)900ml 12本セットこの蔵元のスタンダード 長崎・壱岐麦焼酎
12,540 円
お歳暮 【送料無料】壱岐っ娘(25度)900ml 12本セットこの蔵元のスタンダード 長崎・壱岐麦焼酎

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海鴉(25゜) 720ml壱岐麦焼酎/12本 送料無料一部地域除く 長崎の酒

海鴉(25゜) 720ml壱岐麦焼酎/12本 送料無料一部地域除く 長崎の酒
19,778 円 (税込) 送料込
長崎壱岐・壱岐の華 原材料:麦・米麹 保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください) 壱岐焼酎の特徴である、米麹の甘みと大麦の香りを 生かすという、壱岐の華商品の基本はそのままに、 新品の樫樽で5年貯蔵し、控えめな樽香と常圧蒸留の 味わいを両立。 長期貯..

さるこう(25゜) 1800ml6本送料無料 長崎 壱岐麦焼酎

さるこう(25゜) 1800ml6本送料無料 長崎 壱岐麦焼酎
14,388 円 (税込) 送料込
。『猿川』さるこうは古来よりこの地の「命の水」として重宝されている神水 万葉の徃(いにしえ)より語り継がれる呼び名『サルコー』が今尚この焼酎の酒銘として残っております。。。 。 飲み進んでも、また飲みたくなる味は他と比べようが無いです。 。  業務店様から、大..

猿川(25゜) 900ml 12本セット甘くやわらかな麦こがし香!!長崎壱岐麦焼酎【業務用,居酒屋必見】【送料無料 一部地域を除く】

猿川(25゜) 900ml 12本セット甘くやわらかな麦こがし香!!長崎壱岐麦焼酎【業務用,居酒屋必見】【送料無料 一部地域を除く】
12,408 円 (税込) 送料込
猿川(25゜) 900ml 12本セット 甘くやわらかな麦こがし香!! 猿川(サルコー)は、麦焼酎発祥地壱岐島の神水と弊場内を横切る清流の呼称。 透明で「アッサリ」とした口当たりの麦焼酎に相応しき名 として広く江湖に膾炙(かいしゃ)して銘酒としています。 甘く柔らかな麦..

さるこう(25゜) 900ml 壱岐麦焼酎 長崎の酒

さるこう(25゜) 900ml 壱岐麦焼酎 長崎の酒
1,298 円 (税込)
評価 4.25
さるこう(25゜) 900ml 製造元:猿川伊豆酒造 都道府県:長崎県 原料米:麦 〜商品説明〜 「さるこう」は長崎県・壱岐の島の麦焼酎です。 猿川伊豆酒造場でやっと数年来の夢が叶って 10年古酒をブレンドした柔らかで奥深い味わいです。 長崎弁で「さるく」は歩くの意味。..

猿川 25度 1800mlパック 壱岐 麦焼酎 「猿川伊豆酒造場」[長崎県]麦焼酎 御中元 壱岐焼酎 焼酎 お中元 誕生日 お祝い バレンタイ..

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2,090 円 (税込)
評価 5
壱岐焼酎猿川  商品説明 原  料  米3/1、麦3/2 製造方法 猿川式蒸留機 貯  蔵 ホーロータンク 内  容 40度・35度は常圧蒸留で25度は常圧と減圧のブレンド 酒質のバランスのとれた焼酎は個性豊で旨味と酷を兼 ね備え後l味の切れの良さを感じさせる [長崎県]壱岐

猿川 35度 1800mlパック 壱岐 麦焼酎 「猿川伊豆酒造場」[長崎県]麦焼酎 御中元 壱岐焼酎 焼酎 お中元 誕生日 お祝い バレンタイ..

猿川 35度 1800mlパック 壱岐 麦焼酎 「猿川伊豆酒造場」[長崎県]麦焼酎 御中元 壱岐焼酎 焼酎 お中元 誕生日 お祝い バレンタイ..
2,860 円 (税込)
壱岐焼酎猿川  商品説明 原  料  米3/1、麦3/2 製造方法 猿川式蒸留機 貯  蔵 ホーロータンク 内  容 40度・35度は常圧蒸留で25度は常圧と減圧のブレンド 酒質のバランスのとれた焼酎は個性豊で旨味と酷を兼 ね備え後l味の切れの良さを感じさせる [長崎県]壱岐

猿川 40度 1800mlパック 壱岐 麦焼酎 「猿川伊豆酒造場」[長崎県]麦焼酎 御中元 壱岐焼酎 焼酎 お中元 誕生日 お祝い バレンタイ..

猿川 40度 1800mlパック 壱岐 麦焼酎 「猿川伊豆酒造場」[長崎県]麦焼酎 御中元 壱岐焼酎 焼酎 お中元 誕生日 お祝い バレンタイ..
3,278 円 (税込)
壱岐焼酎猿川  商品説明 原  料  米3/1、麦3/2 製造方法 猿川式蒸留機 貯  蔵 ホーロータンク 内  容 40度・35度は常圧蒸留で25度は常圧と減圧のブレンド 酒質のバランスのとれた焼酎は個性豊で旨味と酷を兼 ね備え後l味の切れの良さを感じさせる [長崎県]壱岐

お歳暮 【送料無料】壱岐っ娘(25度)900ml 12本セットこの蔵元のスタンダード 長崎・壱岐麦焼酎

お歳暮 【送料無料】壱岐っ娘(25度)900ml 12本セットこの蔵元のスタンダード 長崎・壱岐麦焼酎
12,540 円 (税込) 送料込
壱岐っ娘(25度)900ml 12本セット この蔵元のスタンダード商品です。 気品高い香りとマイルドな深い味わいを持った焼酎です。 送料無料の場合は、時間指定・運送会社のご希望は出来かねます。 但し、北海道・東北・沖縄・離島は+800円でのお届けとなります。 何卒ご了承くだ..

猿川 40度 720ml 角ビン 壱岐 麦焼酎  「猿川伊豆酒造場」[長崎県]麦焼酎 御中元 壱岐焼酎 焼酎 お中元 誕生日 お祝い バレンタ..

猿川 40度 720ml 角ビン 壱岐 麦焼酎  「猿川伊豆酒造場」[長崎県]麦焼酎 御中元 壱岐焼酎 焼酎 お中元 誕生日 お祝い バレンタ..
2,160 円 (税込)
壱岐焼酎猿川  商品説明 原  料  米3/1、麦3/2 製造方法 猿川式蒸留機 貯  蔵 ホーロータンク 内  容 40度・35度は常圧蒸留で25度は常圧と減圧のブレンド 酒質のバランスのとれた焼酎は個性豊で旨味と酷を兼 ね備え後l味の切れの良さを感じさせる [長崎県]壱岐

ちんぐ サブロック 36 720ml 36度 本格麦焼酎 ハイボール専用焼酎

ちんぐ サブロック 36 720ml 36度 本格麦焼酎 ハイボール専用焼酎
2,420 円 (税込)
ちんぐ サブロック 36 720ml 36度 本格麦焼酎 ハイボール専用焼酎 "シュワッちんぐ"が美味しく飲める!ハイボール専用壱岐麦焼酎 ■内容量720ml■商品について酒類 麦焼酎アルコール度数 36%原料米 二条大麦「ちんぐ」でお馴染み長崎壱岐島の重家酒造より、「ちんぐ サブロ..

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投稿者: tom1964

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