農口

農口について


農口は、現代の名工に選ばれ、「厚生労働大臣表彰」や「黄綬褒章」を受賞した、酒造りの神様とも言われる農口尚彦氏が手がけた銘柄です。
農口尚彦氏は長らく菊姫、常きげんなどの杜氏をつとめ、戦後の劣悪な日本酒の製造が続いていたことで低迷していた日本酒市場に吟醸酒を広め、また山廃仕込みの技術も復活させて、今日の日本酒ブームの先駆けともなった名杜氏です。

その農口氏が、自らの名前を冠した農口酒造を立ち上げ、およそ200年の歴史がありながら酒造りを廃業していた酒蔵を復興させたのが、この農口です。
現在では農口尚彦氏は、農口を離れ、さらに農口尚彦研究所を2017年より活動しています。

農口の味わいは濃厚で、食中酒として魚介との相性が良く、食べ物の味をさらに引き立てます。




なかなか、生産量が限られていて、市場では見かけることが少ない銘柄ですが、見つけたら「買い」のお酒です。

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農口研究所 山廃吟醸 無濾過生原酒 1800ml

農口研究所 山廃吟醸 無濾過生原酒 1800ml
¥ 5,400
ASIN: B07B1WN8HS
農口尚彦研究所
本数限定!名杜氏 農口氏が造る山廃吟醸の生!
本数限定!名杜氏 農口氏が造る山廃吟醸の生!

農口酒造 M310 大吟醸 五割磨き [ 日本酒 石川県 1800ml ]

農口酒造 M310 大吟醸 五割磨き [ 日本酒 石川県 1800ml ]
¥ 3,024
ASIN: B0771PFXK5
農口酒造
県名: 石川県
当店では初めてのお取扱いとなる、農口(のぐち)酒造さんです。 口当たりは優しく、メロンのようなジューシーな香りとほのかなあまさ。ぜひ冷やしてお飲みいただきたい吟醸酒です。

【クール便指定】農口尚彦研究所 無濾過生原酒 本醸造酒 720ml

【クール便指定】農口尚彦研究所 無濾過生原酒 本醸造酒 720ml
¥ 3,500
ASIN: B07CZ7X4KB
農口尚彦研究所
蔵元・農口尚彦研究所・石川県
地元北陸の五百万石を使用して造られた農口尚彦研究所の記念すべき最初のお酒です。 洋ナシのような瑞々しく爽やかな香りが口の中に広がり、美しい余韻とともに切れていきます。 冷酒でもぬる燗にしても美味..

農口酒造 純米大吟醸 [ 日本酒 石川県 1800ml ]

農口酒造 純米大吟醸 [ 日本酒 石川県 1800ml ]
¥ 6,480
ASIN: B0776VNVTD
農口酒造
県名: 石川県

農口酒造 山廃純米 [ 日本酒 石川県 1800ml ]

農口酒造 山廃純米 [ 日本酒 石川県 1800ml ]
¥ 3,780
ASIN: B00YXNKEEW
農口酒造
県名: 石川県
【クール便対応】 全てが無濾過生原酒というあの現代の名工、伝説の能登杜氏「農口尚彦」氏が初代杜氏を務めた農口酒造です、 農口杜氏の真骨頂である山廃仕込みをしっかりと受け継いだ、切れ味有る芳醇な酒質はまさに酒ツウ好み。

農口酒造 山廃吟醸 [ 日本酒 石川県 720ml ]

農口酒造 山廃吟醸 [ 日本酒 石川県 720ml ]
¥ 4,257
ASIN: B00Z9AOG3S
農口酒造
県名: 石川県
【クール便対応】 全てが無濾過生原酒というあの現代の名工、伝説の能登杜氏「農口尚彦」杜氏が初代杜氏を務めた農口酒造です。 芳醇で口当たり鋭くパワフルな酒質。

農口酒造 M310 大吟醸 四割磨き [ 日本酒 石川県 720ml ]

農口酒造 M310 大吟醸 四割磨き [ 日本酒 石川県 720ml ]
¥ 1,728
ASIN: B0776WM26R
農口酒造
県名: 石川県

農口酒造 金 山廃大吟醸 あらばしり (太陽) [ 日本酒 石川県 1800ml ]

農口酒造 金 山廃大吟醸 あらばしり (太陽) [ 日本酒 石川県 1800ml ]
¥ 25,987
ASIN: B0776WWHT8
農口酒造
県名: 石川県

農口酒造 銅 大吟醸 押切り(星) [ 日本酒 石川県 720ml ]

農口酒造 銅 大吟醸 押切り(星) [ 日本酒 石川県 720ml ]
¥ 5,400
ASIN: B00P0TDRSI
農口酒造
県名: 石川県

農口酒造 純米(雄町) [ 日本酒 石川県 1800ml ]

農口酒造 純米(雄町) [ 日本酒 石川県 1800ml ]
¥ 2,916
ASIN: B0776YPB99
農口酒造
県名: 石川県

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投稿者: tom1964

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