カバラン

カバランについて


カバランは2008年に台湾で生まれたウイスキーの銘柄です。台湾の宜蘭県員山の雪山山脈の麓に蒸留所があり、この土地は上質な水で有名な土地です。カバランとは宜蘭の先住民の名からとったそうです。

カバランを作る金車グループはもともとが台湾では老舗の飲料メーカーだったそうで、最初は亜熱帯の台湾でウイスキー醸造をするということに関して否定的な意見が多かったそうですが、国際的に有名なウイスキー醸造家を招聘し、その意見を元に品質の安定をみたそうです。
蒸留器はスコットランドからゆにゅうしたものを使い、欧米の有名蒸留所から譲り受けた貯蔵樽なを用いて、世界でも最先端の技術でウイスキー造りに取り組み、その結果として2015年、2016年には2年続けてWWA世界一を受賞するなど、評価を得ています。





もともと、ウイスキーはどちらかと云うと、寒冷な土地で作られるお酒で、亜熱帯では製造が無理と言われていましたが、逆に暑い地域であるからこそ、宜蘭県のように夏になると気温が40度まで上がる地域だと、樽熟成が早く進み、通常はノンエイジの製品でも3年から6年の熟成をしていたのが、カバランの熟成期間は1年半前後となっています。
さらに、南国ならではの独特なトロピカルフルーツのようなフレーバーが楽しめ、味わいも果実のような甘い香りが広がります。これはほぼカバランだけが唯一無二で持っている、と言っても良い特徴で、大きな武器にもなっています。

ラインナップはすべてシングルモルトであり、まだ新しい銘柄でありながら、ひじょうに豊富なラインナップを揃えており、この辺にもメーカーのちからの入れ具合がわかります。
価格は大体1万円前後から始まるというけっこうな高級銘柄ですが、スコットランドのテイスティング大会では高い評価を受けている新進のウイスキーを楽しみたい方にはおすすめです。
(台湾旅行すれば、安く呑めるのだろうか?)

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カバラン ディスティラリーセレクト 700ml KAVALAN

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カバラン
原産国:台湾
カヴァランチーフブレンダー イアン・チャンにより誕生したカジュアルに楽しめるカバラン蒸留所の自信作。 いくつかの樽の原酒をバッティングすることにより、柔らかくコクのある口当たり、クリーミー・トフィー・バニラの香りが広..

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アーモンド、ドライフルーツ、ナッツなどの香りが加わった口当たりのウイスキーです。アルコール分:50-60%

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カバラン クラシック シングルモルトウイスキー 40度 700ml

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カバラン ソリスト ヴィーニョ カスクストレングス 700ml

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KAVALANソリスト ビーニョ ストレングス カバランソリストシリーズの一つ。 チーフブレンダーによって選ばれた世界各種の最高級ワイン貯蔵の経歴を持つホワイトオーク樽を、金車酒造工場内で2年間の自然乾燥ののち集成..

カヴァラン (カバラン) ソリスト マンサニージャ・シェリー・カスク カスクストレングス 750ml ■台湾産

カヴァラン (カバラン) ソリスト マンサニージャ・シェリー・カスク カスクストレングス 750ml ■台湾産
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カバラン
KAVALAN
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特殊なシェリーブドウ品種から作り出されるモスカテルシェリー酒樽とカバランの新酒が混ざり合い、良質な風味が備わった稀少な独特の味わいを内に秘めた、価値の高い代表作。ルビーのような深い紅色。まるでブラウニーケーキのジャムのよ..

台湾産シングルモルトウイスキーお試し飲み比べ50ml×2本

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カバラン

カバラン シングルモルト クラシック ミニチュア 40度 50ml カバラン シングルモルト コンサートマスター ミニチュア 40度 50ml

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カバラン ソリスト ビーニョ カスクストレングス ( 700mL )/ KAVALAN(カバラン)

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カバラン ソリスト アモンティリャード カスクストレングス ( 750mL )/ KAVALAN(カバラン)

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カバラン ポーディアム シングルモルト ( 700mL )/ KAVALAN(カバラン)

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カバラン バーボンオーク シングルモルト ( 700mL )/ KAVALAN(カバラン)

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カバラン バーボンオーク シングルモルト ( 700mL )/ KAVALAN(カバラン)

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カバラン オロロソ シェリーオーク シングルモルト ( 700mL )/ KAVALAN(カバラン)

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KAVALAN ディスティラリーセレクト カバラン700ml シングルモルト ウィスキー whisky 台湾 カヴァラン [長S]

KAVALAN ディスティラリーセレクト カバラン700ml シングルモルト ウィスキー whisky 台湾 カヴァラン [長S]
4,599 円 (税込)
評価 4.25
台湾のカバラン蒸留所の新発売のシングルモルトウイスキーです。トロピカルフルーツ、バニラの香りが溶け合っていて、柔らかくコクのあるバランスのとれた口当たりです 商品名 KAVALAN ディスティラリーセレクト カバラン 内容量 700ml アルコール度数 40度 産地 台湾 タイ..

カバラン ディスティラリー セレクト シングルモルトウイスキー 700ml 40度 正規 箱付 kawahc

カバラン ディスティラリー セレクト シングルモルトウイスキー 700ml 40度 正規 箱付 kawahc
4,499 円 (税込)
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KAVALAN カバラン カヴァラン クラシック シングルモルト 700ml 台湾 [ウイスキー][ウィスキー][長S]

KAVALAN カバラン カヴァラン クラシック シングルモルト 700ml 台湾 [ウイスキー][ウィスキー][長S]
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評価 4.14
インターナショナル・レビュー・オブ・スピリッツ・コンペティション(IRSC) 2014 金賞など数々の賞を受賞しています。独特のマンゴーのような甘く香りのよい風味、オークの木の洗礼を受けた豊かで多層的なスパイシーボディ。 商品名 KAVALAN カバラン クラシック シングルモ..

カバラン ポットスチルボトル 50ml × 6本 ギフトセット 箱付 正規 KAVALAN 瑪蘭 正規代理店輸入品 Single・Malt・Whisky 正規 kawahc

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9,999 円 (税込)
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KAVALAN ディスティラリーセレクト カバラン700ml シングルモルト ウィスキー whisky 台湾 カヴァラン [長S]

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カバラン ソリスト シェリーカスク 700ml 正規 KAVALAN ?瑪蘭 正規代理店輸入品 Single・Malt・Whisky 正規品 カヴァラン kawahc

カバラン ソリスト シェリーカスク 700ml 正規 KAVALAN ?瑪蘭 正規代理店輸入品 Single・Malt・Whisky 正規品 カヴァラン kawahc
16,826 円 (税込)
評価 5
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カバラン コンサートマスター シングルモルトウイスキー 40% 700ml

カバラン コンサートマスター シングルモルトウイスキー 40% 700ml
6,949 円 (税込)
<カバラン コンサートマスター> カバランコンサートマスターは個性的であり、かつ調和の取れた 口当たりのシングルモルトウイスキーです。 ポルトガルのポートカスクから醸し出す風味が、 台湾カバラン蒸留所の特色と融合し、独特の幾層にも 広がる豊かな香りと風味のハ..

単品合計11,664円→セット特価10,800円ウイスキー セット 詰め合わせ 飲み比べ 送料無料オマー シングルモルト バーボン&シェリー2本セ..

単品合計11,664円→セット特価10,800円ウイスキー セット 詰め合わせ 飲み比べ 送料無料オマー シングルモルト バーボン&シェリー2本セ..
10,800 円 (税込) 送料込
評価 5
【オマー シングルモルト バーボン&シェリー2本セット 内容】 オマー シェリータイプ 700ml オマー バーボンタイプ 700ml 内容量 オマー シェリータイプ 750ml オマー バーボンタイプ 700ml オマー バーボンカスク →単品購入はこちら オマー シェリーカスク →単品購入はこ..

カヴァラン (カバラン) バーボンカスク熟成 カスクストレングス ミニチュア 50ml ■台湾産

カヴァラン (カバラン) バーボンカスク熟成 カスクストレングス ミニチュア 50ml ■台湾産
1,580 円 (税込)
評価 5
[ウイスキー] > [その他の国]ウイスキー界の黒船が襲来しました。亜熱帯の気候はウイスキー製造に不向きとの固定概念を打ち破ったウイスキー党の間でも話題の台湾産のウイスキーです。チーフブレンダーが選び抜いたアメリカ産のホワイトオークを用いたバーボン樽のシング..

お歳暮 御歳暮 カバラン ソリスト バーボンカスクストレングス シングルモルト 700ml 1本

お歳暮 御歳暮 カバラン ソリスト バーボンカスクストレングス シングルモルト 700ml 1本
14,711 円 (税込)
商品名 カバラン ソリスト バーボンオーク シングルモルト 700ml 1本 メーカー 容量/入数 700ml / 1本 Alc度数 40% 国(産地) 台湾 モルト シングルモルト 蒸溜所 金車社 備考 商品説明 厳選した香りの強いアメリカンオーク材を使用し熟成し、まろやかで滑らかな口当..

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投稿者: tom1964

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