キャパドニック

キャパドニックについて


キャパドニック蒸留所は、グレングラントの第2蒸留所として1898年に誕生したもので、場所はスペイサイドのローゼスという町にあります。創業当時はグレングラントナンバー2と呼ばれたそうです。
グレングラント蒸留所の創設者であるJ&Jグラントによって建設されました。
ところが、創業後間もなくウイスキー不況に見舞われて、わずか3年で操業停止。長い休眠状態に陥ります。

その後、創業再開したのが1965年で、この頃には同じ名前の蒸留所は2つ有ってはならないという法律が出来ていたため、キャパドニックとなりました。意味は「秘密の井戸」だそうです。
キャパドニック蒸留所は1967年には2つの新たなポッドスティルが加えられて、技術の進歩もありわずか2人で運営されていたそうです。

キャパドニック蒸留所の目的はブレンデッドウイスキー用の原酒の確保であり、その製品のほとんどがシーバスリーガルやクイーンアンの原酒として使われ、キャパドニックのオフィシャルボトルは操業している間は一度も販売されたことはなく、ボトラーズ(瓶詰業者)に流れた僅かなものが市販されただけであったそうです。





キャパドニックは再創業後も、1977年にはシーグラムに売却され、2001年にはふたたびペルノ・リカール社に売却。
ペルノ・リカールは購入して1年後には蒸留所を閉鎖し、2010年秋には建物も解体してしまったそうです。

現在、流通しているキャパドニック銘柄のものは、2005年にペルノ・リカールが1988年ヴィンテージの16年ものをオフィシャルボトルとして発表。残された樽の中身が瓶詰めされて流通していますが、近い将来には見かけなくなることが予測されます。

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IAN MACLEOD Chieftain's CAPERDONICH 1995-2014 18yo Sherry Hogshead 700ml

IAN MACLEOD Chieftain's CAPERDONICH 1995-2014 18yo Sherry Hogshead 700ml
¥ 19,332
ASIN: B00KKTEGD8
ACORN Ltd
ウィスキー

アスタモリス フォー ガイアフロー キャパドニック 「草津」 20年 1995 東海道五十三次シリーズ 302本ボトリングの限定品

アスタモリス フォー ガイアフロー キャパドニック 「草津」 20年 1995  東海道五十三次シリーズ 302本ボトリングの限定品
¥ 19,980
ASIN: B01B0AWSFS
ガイアフロー
産地:イギリス・スコットランド
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キャパドニック 20年 1995 東海道五十三次 (草津) 浮世絵シリーズ アスタモリス 48.0度 700ml [並行輸入品]

キャパドニック 20年 1995 東海道五十三次 (草津) 浮世絵シリーズ アスタモリス 48.0度 700ml [並行輸入品]
¥ 22,610
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キャパドニック
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キャパドニック 29年 1988 ホグスヘッド カーンモア セレブレーション・オブ・ザ・カスク (モリソン&マッカイ) 49.1度 700ml

キャパドニック 29年 1988 ホグスヘッド カーンモア セレブレーション・オブ・ザ・カスク (モリソン&マッカイ) 49.1度 700ml
¥ 46,920
ASIN: B07DQJ6JRL
キャパドニック
CARN MOR CELEBRATION OF THE CASK
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キャパドニック 29年 1988 ブロッサムズ (ウイスクイー) 45.9度 700ml

キャパドニック 29年 1988 ブロッサムズ (ウイスクイー) 45.9度 700ml
¥ 41,500
ASIN: B078H453ZQ
キャパドニック
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ブロッサムズ:熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングするシリーズ。ラ..

キャパドニック 22年 1994 バーボンカスク (モルトバーン) 49.8度 700ml

キャパドニック 22年 1994 バーボンカスク (モルトバーン) 49.8度 700ml
¥ 27,630
ASIN: B071FWN3LP
キャパドニック
モルトウイスキー (ボトラーズ
ドイツ、リンブルグウイスキーフェアにて紹介され大変に好評だったボトルです。とてもフルーティで華やか、レモネードの様で大変に飲みやすい。

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投稿者: tom1964

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