トーモア

トーモアについて


トーモアは1959年に生産開始し、正式な完成は1960年の、スコットランドの蒸留所としては比較的最近のものです。場所はスペイ川の約1キロ南にあり、いわゆるスペイサイドにあたります。現在のオーナーはペルノ・リカール。
トーモアの意味はゲール語で「大きな丘」で、アックボキー川を仕込み水に使っています。蒸留所の背後の丘のロッホ・アン・オー(黄金の湖の意味)から流出しているもので、軟水。

完成して12年後の1972年にはポットスティルを4基から8基に増設して生産力を増強し、そのウイスキーはロングジョン、バランタインなどに使われています。





トーモアの建築設計のユニークさと美しさは蒸留所開設から30年も経っていない1986年にはすでに建築上の地位を与えられるほどで、設計は著名な建築家のアルバート・リチャードソン卿。
彼は新古典主義とモダニズムを融合させた建築様式で知られ、トーモアでも伝統的な石のバルコニーと銅の屋根が徐々に濃い緑色に風化していくという雰囲気のある佇まいを演出しています。

現在、トーモアのシングルモルトはノンエイジ、10年、12年、14年、16年のエイジものが発表されており、いずれも瓶詰業者(ボトラー)の手によるもののようです。
その味わいは時には梨のようなメロウキャラクターを持つなめらかで堅実なウイスキーと言われています。

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トーモア 14年 43度 700ml [並行輸入品]

トーモア 14年 43度 700ml [並行輸入品]
¥ 9,322
ASIN: B01B917S94
トーモア
TORMORE
慎重に選ばれた樽から限られた量だけリリースされます。 アメリカン・オーク樽熟成、ノンチルフィルターでボトリング。 香…とてもスウィート、フルーティー、麦糖、バニラ。 味…スウィート、スムースでフルーティー、みずみずしい。

トーモア 13年 バーボンカスク・マチュアード ディスカバリー (ゴードン&マクファイル) 43度 700ml

トーモア 13年 バーボンカスク・マチュアード ディスカバリー (ゴードン&マクファイル) 43度 700ml
¥ 9,960
ASIN: B07HCG6H42
トーモア
モルトウイスキー (ボトラーズ
シリーズのコンセプトはずばり「入門編」。以前にはこの役割をコニサーズチョイスが担っておりましたが、現在のコニサーズチョイスはカスクストレングスや長期熟成ものなど本格的な、GM社の中核とも言えるシリーズ..

トーモア 27年 1988 ゴールデンカスク (ハウス・オブ・マクダフ) 50.0度 700ml

トーモア 27年 1988 ゴールデンカスク (ハウス・オブ・マクダフ) 50.0度 700ml
¥ 24,240
ASIN: B071KN796J
トーモア
TORMORE
ジョン・マグドゥーガル氏は、ウイスキー業界で40年以上のキャリアをもち、スコットランドきっての「ウイスキー・エキスパート」として 業界の内外から尊敬を集める名匠。今までに蒸留や運営に関わった蒸留所は20以上。蒸留所長を務めた..

トーモア 24年 1992 ホグスヘッド (ウイスキーブローカー) 47.4度 700ml

トーモア 24年 1992 ホグスヘッド (ウイスキーブローカー) 47.4度 700ml
¥ 21,300
ASIN: B07JX4YJ9H
トーモア
モルトウイスキー ボトラーズ
元ブラドノック蒸溜所オーナーのレイモンド・アームストロング氏の息子、マーティン・アームストロングがスコットランド南部のニュートン・スチュアートに2010年に設立。ウイスキーブローカーの一番の特徴は、そのコ..

トーモア 25年 1992 エクストラ・オールド・パティキュラー (ダグラスレイン) 56.3度 700ml

トーモア 25年 1992 エクストラ・オールド・パティキュラー (ダグラスレイン) 56.3度 700ml
¥ 58,820
ASIN: B07B6LJTJ4
トーモア
モルトウイスキー (ボトラーズ
カスクタイプ:リフィルバット香りをとると、スパイス、ダークチョコレートや砂糖をまぶしたアーモンドが感じられる。口にすると、コーヒー豆やジューシーなプラム、ビンテージオークやダークフルーツケーキがほと..

トーモア 27年 1988 マディラ・カスク・フィニッシュ (ノーススター・スピリッツ) 51.5度 700ml

トーモア 27年 1988 マディラ・カスク・フィニッシュ (ノーススター・スピリッツ) 51.5度 700ml
¥ 38,930
ASIN: B077JY9JJZ
トーモア
モルトウイスキー (ボトラーズ
元デュワーラトレーのブランドアンバサダー、イアン・クラウチャーが2016年にグラスゴーで立ち上げた新進気鋭のインディペンデントボトラー。ヨーロッパで話題を呼んだ同社のシングルカスクシリーズの記念すべきフ..

トーモア 7年 2011 リオハ ワイン フィニッシュ (デュワラトレー) 64.9度 700ml

トーモア 7年 2011 リオハ ワイン フィニッシュ (デュワラトレー) 64.9度 700ml
¥ 8,740
ASIN: B07N3T1T7M
トーモア
モルトウイスキー ボトラーズ
カラーはゴールド、香りは甘いチョコレートレーズン、チョコチップクッキー。ボディはアタックが強くホット、甘いバニラ&ストロベリー、クッキー。フィニッシュはホットでビターに長く続く。

チタニア I 273° U.1.2’ 1958.2” 22年 1995 (スコッチユニバース) 51.3度 700ml ■トーモア蒸留所と思われる

チタニア I 273° U.1.2’ 1958.2” 22年 1995 (スコッチユニバース) 51.3度 700ml ■トーモア蒸留所と思われる
¥ 17,850
ASIN: B07HCGRS2Q
トーモア
TITANIA I
シングルモルトスコッチウイスキーエリア スペイサイド蒸留年 1995 ボトリング年 2018カスクタイプ アメリカンバーボンホグスヘッド香り…朝食シリアル、少しタイム、熟した桃、フレッシュな草味…素晴らしいスパイス感を伴ったモルト、..

トーモア14年 [ ウイスキー イギリス 700ml ] [並行輸入品]

トーモア14年 [ ウイスキー イギリス 700ml ] [並行輸入品]
¥ 8,630
ASIN: B00M8NQXXA
リラックス
ウィスキー

[古酒][終売品] トーモア 12年 40度 700ml [正規品]

[古酒][終売品] トーモア 12年 40度 700ml [正規品]
¥ 7,120
ASIN: B01NCVW633
トーモア
TORMORE 12y
トーモア蒸留所は1959年にスペイサイドで生産を開始。12年は軽くて飲みやすく、スペイサイドの特徴である華やかな甘さがあり、モルト入門編に最適

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投稿者: tom1964

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