博多献上(麦焼酎)

博多献上(麦焼酎)について


博多献上は、福岡県朝倉市の酒蔵「篠崎」の麦焼酎の銘柄です。
博多献上とは、慶長5年(1600年)に黒田長政が筑前を領有するようになり、幕府への献上品として博多織の帯地十筋と正絹三疋を選び、それ以来、この帯が博多献上と呼ばれる様になりました。

この芋焼酎「博多献上」はそうした博多の最上帯に由来して命名されたもので、阿蘇山系の伏流水を洗麦から仕込み水、割り水にまで使って作られています。
原料の大麦も選び抜いて良質なものを使い、あとに残らない味わいが特長になっています。




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通常品の博多献上は「第7回福岡県酒類鑑評会 麦焼酎 減圧蒸留の部」で金賞を受賞しています。
また、古酒博多献上という蒸留後に長期間に渡り樫樽貯蔵して、深みとコクを出した上位品もあります。バニラのような樽の香りが感じられ、なめらかで美味しい麦焼酎に仕上がっています。

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投稿者: tom1964

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