比良松は、福岡県朝倉市の酒蔵「篠崎」の銘柄です。
この朝倉郷は筑紫次郎という異名を持つ筑後川から取水する堀川用水の三連水車が有名。朝倉の農業を支える豊かな水を象徴する存在担っています。
比良松はこの台地のみのりと上質な水、職人のワザによって生まれた銘柄で、篠崎の日本酒の銘柄はこの比良松と「国菊」のふたつがあります。
そのうち比良松は近年になって篠崎が発表した新ブランドで、地元のお酒として作られる国菊に対し、「日本酒は嗜好品」と位置づけて、時代の変化によるニーズに応えて、生み出されています。
味わいは甘旨口タイプと淡麗辛口タイプで、特に甘旨口はコメ本来の甘み・旨味を活かすことを目指した新しいタイプになっています。
酒造りは地域に根ざしたものというコンセプトで、地元の特約農家で作った山田錦を地元のち加水で仕込んでいます。
楽天で比良松を検索
【出荷制限あり】熟成には3〜8年の時間を要します世界が認めた本物の味と香りをお楽しみ下さい。プレミアム焼酎「百年の孤独」が入手で..
2,998 円 (税込)
評価 4.67長期熟成麦焼酎 千年の眠り2770.10 内容量 720ml 度数 40度 商品特徴 良質の大麦で麹、酒母と醪（もろみ）をつくり、常圧蒸留。 再留ののち樫樽で長期貯蔵。 このうち品質上質のものを基本モルトにした日本の代表的な長期貯蔵焼酎です。 急がず、じっくり、時間と自然の力..
＊トップに戻る＊
Yahoo!ショッピングで比良松を検索
比良松 純米大吟醸40 日本酒 福岡県 720ml ギフトBox入り
6,179 円
比良松 純米大吟醸40 日本酒 福岡県 720ml ギフトBox入り
＊トップに戻る＊
