吟香露

について


吟香露は、福岡県の久留米市のさかぐら「杜の蔵」の焼酎の銘柄です。
「杜の蔵」は、1898年(明治31年)に初代、森永弥久太郎により創業。当初から、酒粕焼酎(粕取り焼酎)の製造をしていたそうで、その他に、他の原料による焼酎や日本酒の製造を始めます。1920年に水質を求めて現在の久留米市三潴町(みづままち)に移り、以来この地で焼酎、日本酒製造を行ってきました。

吟香露は地元の契約農家が作るコメと、蔵の地下から組み上げた自ら生まれたお酒です。日本酒醸造の副産物である「酒粕」を蒸留して作られる、酒粕焼酎という珍しい焼酎。減圧蒸留によって、余分な味などが取り除かれることで、吟醸酒のような味わいになっています。





もともと、筑後には酒粕から焼酎を作る文化が有ったそうですが、これはかなり個性が強い香りであったようで、今は殆ど飲まれていません。
そして酒粕焼酎の別名である粕取り焼酎が、戦後の混乱期に出回った粗悪な密造酒の俗称として使われたため、カストリという言葉自体が悪い印象を持たれてしまい、一時はほぼ酒粕焼酎は生産されなくなりました。
その酒粕焼酎を現在の嗜好に合うように蘇らせたのが吟香露で、スッキリとした口当たり、上品な香りの食中酒に仕上がっています。

杜の蔵は現在は、日本酒はコメ・米麹・水のみを原料としたいわゆる純米酒のみに絞っており、そこで生まれる酒粕も品質の良いもので、吟香露の高品質な仕上がりに寄与しています。

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杜の蔵 吟香露 1.8L

杜の蔵 吟香露 1.8L
2,530 円 (税込)
評価 5
杜の蔵は、「日本酒」と「焼酎」を造っている酒蔵です。 「吟香露(ぎんこうろ)」は杜の蔵の吟醸酒「大手門」の香りの吟醸酒粕をベースに蒸留した華やかな吟醸酒の香りのする吟香焼酎です。 オンザロックで華やかな香りと、キレの良さをお楽しみください。 【容量】 1.8L ..

【 酒粕焼酎 】吟香露 ( ぎんこうろ ) 720ml / 株式会社 杜の蔵 福岡県【 3090 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント お中元 】

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1,274 円 (税込)
●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎。 独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香と すっきりとした味わいをもつ新しいタイ..

送料無料 吟香露(20゜) 720ml 12本 限定

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15,984 円 (税込) 送料込
福岡・杜の蔵 原材料:米、酒粕 保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください) オンザロックで美しい香りと、 キレの良さが楽しめる酒粕焼酎。 ※送料無料の場合は、時間指定・運送会社のご希望は出来かねます。 但し、北海道・東北・沖縄・離島は+800円でのお届..

お中元 ギフト 杜の蔵 もりのくら 酒粕焼酎 吟香露 ぎんこうろ 1800ml 福岡県 杜の蔵 焼酎 コンビニ受取対応商品 はこぽす対応商品 ラ..

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2,549 円 (税込)
蔵元 杜の蔵(福岡県) 原材料 酒粕(吟醸造り) 蒸留法 減圧蒸留 アルコール度数 20度 日本酒度 - 貯蔵方法 タンク貯蔵 麹 - クール便 不要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用..

吟香露(20゜)酒粕焼酎 1800ml【一升瓶商品自由組合6本ごとに一個口で北海道・沖縄・離島500円でOK その他地域送料無料】

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2,786 円 (税込)
福岡・杜の蔵 原材料:米、酒粕 保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください) オンザロックで美しい香りと、 キレの良さが楽しめる酒粕焼酎。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 

20度 吟香露 粕取焼酎【酒粕焼酎】1.8L

20度 吟香露 粕取焼酎【酒粕焼酎】1.8L
2,527 円 (税込)
ご購入合計数が2本以下は破損防止カートン代がかかります。 酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎。独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香とすっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒です。よく冷やして、オンザロックでお楽しみください。 福岡..

吟香露 (ぎんこうろ) 720ml【杜の蔵】【酒粕焼酎】【吟香】【フルーティー】【独楽蔵】

吟香露 (ぎんこうろ) 720ml【杜の蔵】【酒粕焼酎】【吟香】【フルーティー】【独楽蔵】
1,274 円 (税込)
内容量・アルコール度数720ml・20度 呑み方 ロック・ストレート・水割り・ソーダ割り 保存方法 常温 原材料 酒粕 製造元 株式会社杜の蔵 ◆◇ Guide ◇◆ 独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香とすっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒「水割り」「ロック..

杜の蔵 粕取り焼酎 吟香露20度 720ml

杜の蔵 粕取り焼酎 吟香露20度 720ml
1,274 円 (税込)
商品特徴 酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎。 独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香と すっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒です。 商品詳細 名 称 吟香露 内容量 720ml 度 数 20度 原材料 粕・麹 保存方法 冷暗所保存 原産地 福岡県 製..

吟香露 1.8L【福岡県】【吟醸酒粕で造られた米焼酎、香り華やか、クセがない、飲みやすい】【贈答品】

吟香露 1.8L【福岡県】【吟醸酒粕で造られた米焼酎、香り華やか、クセがない、飲みやすい】【贈答品】
2,548 円 (税込)
商品詳細品名米焼酎内容量(ml)1800アルコール度数20原料米酒粕原産国日本原産地福岡製造者・蔵元株式会社 杜の蔵

杜の蔵 吟香露 1800mlX6本《他銘柄のダンボールを使用・一部地域送料無料対象外・包装不可》(粕取り焼酎・杜の蔵・福岡県久留米市)

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14,970 円 (税込)
※北海道 沖縄県\980 東北6県\480ご負担願います。※自動計算不可ため ご注文後 訂正ご案内いたします。 ※送料の関係で、他銘柄のダンボールへ詰め替えての発送となりました。 ■名称:焼酎 ■原材料名:酒粕・米麹 ■アルコール度数:20度 ■内容量:1800mlX6本 ■保存方法:冷暗..
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杜の蔵 吟香露 1.8L

杜の蔵 吟香露 1.8L
2,530 円 (税込)
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【 酒粕焼酎 】吟香露 ( ぎんこうろ ) 720ml / 株式会社 杜の蔵 福岡県【 3090 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント お中元 】

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1,274 円 (税込)
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送料無料 吟香露(20゜) 720ml 12本 限定

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福岡・杜の蔵 原材料:米、酒粕 保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください) オンザロックで美しい香りと、 キレの良さが楽しめる酒粕焼酎。 ※送料無料の場合は、時間指定・運送会社のご希望は出来かねます。 但し、北海道・東北・沖縄・離島は+800円でのお届..

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吟香露(20゜)酒粕焼酎 1800ml【一升瓶商品自由組合6本ごとに一個口で北海道・沖縄・離島500円でOK その他地域送料無料】

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20度 吟香露 粕取焼酎【酒粕焼酎】1.8L

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2,527 円 (税込)
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吟香露 (ぎんこうろ) 720ml【杜の蔵】【酒粕焼酎】【吟香】【フルーティー】【独楽蔵】

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1,274 円 (税込)
内容量・アルコール度数720ml・20度 呑み方 ロック・ストレート・水割り・ソーダ割り 保存方法 常温 原材料 酒粕 製造元 株式会社杜の蔵 ◆◇ Guide ◇◆ 独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香とすっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒「水割り」「ロック..

杜の蔵 粕取り焼酎 吟香露20度 720ml

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商品特徴 酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎。 独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香と すっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒です。 商品詳細 名 称 吟香露 内容量 720ml 度 数 20度 原材料 粕・麹 保存方法 冷暗所保存 原産地 福岡県 製..

吟香露 1.8L【福岡県】【吟醸酒粕で造られた米焼酎、香り華やか、クセがない、飲みやすい】【贈答品】

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2,548 円 (税込)
商品詳細品名米焼酎内容量(ml)1800アルコール度数20原料米酒粕原産国日本原産地福岡製造者・蔵元株式会社 杜の蔵

杜の蔵 吟香露 1800mlX6本《他銘柄のダンボールを使用・一部地域送料無料対象外・包装不可》(粕取り焼酎・杜の蔵・福岡県久留米市)

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福岡・杜の蔵 原材料:米、酒粕 保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください) オンザロックで美しい香りと、 キレの良さが楽しめる酒粕焼酎。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 

20度 吟香露 粕取焼酎【酒粕焼酎】1.8L

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杜の蔵 粕取り焼酎 吟香露20度 720ml

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商品特徴 酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎。 独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香と すっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒です。 商品詳細 名 称 吟香露 内容量 720ml 度 数 20度 原材料 粕・麹 保存方法 冷暗所保存 原産地 福岡県 製..

吟香露 1.8L【福岡県】【吟醸酒粕で造られた米焼酎、香り華やか、クセがない、飲みやすい】【贈答品】

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商品詳細品名米焼酎内容量(ml)1800アルコール度数20原料米酒粕原産国日本原産地福岡製造者・蔵元株式会社 杜の蔵

杜の蔵 吟香露 1800mlX6本《他銘柄のダンボールを使用・一部地域送料無料対象外・包装不可》(粕取り焼酎・杜の蔵・福岡県久留米市)

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投稿者: tom1964

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