吟香露

について


吟香露は、福岡県の久留米市のさかぐら「杜の蔵」の焼酎の銘柄です。
「杜の蔵」は、1898年(明治31年)に初代、森永弥久太郎により創業。当初から、酒粕焼酎(粕取り焼酎)の製造をしていたそうで、その他に、他の原料による焼酎や日本酒の製造を始めます。1920年に水質を求めて現在の久留米市三潴町(みづままち)に移り、以来この地で焼酎、日本酒製造を行ってきました。

吟香露は地元の契約農家が作るコメと、蔵の地下から組み上げた自ら生まれたお酒です。日本酒醸造の副産物である「酒粕」を蒸留して作られる、酒粕焼酎という珍しい焼酎。減圧蒸留によって、余分な味などが取り除かれることで、吟醸酒のような味わいになっています。





もともと、筑後には酒粕から焼酎を作る文化が有ったそうですが、これはかなり個性が強い香りであったようで、今は殆ど飲まれていません。
そして酒粕焼酎の別名である粕取り焼酎が、戦後の混乱期に出回った粗悪な密造酒の俗称として使われたため、カストリという言葉自体が悪い印象を持たれてしまい、一時はほぼ酒粕焼酎は生産されなくなりました。
その酒粕焼酎を現在の嗜好に合うように蘇らせたのが吟香露で、スッキリとした口当たり、上品な香りの食中酒に仕上がっています。

杜の蔵は現在は、日本酒はコメ・米麹・水のみを原料としたいわゆる純米酒のみに絞っており、そこで生まれる酒粕も品質の良いもので、吟香露の高品質な仕上がりに寄与しています。

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杜の蔵 吟香露 20°1.8L

杜の蔵 吟香露 20°1.8L
2,548 円 (税込)
評価 4
吟醸酒を搾ったあとの酒粕を減圧蒸留することで、香り高くフルーティーな味わいの焼酎に仕上がっています。やさしい飲み口が特徴です。

酒粕焼酎 吟香 吟香露(ぎんこうろ) 1800ml /杜の蔵

酒粕焼酎 吟香 吟香露(ぎんこうろ) 1800ml /杜の蔵
2,548 円 (税込)
     商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 杜の蔵 原 料 吟醸酒粕 度 数  20度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 常温 ■筑後地方には昔から酒粕から焼酎を造る文化がありました。 個性が強かった焼酎を現在の嗜好に合う形でよみがえらせた新し..

《一部地域送料無料対象外・包装不可》杜の蔵 吟香露 720mlX12本(粕取り焼酎・杜の蔵・福岡県久留米市)/御歳暮/お歳暮/御中元/お中元..

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15,120 円 (税込) 送料込
※北海道 沖縄県\980 東北6県\480ご負担願います。※自動計算不可ため ご注文後 訂正ご案内いたします。 ■名称:焼酎 ■原材料名:酒粕・米麹 ■アルコール度数:20度 ■内容量:720mlX12本 ■保存方法:冷暗所 ■製造者:(株)杜の蔵(福岡県久留米市) フルーティな吟醸焼酎!吟..

吟香露 720ml 20度 [杜の蔵 福岡県 粕取焼酎]

吟香露 720ml 20度 [杜の蔵 福岡県 粕取焼酎]
1,274 円 (税込)
吟醸酒の酒粕を原料に使用した香り高い粕取焼酎。 粕取り焼酎 原材料名 吟醸酒粕 蒸留方法 減圧蒸留 種麹 白麹 アルコール分 20度 杜の蔵(福岡県久留米市)

福岡県 杜の蔵 吟香露 20度 米焼酎 1800ml

福岡県 杜の蔵 吟香露 20度 米焼酎 1800ml
2,548 円 (税込)
評価 5
吟醸香のフルーティな香りとソフトで軽やかな味わい 吟香焼酎 吟香露 ぎんこうろ 新鮮な酒粕を低温で発酵させ、減圧・単式蒸留法でフルーティな香りを焼酎に取り出した吟醸酒の香りの滴です。 アルコール分20度のソフトタイプ。ロックやソーダ割りがオススメです。 吟醸酒..

ロックが凄く美味しいです♪【お買い得2549円の品】蔵の地下を流れる地下水と地元で契約栽培酒米を使用。まるで吟醸酒・地元の米と水、..

ロックが凄く美味しいです♪【お買い得2549円の品】蔵の地下を流れる地下水と地元で契約栽培酒米を使用。まるで吟醸酒・地元の米と水、..
2,448 円 (税込)
評価 5
博多吟香焼酎  吟香露(ぎんこうろ)2360.8.1770 内容量 1800ml 度数 20度 商品特徴 オンザロックで美しい香りと、キレの良さが楽しめる酒粕焼酎。 心地よい余韻が残ります。米本来の甘みとまろやかな味わい、コクとキレをお楽しみください。 原材料 吟醸酒粕 飲み方 ロッ..

杜の蔵 粕取り焼酎 吟香露25度 720ml

杜の蔵 粕取り焼酎 吟香露25度 720ml
1,274 円 (税込)
商品特徴 酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎。 独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香と すっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒です。 商品詳細 名 称 吟香露 内容量 720ml 度 数 20度 原材料 粕・麹 保存方法 冷暗所保存 原産地 福岡県 製..

吟香露 ぎんこうろ 20度 吟醸粕取焼酎 1.8L

吟香露 ぎんこうろ 20度 吟醸粕取焼酎 1.8L
2,549 円 (税込)
評価 4.67
商 品 詳 細 【商品名】 吟香露【ぎんこうろ】 【内容量】 1800ml 【原材料】 吟醸粕取 【蔵元名】 杜の蔵 【生産地】 福岡 【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での 保存は、避けてください。 【その他】 未成年者の飲酒は法律で禁止されてい..

吟香露 ぎんこうろ 20度 吟醸粕取焼酎 720ml

吟香露 ぎんこうろ 20度 吟醸粕取焼酎 720ml
1,274 円 (税込)
評価 3
商 品 詳 細 【商品名】 吟香露【ぎんこうろ】 【内容量】 720ml 【原材料】 吟醸酒粕 【蔵元名】 杜の蔵 【生産地】 福岡 【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での 保存は、避けてください。 【その他】 未成年者の飲酒は法律で禁止されてい..

吟香露 吟醸粕取り焼酎 20°720ml【杜の蔵酒造】【酒粕焼酎】

吟香露 吟醸粕取り焼酎 20°720ml【杜の蔵酒造】【酒粕焼酎】
1,274 円 (税込)
内容量 720ml アルコール20° 保存方法 直射日光等、光を避けてください。 原料・その他 米 製造元 杜の蔵製(福岡県) 商品説明 吟醸香とすっきりとした口あたりをもつフルーティな淡麗辛口な吟醸焼酎です。ロックで飲むのがコツ。

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杜の蔵 吟香露 20°1.8L

杜の蔵 吟香露 20°1.8L
2,548 円 (税込)
評価 4
吟醸酒を搾ったあとの酒粕を減圧蒸留することで、香り高くフルーティーな味わいの焼酎に仕上がっています。やさしい飲み口が特徴です。

酒粕焼酎 吟香 吟香露(ぎんこうろ) 1800ml /杜の蔵

酒粕焼酎 吟香 吟香露(ぎんこうろ) 1800ml /杜の蔵
2,548 円 (税込)
     商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 杜の蔵 原 料 吟醸酒粕 度 数  20度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 常温 ■筑後地方には昔から酒粕から焼酎を造る文化がありました。 個性が強かった焼酎を現在の嗜好に合う形でよみがえらせた新し..

《一部地域送料無料対象外・包装不可》杜の蔵 吟香露 720mlX12本(粕取り焼酎・杜の蔵・福岡県久留米市)/御歳暮/お歳暮/御中元/お中元..

《一部地域送料無料対象外・包装不可》杜の蔵 吟香露 720mlX12本(粕取り焼酎・杜の蔵・福岡県久留米市)/御歳暮/お歳暮/御中元/お中元..
15,120 円 (税込) 送料込
※北海道 沖縄県\980 東北6県\480ご負担願います。※自動計算不可ため ご注文後 訂正ご案内いたします。 ■名称:焼酎 ■原材料名:酒粕・米麹 ■アルコール度数:20度 ■内容量:720mlX12本 ■保存方法:冷暗所 ■製造者:(株)杜の蔵(福岡県久留米市) フルーティな吟醸焼酎!吟..

吟香露 720ml 20度 [杜の蔵 福岡県 粕取焼酎]

吟香露 720ml 20度 [杜の蔵 福岡県 粕取焼酎]
1,274 円 (税込)
吟醸酒の酒粕を原料に使用した香り高い粕取焼酎。 粕取り焼酎 原材料名 吟醸酒粕 蒸留方法 減圧蒸留 種麹 白麹 アルコール分 20度 杜の蔵(福岡県久留米市)

福岡県 杜の蔵 吟香露 20度 米焼酎 1800ml

福岡県 杜の蔵 吟香露 20度 米焼酎 1800ml
2,548 円 (税込)
評価 5
吟醸香のフルーティな香りとソフトで軽やかな味わい 吟香焼酎 吟香露 ぎんこうろ 新鮮な酒粕を低温で発酵させ、減圧・単式蒸留法でフルーティな香りを焼酎に取り出した吟醸酒の香りの滴です。 アルコール分20度のソフトタイプ。ロックやソーダ割りがオススメです。 吟醸酒..

ロックが凄く美味しいです♪【お買い得2549円の品】蔵の地下を流れる地下水と地元で契約栽培酒米を使用。まるで吟醸酒・地元の米と水、..

ロックが凄く美味しいです♪【お買い得2549円の品】蔵の地下を流れる地下水と地元で契約栽培酒米を使用。まるで吟醸酒・地元の米と水、..
2,448 円 (税込)
評価 5
博多吟香焼酎  吟香露(ぎんこうろ)2360.8.1770 内容量 1800ml 度数 20度 商品特徴 オンザロックで美しい香りと、キレの良さが楽しめる酒粕焼酎。 心地よい余韻が残ります。米本来の甘みとまろやかな味わい、コクとキレをお楽しみください。 原材料 吟醸酒粕 飲み方 ロッ..

杜の蔵 粕取り焼酎 吟香露25度 720ml

杜の蔵 粕取り焼酎 吟香露25度 720ml
1,274 円 (税込)
商品特徴 酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎。 独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香と すっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒です。 商品詳細 名 称 吟香露 内容量 720ml 度 数 20度 原材料 粕・麹 保存方法 冷暗所保存 原産地 福岡県 製..

吟香露 ぎんこうろ 20度 吟醸粕取焼酎 1.8L

吟香露 ぎんこうろ 20度 吟醸粕取焼酎 1.8L
2,549 円 (税込)
評価 4.67
商 品 詳 細 【商品名】 吟香露【ぎんこうろ】 【内容量】 1800ml 【原材料】 吟醸粕取 【蔵元名】 杜の蔵 【生産地】 福岡 【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での 保存は、避けてください。 【その他】 未成年者の飲酒は法律で禁止されてい..

吟香露 ぎんこうろ 20度 吟醸粕取焼酎 720ml

吟香露 ぎんこうろ 20度 吟醸粕取焼酎 720ml
1,274 円 (税込)
評価 3
商 品 詳 細 【商品名】 吟香露【ぎんこうろ】 【内容量】 720ml 【原材料】 吟醸酒粕 【蔵元名】 杜の蔵 【生産地】 福岡 【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での 保存は、避けてください。 【その他】 未成年者の飲酒は法律で禁止されてい..

吟香露 吟醸粕取り焼酎 20°720ml【杜の蔵酒造】【酒粕焼酎】

吟香露 吟醸粕取り焼酎 20°720ml【杜の蔵酒造】【酒粕焼酎】
1,274 円 (税込)
内容量 720ml アルコール20° 保存方法 直射日光等、光を避けてください。 原料・その他 米 製造元 杜の蔵製(福岡県) 商品説明 吟醸香とすっきりとした口あたりをもつフルーティな淡麗辛口な吟醸焼酎です。ロックで飲むのがコツ。

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投稿者: tom1964

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