豪気は、福岡県の酒蔵「杜の蔵」の焼酎の銘柄です。
昔ながらの製法で生まれた焼酎で、同じ「豪気」の銘柄の中に麦麹から生まれた「歌垣」、麦と麦麹の「うすは音」や「豪気 麦」、米焼酎の「豪気 米」、そば焼酎の「豪気 そば」があります。
さらにプレミアムとして米の「豪気 宝壺」、麦焼酎の原酒を5年以上熟成させた「豪気 古久」があります。
主力になる、麦焼酎は福岡県産の二条大麦を使い、およそ65％まで精麦。麹の旨味を活かした味わいに仕上げています。
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麦焼酎 豪気 歌垣 720ml /杜の蔵
1,430 円 (税込)
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 杜の蔵 原 料 麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■全麹仕込みとは、二次仕込みの際、副原料を使用せず大麦麹のみで仕込む製法で、豊かな風味を持った芳醇な味わいの焼酎が出来..
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25度 初留（はな）取り 豪気 720ml瓶 麦焼酎 杜の蔵 福岡県 化粧箱なし
980 円
蒸留のはじめにとれるのが、初留（はな）。大切に育てた焼酎の醪（もろみ）があります。「この風味豊かな旨みを伝えたい。」そんな思いから、初留と呼ばれるぜいたくな部分を熟成させました。品温が下がると薄くにごる場合がありますが、旨み成分によるものですので品質には..
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