吟香鳥飼

吟香鳥飼について


吟香鳥飼は、「きんかとりかい」と読み、熊本県人吉市の蔵元、鳥飼酒造の米焼酎です。
鳥飼酒造は鳥飼家が1800年ごろから醸造酒と焼酎の製造を人吉で始めたことが創業となりますが、その鳥飼家は平安時代に京都から人吉に移ってきたそうで、覚書が現存するそうです。


明治に入った1871年(明治3年)に政府より酒造りの免許を得て、その後も営々と焼酎造りを続け、1994年(平成6年)にかねてから研究開発を勧めていた吟醸香を用いた、吟香鳥飼を完成。

その後、2000年(平成12年)に草津川(そうづがわ。球磨川の支流)流域の乱開発にストップをかけるために山林を取得し、2005年(平成17年)に下長野町に草津蒸溜所を竣工。さらに2007年(平成19年)に斧研麹蔵を建設に着手。2012年(平成24年)には下永野町に斧研麹蔵竣工。
理想の焼酎造りを求めて、150ヘクタールの谷あいの蒸留所で、研究を続けています。

吟香鳥飼は、日本酒を作る際の副産物である酒粕を元にした粕取り焼酎ではなく、焼酎を作るためだけに山田錦や五百万石などの酒造好適米を50~60%まで磨いて、そのもろみを蒸留した米焼酎になります。
華やかな香りは吟醸酒を思わせるもので、大吟醸やワイン好きの方にもおすすめ。

*トップに戻る

楽天で吟香鳥飼を検索

1 2 3 4 .. 27

【送料無料】【あす楽】吟香 鳥飼 米 25度720ml×6本セット★(※注)販売ルート把握の為、製造番号を記録して出荷させていただきます。★..

【送料無料】【あす楽】吟香 鳥飼 米 25度720ml×6本セット★(※注)販売ルート把握の為、製造番号を記録して出荷させていただきます。★..
13,200 円 (税込) 送料込
評価 4.75
内容量 720ml×6本【送料無料】(一部除く) ご注意 開封後は出来るだけお早めにお飲みください。 保存方法 開栓前:常温OK開栓後:出来るなら冷蔵で 原材料 米、米麹 製造元 鳥飼酒造 商品説明 単品のご注文は こちらから! アルコール度数 25度 「モンドセレクション」でみ..

吟香 鳥飼 25度 720ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]お家 家飲み

吟香 鳥飼 25度 720ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]お家 家飲み
2,200 円 (税込)
評価 5
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:7040011熊本県人吉(ひとよし)地方は米焼酎の産地で、この地域で造られたものに限り「球磨(くま)焼酎」とよばれています。この球磨焼酎の醸造元である鳥飼酒造場さんは、従来のやや重いタイプの焼酎から、現在の嗜好にあ..

吟香 鳥飼 (とりかい) 25度 720ml 米焼酎 鳥飼酒造 熊本県 焼酎 芋 お酒 酒 ギフト プレゼント 飲み比べ 内祝い 誕生日 男性 バレン..

吟香 鳥飼 (とりかい) 25度 720ml 米焼酎 鳥飼酒造 熊本県 焼酎 芋 お酒 酒 ギフト プレゼント 飲み比べ 内祝い 誕生日 男性 バレン..
2,200 円 (税込)
評価 4.65
20,000円以上お買い上げで1個口分の送料は当店にて負担致します。 ※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。  TEL.092-884-3066  受付時間 10:00〜18:00   土・日・祝日も受付致してお..

1 2 3 4 .. 27

楽天ウェブサービスセンター CS Shop

*トップに戻る

Yahoo!ショッピング吟香鳥飼を検索

1

熊本県 鳥飼酒造場 吟香 鳥飼 720ML 箱入り 6本

熊本県 鳥飼酒造場 吟香 鳥飼 720ML 箱入り 6本
18,458 円
熊本県 鳥飼酒造場 吟香 鳥飼 720ML 箱入り 6本

吟香鳥飼(ぎんかとりかい) 米焼酎 25度 720ml 熊本県

吟香鳥飼(ぎんかとりかい) 米焼酎 25度 720ml 熊本県
4,231 円
吟香鳥飼(ぎんかとりかい) 米焼酎 25度 720ml 熊本県

1

CS Shop

*トップに戻る

アバター

投稿者: tom1964

アフィリエイトのウェブサービスを利用して、ショッピングサイトを構築しています。いろんなこだわり商品をご紹介していきます。