猿川(麦焼酎)

猿川について


猿川(さるこう)は長崎県壱岐の島の猿川伊豆酒造の麦焼酎の銘柄です。壱岐の島は博多から70キロの玄界灘に浮かぶ島で、古代には大陸から日本への文化の中継地でした。
焼酎の世界では、壱岐の島は麦焼酎で有名な場所。室町時代から作られていたとも言われています。





幾つかの酒蔵が壱岐の島にありますが、この猿川伊豆酒造は1903年(明治36年)創業。
現在は猿川、円円、潮騒の詩、壱岐さるこうとあり、主力アイテムは猿川。

猿川は壱岐の島の神水と、明治以来の有名な麹室かめ仕込みという、古来からの醸法を伝承しつつ、甘く柔らかな麦こがし香がただよう味わいです。

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猿川 25° 900ml 瓶 [ 焼酎 25度 ]

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ASIN: B006REGYCQ
猿川伊豆酒造
アルコール度数: 25%
明治以来の醸法、麹室(むろ)カメ仕込みを伝承。 明治以来の有名な麹室(むろ)カメ仕込みという、おそらく現代には忘れかけられた醸法を伝承しつつ、甘く柔らかな麦こがし香がただようその一滴一滴に丹精をこめて造り..
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猿川伊豆酒造猿川 25度 900ml.snbお届けまで8日ほどかかります

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920 円 (税込)
明治以来の醸法、麹室(むろ)カメ仕込みを伝承。 甘く柔らかでいてアッサリとした口当たりに ほのかな「麦こがし香」が漂います。 産地:長崎県・壱岐 アルコール度数:25度 
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投稿者: tom1964

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