タプローズ

タプローズについて


タプローズ(Taplows)は1760年にロンドンで創業したタプローズ社が製造元になっている樽詰のウイスキーです。
誕生したのは1860年代だそうで、いわゆるブレンデッドウイスキーなのですが、出荷の際に瓶詰めせずにホワイトオークの樽に詰めたまま出荷するという方式をとっているのです。


これは「ウイスキーは樽熟成で生まれる酒だから、樽から出した瞬間が味を賞味するのに最適の時」というコンセプトからうまれたそうで、ボトル売はしていません。
もっとも酒の専門店ではこの樽を店内において、そこから小瓶に量り売りしていたところもあったようですが……。

この形式で130年あまりに渡って英国紳士に愛されてきた「幻のスコッチ」で、日本でもかなりこだわりのバーでないと置いてなかった銘柄です。
残念なことに一昨年頃に原酒不足から終売になったそうですが、また今のウイスキーブームが落ち着いたらひっそりと復活して欲しい銘柄です。
8年ものと17年があったそうです。

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投稿者: tom1964

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