お福正宗

お福正宗について


お福正宗は新潟県長岡市のお福酒造の銘柄です。創業は1897年(明治30年)です。創業者は1894年(明治27年)に日本初と言われる日本酒造りを科学的見地から解説した教本を発刊。
その3年後に岸五郎商店として酒造業を開始。

第二次大戦後の1949年(昭和24年)にお福酒造に改組して、1958年(昭和33年)には創業者が醸造業界初の黄綬褒章を受賞するなど高い評価を受けています。


2004年(平成16年)には中越地震によってかなりの被害を受けましたが、現在では見事に復興しており、長岡を代表する蔵になっています。

お福酒造という名称は「飲むほどに、お客様にも、蔵人にも福が招かれるように」という気持ちからつけられたそうで、旨味の乗った芳醇な味わいの日本酒を作っています。
特にお福酒造で採用している醸造法である速醸もとは、創業者が明治に酒質の向上とともに蔵の安全性を目指して研究した酒造法で、これにこだわり続けています。

*トップに戻る

お福正宗 山古志 純米吟醸 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]

お福正宗 山古志 純米吟醸 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]
¥ 3,055
ASIN: B01DLJY2Z0
お福酒造
県名: 新潟県
CS Shop

【ふるさと納税】95-07お福正宗純米花火ラベル、うまくち お福 特別本醸造、お福正宗 上撰 本醸造

【ふるさと納税】95-07お福正宗純米花火ラベル、うまくち お福 特別本醸造、お福正宗 上撰 本醸造
14,000 円 (税込) 送料込
評価 4.5
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。  あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 お福正宗純米花火ラベル、うまくち お福 特別本醸造、お福正宗 上撰 本醸造 産地名 新潟県 長岡市 内容量 お福正宗純米花火ラ..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

金沢・福正宗 日本酒風味 純米酒ティスト 零の雫 200ml

金沢・福正宗 日本酒風味 純米酒ティスト 零の雫 200ml
324 円
国産酒造好適米のみを使用し、福光屋さん独自の製法により、アルコール分をゼロ! そして香料や着色料、酸味料、甘味料、調味料、酸化防止剤を添加しない米本来の旨みとふくらみを、ひやからお燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。●冷やからお燗まで、お好みにより..
CS Shop

*トップに戻る

アバター

投稿者: tom1964

アフィリエイトのウェブサービスを利用して、ショッピングサイトを構築しています。いろんなこだわり商品をご紹介していきます。