ファイティングコック（Fighting Cock)は、闘鶏という意味のバーボンで、その名前の通り、戦う男が似合うウイスキーです。
比較的購入しやすい価格帯でありながら、アルコール度数51.5％とかなり高くなっていて荒々しい。昔ながらのバーボンのイメージをそのままに現代に持ち越しているようなバーボンです。
原酒にはヘブンヒル蒸留所のものを使っているようです。この蒸留所は割と原酒の樽売りをしているようで、その樽を買ったボトラーズが独自の熟成や度数で仕上げて、自社のブランドで販売しています。
また、通常はバーボンは原料にコーンの他に、ライ麦や大麦麦芽を使っていますが、このお酒はライ麦の他に小麦を使用。これによってキックのある酒質を実現しています。
以前は6年と15年がありましたが、現在は年数表記が消えています。
ファイティング コック 51.5度 箱なし 750ml 正規
2,178 円 (税込)
評価 4.62バーボンウィスキーの故郷、ケンタッキー州ネルソン郡バーズタウンにある蒸留所で造られるファイティング・コックは、原酒に『ヘヴン・ヒル蒸留所』の物が使われています。 バーボン造りも時代と共に変わってきており、香味のライトなど時代の変遷が反映されている中で、こ..
