蔵「くら」 ヘリオス酒造

蔵「くら」 ヘリオス酒造 について


蔵「くら」は、沖縄のヘリオス酒造の作るウイスキーの銘柄になります。
ヘリオス酒造は沖縄で1961年に創業した蔵で、泡盛がメインなのですが、近年は泡盛だけではなく、クラフトビール芋焼酎ラム、そしてウイスキーなど幅広いアイテムを取り扱っていて、さらにもろみ酢、調味料などもあります。


ヘリオス酒造はかつてはウイスキーも手掛けていましたが、一時中断。しかし、近年は再び挑戦を始め、そのウイスキーは、原酒のモルトは自社蒸留ではなくおそらくはスコットランドからの輸入品かと思われます。
蔵「くら」というのはヘリオス酒造にとってはおなじみの銘柄名であるようで、泡盛の古酒やラム酒にも蔵「くら」と名付けられているものがあります。

使っているのはモルトウイスキーのみ。いわゆるヴァッテッドモルト・ピュアモルト・ブレンデッドモルトになります。
そのモルト原酒を、自社のラム貯蔵に使ったアメリカンオーク樽で寝かせて仕上げたものです。
ウイスキーのスモーキーな香りの奥からほのかに香るラム由来のアロマを楽しめます。

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※ 2021年2月16日に業界の自主基準で「ジャパニーズウイスキー」の表示基準が決まりました。その内容について記事にしています。

投稿者: tom1964

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