オールドパース ブレンデッドモルト

オールドパース ブレンデッドモルトについて


オールドパース(OLD PERTH)は、1908年にピーター・トムソンによって始められたブレンデッドウイスキーの銘柄になります。
ピーター・トムソンは、スコットランドのテイ川右岸に位置する都市パース(PERTH)で食料品、ワイン、スピリッツの事業を開始。すぐに独自のウイスキーブレンドを確立して、その一つがオールドパースになります。
オールドパースは1969年ごろまで、モルト含有量が高く、しかも人気のマッカランが含まれていることから、入手困難ではあるが最高品質のブレンデッドウイスキーの一つとみなされていました。


その後、ピーター・トムソンリミテッドは卸売りと流通のみに専念するようになり、さらに同社は80年代に買収されて、インバーゴードン蒸留所の傘下に入り、さらに後にホワイトアンドマッカイの一部になっています。
さらに2013年からはモリソン&マッカイ社の傘下にあります。

モリソン&マッカイはパース地域で数少ないウイスキー会社の一つで、1980年代の独立系のボトラー兼ウイスキー商人だったのですが、個々のボトリングと一緒に多数のブレンデッドウイスキーとリキュールを製造していました。
1982年にマル島のバーソロミュー家によってジョンマレーアンドカンパニーとして設立され、2005年に元ボウモアの取締役であるケニーマッカイとロブスターリングが、ブライアンモリソンと息子のジェイミーモリソンとともに、会社の経営を受け継ぎます。

2013年にホワイトアンドマッカイで廃止されたオールドパースブランドを購入。ピート香とシェリー樽で熟成した原酒を使ってブレンド。再発売されるようになりました。
かつてのオールドパースの所有者であるピーター・トムソンリミテッドで働いていたケニーマッカイがこのオールドパースの買収に大きな役割を果たしています。

現在、オールドパースはオルトモアを中心に製造、全ての要素は親しみやすく、甘く豊かな味わいになっています。シェリー樽熟成されたピーティな原酒を使い、アルコール度数43°でボトリングされています。

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オールドパース オリジナル ブレンデッドモルト (モリソン スコッチウイスキー) 46度 700ml ■シェリー樽熟成原酒のみを使用

オールドパース オリジナル ブレンデッドモルト (モリソン スコッチウイスキー) 46度 700ml ■シェリー樽熟成原酒のみを使用
3,780 円 (税込)
商品説明[モルトウイスキー]>[ブレンデッドモルト]シェリー樽熟成原酒のみを使用し、豊かな風味を損なわないようにノンチルフィルターの46%でボトリング。色はアンバー。香りはふくよかで、エレガントなシェリー、ドライフルーツのアロマが広がります。口当たりはソフトで..
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モリソン&マッカイ オールドパース シェリー カスクストレングス 61.8 % 700ml

モリソン&マッカイ オールドパース シェリー カスクストレングス 61.8 % 700ml
4,950 円
テイスティングコメントオールドパース シェリー カスクストレングスは「シェリーバット」、「シェリーパンチョン」、「シェリーホグスヘッド」の3種のサイズの異なるシェリー樽で熟成した原酒を100%使用したブレンデッドモルトをカスクストレングスでボトリングした限定..
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投稿者: tom1964

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