鍛高譚

鍛高譚について


鍛高譚は、北海道の合同酒精旭川工場で作られる、シソ焼酎です。しそを原料にしている焼酎はかなり珍しく、この鍛高譚ぐらいでしょうか。北海道で作られる焼酎というのも珍しく、焼酎といえば九州というイメージを覆します。
鍛高譚の原料は北海道白糠町の薫り高いしそと大雪山系を望む旭川の水で、爽やかな風味です。ソーダやトニックなどと割って楽しむのがおすすめ。

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