フェッターケアンはスコットランド・アバディーンシャー、フェッターケアンに位置するフェッターケアン蒸留所で生まれるシングルモルトです。ハイランドモルトに分類されています。
アバディーンはスコットランド北東部にある第3の都市で、蒸留所のあるフェッターケアン村はアバディーン南西40キロの小さな村で、スコットランドらしい牧歌的な風景のところです。村の道路には1861年にビクトリア女王とプリンス・アルバートが村への訪問を記念した赤い砂岩のアーチがかかっています。
ちなみに、フェッターケアン（Fettercairn）はゲール語で「斜面上の森」という意味だそうです。
創業は1824年。アレクサンダー・ラムゼイによって始められ、1830年から50年までは、後に英国首相を勤めたウイリアム・グラッドストンの父親のジョン・グラッドストンが蒸留所を買収。その後は20世紀になってから別の会社に売却され、1920年代には閉鎖されます。
これは1939年に活動を再開しますが、その後も何度か買収を繰り返し、現在ではエンペラドール傘下に収まっています。
オールドグランダッド（OLD GRAND-DAD）は、バーボンの銘柄。このオールドグランダッドは1796年に誕生したもので、ラベルにデザインされたひいおじいさんは創始者のベージル・ヘイデン氏でその孫にあたる3代目のレイモンド・B・ヘイデンが1882年に祖父の業績をたたえてこのオールドグランダッド（ひいおじいさん）と名付けたそうです。
ロイヤルロッホナガーは1826年に設立された蒸留所でハイランドモルトの名作シングルモルトです。
創業間もない頃に、近くのバルモラル城に滞在していたヴィクトリア国王が蒸留所を見学。気に入ったことから、女王自ら「ロイヤル」の称号を許した蒸留所となりました。
そして、そのウイスキーを女王も気に入り、ボトルにはヴィクトリア、エドワード7世、ジョージ5世の名も刻まれています。
フィンラガンは1992年にグラスゴーで創業したザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー・カンパニーの銘柄です。この会社は元ボウモア蒸留所のディレクターだったブライアン・クック氏が設立した、いわゆるボトラーです。ボトラーとは、原酒を購入してボトリングして自社銘柄で売り出すという形態で、基本的には蒸留所は持っていないのですが（近年は買収などを通じて、ボトラーが所有する蒸留所などの例外も多くあります）、この会社はどのような事業形態なのか詳細はわかりません。
そもそも、大抵の場合は「この銘柄のキーモルトは○○で、それに他の原酒、数10種をブレンドして……」というようなアナウンスがあるものなのですが、フィンラガンの場合は単一の蒸留所の原酒のみを使用しており、その蒸留所がアイラ島のどこかであるということしか明かされてないという変わり種です。（ちなみにフィンラガンとはアイラ島の古城の名が由来だそうです）
パワーズはアイリッシュウイスキーの銘柄の１つで、新ミドルトン蒸留所で現在はtくられています。もともとはアイルランド国内でほとんどが消費されていて、アイルランドでの人気はナンバー１だと言われています。
元来は1791年にダブリンで生まれたジョンズレーン蒸留所で作られていて、1841年にジョンパワー社が入手して、パワーズの原型が整いました。パワーズのウイスキーは成功を収め、その生産量に応じてジョン・パワー氏のダブリンでの社会的な地位もあがったとのことです。
パワー社は従業員を大切にする方針で運営されており、20世紀初頭という早い時期にスタッフの厚生に気を配り、独自のサッカーチームを編成したり、従業員のための住宅の建設をしたりという活動も行っていたそうです。
しかし、アイリッシュウイスキーの凋落期を迎えてパワーズも苦境を迎えます。
